Ⅰ 豆腐干可以和什麼菜一起炒
通常家常用芹菜辣椒一起炒比較多。
芹菜辣椒炒豆乾
食材准備：香乾切成小條狀，便於入味。外觀看既有白色的面又有金黃色的面，很美觀。芹菜切段，芹菜莖和芹菜葉分開；辣椒切成小斜段；生薑切成小丁。
Ⅱ 豆腐乾和什麼炒來好吃
Ⅲ 炒五香豆乾，五香豆乾和什麼一起炒好吃具體該怎麼製作
一般來說這個最好有五花肉，五花肉，再加上五香豆乾，這樣子炒的話會更美味一點，先將五花肉煎成金黃色，再放這個五香豆下去一起炒，色香味俱全啊。
Ⅳ 豆腐乾配什麼菜炒好吃
芹菜辣椒炒豆乾
食材准備：香乾切成小條狀，便於入味。外觀看既有白色的面又有金黃色的面，很美觀。芹菜切段，芹菜莖和芹菜葉分開；辣椒切成小斜段；生薑切成小丁。
Ⅳ 五香豆腐乾配什麼菜炒好吃
西芹炒豆腐乾，蒜苔炒豆腐乾，韭菜炒豆腐乾，臘肉炒豆腐乾都好吃
Ⅵ 豆腐香乾怎麼做好吃
洋蔥又名圓蔥、蔥頭、荷蘭蔥，其營養豐富，洋蔥具有的辛辣味，切的時候能讓人辣出眼淚來。由於有人接受不了它的辛辣味，還可以炒食，或是作為配料加入到菜餚中，既可獨成一菜，也可葷可素，備受大家喜歡的蔬菜。
今天要製作的這道美味是洋蔥炒香乾，味道非常不錯喲，香乾也就是豆腐乾，豆腐的又以美味製品。用來和洋蔥炒制味道非常的好，吃著很香。洋蔥與豆乾同搭配，清香味美，比較下飯，豆腐乾是營養豐富的豆製品，富含鈣質、大豆蛋白等營養物質，兩煮同炒，喜歡的朋友可以試試哦。
准備需要的食材：紫洋蔥適量、豆腐乾適量、精鹽適量、生抽醬油適量、食用油適量。
步驟一：准備好豆腐乾，購買的豆腐乾可以冷凍保存，冷藏保存只可以一二天內食用完。
步驟二：准備好的洋蔥，切洋蔥，將洋蔥切開兩半，將其放在清水中泡一泡，然後取出再切，就不會辣眼睛了。
步驟四：鍋中加入食用油，也可以加一點豬油、生薑絲，炒一炒，香味會更濃。喜歡辣味的，可以加一點干椒或是辣椒絲。
步驟五：待洋蔥炒至變色，炒出香味，可以加入豆腐幹了。將豆腐乾炒勻之後，加入適量的生抽醬油、精鹽炒勻即可出鍋了。
簡單炒一炒，味美下飯也營養，家中有洋蔥除了炒豆腐乾，還可以炒肉絲、炒雞蛋、炒黑木耳、炒胡蘿卜絲。這樣製作的洋蔥味道非常的不錯呦，喜歡的朋友可以試試呢。
豆乾是一種營養又美味的豆製品，很多人都愛吃，可也有很多人在烹調豆乾時，總覺得豆乾不易入味。但是香乾中含有豐富的蛋白質，多種維生素等，營養價值較高，多吃香乾，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，多吃香乾有益無害。
這就要看看你是怎麼烹飪的了，若是直接下鍋就炒制，味道上來說肯定是不美味的，所以還是要像下面一樣。將香乾切成丁，這樣就容易入味了，然後放上各種食材一起炒制，非常的營養。
准備需要的食材：豆乾，胡蘿卜，青椒，小米椒，老乾媽，生抽，大蒜，食鹽，食用油。
步驟一：將豆乾洗干凈，先切成條，再切成小塊。胡蘿卜去皮洗干凈，切成和豆乾大小差不多的形狀，青椒，小米椒也洗干凈，切好待用，你也可以放更多的食材，冰箱里有什麼就放什麼。
步驟二：熱鍋涼油， 先放大蒜煸出香味，再放豆乾快速翻炒幾個來回。倒入胡蘿卜，青椒，小米椒，食鹽一起翻炒至斷生。
步驟三：加入兩勺老乾媽，倒放少量的生抽。翻炒均勻之後，再多翻炒幾個來回就可以出鍋了。
