1. 哪個地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪裡呢
臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。
臭豆腐幾乎每個地方都有，沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙臭豆腐是最正宗的，他們臭豆腐的製作歷史也非常悠久，已經是很久之前就已經開始流傳製作，雖然味道很臭，吃起來就是特別香。長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。辨別湖南臭豆腐是不是正宗的，很簡單，隔著十幾米遠就能聞到臭味，但是入口後卻奇香無比。
2. 銀川懷遠夜市有哪些有名的美食你會去這座城市嗎
銀川懷遠夜市有名的美食有：
懷遠夜市是銀川必去的夜市，因為我不太喜歡羊肉，所以在銀川夜市就成了我最佳的覓食地。6點多的時候就陸續出攤了，因為這邊黑的晚，七八點鍾沒有黑天有些沒有夜市的氛圍，八點多人會慢慢變多。懷遠夜市非常長各種小吃和水果應有盡有，而且看起來很規范衛生，水果區還有放公平秤。推薦幾家人氣較高的：
宮廷酥牛肉餅：也是旁邊的門店，下面要介紹的幾家店也都不是攤位，都是夜市旁邊的門店。這家離奴爾麥辣條就幾步的距離，經常排成長龍，做餅的窗口是透明的，可以看到製作的過程，那個製作過程還是很值得看的。
3. 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。南京、長沙的臭豆腐乾相當聞名，台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌，但製作方式並不相同，是用鐵板澆油煎，中不空並且為淡黃色。
4. 臭豆腐那裡的最好吃
臭豆腐（Stinky tofu）是中國傳統特色小吃之一，具有「聞起來臭、吃起來香」的特點。
在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。
其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、碳酸鈉等。
在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大。長沙和南京的臭豆腐相當聞名，台灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
說法一
話說朱元璋出身貧寒，年少時當過乞丐和和尚，有一次因餓得無法忍受，拾起人家丟棄的過期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進嘴裡，那種味道刻骨銘心。後來他當了軍事統帥，軍隊一路勝利地打到安徽，高興之餘，命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番，臭豆腐之美名終於廣為流傳。
說法二
而明代學者何日華在當時則已在著作中說，安徽黟縣人特別喜歡在夏秋之際用鹽使豆腐變色生毛，擦洗干凈投入沸油中煎炸，有海中鱷魚的味道。
地區差異
臭豆腐在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異。南京和長沙的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。長沙街頭也有很多民間製作臭豆腐的能手，深受民眾的喜愛。南京的油炸臭豆腐是用壓板豆腐切成2.5厘米見方的塊，顏色為黑灰色。
5. 銀川懷遠夜市都有哪些有名的美食
宮廷牛肉餅，羊蹄，羊雜碎，國足臭豆腐，天天花甲，關東煮等許多食物都是銀川懷遠夜市有名的美食。
懷遠夜市是銀川眾多夜市當中規模最大的一個，在這里可以享受到全國各地的美食，並且價格也十分的優惠。從美食街的這頭走到那頭，可以看到各種各樣的美食，享受不一樣的風味，體會不一樣的人情。
1、宮廷牛肉餅。
如果在懷遠夜市你看到一條長長的隊伍，那麼排隊的人一定是在等待美味的宮廷牛肉餅。通常情況下需要排隊二三十分鍾才能夠享受到牛肉餅的美味，外表放著一點點的芝麻，牛肉餅，層酥皮讓你咬一口，感覺到酥脆可口，牛肉餡的味道又特別的美味，吃下去回味無窮，並不會感到任何的腥味，而是有一點淡淡的鮮香。牛肉餅一定要熱著的時候吃著才會特別的美味，如果放涼了可能就沒有那麼酥脆。
6. 長沙臭豆腐 味道正點的 銀川哪裡有教
銀川有專門的西點學校或者是烹飪學校，那裡都是可以做這種的，你可以到那裡學習的。
7. 銀川懷遠夜市有哪些有名的美食你知道嗎
銀川懷遠夜市位於寧夏銀川市西夏區寧夏大學B區，懷遠西路和文萃北街交叉口，是當地非常著名的小吃街。這里原本是雜貨市場，但是隨著寧夏大學的快速發展，伴隨著人口流動，最終形成了繁華的街道。來到這里基本就可以品嘗到寧夏的全部美食。包括著名燴羊雜碎等寧夏特色美食；還有牛肉餅等商家自製美食；還有肉夾饃等外來美食；還有各種口味的奶茶，漢堡和蛋糕等西式餐點。
寧夏特色美食。羊排小揪面，燕面揉揉，羊肉搓面，香辣羊蹄，粉湯水餃和炒糊餑等。夏季這里的各種寧夏特色燒烤也一應俱全。烤羊肉串，羊眼，羊腰，雞翅，小黃魚和麵筋等。從街頭到巷尾都是濃烈的香味。冬季還可以吃上暖和的小小揪面和粉湯水餃。
網紅餐點。這里的網紅餐點眾多，牛奶雞蛋酸糟，翅包飯，冰糖葫蘆，各種口味的奶茶等。
銀川懷遠夜市會在每天晚上7點准時開始營業，這里人頭竄動非常擁擠。開心享受美食的同時也不要忘記了注意安全。
8. 上海哪裡的臭豆腐最好吃啊
吳江路上的蘇州臭豆腐味道還不錯
在番禺路上有兩家蠻好吃的。
閘北區平順路222公交車終點站斜對面(近聞喜路)
銀川商城的吳師傅臭豆腐也很不錯。
體育巷奧神賓館對面有一家也很不錯。
以上看看哪家離你近，去嘗嘗吧。希望能夠幫到你。祝你愉快。(*^__^*)
嘻嘻……
9. 銀川懷遠夜市有哪些有名的美食你會去嗎
銀川懷遠夜市有名的美食有：
在銀川，聽說懷遠夜市比較有名，一樓路邊空中彩燈，路上對面二排彩色餐車，中間人行通道不足2米，人潮擁擠，美食小吃。多是年輕人，邊走邊走，猶如休閑街區，進入二樓，布局分操作間，就餐區，尤其是一家一戶的食品加工區，不綉綱檯面干凈如鏡，工具均放在同一位置的牆上。有幾家美食小吃，需排隊或叫號才能吃上；銀川逛懷遠夜市，品種多的拍不過來，逛了幾條街，就買了一杯牛奶雞蛋醪糟，既不是銀川特色，也不是最好吃的，僅僅是為了滿足自己胃的舒適。
這樣的美食如此吸引著我們，所以我一定會去的，最後，也推薦大家！
10. 銀川哪裡能學到長沙臭豆腐，怎麼做臭豆腐比較好次點
臭豆腐以優質黃豆為原料。製作工藝較為復雜，黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。臭豆腐質地軟滑，散發異香。臭豆腐，卻是一種極具特色的風味，一經品味，常令人慾罷不能，各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點。