『壹』 胃不好吃什麼餡的餃子好
胃不好的話就別吃餃子了，因為餃子餡大多都不容易消化，吃點麵食等把胃養好了再吃餃子吧
『貳』 胃腸道不好的人吃大白蘿卜餃子好嗎
腸胃不好的人最好不要吃大蘿卜餡的餃子這樣會讓你的腸胃有更加紊亂的可能性
『叄』 腸胃炎可以吃餃子嗎
餃子是很多人會選擇的食物，但對於得了腸胃炎的朋友來說，吃餃子要選對材料。那麼，得了腸胃炎能吃什麼餃子呢?
適合腸胃炎患者可以吃的幾款餃子，如下：
一、胡蘿卜羊肉餃
胃不好，推薦食用胡蘿卜羊肉餃，其主要是有著改善胃病，治脾胃虛冷是很有幫助的。胡蘿卜性溫，可調補中焦和腸胃等。而羊肉補氣養血，溫中暖腎。非常適合氣血虛，胃寒的患者。冬至吃餃子，這是不錯的一個選擇。
二、白菜豬肉餃
老年朋友易腸胃不好，餃子餡要吃清淡些，白菜豬肉是不錯的選擇。豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配，其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鮮美，和肥美的豬肉一起搭配，不但口感好，還能增進人的食慾。大白菜和肉類搭配烹調，可抵消寒性，適合脾胃寒涼者。
三、洋蔥牛肉餃
手腳冰冷，與腸胃也有一定的關系。特別是一些女孩子，手腳冰涼。洋蔥可以健胃消食、平肝、潤腸、利尿、發汗。牛肉性溫，補脾胃、益氣血、強筋骨，可以使人精神振奮。如果出現手腳冰涼、腸胃不好等，這個餃子也是不錯的。
四、白蘿卜豬肉黑木耳餃
黑木耳性平，可補氣血、益腎、通便，現代研究發現能降低膽固醇和血黏度。白蘿卜順氣健脾、消食化痰。豬肉性平，補虛增氣力。與胡蘿卜羊肉餃或者洋蔥牛肉餃相比，這款餃子有著健胃消食化痰等功效。
五、山葯豆香鮮肉餃
山葯一般都是煲湯、蒸、炒，其實山葯跟肉餡結合，不但可以吸收豬肉的汁液精華，還可減少熱量攝入、增加餃子別樣的風味。這款餃子對於脾胃不好的人來說最為合適。
『肆』 吃什麼餡的餃子養胃
一、胡蘿卜羊肉餃
立冬養生推薦胡蘿卜羊肉餃，其主要是有著改善胃病，治脾胃虛冷是很有幫助的。胡蘿卜性溫，可調補中焦和腸胃等。而羊肉補氣養血，溫中補腎。非常適合氣血虛、胃寒的患者。
材料：胡蘿卜一根（約150克）、羊肉餡250克、大蔥一根（約50克）、生薑一塊（約20克）、花椒20克泡開水5大匙、生抽2茶匙（10ml）、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1/2茶匙、美極鮮味醬幾滴（可無）。
做法：
1、胡蘿卜和蔥姜清洗干凈備用，花椒沖干凈後用開水泡30分鍾左右；洗好的胡蘿卜用擦絲器擦絲後剁碎，蔥和生薑剁碎備用；泡好的花椒水（用來去羊肉的膻味）逐次加入羊肉餡中，攪打至羊肉上勁；
2、加入蔥末和薑末攪拌均勻；加入剁好的胡蘿卜碎，加入上述各種調料攪拌均勻；擀皮，包餃子。包成自己喜歡的形狀，下鍋煮熟開吃！
二、洋蔥牛肉餃
手腳冰冷，與腸胃也有一定的關系。特別是一些女孩子，手腳冰涼。洋蔥可以健胃消食、護肝、潤腸、利尿、發汗。牛肉性溫，補脾胃、益氣血、強筋骨，可以使人精神振奮。如果出現手腳冰涼、腸胃不好等，這個餃子也是不錯的。
材料：牛肉500克、豬肉100克、洋蔥1個、西紅柿2個、麵粉500克、雞蛋1個、姜、鹽、雞精、油、味極鮮醬油。
做法：
1、麵粉加水和少量鹽揉成光滑的面團，蓋上蓋子餳一餳。牛肉豬肉切成小丁。洋蔥切成小丁。把肉丁、洋蔥丁在一起剁好。姜剁成茸。把雞蛋、姜茸、油、鹽、雞精、醬油加到剁好的餡兒里，按一個方向攪拌上勁。加進剁碎的西紅柿繼續攪哈。
2、餳好的面分成大小均勻的劑子。擀成皮，包上餡兒。把皮捏起來，就包成一個一個餃子了哦。鍋里添水，開後下入餃子，用勺子向一個方向輕輕推著攪拌，餃子漂起來，鼓起來之後，稍微煮一會兒就好。
三、白蘿卜豬肉黑木耳餃
黑木耳性平，可補氣血、益腎、通便，現代研究發現能降低膽固醇和血黏度。白蘿卜順氣健脾、消食化痰。豬肉性平，補虛增氣力。與胡蘿卜羊肉餃或者洋蔥牛肉餃相比，這款餃子有著健胃消食化痰等功效。
