1、材料：北豆腐500克、豬肉餡150克、香菇5朵、蔥、生抽、香油、油、雞精、五香粉、鹽。
2、將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻，腌制10分鍾。
3、香菇切末、蔥、姜切末。
4、將香菇末、蔥、薑末倒入豬肉餡內，拌勻。
5、豆腐上鍋蒸15鍾，晾涼後，用小勺搗碎拌入肉餡內。豆腐香菇餃子餡就做好了。
❷ 豆腐香菇可以和什麼吃餃子
你好！
豆腐香菇可以和豬肉末加適量鹽、料酒等調成餡，包餃子吃哦。
❸ 芹菜豆腐香菇可以放一起做餃子餡嗎
芹菜豆腐香菇可以放一起做餃子餡，以」豆腐馬蹄香菇芹菜素餃子「為例。做法如下：
用料：餃子皮一斤，馬蹄5個，香芹一小把，胡蘿卜一根，香菇四個，雞蛋一個，豆腐250g，生薑兩小塊，小蔥一小把，黑胡椒半勺，鹽一勺，生抽2勺
步驟：
1、豆腐擠水。
2、所有食材切碎。
3、放到盆里加入豆腐，一個雞蛋，黑胡椒。
4、用手抓勻，筷子攪拌，攪勻了後放鹽和生抽，這樣出水能少點。味道因為都是素的，可以白口嘗。
5、包餃子。
6、煮出來，大火水沸加涼水三次，開始可以蓋蓋子。
7、待餃子全部浮起來，關火即可。
❹ 香菇和豆腐包餃子怎麼樣
把香菇切碎，包的餃子嫩嫩的，放點肉特別香。
本人不愛豆腐，不怎的知道兩者混合後的味道，你可以大膽滴試試。
❺ 豆腐香菇豬肉餃子餡的做法 如何包香菇豬肉餃子
材料：
老豆腐500克、豬肉餡150克、香菇5朵、蔥、生抽、香油、油、雞精、五香粉、鹽。
首先腌制豬肉餡：豬肉餡中加適量入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉，拌勻，放置腌制10分鍾。
香菇洗凈切沫。蔥、姜切沫。
將香菇末、蔥、薑末倒入豬肉餡內，順時針攪拌均勻。
接下來和面，揉面要均勻。揉好後用濕布蓋住，醒20分鍾。
老豆腐500g放在鍋蒸上蒸15分鍾，完全放涼後，用小勺搗碎後，拌入香菇豬肉餡中，輕輕攪拌均勻。
此時面團也醒好了，切成劑子，擀成餃子皮，包成豆腐香菇豬肉餃子，下鍋煮熟就能吃上幸福滿滿的豆腐香菇豬肉餡餃子了。
❻ 香菇豆腐餡怎麼做好吃
香菇豆腐乾餡餃子的做法：
1.准備好食材，麵粉加溫水和成面團，醒20分鍾
2.豆乾切末放入大碗中
3.白菜、香菇切末放入碗中
4.放入蔥、薑末
5.調入鹽、調餡、香油、蚝油拌勻
6.面團下劑，擀皮，包入餡料
7.捏成水餃，鍋中加清水，水開後下入餃子，煮熟即可
❼ 香菇豆腐胡蘿卜包餃子怎麼和餡好吃
豆腐胡蘿卜應該好吃但不要放香菇，可以做香菇肉的很好吃
❽ 香菇和豆腐，肉包餃子可以嗎
可以的，但豆腐要切片用油煎一下再做餡。
❾ 白菜,香菇,木有,豆腐,粉條做的餃子好吃嗎
這幾樣食材組合的素餡餃子很好吃，一點也不比肉的差，東北地區經常用玉米面和白面混合包這種素餡大餃子。但是，最好是把油用蔥花爆香後再拌餡。
❿ 豬肉大蔥香菇豆腐可以一起包餃子嗎
可以的，就是味道會比較怪。豬肉大蔥，和豬肉香菇分別搭配比較好，混在一起味道就比較怪了。豆腐一般包包子有，包餃子少見，豆腐含水量大，不好包，口感軟，當餃子餡沒嚼勁