Ⅰ 南京新街口哪家店的餃子做的比較好吃的具體位置在哪裡，推薦一下。。。
大娘水餃
Ⅱ 南京有很多深藏不露的美食，你都有哪些比較推薦的
一、九華山素齋
九華山是佛教名山，千百年來相沿成習，形成了特色獨具的九華山素齋。素齋的主體是素菜，素菜原料取於本山出產的竹筍、百合、黃精、石耳、木耳、黃花菜、地心菜、馬蘭頭、豆苗、椿苗、蕨菜等山珍野味，配以豆腐、凍粉、麵筋、素油、新鮮蔬菜等，間色分明，天然野味 ，香、脆、鮮、嫩並重，營養豐富，久食不膩。
二、鴨血粉絲湯
南京人自古以來都很喜歡吃鴨子，用鴨血做粉絲是南京小吃的一大特色，將已經燙熟的粉絲和鴨血鴨腸澆上滾燙的鮮湯，鴨血粉絲湯的口味比較柔和，吃起來鮮香爽滑，基本上南方人和北方人都喜歡吃，在南京很火爆。
九、缽缽雞
有著深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味，亦可權作一餐。缽缽雞，還是可以觀賞的。將肉煮熟，不能煮爛，八分火候就行。爾後晾乾，切成片，用竹簽分門別類串成串。
十、鹽水鴨
金陵的鹽水鴨是南京一絕，也是歷史最悠久的名小吃之一，據說至今已經有2500多年的歷史了！南京人喜歡吃鴨子，而這道鹽水鴨就是最有代表性的美味。
鹽水鴨肥而不膩、皮白肉嫩，保留了鴨子本身的口感，同時味道也很豐富，鹽水鴨營養價值高，能抗炎消腫，是老少咸宜的一道名菜。
Ⅲ 南京有哪家水餃店出名聽說有個牛運霞蝦仁水餃，怎麼樣啊
南京，水餃店特別多，但是真正出名的不多。你說的這個牛運霞蝦仁水餃，我知道，她家店就在白下路，在我公司附近，老闆是個老手藝人了開餃子店已經16年了，名氣挺大的，我很多朋友都去她家吃，都說口味非常好。
Ⅳ 南京有哪家水餃店好吃聽說有個牛運霞蝦仁水餃味道不錯，誰去吃過
我吃過，牛雲霞水餃張府園地鐵站白下路6號
Ⅳ 去南京必吃美食有哪些可以幫推薦一下么
6月很熱，但熱也要去南京，6月很冷，但冷也要去南京！南京，古稱「金陵」，六朝古都，曾有「江南佳麗地,金陵帝王州」的稱贊！南京有商女不知亡國恨的秦淮河，也有古代最高學府的夫子廟，更有近代偉人國父中山先生的陵寢。但小編今天不探究南京的美景景色以及歷史人文，只為吃吃吃，吃在南京！
吃過混沌和鴨血粉絲湯，那怎麼不去吃牛肉鍋貼了，是一種煎烙的餡類食品 ，以牛肉為餡料，形狀似餃子，但比餃子略細長，用麵皮包成後，放入油鍋中煎至金黃色後裝盤即可食用。這種甜中帶鹹的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉餡味鮮美，滋味別具，讓你吃過就會愛上它。小編以前吃過北京的鍋貼特別喜歡，而南京的牛肉鍋貼是南京的美食八絕之一，您肯定不能錯過了！好像比較好吃的蔣記得牛肉鍋貼吧！
除了上面這些，南京還有什錦豆腐澇、桂花糖芋苗、龍袍蟹黃湯包等等好吃的，但你如果您不想找的話，就去夫子廟小吃街上吃，如果想吃正宗的話，那您得下苦功夫了！
最後，來一遍今天的口號，南京有混沌蒸餃小籠包，肚子咕咕叫！鴨血粉絲梅花糕，口水嘩嘩嘩掉！我的心臟砰砰跳，牛肉鍋貼的味道！
Ⅵ 南京有什麼好吃的很出名的
一、小餛飩
分為南北兩派，南派的往往是蘇州人做的，皮薄餡少，湯料精緻，加蝦皮、榨菜末，清鮮不膩，還有一種用薺菜和肉合包的大餛飩，女孩子比較喜歡。我常去的那家是婆媳倆開的，生意好極了，兼賣茶葉蛋，做的也很入味，而且還很牛，上天去吃她家關著門，上面貼一個字條，說是出去旅遊，歇業一周，只得悵悵而歸。北派的來自安徽，湯濃味厚，為表貨真價實，湯鍋里總煮著幾塊大骨頭，加點鮮紅的辣油，青綠的蔥末，再灑上胡椒粉，香鮮透骨，特別是在寒冷的冬夜，叫上一碗，配上剛出爐的芝麻燒餅，療飢抗寒解餓，直可套用金聖嘆的形容：不亦快哉！
