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熟雞蛋如何用烤箱做好吃的

發布時間: 2022-08-21 11:01:34

㈠ 烤箱做雞蛋卷的家常做法大全怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 雞蛋

    3個

  • 細砂糖

    60克

  • 玉米油

    80克

  • 低筋麵粉

    80克

  • 1克

  • 熟黑芝麻

    0適量

  • 步驟

  • 1.雞蛋加糖和鹽

  • 2.打均勻至糖融化,無需打發

  • 3.加入玉米油

  • 4.攪打均勻

  • 5.篩入低粉

  • 6.攪拌均勻至無顆粒狀

  • 7.加入黑芝麻,攪拌均勻,烤箱預熱180度

  • 8.三能金盤里倒入一大勺麵糊,晃動烤盤,攤圓,放入預熱好的烤箱,中層上下火180度,5~6分鍾,視自家的烤箱脾性調節溫度哦

  • 9.烤好取出來,趁熱捲起來,小心別燙到手哦

  • 10.卷好放涼就可以吃了,酥酥脆脆的

㈡ 隨意雞蛋餅烤箱版怎麼做如何做好吃

主料

純牛奶1袋200ml 雞蛋3個

香腸過培根105g(切小丁備用,根據喜好增減) 蔥花沫少許(根據喜好增減)

胡蘿卜半根(切小碎粒備用,如果特別小的話一根也可) 鹽少許

食用油抹烤盤的量就行 麵粉65g

隨意雞蛋餅~烤箱版的做法步驟

5.沒有這一步驟,就是讓朋友們看看烤完後烤盤的油量很少哦,所以不膩,千萬記住紙巾抹油那一步不要看到油點兒啊!不好意思,啰嗦了!

小貼士

烤箱溫度可以在180到200攝氏度,不預熱的情況下十分鍾就行!

㈢ 怎樣用烤箱烤雞蛋

烤箱烤雞蛋:
材料:雞蛋10個,低脂牛奶5湯匙,鹽1/2茶匙,原味辣醬4大滴,或適量,熟培根肉(煙熏豬肉)225克,切小碎塊,黑橄欖100克去核切碎,李子形番茄2個切小碎塊,青蔥4條切細,蘑菇50克切薄片,淡味車達乳酪100克磨碎
做法:
1.預熱烤箱至180°C。取一個20厘米見方的烤盤,輕刷一層油。
2.在一個大碗里,放入雞蛋,牛奶。用打蛋器或電動攪拌機打蛋奶,直到打起很多泡沫。加入鹽和辣椒醬,混勻。攪拌入培根肉,橄欖,番茄,青蔥,蘑菇和乳酪。混勻後倒入備好的烤盤,蓋上蓋或鋁箔。
3.烤盤放入預熱的烤箱中,烘烤40至50分鍾,或直至雞蛋餅中心已凝固即好。

㈣ 用烤箱能蒸雞蛋么

可以的。具體步驟如下:

用料 :雞蛋 : 2個;水: 比蛋稍多一點;鹽: 少許;味極鮮: 少量 。

1.雞蛋打散,加入比雞蛋少多一點的冷開水,攪勻,過篩或去泡。

拓展資料:

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。

㈤ 烤箱蒸蛋怎麼做好吃,烤箱蒸蛋的家常做法

1、准備雞蛋兩個、水(大概雞蛋的兩倍少一點左右)
2、雞蛋打散,建議不放鹽。
3、水不能是自來水,最好是涼開水或者30°左右的溫開水,倒入雞蛋液中。
4、輕輕順著一個方向攪拌,不要弄出很多泡沫。
5、用篩子過濾蛋液,濾除蛋筋。
6、水開後在上鍋蒸,先大火1-2分鍾。
7、然後轉小火,蓋子不能蓋嚴,要留小縫隙。
8、10-15多分鍾就好了。如果不確定好沒好,輕輕碰一下碗,如果還有水波紋就是沒熟,如果出現蜂窩就是煮過了。

㈥ 怎麼用烤箱烤雞蛋好吃

這個問題我來回答你,為你解惑,幫你學會烤雞蛋。

首先,我們現在家家戶戶都有烤箱。我們可以用烤箱製作很多美食,但是我們烤雞蛋的時候一定一定要用錫紙包裹這樣烤雞蛋不會炸。我們把雞蛋洗干凈後備用放入錫紙上,挨個包好,放入烤箱中大火烤制十五分鍾就可以。切記:切勿直接放烤箱中,這樣會爆炸。

