可以吃,海帶與排骨先燉,再放豆腐皮和枸杞。
2. 花生、香菇、海帶、豆皮、排骨可以一起燉湯嗎
可以的呀,這樣燉湯湯是非常的有營養的,特別適合坐月子的女性或者需要補的人群,花生香菇海帶豆皮排骨一起燉是非常的好吃的,喝點湯特別舒服的。
3. 牛排骨燉豆皮可以嗎
牛排骨燉豆皮事實是可以的。
這個還是很有營養的。
食物的熱量比較高。
4. 豆皮燒排骨怎麼做好
食材
主料排骨650g豆腐皮2張輔料八角1.5個蔥1根辣椒4個蒜苗80g糖1勺鹽1勺生抽3ml老抽5ml姜3片
步驟
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟11.排骨焯水
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟22.豆腐皮切段,打結
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟33.辣椒切段,蔥切段,姜切片,八角一個半,蒜苗切段
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟44.鍋里放油,放入配料
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟55.放入排骨煸炒
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟66.放入一個勺糖,鹽,老抽,生抽
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟77.翻炒後,加入適量的水
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟88.放入豆腐皮翻炒
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟99.水大火滾開後,開小火
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟1010.待收汁前放入蒜苗
紅燒排骨豆腐皮的做法步驟1111.做好的紅燒排骨
5. 排骨豆皮湯怎麼做
材料:
排骨二斤,天麻十片,豆皮二塊,鹽少許,雞精少許,醋少許,姜少許
做法:
1.天麻泡一下,排骨焯掉血水,豆皮用涼水泡十分鍾備用;
2.把焯過的排骨沖干凈放入砂鍋加入水煮開,然後放幾滴醋(這樣有利於骨頭里的鈣燉出來)放幾片姜(去腥),同時放入天麻一起燉,水開後改小火慢慢煨半小時,可以用筷子插一下很容易插進去就把豆皮放進去燉十分鍾,然後放鹽開鍋後放入雞精就OK了。
6. 豆腐皮可以放在骨頭湯一起煲嗎
豆腐皮可以放在骨頭湯一起煲,但時間不能太長。
7. 排骨可以和豆腐皮核桃仁還有平菇一起燉嗎
可以啊!植物蛋白和動物蛋白的含量都很豐富,而且味道鮮美,建議你先把豆腐放冰箱冷凍室做成凍豆腐後再和排骨一起燉,這樣豆腐更吸味.另外,蘑菇如果是乾的可以一起下鍋燉,如果是新鮮的就最後快起鍋時再放入燉.祝好胃口!
8. 苦瓜豆皮可以放在排骨裡面一起煲湯嗎
可以。
一、苦瓜:
苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用。苦瓜性涼,苦,寒。清熱解毒,明目,不適宜脾胃虛弱的人食用。主要用於中暑發熱,牙痛,泄瀉,痢疾,便血等。
苦瓜由於味道極苦,很多人吃不習慣,只要消除苦味,是一道健康美味的蔬菜。可以做成苦瓜蜜汁飲料,苦瓜茶,苦瓜奶等,還能結合糖一起做成苦瓜蜜餞等。
苦瓜含有豐富的營養元素,如蛋白質,脂肪,碳水化合物,鉀,鈉,磷,胡蘿卜素,尼姑酸,硫胺素,抗壞血酸,粗纖維,苦瓜素,苦瓜甙等。
苦瓜對人體有諸多好處,主要包括:清熱解毒,苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素;養顏嫩膚,常吃苦瓜能增強皮層活力,使皮膚變得細嫩健美;降血糖,苦瓜提取物含有類似胰島素物質,有明顯的將血糖的作用;養血滋肝,苦瓜熟食養血滋肝,潤脾補腎,清心明目,益氣壯陽。另外,苦瓜還有很高的葯用價值,在幫助免疫細胞消滅癌細胞和治療糖尿病方面都有突出的作用。
二、豆皮:
中國是大豆的故鄉,豆皮大豆經加工製成的,大豆經過加工成豆皮,不僅蛋白質含量不減,而且還提高了消化吸收率。
豆皮的營養成分豐富,主要含有蛋白質,不飽和脂肪酸,B族維生素,鈣,磷,鐵,8類氨基酸,卵磷脂等營養成分。
常吃豆皮可以解毒,保護肝臟,促進機體代謝,增強免疫力等;但是胃炎,糖尿病腎病患者,痛風,傷寒病,消化性潰瘍等人群不適宜食用。
三、排骨:
排骨,排骨主要是指豬牛羊的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉,我們生活中一般提到的排骨是指豬排骨。
豬排骨含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素以及大量的磷酸鈣,骨膠原,股粘蛋白等。
排骨一般不與其他食物相剋,大部分人群都可食用,特別是適宜氣血不足、陰虛納差者,多食用排骨對身體益處較多,但是濕熱痰滯內蘊者,肥胖、血脂較高者慎食。
排骨的做法有很多種,糖醋排骨,醬香排骨,紅燒排骨,燉排骨等都可以。
四、苦瓜豆皮排骨湯的做法:
材料:排骨1.5斤,苦瓜100克,豆皮100克,蔥,姜,料酒,陳皮,花椒,鹽,味精
步驟:
1. 排骨切段,放入開水煮一下,去除雜質,撈出備用
2. 苦瓜洗凈,去瓤,切成長條小塊,加入少許鹽,過熱水去苦味,撈出備用
3. 豆皮切塊備用
4. 國內放入適量水,放入排骨,蔥幾段,生薑幾片,陳皮一小塊,花椒少許,高壓鍋燉15分鍾,待排氣完成;如果是普通燉鍋,燉40分鍾左右;
5. 待排骨基本成熟,放少許料酒調味,根據個人口味加入適量鹽,加入苦瓜和豆皮,煮3分鍾即可,放入少了味精即可出鍋
6. 苦瓜一般不會使其他事物染上苦味,可以放心添加,但是由於苦瓜味苦,很多人不能適應,所以苦瓜提前加鹽在水裡過一下,去除苦味
苦瓜豆皮排骨湯是一道營養豐富的滋補湯品,口味根據個人不同情況可以增加和減少食材。
9. 排骨燉豆皮怎麼做好
豆皮燒排骨
主料 4人份
千張200克、排骨400克
輔料
食鹽4克、食油40克、白糖25克、料酒20克、八角3粒、姜15克、紅椒40克、老抽10克
步驟1
排骨洗凈,放開水鍋中焯一下,然後撈起瀝水待用
步驟2
豆皮洗凈瀝水待用
步驟3
紅椒、生薑分別切片待用
步驟4
炒鍋熱油,放入薑片煸香,加入排骨煸炒至排骨表面微微發黃
步驟5
加入食鹽、老抽、白糖、料酒、八角炒勻
步驟6
加入浸過排骨的清水
步驟7
加入豆皮加蓋燜煮至湯汁收干
步驟8
加入紅椒塊再翻炒幾下即可關火