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白菜豆腐肉怎樣炒好吃

發布時間: 2022-08-17 01:36:16

① 白菜豆腐肉的做法大全家常

用料
主料白菜250g凍豆腐250g豬肉250g
調料食鹽適量醬油適量醋適量雞精適量蔥適量姜適量蒜適量調和油適量

2.凍豆腐切塊,化開之後拿涼水洗一下

3.白菜切片

4.先把切好的姜和大料放到油鍋里

5.等油燒熱後,把切好的蒜和肉放到鍋里翻炒

6.倒點醬油和醋翻炒

7.之後兌上水,等水燒開

8.水燒開後,放入白菜和豆腐

9.再放入粉條就行了

② 白菜豆腐肉怎麼做

俗話說「白菜豆腐保平安」,就是說經常吃白菜豆腐這兩種普通的食物,能夠讓人身體健康平安。白菜的經典搭配,豆腐就是它最好的夥伴,它倆在營養和味道上都是非常適合的搭配哦!

小貼士

豆腐記得煎的時候沒好時一定不能翻動,不然會碎的。

③ 五花肉白菜豆腐怎麼做

先把五花肉買來切成小塊,然後焯水,洗凈先把它煮熟到七八成熟程度,然後把白菜用油煸炒一下,和肉豆腐一起煮,加上調料,煮到白菜和豆腐軟了就可以了。

④ 白菜豆腐炒肉怎麼做才美味

白菜豆腐炒肉步驟1
白菜豆腐炒肉的做法大全
肉片加澱粉、料酒抓勻
步驟2
白菜豆腐炒肉的做法圖解
准備白菜
步驟3
切塊
步驟4
准備豆腐
步驟5
切塊
步驟6
鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,放肉片、醬油煸炒
步驟7
放白菜煸炒
步驟8
加開水
步驟9
白菜豆腐炒肉怎麼燉
將豆腐放上面燜一會兒在攪拌,熟後加鹽攪拌均勻即可

⑤ 白菜豆腐炒肉的家常做法大全怎麼做好吃

步驟1:肉片加澱粉、料酒抓勻。
步驟2:准備白菜。
步驟3:切塊。
步驟4:准備豆腐。
步驟5:切塊。
步驟6:鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,放肉片、醬油煸炒。
步驟7:放白菜煸炒。
步驟8:加開水。
步驟9:將豆腐放上面燜一會兒在攪拌,熟後加鹽攪拌均勻即可。

⑥ 白菜豆腐炒肉的家常做法大全怎麼做好吃視

白菜豆腐炒肉

主料

白菜500g

豆腐250g

豬肉片100g

輔料

油適量

鹽適量

蔥適量

醬油適量

姜適量

步驟

1.肉片用水澱粉、料酒上漿

2.准備白菜

3.准備豆腐

4.切小塊

5.白菜削滾刀塊

6.鍋燒熱,倒油,放肉片醬油煸炒

7.放白菜煸炒

8.炒蔫點

9.放豆腐煸炒,加適量的清水,炒熟加鹽攪拌均勻即可


⑦ 白菜豆腐肉的做法

材料:白菜、凍豆腐、豬肉、粉條、鹽、蒜、姜、蔥、生抽、料酒。
材料:1、首先將所有的材料全部准備好。
2、將新鮮的白菜切片以後,清洗干凈瀝干水分備用。
3、將新鮮的肉清洗干凈以後,切片放入到碗中,加入適量的料酒、鹽、蔥、姜攪拌均勻以後,放在一旁腌制15分鍾。
4、將准備好的凍豆腐,放在室溫環境下化開備用。
5、鍋內加入適量的油,油熱了以後,加入腌制好的肉片炒熟以後取出備用。
6、鍋內再次加入適量的油,油熱了以後,加入蒜炒香以後,加入白菜翻炒。
7、當白菜變軟以後,加入適量的鹽和醬油炒香以後。
8、加入適量的清水,以及准備好的豆腐、粉條和肉大火煮開。
9、當所有的食材全部煮熟以後,最後加入適量的香油後就可以取出食用了。

白菜肉豆腐的營養價值
白菜肉豆腐這款菜品的材料主要是白菜和豆腐,因此從營養價值上開看,從白菜和豆腐兩方面為大家進行介紹。
白菜是一種富含多種營養物質的食物,其中像維生素、無機鹽、食用纖維素、胡蘿卜素以及多種礦物質元素,甚至個別成分的價值要比其他的食材還要高,這些物質可以充分的滿足我們對於營養元素的攝取,同時還可以起到一定的防癌的效果。不僅僅白菜在食用上可以展現這些特點,它也有著很好的葯用價值的,對於肺熱、咳嗽、便秘等等問題都有著不錯的調理作用。
豆腐也是屬於一種營養價值很高的食物,鐵、鈣、磷、鎂等為倆個元素,糖類、植物油和豐富的優質蛋白也都是比較多的,甚至其中的大豆蛋白質的氨基酸組成效果比較好,幾乎可以滿足大家對於這些營養成分的需求,同時對於其中的蛋白質消化率也是比較高的,可以高達92%-95%。
豆腐中的油脂含量是比較低的,同時其中並不不含有膽固醇,可以有效地幫助促進人體神經、血管、大腦的生長發育,比較適合高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者食用。

⑧ 白菜豆腐燉肉的家常做法大全怎麼做好吃

家常菜里的王者級存在,白菜五花肉燉豆腐,營養美味超下飯

千呼萬喚始出來,白菜花肉燉豆腐。這道菜大家聽名字一定不陌生了吧,但是應該很少人做過吧,今天讓我們來一起做一下。

古人誠不欺我,大部分大家叫得出口的菜,不要管它聽起來是否高級,但是味道應該都不錯的,開始我們今日份的分享。

准備食材:凍豆腐、白菜、五花肉、蔥花、蒜末、薑末等。

1、將准備好的五花肉切成片狀,留以備用。

2、再將准備好的大白菜切成片狀,留以備用。

3、起鍋燒水,將准備好的大白菜放在鍋中,進行簡單的焯煮。

4、起鍋燒油,將准備好的五花肉放在鍋中,進行翻炒。

5、再將蔥花、蒜末、薑末放在鍋中,進行爆香。

6、將之前焯煮過的白菜放在鍋中,進行翻炒。

7、再將准備好的凍豆腐放在鍋中,進行翻炒。

8、加入適當量的醬油在其中。

9、再加入適當量的耗油在其中。

10、加入適當量的十三香在其中。

11、准備適當量的清水,放在鍋中。

12、再加入適當量的鹽巴在其中。

13、另外加入適當量的雞精在其中。

14、燉煮翻炒,之後盛出來就好啦。

這樣,我們這道大菜就做好了,味道很棒,五花肉很香,希望大家喜歡我們今天的分享。