㈠ 紅糖雞蛋怎麼煮才好吃
材料
當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料准備好。
2、當歸用水泡10分鍾，再用牙刷輕輕刷洗干凈，切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鍾。
4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鍾左右。
7、加入紅糖，煮至糖溶即可。
8、涼至溫熱，即可開吃。
㈡ 紅糖雞蛋怎麼煮
煮紅糖雞蛋的方法在這里和大家分享出來，每個地方煮紅糖雞蛋的方法都不一樣，大家不妨來說說自己是如何煮的。
一、准備材料
1）、紅糖，煮紅糖雞蛋當然少不了紅：
圖1：今天煮紅糖雞蛋用的紅糖。
紅糖是用我們在西尼買的西尼紅糖。放多少紅糖要看個人的喜好，有人多些有人少一些。我們是兩個人吃，有50多克就行了，西尼紅糖是真正的無添加，熬制過程連點灰都沒有，很軟、很黏，不用刀切，用手指輕輕一掰，就掰下來一塊。小編一邊掰一邊稱，掰了56克。
圖2：這種西尼紅糖用手輕輕一掰就掰一塊下來。
圖3：掰幾塊，稱一下56克，夠兩個人吃了。
2）、雞蛋，最好是用林地散養的土雞蛋，如果沒有，普通雞蛋也行，兩個人吃的，每人一顆，共兩顆雞蛋：
圖4：准備兩顆雞蛋。
3）、准備姜，並切片：
圖5：洗一塊姜，去皮。
姜的多少，要看個人喜好，如果「大姨媽」期間痛經嚴重，可以試試多放點姜，姜有驅寒作用。紅糖本來就有暖宮的作用，再加上薑片的驅寒作用，千百年來女性食用薑片煮紅糖水來緩解痛經。
圖6：姜切成片。
4）、醪糟：
放不放醪糟，完全根據自己的喜好，有人喜歡放，有人不喜歡放，小編喜歡在煮紅糖雞蛋時，放一勺醪糟（雲南叫甜白酒），提味又有營養。
圖7：准備好的醪糟。
5）、湯圓粉。我們把這頓紅糖雞蛋當作早點，因此在煮紅糖雞蛋時，放點湯圓。自己手搓的湯圓好吃，於是在超市買點糯米粉，每次用手現搓。
圖8：准備一些糯米粉。
在碗里倒一些水，用手和，然後搓成湯圓：
圖9：把糯米粉加水，用手搓成湯圓。
二、我是這樣煮紅糖雞蛋的
紅糖雞蛋也有地域特色，各地的做法不僅相同。比如說雲南的一些地方，習慣在煮紅糖雞蛋時放一勺豬油，味道好又增加營養。我們習慣不放豬油。
小編的紅糖雞蛋是這樣煮的：
往鍋里倒適量的水，燒開後放薑片：
圖10：燒開水，放薑片。
放上薑片煮5到10分鍾，把薑片中的成分煮出來，然後放紅糖：
圖11：放紅糖。
等紅糖完全融化後，放湯圓：
圖12：放湯圓。
湯圓煮到上浮，把兩個雞蛋打到鍋里：
圖13：打雞蛋。
雞蛋的煮的時間長短，完全看個人喜好。喜歡吃嫩一點的，煮時間短一些，喜歡吃老一些的，煮時間長一些。
煮好起鍋前，放一勺醪糟，就可以關火了.
㈢ 紅糖雞蛋怎麼做
紅糖雞蛋怎麼做?
