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雞蛋怎樣炒麵才好吃 2022-10-01 15:43:52

黃干豆腐與白菜怎樣炒才好吃

發布時間: 2022-08-12 08:32:51

1. 白菜和豆腐干怎麼炒好吃

白菜片炒干豆腐

15

炒好關火。

2. 干豆腐炒小白菜的做法

材料
主料:丸子適量,火腿4片,小白菜半斤,
金針菇1把,千張2張。
輔料:麻椒10粒,干辣椒10個,蔥適量,姜適量,蒜適量,
醬油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精鹽少許味精少許
重慶火鍋底料半塊

做法1.青菜和金針菇洗凈,把各類丸子放入開水中解凍,稍軟時瀝干撈出;干豆腐切粗絲,蔥姜蒜切大塊大片,粗獷一些。2.熱鍋涼油,放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。3.放入火鍋底料塊小火熬開4.放入蔥姜蒜爆香 。5.放入各類丸子、火腿和金針菇翻炒6.緊接著加入干豆腐絲翻炒,加入小白菜7.中火慢慢的翻炒,直到小白菜變軟塌下來8.加入一勺醬油和半勺白糖9.開大火翻炒,撒入孜然粒,最後加入一勺香油,可以裝盤享用啦。一點小技巧:1.麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激發出來2.蔥姜蒜切粗獷些,更能入味3.火鍋底料本身味很重,所以後加的鹽要少量4.個人覺得干豆腐絲和青菜比較好吃,丸子類少量搭配便可

3. 白菜炒干豆腐的家常做法大全怎麼做好吃

白菜炒干豆腐的做法
1.
准備食材。
2.
將白菜和干豆腐用水焯一下。
3.
焯好後用水過涼,控干水分。
4.
熱鍋放油,放入豬肉和蒜末爆香。
5.
翻炒至變色。
6.
放入焯好的白菜和干豆腐。
7.
放入醬油(醬肉凍)。
8.
翻炒一會加入少許鹽炒勻即可。
9.
北方人的餐桌上經常見到的一道普通家常菜。
烹飪技巧
白菜和干豆腐用水焯一下去除多餘水分。

4. 白菜炒干豆腐最正宗的做法

前言
白菜和干豆腐在東北是很常見的蔬菜,食材簡單便宜,營養價值很高。
材料
主料:白菜200g、干豆腐150g、豬肉50g;
輔料:花生油15ml、鹽1g、醬油10ml、大蒜10g
白菜炒干豆腐
1
准備食材。
2
將白菜和干豆腐用水焯一下。
3
焯好後用水過涼,控干水分。
4
熱鍋放油,放入豬肉和蒜末爆香。
5
翻炒至變色。
6
放入焯好的白菜和干豆腐。
7
放入醬油。
8
翻炒一會加入少許鹽炒勻即可。
9
北方人的餐桌上經常見到的一道普通家常菜。
小貼士
白菜和干豆腐用水焯一下去除多餘水分。

5. 白菜片炒干豆腐怎麼做好吃

你就正常的炒就成可以了,最後出鍋的時候要放一點兒蚝油,提前出來,味道特別鮮美。

6. 白菜炒豆腐乾怎麼做好吃,白菜炒豆腐乾的家

食材明細

  • 白菜500克

  • 豆腐乾200克

  • 精鹽5克

  • 醬油10克

  • 味精2.5克

  • 水澱粉 15克

  • 豆油75克

  • 咸鮮口味

  • 煨工藝

  • 廿分鍾耗時

  • 普通難度

  • 白菜燒豆腐乾的做法步驟

  • 6

    加入味精,香油拌均,出勺即可食用。

7. 白菜豆腐乾怎麼炒好吃

豆腐乾含有大量蛋白質,老幼皆宜,是非常美味的一道食物,把豆乾和白菜一起炒,營養更加均勻,大家都愛吃。那麼,這里帶大家看看白菜炒豆乾的做法。
1、准備一顆新鮮的白菜,用清水洗干凈。
2、把小蔥、生薑、切好,大料也准備好。

3、豆腐乾用水煮5分鍾,放在案板上。

4、開火,倒入食用油燒熱後。放入小蔥和姜絲,微微出味。再把豆乾倒入鍋內,來回翻炒幾遍,使受熱均勻。

5、把白菜撕好放進鍋中,翻炒一遍,此時可倒入適量味精,雞精出味道。再炒一遍後,撒上食用鹽,待快過鍋時,滴上幾滴醋,不愛吃醋的朋友可以不放。
6、出鍋,盛入盤中。美味的白菜炒香乾做好啦。
做法二:
1.將白菜清洗干凈,切成魚骨片,裝盤待用,將豆腐乾切成厚片,用開水煮一下,放在盤子里。
2.大勺放火上,加入豆油燒熱,下入白菜片和豆腐乾片翻炒。
3.隨即下入醬油,精鹽和少許黃豆芽湯溫火煨一會兒。
4.用少許水澱粉勾芡,加入味精,香油拌均,出勺即可食用。

8. 小白菜炒干豆腐怎麼做好吃

步驟
小白菜乾豆腐的做法步驟11.干豆腐切絲。
小白菜乾豆腐的做法步驟22.小白菜切段,蔥切成蔥花。
小白菜乾豆腐的做法步驟33.鍋里放少許油,加入孜然粒爆香。
小白菜乾豆腐的做法步驟44.再加入蔥花爆香。
小白菜乾豆腐的做法步驟55.將干豆腐絲放入鍋里翻炒。
小白菜乾豆腐的做法步驟66.放入適量開水,燒開。
小白菜乾豆腐的做法步驟77.把小白菜放入鍋里,再次燒開,放鹽、生抽,淋少許香油。
小白菜乾豆腐的做法步驟88.出鍋。

9. 白菜炒干豆腐怎麼做好吃

准備白菜乾豆腐把肉切好,鍋中放油,加入肉加蔥,姜蒜炒香,然後放入辣椒白菜煸炒,然後放入干豆腐。少加水炒兩分鍾就可以了,特別好吃。

10. 干豆腐炒白菜怎麼做好吃

干豆腐炒白菜,其實非常的好吃,因為現在已經到了吃白菜的季節,首先先把白菜切成細絲,然後先去用鍋里放一些肉,把肉炒香之後,然後然後放入白菜進行煸炒,白菜炒軟的時候下入干豆腐,一起翻煸炒,然後加一些醬油調味鹽和味精,然後稍微添一點點的水燉,一會兒就可以了