材料：水發木耳50克、雞蛋300克、小麥富強粉250克、肥瘦豬肉250克、蝦米100克、蘿卜200克、大蔥30克、姜20克、植物油20克、鹽2克、醬油5克、味精2克、胡椒粉2克、大蒜10克、香油5克、醋5克。
做法：
1、肥瘦豬肉剁成細泥；木耳剁成末；蘿卜擦成細絲用開水煮透，過晾後擠干水分，剁成細末。豬肉放盆中加蔥薑末、醬油、鹽、味精、胡椒粉攪勻，再加蘿卜末、木耳末、海米末、雞蛋、植物油和鹽、味精攪勻成餡。
2、餃子粉加水和勻，醒1個小時後，下成60個劑子，擀成薄皮，分別包上餡，放開水中煮熟，食用時帶大蒜汁。
四、白菜豬肉餃子
老年朋友易腸胃不好，餃子餡要吃清淡些，白菜豬肉餃子是老人養生不錯的選擇。豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配，其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鮮美，和肥美的豬肉一起搭配，不但口感好，還能增進人的食慾。此外，白菜中的膳食纖維可以幫助豬肉中的膽固醇從體內排出，從而減少飽和脂肪酸對人體的傷害。
材料：麵粉、豬肉餡、大蔥、白菜；調料：姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、雞精、海米、玉米澱粉、香油、老抽。
做法：
1、豬肉餡放入姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、雞精、海米、玉米澱粉及海米湯攪拌均勻再加入切好的大蔥末、蔥蒜油、香油及老抽調味；切好的白菜末先放入水中再撈出用的確良布瀝干水分。
2、把瀝乾的白菜放入肉餡中攪拌均勻；擀麵皮，包餃子；把包好的餃子放入滾燙的開水中煮至外皮鼓出即可。
『伍』 胃不好，又想吃餃子。用什麼餃子餡
肉類不宜被消化，但蛋白質含量豐富，建議少放肉，剁細，加入蔬菜，蘑菇（最好是猴頭），如果病情嚴重的，素餡的最佳選擇，如豆腐和菠菜少加這些蝦泡沫，口感好，注意不要吃芹菜，韭菜和胃餡等機械性刺激，不要放味精，胡椒粉，辣椒和引起的食品化學刺激等胃腸道反應，不要吃生蔥，生蒜和其他產氣食物，否則會加重病情。泰坦猴頭菇可以嘗試口腔腸胃健康保養胃
『陸』 餃子最受歡迎的幾種餡
餃子最受歡迎的幾種餡：
1、白菜豬肉餡
白菜豬肉，豬肉餡的餃子是咱們中國人吃餃子選擇最多的一種肉餡。當然了可以和豬肉一起搭配做成餃子的食材很多。但是要說最受歡迎歡迎的一種，我想非常白菜豬肉莫屬了。尤其是在北方，白菜豬肉幾乎是北方人冬天餐桌上的主旋律，除了包餃子，燉上一鍋白菜豬肉也是很多人的最愛。
畢竟冬天正是吃白菜的好時候，而且價格便宜實惠，北方很多地方都是冬天囤白菜的習慣。因為除了白菜，冬天可以吃到的其它蔬菜並不多。所以白菜豬肉餡的餃子就成了很多人原本沒有辦法的選擇，久而久處就成了很多人的最愛。
2、韭菜雞蛋餡
韭菜雞蛋，說完了最受歡迎的肉餃子餡。接下就不得不說這種最受歡迎的素餃子餡。不可否認的是，韭菜雞蛋一定是最受歡迎的素餃子餡，而且不接受反駁。韭菜特殊的香味可以非常適合做餡料，而且韭菜的營養價值也非常的豐富，所以一直以來韭菜都是非常受歡迎的一種蔬菜。
尤其是搭配雞蛋一起做成餃子餡，不但好吃，關鍵相比肉餡更加的簡單快捷，簡單的幾步就可以吃到美味的餃子，非常的不錯。
3、三鮮餡
三鮮這種餡料的定義很廣，並沒有一個准確的定義，但是主要的分為素三鮮和肉三鮮。當然了具體的食材並沒有規定。完全可以根據自己的口味選擇。
而且三鮮餡的餃子一般在南方非常的受歡迎，也是南方人最愛的一種餃子餡。因為食材較多，三鮮餡的餃子口味比較的獨特，口味豐富，層次感強。做法也比較的講究。其中最受歡迎的應該就屬素三鮮，多種蔬菜的結合，絕對給你一種不同的味蕾體驗。
4、芹菜豬肉餡
芹菜豬肉，就像我們之前說的那樣，豬肉餡是最受歡迎的一種餃子餡。其中除了白菜豬肉餡以外。這種芹菜豬肉餡也是非常的受歡迎。
因為芹菜比較粗的植物纖維，所以平時炒菜的時候很難入味，並不是太好吃。但是剁碎以後做成餃子餡，卻非常的美味可口，風味獨特，尤其是搭配豬肉，肉香加上芹菜的香味，那種感覺真的非常不錯。而且相比白菜因為季節限制，芹菜一年四季都可以吃到，所以也非常的受歡迎。
5、至尊素餃子餡