二、小煮麵
小煮麵的特點是不放醬油，與蘇式的蓋澆面、北方的陽春面都有不同。因為沒有醬油，味道偏清淡，所以裡面的料和底湯就比較關鍵。葷面中最好的是皮肚大碗面，三元巷有一家，不知怎麼傳成了寡婦面，常有開車打的去吃的。湯料充足，類似於雜燴，最有代表性的全福面裡面少說也有10種東西，青菜木耳皮肚豬肝西紅柿鵪鶉蛋香腸肉絲……一鍋燴，那碗是特別大，湯多面少。調味不用油鹽，而是用一種湯，據說是板鴨熬出來的。還有人喜歡在面上灑一把剛炸出來的脆油渣，不過我沒試過。素麵做的好的，像劉長興綠柳居之類都不算純素，最好到廟里去吃。雞鳴寺、靈谷寺的香菇面和素什錦都很不錯，湯是用香菇梗和豆芽熬出來的，特別鮮，沒有油花兒。雞鳴寺的那個地方尤其好，一排古色古香的長窗，象是時光倒流，窗外是山是樹，可以喝茶，還有小點奉送，是和尚們自己做的素雞、五香豆、蘭花干，都很精緻而且味美。曾經在下雨天與一個剛見面的朋友在那裡喝茶，雨聲散在茶香里，十分難忘。
三、鴨血湯
這個也許是南京特色了。金陵人喜食鴨，這是不爭的事實。板鴨最出名，不過很難做，做得不好就不好吃了。最常見的是鹽水鴨，入冬時，聰明主婦會將鹽水鴨買回去，跟白菜一起熬湯，湯乳白色，醇香無雜味，極是妙品。連帶鴨子的副產品也十分俏，舉凡鴨頭鴨頸鴨肫鴨翅鴨爪，都是好東西。鴨血湯也許是其中最出名的一個變種。鴨血要新鮮，粉嫩粉嫩的那種，加粉絲、鴨肝、鴨腸、香菜，用鴨湯煮出來，又香又嫩，在南京呆久了都好這一口。
四、活珠子
這玩藝特別一點，其實就是沒有孵出來的雞蛋。但活珠子跟旺雞蛋還是有不同的，特點是活，旺雞蛋是不成功的孵化，而活珠子則是二十天左右的正在孵化中的蛋，二者的味道也有較大差別。所以街頭叫賣的往往不正宗。有不少人不敢吃這玩藝，南京人可不怕，常有衣著時髦的漂亮美眉蹲在街邊，不管不顧地大嚼，讓外地人看個目瞪口呆。吃的時候也有講究，先小心地磕個口子，然後吸掉裡面的鮮汁——會吃的人這一步必不可少，然後沾椒鹽，細品美味。裡面的小雞味道鮮美，蛋黃嚼上去極有韌性(哇，這里不會有動物保護主義者吧？)
其他的還有很多，像糯米藕、桂花糖芋苗、雞汁回鹵干(用豆芽、豆腐果煮的，真的是雞湯哦)、五香鵪鶉蛋、梅花糕、牛肉粉絲湯、蘑菇蒸餃、炒螺螄……實在是舉不過來。對了，有一樣不能漏了，就是南京的辣椒油，這可是小吃攤上必備的。用干紅尖椒煎出來，又香又辣，有一個典故是說，一個美國留學生吃南京小吃，擺攤的俏妹子用南京話叫「阿要辣油？」結果這老美大加驚奇：南京的女孩子這么開放，一見面就「I LOVE YOU」？所以這辣油實在也是南京的一景。
想想印象最深的小吃，竟然都是極家常的。其實要吃特色，去夫子廟，去秦淮八艷的晚晴樓，一道一道的，擺在精緻的小碟子小碗里端上來，餃子沒有餛飩大，餛飩小過面片，精細之極，數十道小吃讓你一頓都嘗到，也是一件過癮的事情；但我寧願去小攤上吃那些不登大雅之堂的尋常食物，聽「阿要辣油」的脆生生亮敞敞的招呼。也許這才是南京小吃的精髓，認真想一想，南京不靠山、不靠海，沒什麼特產，卻用最平常的材料，靠著化腐朽為神奇的手段，和江南人獨有的精細心思，成就了一幫心滿意足的吃客，這，可是真要花點功夫的吧？
最好吃的燒賣：五台山保齡球館對面，左、中、右三家，中間的那家最棒。皮薄、餡好，吃起來酥軟可口！
@最正宗的皮肚面：在皮肚面風靡一時的現今，賣家雖多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊內寡婦面莫數。皮肚炸的好，泡的好，吃起來湯汁多多；再加上面有嚼勁；最重要的，辣好！不可不嘗！
@最美味的鍋貼：湖南路金春鍋貼店，每次去那裡吃鍋貼，都要排上一陣子隊。該店有點歷史，值得一試！
