1. 在家做黃金餃子時，一般要煮多久
餃子是我國北方比較常見的一種食物，現在在全國各地都非常流行，搭配上特製的辣椒醬或者是香醋味道會更好，餃子製作起來並不難，有很多人會在家中動手製作，不過對於一些剛接觸的人來說，可能不清楚餃子要蒸多久才更好。一般如果是素餃子，比如說韭菜三鮮餡、青菜豆腐餡，上汽之後蒸10分鍾，這樣蒸出來的餃子鮮嫩；而如果是肉餡的餃子，比如說牛肉蘿卜餡、豬肉白菜餡，則在上汽之後要蒸久一點，大約15分鍾，這樣才能保證裡面肉餡蒸熟。
一般如果是素餃子，比如說韭菜三鮮餡、青菜豆腐餡，上汽之後蒸10分鍾，這樣蒸出來的餃子鮮嫩；而如果是肉餡的餃子，比如說牛肉蘿卜餡、豬肉白菜餡，則在上汽之後要蒸久一點，大約15分鍾，這樣才能保證裡面肉餡蒸熟。
2. 黃金餃子的做法大全
食材明細
主料
雞蛋2個
肉餡適量
- 輔料
干澱粉1小匙(約3ml的量)
- 配料
料酒適量
香油1.5ml
白鬍椒粉適量
咸鮮口味
煎工藝
廿分鍾耗時
普通難度
9
裝盤
黃金餃的做法步驟
3. 黃金餃子皮怎麼做好吃
食材
麵粉300克
南瓜泥200克
水適量
豬肉餡300克
蝦仁200克
木耳100克
香菇4個
雞蛋2個
青菜200克
鹽適量
生抽適量
老抽適量
香油適量
五香粉適量
蔥姜適量
製作時間：
用餐人數：
步驟
1
南瓜蒸熟捻成泥和麵粉一起和成面團。
2
肉餡加入輔料打上勁。
3
香菇木耳切碎蝦仁剁成蝦泥放入肉餡中攪拌。
4
雞蛋打散，涼油下鍋，小火炒碎。
5
青菜切碎。
6
雞蛋碎和青菜放入肉餡中攪勻。
7
面團製成長條，切成小塊，擀成餃子皮。
8
包成餃子。
9
鍋中放水，水開後下餃子，輕輕攪拌，再開後煮五分鍾就熟了。
4. 黃金餃怎麼做好吃
年夜飯黃金餃子之財源滾滾，營養美味顏值高，上桌倍有面！在北方年夜飯必吃的就是餃子了，每年過年大家圍坐在一起包餃子就是一件非常有樂趣的事情。今天給大家介紹我做的黃金韭菜餃，南瓜和面，做成的餃子皮，如黃金一樣金燦燦的顏色，似元寶一般閃閃發亮的外表，看著就好吃，寓意“吉祥如意，財源滾滾”！有內涵的韭菜餡兒，韭菜，取“久財”之意，那就祝大家“長長久久，四季發財”吧！上桌不僅顏值高還非常的好吃，吃膩了平時的白面餃子，就試試這個黃金餃子吧，好吃又好看！趕緊學起來吧！
5. 金餃子飯店，金餃子怎麼做好吃 金餃子最正宗的做法
翡翠黃金餃子
小時候不想包餃子就說不想吃餃子長大了想吃就包
主料
牛肉一斤芹菜一斤半胡蘿卜一個菠菜幾片耗油生抽薑末蔥末鹽雞精；
翡翠黃金餃子的做法步驟
1. 菠菜切碎
2. 菠菜炸成汁過濾一下用汁和面面大約二斤
3. 來回攪拌
4. 一個方向攪拌
5. 做成面團放進保鮮袋大約二十分鍾以後或者更長時間面就醒好了
6. 芹菜洗凈抄一下切碎
7. 牛肉剁成餡或者攪成餡一斤
8. 順時針攪拌放耗油生抽鹽雞精花生油或者色拉油一兩半
9. 切小段
10. 切小段
11. 擀皮子
12. 包好擺在簾子上多的時候凍上我包的一般
13. 燒開水放餃子中途加三次水開一次加一次餃子飄起來了
14. 出鍋了哈哈成功沒有壞
翡翠黃金餃子的做法視頻
元寶餃子
健康功效
木耳：潤肺止咳、補氣、止血
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼食材用料
長豆角適量(18根)；木耳適量； 豬後腿肉適量； 餃子皮2斤；雞蛋1個；油1湯勺； 鹽適量； 生抽1湯勺； 老抽半湯勺；胡椒粉半茶匙；料酒半湯勺； 味極鮮1湯勺；香醋半湯勺；香油少許；蔥6根；姜1小塊；
6. 雞蛋餃黃金餃子怎麼做
黃金蛋包飯的做法
1.蝦仁一份
2.洋蔥半個
3.香菇一朵和一隻紅椒
4.米飯一碗
5.青豌豆適量
6.雞蛋數只
7.脆皮腸兩根
8.小西紅柿果適量，主要是用來做配餐吃
9.洋蔥和脆皮腸切小片備用
10.香菇和紅椒切同樣形狀的片備用
11.取一隻雞蛋打散，這一隻用來做蛋炒飯
12.蝦仁適量取出洗凈備用
13.煎鍋放少許油開火
14.下如蝦仁翻炒熟盛出，這步是為了保持蝦仁的脆脆口感
15.將雞蛋下鍋翻炒成塊
16.將炒好的雞蛋和蝦仁盛出備用
17.炒鍋放油開火
18.下入洋蔥煸炒出香味
19.下入紅椒和香菇翻炒
20.加入食鹽和蚝油
21.翻炒均勻入味
22.加入脆皮腸繼續翻炒
23.加入青豌豆，青豌豆因為較其他食材難熟，應該先放進去的，這步因為是炒的過程中給忘掉了，才最後加入。所以，又多增加了菜的翻炒時間
24.加入米飯翻炒
25.開小火將米飯逐步翻炒和菜拌均勻
26.最後加入炒好的雞蛋和蝦仁
27.另取煎鍋，倒入少許橄欖油，取雞蛋打散放入鍋中煎蛋皮
28.乘蛋皮未完全凝固，將炒好的米飯放在蛋皮上，然後像包餃子一樣包起來，煎熟即可食用