至尊素餃子餡，光聽名字就知道是比較不一般的餃子餡了，之所以叫至尊，是因為裡面所包含的蔬菜種類繁多，製作起來也就比較麻煩和復雜了。需要用到的食材有雞蛋、小蝦米、胡蘿卜、香菇、香蔥、西芹、小茴香、鹽、味精和香油。
『柒』 胃病吃什麼餡餃子
羊肉大蔥餡餃子最適合
醫師稱，立冬這一節氣的到來，是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，昆蟲伏藏，萬物活動趨向停止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發做准備的時節。所以立冬節氣到來，也即意味著人們可以吃一些陽性的東西來增加熱量，比如溫性的牛羊肉。北方有立冬這一天吃餃子的傳統，要論各種餡料哪種最適合冬季進補，羊肉大蔥餡無疑是上上之選。
不過，所謂物極必反，羊肉大蔥餡的水餃雖是好東西，但也不宜多食，和其他補品一樣，再好的東西，如果過量食用，都有可能反過來威脅人們的健康。專家提醒，冬季的飲食調養要遵循「虛者補之，寒者溫之」的傳統，經常飲酒有胃熱的人及高血壓患者最好少補點牛羊肉，普通人也要注意不要補過頭了，應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目「進補」。如果這時再加上大量進補，身體內熱加重，內熱而外寒，往往一出門就容易感冒。
胃腸道功能較弱或有胃潰瘍及其他胃病的人：最好不吃或少吃韭菜、芹菜餡的餃子，因為這類青菜所含的纖維較高，會增加胃腸道的負擔。
『捌』 餃子裡面可以包些什麼餡好吃
餃子吃什麼餡兒最好？
1、三鮮餡。
將蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、小油菜、大白菜、蘑菇等加到餡料里，再添加一些蝦仁或者魚肉，就做成了三鮮餡餃子。這種餃子吃了能補充蛋白質，而且富含豐富的維生素容易消化，營養又健康，尤其適合寶寶食用。
2、胡蘿卜羊肉餡。
胡蘿卜性溫，歷來就有「小人參」之稱。而羊肉補氣養血，溫中暖腎。這款水餃適合氣血不足、腰膝酸軟、尿頻的老年人；對於脾胃虛冷的人，以及女孩子經寒痛經的更適合。冬季養生也可以適量食用這款餃子。
3、菠菜肉餡。
菠菜營養豐富，常吃能預防缺鐵性貧血，可以摻豬肉一起包成餃子，有高血壓、便秘等症狀的人比較適合食用。（註：菠菜雖好，但裡面含有較多的草酸，比較傷胃，食用時先用熱水焯一焯。）
4、馬齒莧餡。
馬齒莧又叫長壽菜，可消炎、清涼、解毒，有預防痢疾的作用，並對胃及十二指腸潰瘍、口腔潰瘍等病症有療效。將馬齒莧剁餡之後包餃子，做出來的餃子別具風味。
5、芹菜肉餡。
芹菜有降壓的功效，它飽含丁基苯酞類物質，具有鎮靜安神的作用，能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，從而降低和平穩血壓。因此高血壓患者很適合食用此種餃子。
『玖』 喜歡吃餃子的人，可是腸胃不好，要吃什麼樣的餃子才好啊
腸胃不好，
吃餃子
應該沒問題吧，記得吃的時候不要吃太多的蒜泥就可以，而且最好要細嚼慢咽嚼碎最好，而且切忌千萬不要吃韭菜餡的水餃，我平時胃就是不太好，我自己也很注意的，！！！
『拾』 波菜瘦肉餃子養胃嗎
還可以吧。
推薦你冬季四種養胃水餃
一、胡蘿卜羊肉餃
推薦胡蘿卜羊肉餃，其主要是有著改善胃病，治脾胃虛冷是很有幫助的。胡蘿卜性溫，可調補中焦和腸胃等。而羊肉補氣養血，溫中補腎。非常適合氣血虛、胃寒的患者。
材料：胡蘿卜一根(約150克)、羊肉餡250克、大蔥一根(約50克)、生薑一塊(約20克)、花椒20克泡開水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1/2茶匙、美極鮮味醬幾滴(可無)。
做法：
1、胡蘿卜和蔥姜清洗干凈備用，花椒沖干凈後用開水泡30分鍾左右;洗好的胡蘿卜用擦絲器擦絲後剁碎，蔥和生薑剁碎備用;泡好的花椒水(用來去羊肉的膻味)逐次加入羊肉餡中，攪打至羊肉上勁;
2、加入蔥末和薑末攪拌均勻;加入剁好的胡蘿卜碎，加入上述各種調料攪拌均勻;擀皮，包餃子。包成自己喜歡的形狀，下鍋煮熟開吃!
