A. 電飯煲雞蛋粥怎麼做
電飯煲雞蛋粥的做法
粥煮好了再加雞蛋,油,醬油
配點香菜更香,香菜放碗里就好,放鍋吃不完會黃,也可以加些生菜哦
B. 雞蛋煮粥的做法怎麼做
,,,,,,,,,,,,1
取適量麵粉兌水攪拌成稀麵粉糊2
鍋內加入適量水放在火上燒開。3
將雞蛋攪碎備用4
將攪拌好的麵糊均勻倒入開水中(一邊攪拌開水,一邊將麵糊倒入開水中),再次燒開。5
將雞蛋液均勻倒入鍋中(一邊攪拌開水,一邊將雞蛋液倒入開水中)。6
煮約兩三分鍾,即可關火,盛入碗中食用。
C. 雞蛋粥怎麼做好吃,雞蛋粥的家常做法
雞蛋粥的做法步驟
1. 前天晚上煮剩的飯大有用場一飯碗剩飯能煮出三飯碗粥,可以把剩飯鏟碎點平鋪也可以更懶點直接倒進鍋里
2. 加水深度是飯深度的三倍,也可以加點西米,煮出來粥中間有些透明小顆粒更生動有趣,粥會更濃但也要相應多加點水
3. 按下電高壓鍋或電飯煲的鍵就可以去干別的事啦
4. 煮好後燈跳到保溫鍵,打開鍋蓋,把生雞蛋砸開投進去用飯勺攪拌均勻,粥再加半茶匙鹽再攪勻就OK啦
D. 能否介紹下電飯煲版嫩滑雞蛋羹的好吃做法
主料main
雞蛋1個1人份
輔料others
生抽少許小蔥1段清水1杯香油少許
為啥說拯救宿舍狗呢?因為經常會收到私信,要麼說自己還在上學住宿舍,唯一能用的小家電就是電飯煲;要麼說自己還是單身條件簡陋,只有一台電飯煲;或者說自己想學做飯,可是只用過電飯煲煮米飯…我總結了一下,雖然環境條件各不相同,但有一個共同特點,就是大家多少都會用電飯煲,那其實,足夠了。
因為也曾經在宿舍用小飯煲折騰過銀耳湯、地瓜粥,因為也曾經在房東的小廚房用飯煲做過不少花樣麵食、菜式,所以每次收到這樣的詢問,都會有一種親切感,勾起我許多回憶,恨不得立即告訴你,我當年是怎麼折騰的。
口說無憑,有圖有真相才好,於是決定自己先做起來,順帶回憶當年在宿舍與宿管阿姨鬥智斗勇做美食的快樂。作為家家必備的小家電,如今的飯煲功能越來越多了,只要用心發現,其實能做的花樣非常多。
今兒這個雞蛋羹,就是飯煲出品,小飯煲沒有蒸簾,但沒有條件我們可以自己創造條件,碗下面墊個杯子蓋,保證碗不要接觸到水就好,這樣蒸出的蛋羹不容易有蜂窩。要蒸出滑嫩蛋羹,一定不要不捨得加水,一比一的水,可以增加蛋羹的嫩滑度,混合後的蛋液再過篩,口感就更加細膩了。
如果飯煲沒有「雞蛋羹」的功能,用「蒸」、「煮飯」、「熱飯」等功能都可以,因為我們的目的是要靠水蒸氣使蛋液凝固,明白原理就不需要太糾結功能了哈,趕緊去蒸一碗吧。
電飯煲版嫩滑雞蛋羹的做法
步驟step
1
電飯煲版嫩滑雞蛋羹的烹飪技巧
技巧tips
1. 由於小的能量土鍋沒有蒸籠,所以放入杯蓋,避免碗接觸到水,如果飯煲有蒸籠,則將碗放入蒸籠即可;
2. 蛋液中加入一比一的水,可以增加蛋羹的嫩滑口感;
3. 蛋液過篩後口感會更加細膩;
如果飯煲沒有「雞蛋羹」的功能,用「蒸」、「煮飯」、「熱飯」都可以,因為我們的目的是靠水蒸氣使蛋液凝固,明白原理就不需要太糾結功能了哈。
E. 雞蛋粥應該要怎麼煮呢
煮雞蛋粥前,要先把白粥煮好。先准備好大米,水,電飯鍋,雞蛋。先把米淘干凈,然後倒入電飯鍋中,再加入大量的清水,在該上鍋蓋,按下煮粥鍵,就可以了。大概過個五十分左右,粥就會煮好了。所以在快要煮好粥之前,先把雞蛋打散在碗里,等粥一煮好,就把粥倒入有雞蛋的碗中,這樣雞蛋才會熟。而且這樣也會比較有營養。因為雞蛋中本身就含有豐富的蛋白質。
F. 電飯鍋快速蛋花粥怎麼做
材料
白米
一小碗
雞蛋
一個
清水
食鹽
雞精
蔥花
香油
做法
1.
將白米導入電飯鍋內,加水,米和水是1:3的比例,按下電飯鍋煮開
2.
在煮飯的時候可以將雞蛋打散
3.
等鍋煮沸的時候加入雞蛋花
4.
在煮沸時加入食鹽雞精和香油,撒上少許蔥花就OK了!
G. 如何煮雞蛋粥
雞蛋打漿,放油鹽,放進去和米一起煮。。
嗯,其實,粥沒那麼快變涼的。。
可以利用粥的高溫,和鍋的余溫,打開鍋蓋的時候把調好的蛋漿進去攪勻,就行了的。如果怕雞蛋生的話,就攪勻之後蓋上蓋子,稍微熱一下。。不用等它跳~~
H. 請教雞蛋粥的經典做法
主料
6 把粥盛出來,吃!
I. 雞蛋粥電飯煲做法
雞蛋粥的做法
材料:大米半杯、雞蛋一個、料酒一蓋、鹽適量、胡蘿卜丁少許、香油兩滴。
做法:
2.1、大米洗干凈放砂鍋里煮熟大概半個小時。
2.2、把雞蛋磕在碗里加上料酒香油鹽,攪拌均勻。
2.3、沸騰的大米粥煮好。
2.4、把米粥盛在蛋液碗里,攪拌均勻,看到米成黃色。
2.5、就這么吃就可以了,不過我加了點胡蘿卜丁。
2.6、開吃吧,方便又美味。
3、雞蛋瘦肉粥的做法
材料:大米300克、瘦肉100克、雞蛋1個、蔥花適量、鹽適量、香油適量。
做法:
3.1、准備好雞蛋、瘦肉餡、雞蛋。
3.2、把大米淘干凈,電飯煲內加上適量的水,然後再放入淘好的大米煮開。
3.3、待大米煮好後,放入瘦肉餡再煮10分鍾。
3.4、然後再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內。
3.5、待粥煮開時,放入蔥花、鹽攪辦,最後淋上香油即可。
雞蛋粥可以隔夜吃嗎
煮粥放多少水
小米最好提前浸泡一小時,然後鍋內按米水1:15左右的比例開始煮小米粥。
第一,在選購小米的時候一定要注意小米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香;
第二,要注意小米粥的熬制時間,熬制小米粥的最佳時間至少是半個小時,熬制半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度,粥也比較容易熟但是會影響口感;
第三,煮小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再放入小米,煮沸之後換文火,等粥變得粘稠的時候才能關火,在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。