油豆腐肉餡做法
主料
油豆腐
500g
輔料
花生油
適量
豬肉末
100g
生抽
適量
食鹽
適量
姜
適量
澱粉
適量
料酒
適量
蔥
適量
步驟
1.將肉末中放上適量的澱粉、生抽、薑末、料酒
2.順時針祭攪拌均勻
3.將油豆腐用筷子插一個洞，旋轉一下，將肉泥塞進去
4.平底鍋抹上油，將油豆腐碼平，然後開火
5.然後放入半碗水，倒油豆腐的三分之一處即可，大火煮開轉小火收汁即可
6.收汁成功後，將豆腐盛出，撒上蔥花，很濃郁的肉汁味的肉餡油豆腐就好了哦
㈡ 豆腐豬肉餡餅怎麼做好吃
前言香香脆脆的餡餅皮，配上鮮美多汁的內餡，成就了美味的餡餅，我深信，大家都是愛吃餡餅的，為什麼呢，因為每個人都想著天上掉餡啊，也祝大家都能遇上這樣的好事哦。那個，我包得好像很漂亮哦，要是不拍扁的話，更像是小煎包呢，哈哈！某人陶醉地自戀中……
㈢ 餡餅怎麼做好吃，餡餅的家常做法
食材
主料
乾麵粉
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
五花肉
100g
胡蘿卜
適量
菠菜
適量
木耳
適量
香油
適量
胡椒粉
適量
步驟
18.餡餅正反兩面反復烙幾次，看到餡餅微微鼓起來，即可。
㈣ 豆腐餡餅好吃做法簡單，怎麼做才能下飯又入味
豆腐有很多好處：
1、增強食慾
豆腐腦中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利於增強食慾，除此之外還可以有效地促進腸胃的消化。
2、排毒養顏
豆腐對人體非常有益，它促進體內毒素排出，令肌膚重現白滑及光澤。
3、補鈣
豆腐是補鈣很好的一種選擇，和牛奶相比，豆腐或者豆漿更適合中國人的體質，因為我們中有很多是屬於乳糖不耐受的。
4、補益清熱養生
豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者食用。
8 | 配上辣椒醬。
·小 貼 士·
1 | 西葫蘆加1g鹽後靜置要擠掉水 。
2 | 蛋液量自己控制下 實在多了的話再拿豆腐調節一下。
3 | 如果不打算辣椒醬佐，可在調豆腐糊時多加兩克鹽和黑胡椒調味。