@最誘人的鴨血粉絲湯：名為『回味』的連鎖店，該店改名不久。味道一如既往的好！物美價廉，何樂而不品？
@最有風味的餛飩：南京的餛飩都很不錯，特別是過去那種用木材燒火做的小攤子。現在，很少看到了！
@最值得爭議的涼粉：雖說炒涼皮美味，但有著悠久歷史的涼粉在南京人的心中仍有著舉足輕重的地位，單說口味，玄武門車站旁（靠玄武湖）的幾個攤點都很好，用的拌小菜都很有特色；若說分量，邁皋橋國貿商城旁的無人可比，堆堆一大碗。味道也還說的過去！
@最回味的香菇菜包：過去山西路肯德基旁湯圓店內賣的香菇菜包最正宗，最好吃，最值得回味！
@金樂樂的煎蛋，皮蛋瘦肉粥！
@東大草籽兒，南師小爽，板倉重慶古橋的酸菜魚！
@吃火鍋我強力推薦楊公井的幾家川崎！
@元祖的納豆，紅蛋，龍棕，蛋糕~！
@喜悅麵包專賣店的牛油酥餅，芋香苗和一種***精包！
@長青藤的炒飯，中央商場對面一家巷子里的特色炒飯，精彩絕倫！
@老昌水餃的雞蛋炒飯。尹氏湯包里的雞汁湯包！
@南大雲南路上的一家小燒烤店，店小客多，好評如潮！
@韓復興的雞鴨胗！
@小上海的五香烤麩和鹽水毛豆！
@金陵人的筍干燒鴨胗，辣子雞！
@馬老頭大盤雞！
@東大雅院的黑魚兩吃，賴湯圓的湯團！
@獅子橋福建扁食之珍珠納底，肉燕，拌面等！
@原珍寶大酒店的星洲炒！
@蘇果超市歐維仕之葡萄奶酥！
@珠江路永和豆漿的生煎一品鍋和榨菜肉絲面！
@夫子廟的涼粉！
@南京煉油廠的罐罐面！
@悅華大酒店二樓「劉長興」的小籠包餃！
@南藝後門的穆斯林餐館和湯包店！
@南理工的曉湯酸菜魚！
@鎖金村的旺雞蛋！
@王府大街的芳婆糕團店和隔壁的***小吃！
@上海小吃的什錦炬飯和生煎包！
@交叉線旁大鬍子烤肉串！
@綠柳居的香菇菜包和銀芽肉絲春卷！
@傣妹的火鍋比川崎便宜！
@北圩路的忘不了和菁菁酸菜魚！
@太平商場後的魚香肉絲！
@南師旁蘇州面館的素什錦面(好象換廚子了,不如以前了)
@劉長興的大肉面！
@鄭和公園對面的神仙老鴨煲！
@面點王的大骨頭！
@明瓦廊的一家脆皮豆腐！
@老頭蓋澆飯（連鎖蠻多）
@王府大街上的紅冠小吃：三黃雞，梅子年糕，海鮮面！
@夫子廟悅華大酒店對面的羊肉串，有一元一串，還有0，5元一串的！吃的很爽！
@瞻園（夫子廟廣場那的門）的附近不遠處的米線，最好吃的是辣雞和水煮，全家福貨很多，吃不完，但很好！
@火鍋，怪味樓的最香，而且才也實惠，雖然貴，但量很足！
@三元巷的寡婦面其實不是易記的最好吃，而是離易記蠻遠的一條巷子里一個老太做的，皮肚真不是蓋的！
@包子是瑞金路那竹家莊對面車站的，有2 家，都經營大肉包，菜包，豆沙包，蘿卜絲肉包，右邊那家包子小但便宜，左邊那家好吃點！
@金陵大肉包，沒吃過的人，真的是白來南京了，在華新對面，1.2元一個，還有燒賣，簡直叫你忘不了！
@喜歡吃辣的就去四川酒家，那的菜真的是百吃不厭，宮爆雞丁，魚香肉絲還有麻辣豆腐，一直都是很有名的！
@砂鍋，在中華門內就是營養學校對面巷子里一個叫旋子巷的地方有家做的太棒了！
@烤魷魚是哈羅哈對面天橋下面的那家！
@珍珠奶茶是工人對面kfc旁邊的那家！
@米線店，叫「苗嶺」有兩家，一家在夫子廟，一家在中山大廈的旁的有小巷子內，巷口常年賣水果，不但米線好吃，糖醋裡脊，水煮腰花，水煮肉片，甚至土豆絲，都很不錯！
Ⅶ 南京哪家水餃好吃
南京水餃店我推薦牛運霞水餃，在我公司樓下，就在白下路那邊⌄都是手工水餃，店裡面明廚明衛，很衛生，吃起來也安心，你要是來吃的話推薦店裡的招牌西葫蘆蝦仁水餃，每個水餃裡面都有一整顆蝦仁，口味很好。
Ⅷ 南京好吃的餃子
哈爾濱水餃店，環境衛生、味道好、價格公道、實惠。
大娘水餃