二、洋蔥牛肉餃
手腳冰冷，與腸胃也有一定的關系。特別是一些女孩子，手腳冰涼。洋蔥可以健胃消食、護肝、潤腸、利尿、發汗。牛肉性溫，補脾胃、益氣血、強筋骨，可以使人精神振奮。如果出現手腳冰涼、腸胃不好等，這個餃子也是不錯的。
材料：牛肉500克、豬肉100克、洋蔥1個、西紅柿2個、麵粉500克、雞蛋1個、姜、鹽、雞精、油、味極鮮醬油。
做法：
1、麵粉加水和少量鹽揉成光滑的面團，蓋上蓋子餳一餳。牛肉豬肉切成小丁。洋蔥切成小丁。把肉丁、洋蔥丁在一起剁好。姜剁成茸。把雞蛋、姜茸、油、鹽、雞精、醬油加到剁好的餡兒里，按一個方向攪拌上勁。加進剁碎的西紅柿繼續攪哈。
2、餳好的面分成大小均勻的劑子。擀成皮，包上餡兒。把皮捏起來，就包成一個一個餃子了哦。鍋里添水，開後下入餃子，用勺子向一個方向輕輕推著攪拌，餃子漂起來，鼓起來之後，稍微煮一會兒就好。
三、白蘿卜豬肉黑木耳餃
黑木耳性平，可補氣血、益腎、通便，現代研究發現能降低膽固醇和血黏度。白蘿卜順氣健脾、消食化痰。豬肉性平，補虛增氣力。與胡蘿卜羊肉餃或者洋蔥牛肉餃相比，這款餃子有著健胃消食化痰等功效。
材料：水發木耳50克、雞蛋300克、小麥富強粉250克、肥瘦豬肉250克、蝦米100克、蘿卜200克、大蔥30克、姜20克、植物油20克、鹽2克、醬油5克、味精2克、胡椒粉2克、大蒜10克、香油5克、醋5克。
做法：
1、肥瘦豬肉剁成細泥;木耳剁成末;蘿卜擦成細絲用開水煮透，過晾後擠干水分，剁成細末。豬肉放盆中加蔥薑末、醬油、鹽、味精、胡椒粉攪勻，再加蘿卜末、木耳末、海米末、雞蛋、植物油和鹽、味精攪勻成餡。
2、餃子粉加水和勻，醒1個小時後，下成60個劑子，擀成薄皮，分別包上餡，放開水中煮熟，食用時帶大蒜汁。
四、白菜豬肉餃子
老年朋友易腸胃不好，餃子餡要吃清淡些，白菜豬肉餃子是老人養生不錯的選擇。豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配，其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鮮美，和肥美的豬肉一起搭配，不但口感好，還能增進人的食慾。此外，白菜中的膳食纖維可以幫助豬肉中的膽固醇從體內排出，從而減少飽和脂肪酸對人體的傷害。
材料：麵粉、豬肉餡、大蔥、白菜;調料：姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、雞精、海米、玉米澱粉、香油、老抽。
做法：
1、豬肉餡放入姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、雞精、海米、玉米澱粉及海米湯攪拌均勻再加入切好的大蔥末、蔥蒜油、香油及老抽調味;切好的白菜末先放入水中再撈出用的確良布瀝干水分。
2、把瀝乾的白菜放入肉餡中攪拌均勻;擀麵皮，包餃子;把包好的餃子放入滾燙的開水中煮至外皮鼓出即可。
吃餃子，你要注意了，餃子雖然好吃，但不宜多吃，以免過於油膩引發消化不良。由於餃子皮多是死面，胃腸道功能不好者不宜多吃，糖尿病患者也應注意攝入量，以免血糖升高。一些對海鮮過敏者，吃餃子時也應當特別注意餃子餡的成分，以免食用後出現皮疹。高血壓患者吃餃子時應避免過咸。