主料冬瓜1塊豆腐400克干銀魚50克大蔥半根輔料油適量鹽適量
步驟
冬瓜豆腐湯的做法步驟11.冬瓜洗凈、豆腐切塊待用
冬瓜豆腐湯的做法步驟22.冬瓜連皮切塊
冬瓜豆腐湯的做法步驟33.鍋里倒入清水,然後放入冬瓜塊(沒有炸鍋)開中火煮
冬瓜豆腐湯的做法步驟44.冰箱還有買的小銀魚抓了一小把
冬瓜豆腐湯的做法步驟55.水燒開後倒入小銀魚
冬瓜豆腐湯的做法步驟66.再將豆腐塊倒入,隨後放鹽調味,倒入熟玉米油和蔥花,煮3分鍾關火。
冬瓜豆腐湯的做法步驟77.清淡可口的冬瓜豆腐湯可以美美的吃了
B. 豆腐冬瓜湯怎麼做好吃,豆腐冬瓜湯的家常做法
冬瓜豆腐湯的做法步驟
1
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右寬的塊,豆腐也切成方塊,蒜切末,小蔥葉切碎。
2
炒鍋放入一勺植物油,油熱後用蒜米爆香。
3
冬瓜塊放進去,加一勺生抽翻炒幾下。
4
把冬瓜塊倒進湯鍋,倒入涼水開火煮。
5
鍋開後中火煮十分鍾,把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鍾。
6
倒進去一勺鹽。
7
用水澱粉勾薄芡。
8
撒上小蔥花。
9
倒進去約一勺醋。
10
淋入幾滴香油,加一勺味精即可關火了。
C. 豆腐冬瓜湯怎麼做好喝
食材明細
冬瓜適量
豆腐適量
泡發海帶絲適量
植物油適量
小蔥適量
香油適量
水澱粉適量
鹽適量
生抽適量
醋適量
味精適量
咸鮮口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
10
淋入幾滴香油,加一勺味精即可關火了。
冬瓜豆腐湯的做法步驟
D. 冬瓜豆腐湯怎麼做
冬瓜豆腐湯的做法:
主要食材:冬瓜、豆腐。
1、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右寬的塊,豆腐也切成方塊,蒜切末,小蔥葉切碎。
2、炒鍋放入一勺植物油,油熱後用蒜米爆香。
3、冬瓜塊放進去,加一勺生抽翻炒幾下。
4、把冬瓜塊倒進湯鍋,倒入涼水開火煮。
5、鍋開後中火煮十分鍾,把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鍾。
6、倒進去一勺鹽,用水澱粉勾薄芡,撒上小蔥花,倒進去約一勺醋,淋入幾滴香油,加一勺味精即可關火了。
E. 冬瓜豆腐湯怎麼做好吃
冬瓜豆腐湯怎麼做
食材
冬瓜 300克
豆腐 一塊
豬瘦肉 150克
生薑 少許
香菜 少許
雞精芝麻油 各少許
方法/步驟
先把冬瓜削皮分成二半,一半留到炒其他菜,
F. 冬瓜豆腐湯的做法 冬瓜豆腐湯怎麼做
冬瓜具有清熱解暑功效,患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。連皮一起煮湯,效果更明顯。豆腐具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。下面就是冬瓜豆腐湯的做法:
1、把冬瓜去皮去籽切成塊,豆腐也切成塊,蒜切末,小蔥葉切碎;
2、蔥蒜爆香;
3、冬瓜塊放進去,加入生抽翻炒;
4、把冬瓜塊倒進湯鍋,倒入涼水煮;
5、把豆腐塊和海帶一同放進去中煮,加鹽,澱粉勾薄芡;
6、撒上蔥花,倒入醋、香油即可。
冬瓜豆腐湯就完成了,清涼爽口,美味解毒。
G. 冬瓜豆腐湯的做法大全
冬瓜豆腐湯
做法一:
材料:冬瓜600g,豆腐300g,鹹蛋1個,姜2片,意米適量
具體步驟:冬瓜去皮、去子,備用;豆腐洗凈切小塊,備用;意米洗凈,鹹蛋黃切小粒,備用;將鍋里的水燒開,放冬瓜、豆腐、姜、下鍋里燒10分鍾;燒至冬瓜、豆腐變軟,下鹹蛋,再燒2分鍾,即可出鍋。
做法二:
材料:冬瓜150g,蝦仁60g,豆腐180g,麻油1/2小匙,鹽、胡椒適量
具體步驟:冬瓜,去皮切塊;豆腐切塊,焯水,裝盤備用。鍋中倒水,下冬瓜,燒開後換小火,煮至 冬瓜變軟後將蝦仁下鍋,煮開。鍋開後,將焯過水的豆腐放入鍋中煮開。出鍋前加少許食鹽、胡椒和麻油。
做法三:
材料:冬瓜一斤,海帶結10個,韌豆腐1塊,枸杞幾粒,蝦皮、香菜各一把,鹽、白鬍椒各一小勺,大料1顆,蔥薑片適量
具體步驟:海帶結提前泡好洗凈;冬瓜去皮去瓤洗凈切塊;豆腐切大小適中的片,開水抄一下去豆腥味。然後小火少油加蔥薑片煎至兩面微黃;把海帶結和冬瓜塊都丟入鍋里,同時丟一粒大料。轉大火,加兩大碗的水沒過食材,蓋鍋蓋;湯滾開之後轉小火撒入蝦皮繼續煮大概10分鍾就可以出鍋了。裝碗時候按照口味加鹽和白鬍椒,撒上香菜和枸杞
H. 冬瓜豆腐湯的做法竅門
冬瓜豆腐湯的用料
冬瓜200g 豆腐150g
蝦皮10g 蔥姜蒜適量
鹽3g 糖2g
耗油3g 胡椒粉少許
冬瓜豆腐湯的做法
步驟5
入味後,撒蔥花、胡椒粉即可出鍋。