⑴ 蒜苗和豆腐一塊兒怎麼炒
首先把豆腐切成小的塊狀,在盤子里擺好,然後起鍋燒油,下入蔥姜蒜和蒜苗,在下入豆腐塊兒,加入適量的水,這樣燉煮出來是比較好吃的。
⑵ 豆腐炒蒜苗的做法
,大蔥苗清洗干凈,斜刀切小段。
2,購買回來的嫩豆腐放入清水中浸泡半個小時,然後切塊,瀝水。
3,熱鍋下油,油燒熱後,放入豆腐小火煎至兩面金黃色即出鍋裝碟。
4,鍋里加入少許油燒熱,倒入大蔥炒香,出鍋裝碟。
5,倒入煎好的豆腐,適量清水,鹽,少許生抽,蚝油燒開,中火燜煮至水分收得差不多。
6,倒入大蔥,少許玉米澱粉水,輕輕翻拌均勻即可關火,盛碟。
小貼示:
豆腐用水浸泡後,更易煎,口感也會嫩滑一些。
大蔥與豆腐分開炒一炒,香味更濃一些。
簡單又營養,美味又下飯的大蔥炒豆腐就做好了,謝謝你的閱讀!
⑶ 能否介紹下蒜苗燒豆腐應該怎麼做
吃過蒜苗炒豆腐嗎,知道蒜苗豆腐怎麼做嗎,這里告訴你蒜苗豆腐絕對是倒不錯的搭配。
知道他們搭配好,那你知道蒜苗豆腐家常做法嗎。今天跟我一起學習一下吧。
准備蒜苗炒豆腐食材,肯定必須有的是:豆腐,蒜苗;輔助材料有:小紅辣椒,肉沫,蔥,鹽,食用油,生抽,料酒,郫縣豆瓣醬。
一些食材都准備好了,那麼我們開始開動吧!
1. 准備好的豆腐洗干凈,切成塊狀。
2.切好紅辣椒,蒜苗,蔥。准備好備用。
5.等肉沫變色之後,加入豆腐。然後加上鹽,少許料酒,生抽。繼續翻炒。
6.豆腐上好色之後,加入蒜苗。
7.加小紅辣椒,跟豆腐一起翻炒。
8.等鍋內湯汁變少之後,可以出鍋啦。
這道菜搭配出來無論是色澤看起來好看,連味道也是超贊的。在家無聊的同志們,都手做一道自己喜歡的菜吃吧。
⑷ 蒜苗炒豆腐絲的做法,蒜苗炒豆腐絲怎麼做好吃
蒜苗炒豆腐絲的做法
食材明細
老豆腐適量
蒜苗適量
牛肉腸適量
油適量
老乾媽辣椒醬適量
鹽適量
微辣口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
1牛肉腸切片,蒜苗切段。
2鍋里下油,將豆腐切片煎至兩面黃。
3盛出備用。
4鍋里另外下油,爆香蒜白。
5下牛肉腸和老乾媽辣椒醬炒勻。
6最後下蒜葉和豆腐,下少許鹽,翻炒均勻出鍋。
⑸ 蒜苗炒豆腐怎麼做好吃又簡單
豆腐切塊入水焯一下,蓀苗切斷,鍋內加油,下蔥姜,花交面,下豆腐炒,耳下蒜苗炒,加鹽,出鍋。
⑹ 大白菜燒豆腐怎麼燒好吃竅門
食材:大白菜 300g;豆腐:150g;姜:5g;麻辣鮮:5g;雞精:5g
方法/步驟:
1、將大白菜洗凈切好備用;
⑺ 豆腐蒜苗怎麼做好吃
首先你可以將豆腐切成小塊,然後用水進行浸泡一下,最後將蒜苗切成小塊,用鹽腌制一下,兩者加入適當的辣椒,炒十分鍾即可出鍋,味道好極了。
⑻ 豆腐和蒜苗這兩種食材在一起,怎樣做才能美味又下飯
豆腐加蒜苗,小炒成美食,配碗大米飯,吃的就是香!
豆腐的營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸為主,比肉類的脂肪結構更為合理,因此建議多食用,搭配一些蒜苗很是提味,這樣做出來的蒜苗炒豆腐很香,配上米飯,能吃2大碗,下面給大家分享一下具體做法。
蒜苗炒豆腐材料
豆腐1塊 蒜苗1小把 蚝油1勺 鹽半勺
製作過程
1、豆腐選擇鹵水的北豆腐 ,切成小塊兒,蒜苗摘去老的葉子, 清洗干凈,切成滾刀塊兒 ,這樣炒的時候可以更入味兒;
煎豆腐的時候用中小火煎, 不要著急, 兩面都煎到金黃 ,這樣比較好吃。
其實我還是比較喜歡吃豆腐的,平時麻婆豆腐、小蔥拌豆腐、豆腐燉魚經常做來吃,多吃豆製品對身體很有好處。很多朋友都不太習慣豆腐的豆腥味,其實簡單處理後豆腥味就沒有了。蒜苗我一般喜歡炒雞蛋吃,用來炒豆腐也是一個不錯的選擇。
自己並不是專業的廚師,喜歡在家自己做好吃的,每次看到家裡人喜歡吃自己做的菜,本身就是一種幸福,今後會繼續多學習做菜,多嘗試一下新的食譜,歡迎大家給我留言說說你的美食做法,大家一起學習一起進步。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!