我們可以,把雞蛋煮熟剝皮,把剝皮後的雞蛋,刷上燒烤料,然後放入烤盤中,放入烤箱烤十分鍾,這樣做出來的雞蛋,非常好吃非常有嚼勁。

綜合上述,這兩種烤箱烤雞蛋都非常美味,非常容易學會。題主可以試一試,真的非常好吃。

㈦ 好吃的烤雞蛋,是怎麼製作出來的

烤雞蛋

烤雞蛋的做法
雞蛋的營養非常高,雞蛋不止可以水煮著吃,還可以烤著吃,那麼烤雞蛋的做法是什麼呢?
准備烤盤,上面鋪上錫紙。烤盤上刷上色拉油,刷均勻為止,不需要很多。雞蛋打在烤盤里,最好是新鮮的雞蛋,不要打散,烤箱200°預熱5分鍾。根據雞蛋大小調整烤的時間,通常烤15分鍾,烤到熟了把火調到200°,烤5分鍾,這樣雞蛋表面是脆的,口感更有層次,然後調汁,大蒜切末,要多一些,放在碗里,比例可以是蒸魚豉油3份,生抽1份,香油適量。把調好的醬汁澆在雞蛋上,在放回烤箱,200度,3分鍾就行了。
或者雞蛋洗凈煮熟,煮熟的雞蛋剝皮。鍋里加水、鹵肉汁適量,大料、花椒各一小把,鹽適量。如果湯色不夠紅潤,加些醬油調色。煮半小時,關火。蛋在五香汁里泡到入味。餅鐺里加少許的油,加入鹵好的雞蛋,煎到金黃就好了。注意用牙簽在雞蛋上戳幾個洞,防止雞蛋受熱爆炸。

㈧ 如何用烤箱製作烤雞蛋

主料:黃油100克,雞蛋24隻,鹽2茶匙,低脂牛奶475毫升。

主要做法:1、烤預熱烤爐到180度,將化開的黃油倒入一個23厘米×23厘米大的烘盤中;2、用一個大碗,將雞蛋和鹽攪拌在一起直到順滑;3、慢慢的倒入牛奶攪拌,再一起倒入烘盤;4、將烘盤放入烘箱10分鍾,攪動一下,再烘10至15分鍾或直到雞蛋煮熟即可。

㈨ 烤箱怎麼烤雞蛋

烤蛋怎麼做
材料:雞蛋10個、粗鹽1勺。
做法:1.首先將雞蛋清洗干凈以後,放入到鍋內,在鍋內加入少量的清水,水不要加太多,一般是雞蛋的三分之一就可以了。
2.在鍋內加入粗鹽,主要根據自己的喜好,適當的添加,口重的可以多添加一些鹽。
3.正常煮就可以了,一般需要煮5-6分鍾時間,直到鍋里的水已經完全的被蒸發掉。通常煮的時間越久越好吃。
4.在烤蛋煮好以後,不要用冷水降溫,直接放在一旁等著它完全的冷卻了以後,直接去掉雞蛋的殼以後,就可以正常食用了,咸鹹的烤雞蛋口感也是非常好的。

電飯鍋怎麼烤雞蛋
材料:雞蛋4個、食醋一勺、食鹽。
做法:1.先將雞蛋清洗干凈以後,放在盆中,在盆中加入少量的溫水、鹽、醋浸泡一下,一般5分鍾就可以了。如果想吃的咸一點,可以多放一點鹽,然後將雞蛋放入到電飯鍋內,加入少量的水。
2.直接按下煮飯鍵,在煮好以後,需要再煮一次,使電飯鍋內的水全部被吸收干就可以了。
3.煮好的雞蛋是很好撥開的,通常雞蛋的表面會有很多的鹽,我們直接撥開就可以吃了。
4.做好的電飯鍋烤雞蛋,不僅色澤鮮艷,同時略微的鹹味,口感也是非常Q彈的。

吃烤雞蛋的注意事項
1.烤雞蛋比生雞蛋好
我們在烤雞蛋的時候,建議還是直接用熟的雞蛋烤比較好,因為生的雞蛋直接烤會出現爆炸的情況。
2.預留散氣孔
在烤雞蛋的時候,建議在雞蛋殼上,戳幾個小孔,這樣不僅方便透氣,同時烤出來的雞蛋口感也會很好。
3.烤箱溫度別太高
在製作烤雞蛋的時候,首先需要將烤箱預熱,然後再放入雞蛋,這樣可以保證雞蛋內的營養蛋白不會被破壞,口感會更好。
4.通常大家都是喜歡吃茶葉蛋的,相比較之下,烤雞蛋的營養價值更高,同時也是更加健康安全的,這是因為在烤制的過程中,雞蛋內的蛋白質是不會出現變質的情況的,因此營養價值更高。
5.因為烤雞蛋是需要烤制的,為了保證它味道的鮮美。都需要先煮熟以後,再進行烤制,這樣不會出現炸裂的情況。