『壹』 怎樣用牛奶蒸雞蛋羹好吃
細膩無蜂窩的牛奶蒸雞蛋做法，需要准備的食材有：雞蛋 2個，純牛奶 150克，白砂糖 適量，蜜紅豆 一勺。
第一步：純牛奶里加適量的白砂糖攪拌到融化，150克純牛奶加20克白砂糖甜度比較合適，具體根據個人口味靈活調整。
第二步：雞蛋去殼，把蛋清和蛋黃都打散。
第三步：純牛奶倒入雞蛋液里，再次攪拌均勻。雞蛋和牛奶真的是絕配，它們的比例1：1.5，口感最細膩，比例多了或者少了都會影響口感。
第四步：用濾網把牛奶雞蛋液過篩2次，濾出來的蛋清渣不要再倒進去了，會影響成品的美觀。這是牛奶雞蛋蒸出來沒有蜂窩的關鍵。
第五步：過濾好的牛奶雞蛋液，在碗口蓋一張保鮮膜，用牙簽扎4-5個孔，不要扎太多，容易破掉。如果不想用保鮮膜的，可以放一個倒扣的盤子在碗上面。
第六步：燒一鍋熱開水，把碗放進去大火蒸8分鍾，關火燜2分鍾再出鍋。
『貳』 咖啡蛋奶羹的好吃做法
材料
雀巢咖啡：適量，鮮牛奶：適量，雞蛋：一個，蛋卷：二支，白糖：適量
做法
1、將雞蛋一個打入蜿中打散
2、將適量鮮牛奶倒入打散的雞蛋液中
3、加入適量白糖，並攪拌均勻
4、待鍋開入蒸鍋，蒸至10分鍾取出
5、取適量咖啡，開水沖調
6、將沖調好的咖啡均勻的倒在蒸好的蛋奶羹上，插上兩支蛋卷
7、待咖啡慢慢滲入蛋奶羹內即可食用！
小訣竅
蛋奶羹調配時比例要掌握好，蒸出的蛋奶羹要松軟適度，這樣對於咖啡的滲入十分重要！後面沖調的咖啡不易過淡，過淡會影響整個小食的口感！
『叄』 牛奶雞蛋羹怎樣做最好喝 營養美味
美味,讓人怎樣吃也吃不夠,帶養顏食品
牛奶燉蛋
是怎樣做的您當前的位置首頁美食
飲食營養
養顏食品牛奶燉蛋是怎樣做的發布時間⑴來源牛奶燉蛋,又稱
雞蛋羹
『肆』 牛奶雞蛋羹的做法
1.取一個雞蛋，敲入碗中充分打散，要向一個方向多攪一會哦。 2.取鮮牛奶適量，牛奶的多少會直接影響雞蛋羹的軟硬程度哦，建議在一百五十毫升左右。 3.把鮮牛奶倒入打散的雞蛋中，攪勻 4.加蓋上籠蒸熟。一定要加蓋哦，這樣蒸出的雞蛋顏色鮮黃，呵呵。再有非常重要的一點，一定要小火蒸，火大了容易成蜂窩狀。補充： 1、可以加點糖或鹽，如果寶寶吃就不要加了。 2、微波的話，熱水1分30秒，涼水時間要長一些。 3、熟後，加點香油、醋很好吃。
『伍』 營養牛奶鴨蛋羹怎麼做好吃又簡單，做法圖
牛奶鴨蛋羹的做法
主料
鮮牛奶
400g
鴨蛋
5個
輔料
白糖
適量
1.准備牛奶～鮮牛奶得先熬好～
2.准備鴨蛋～家裡只有鴨蛋～
3.鴨蛋打在盆里
4.把鴨蛋打好
5.放入牛奶在攪拌
6.把蛋和牛奶放糖攪拌均勻
7.放鍋里蒸
『陸』 雞蛋羹的做法，嫩滑牛奶雞蛋羹怎麼做好吃
食材明細
雞蛋2個
水適量
鹽適量
蒜適量
生抽適量
香油適量
芝麻適量
清淡口味
蒸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
10
成品！上面倒入生抽或者兒童醬油。也可以根據自己的喜好，加入香油，芝麻等。我不喜歡吃香油，常常不放香油。
滑嫩雞蛋羹的做法步驟