准備一個雞蛋，兩勺紅糖和一些適量的水。首先要把水燒開，然後放入一些紅糖，最好的比例是5：1，如果紅糖太多，則會太甜。如果水太多，又會太淡，總之一定要有適合的比例。等紅糖溶解之後，可以加入打散的雞蛋，然後再細火加熱，等雞蛋凝結熟了以後就可以食用了。
紅糖煮雞蛋好處一：紅糖的營養成分比白糖更豐富，特別是紅糖裡面還含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素、煙酸和其他微量元素。無論男女老少都可以喝，特別是一些孕婦和哺乳期母親可以多吃紅糖煮雞蛋。
紅糖煮雞蛋好處二：雞蛋裡面含有大量的蛋白質，配合紅糖可以使營養更加豐富。大家可以每天早上用紅糖煮雞蛋來當作早餐，不但能夠填飽肚子，還可以為身體提供一天的營養。
紅糖煮雞蛋特別適合女性，可以說是女性一款最經濟實惠的養生滋補佳品。
食用紅糖煮雞蛋的注意事項：有一些人認為雞蛋越多越好，所以，會加入特別多的雞蛋，其它人每天需要的蛋白質是有限的，而雞蛋裡面就是含有大量的蛋白質，如果食用過多的雞蛋，那不但會浪費雞蛋，而會引起腸胃不適。
㈣ 紅糖雞蛋怎麼做好吃
推薦一道簡單做法：
1、紅棗對半切小塊。
2、起鍋倒水，大火煮沸，放入紅糖繼續燜煮3分鍾。打入雞蛋，小火煮至雞蛋定型。
3、加入枸杞，紅棗小火燜煮5分鍾。盛入碗中即可。
㈤ 紅糖煮雞蛋的做法
食材用料：雞蛋 1個、紅糖 29克、紅棗 5粒、姜 適量、清水 850ml。
紅糖煮蛋的做法
雞蛋煮熟放入冷水中浸泡5分鍾
紅棗劃口
劃好口的紅棗
姜切片
鍋中入清水
准備紅糖29克
將薑片和紅棗放入鍋中煮沸，放入紅糖
雞蛋四面劃口
將雞蛋放入鍋中小火燜20分鍾
紅糖煮蛋製作完成
小貼士
雞蛋煮熟放入冷水是為了更好剝殼
紅棗和雞蛋劃刀口是為了更好的入味
㈥ 紅糖煮雞蛋怎麼煮
准備材料：雞蛋，紅糖，枸杞，紅棗，姜。
1.將雞蛋煮熟，剝殼備用，將枸杞，紅棗洗凈，姜切片備用。
(6)紅糖怎麼煮雞蛋最好吃擴展閱讀：
補血活血紅糖具有補血活血的功效，可以治療痛經或受寒腹痛。療虛進補紅糖可以有效地療虛進補，特別適合老年體弱和大病初癒的人。治療血管硬化紅糖可以治療血管硬化。潤心肺紅糖可以潤心肺，能治療肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱等。
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。
㈦ 如何煮紅糖水雞蛋
用料
主料
烹飪技巧
水開後倒入雞蛋前一定要把火轉到小火，否則容易把雞蛋煮散成蛋花湯了
㈧ 紅糖蛋怎麼煮
准備食材：紅棗8顆、雞蛋2個、枸杞5g、紅糖1勺、姜適量
步驟一：材料備好。
㈨ 煮紅糖雞蛋怎麼樣煮
紅糖雞蛋做法簡單，卻是廣大直男癌們的救星，學會做紅糖雞蛋，分分鍾變身暖男歐巴。眾所周知，女同胞們每個月都有那麼幾天不舒服，這幾日女同胞們脾氣暴躁，看啥都不順眼，可謂是苦了男同志們，不誇張的說男同志們連呼吸心跳都是錯的，在哪都礙眼，有木有？要是哪位鋼鐵直男再來一句多喝熱水，那場面簡直不敢想像。言歸正傳，下面便介紹一下紅糖雞蛋的做法，直男癌們可一定要學會了。
1.准備食材:姜、紅棗、枸杞、紅糖、雞蛋。
2.鍋中加水燒開，下入紅棗。
3.下入枸杞。
4.下入薑片。
5.下入紅糖。
6.小火熬煮2分鍾。
7.下入雞蛋。
8.繼續熬煮3分鍾。
9.3分鍾時間到，撈出裝入碗中即可。
這樣一碗暖心又暖胃的紅糖雞蛋就製作完成了。