出鍋後的豆乾丁，散發著誘人的味道，不用吃就知道這是一道米飯殺手，味道香辣，很是好吃。製作簡簡單單很是美味，小朋友不愛吃飯，就做它吧，營養又健康。
Ⅶ 豆腐乾炒什麼好吃
豆乾炒臘腸青尖椒好吃，豆乾吸收臘腸和青椒的味道，又香又辣，開胃下飯，方法簡單。
准備材料：豆乾250克，臘腸兩條，青椒4個，芹菜1棵（這次沒加，但加味道更好），生抽1匙，蚝油1匙，豆豉3克，花生油少許。
製作步驟：
1、豆乾切粗絲，臘腸切薄片：
(7)香乾豆腐和什麼炒好吃擴展閱讀：
豆腐乾的相關營養及烹飪技巧：
豆腐乾是在制好的豆腐基礎上再反復擠水，此時，植酸已經隨著水流失了大部分，鈣就可以得到更好的利用。豆腐乾通常是在水豆腐的基礎上再去除水分濃縮後的產品，其中的蛋白質、鈣、鎂濃度均得到很大提高。
烹飪上，可以用香乾來替代肉，例如芹菜與香乾合炒，兩者硬度差不多，口感更好，且芹菜的特殊芳香與香乾的淡淡鹵味搭配在一起，風味獨特。
Ⅷ 豆腐乾怎麼炒好吃又簡單
食材：豆腐乾
輔料：大蔥白、紅椒、青椒
調料：蚝油、食鹽、雞粉、白糖、水澱粉
1.下面准備食材
准備豆腐乾200克，切成大小均勻的條。
2.下面准備輔料
准備大蔥白一段，切成馬蹄片。
紅椒半個去籽切成寬條，青椒半個去籽切成寬條，紅椒、青椒搭配起來比較好看一點。
3.下面開始焯水
鍋中倒入清水，開大火燒開，倒入豆腐乾和青、紅椒，豆腐乾不需要煮太長時間，豆腐乾本身就是熟食，焯水10秒鍾，就可以倒出控水。
4.下面開始烹飪
鍋中燒油，倒入蔥片爆香，聞到蔥香味以後，倒入豆腐乾、青、紅椒，快速大火翻炒。
起鍋加入蚝油，食鹽，雞粉，白糖，放一點點清水，可以更好地化開調料，使豆腐乾更入味。
適當地勾入水澱粉，快速翻炒，勾入水澱粉的目的不但是為了快速收汁，並且還能把調料更好地裹在豆腐幹上，使湯汁更濃郁。
最後出鍋時，再淋上一些明油，菜色更鮮亮，翻炒均勻後，就可以出鍋裝盤了。
好了，一道色香味俱全的大蔥爆香乾就做好了。
Ⅸ 豆乾怎麼炒比較好吃
你好！豆乾這樣炒好吃:
豆乾炒肉的做法:
食材：
適量的瘦肉絲、適量的豆乾、生抽、澱粉、料酒、生薑、蒜苗、豆瓣醬、適量鹽和適量的糖。
豆乾炒肉的做法：
1.先將瘦肉洗凈，切成一條條的，把生抽和澱粉料酒等攪拌均勻腌制幾分鍾然後備用。
2.將生薑切成末，將豆乾切成條，然後把蒜苗洗凈後盛出備用。
3.將油倒入熱鍋中熱到六成熟，倒入姜絲並炒到香氣散發出來，然後加入豆瓣醬炒出紅油；
4.將肉絲倒入鍋中，然後快速的翻炒均勻就行了。
5.加入切成條的豆乾，攪拌均勻，加水轉成小火煮5分鍾即可入味；
6.在湯汁收干後，就可以放入蒜苗然後炒均勻，加入適量的鹽和糖調味，即可出鍋！
韭菜苔炒豆乾
原料：豆乾、油、精鹽、紅椒、韭菜苔、鮮醬油、生薑。
做法：
1.豆乾洗凈後切薄片。
2.韭菜苔擇洗干凈後切5公分左右的段。
3.紅椒洗凈剖開，去筋切細絲。
4.鍋里油熱後，放入姜絲爆香。
5.倒入豆乾絲，紅椒絲，翻炒至豆乾絲變軟。
6.撒少許精鹽。
7.倒入一湯匙鮮醬油，炒勻。
8.倒入韭菜苔段，炒軟即可。
Ⅹ 干豆腐炒什麼菜好吃又簡單
干豆腐炒什麼都可以吃，它是非常好搭配的一種食材，因為你願意吃什麼都可以搭配，我覺得最好吃的是柑橘干豆腐，尖椒炒出來是比較美味的佳餚，不信你試試嗎？