『壹』 蒜苗可以包餃子好吃嗎
先把蒜苗洗凈瀝干水分切碎，泡好的木耳切碎，雞蛋炒熟切碎。加上鹽、花椒面、雞精、油攪拌均勻。
麵皮：麵粉和成面團醒一會兒，然後揉成長條狀，切成小劑子，擀成小圓片。
包餃子：把製作好的蒜苗餡包進餃子皮中，餛飩狀、月牙形……自己喜歡怎麼包就怎麼包了。
煮餃子：鍋中水開後下餃子，冷水點上兩次後，餃子都漂上來了，就可以撈出鍋開吃啦！蘸上醋汁更好吃。
如果你更喜歡吃葷，那就把蒜苗三鮮餃子中的木耳換成蝦仁，這樣餃皮硬香爽滑，肉餡鮮嫩，蔬菜味美，別有風味。此外，蒜苗裡面含有蛋白質，辣素，胡蘿卜素，人吃了之後能夠起到促進消化的作用，還可以補氣，對腸胃、內分泌都很好，還可以防止一些腸胃病的發生。話不多說，趕緊趁著春節，順應節氣享受這道營養又美味的餃子帶給你的樂趣吧！
『貳』 薺菜包餃子怎麼包啊是生的還是熟的
薺菜包餃子應該首先把薺菜洗凈，之後用開水燙一下，燙成變成綠色的，有的叫焯一下，焯完之後變顏色了，撈出來用涼水過一下，之後呢，把水分控干或者攥出水分就可以切餡子了，切完餡之後就可以包餃子了，薺菜包餃子很好吃的喲，你按照我說的方法試一試吧！
『叄』 青菜包餃子怎樣做好吃
最受歡迎，也最普遍的蔬菜取一青菜，含有豐富的維他命C及胡蘿卜素。其昧清甜，無特殊氣味，若不喜歡特殊香氣，帶有清淡甜昧的青菜，是很好的選擇。材料鮮肉餡佔1／3、青菜佔2／3鮮肉餡150克、青菜1000克調味料鹽、味精、油
做法
1、青菜燙過後撈起。
2、浸水冷卻。
3、切粒加調料拌勻再與肉餡拌勻。
『肆』 水餃用什麼蔬菜包最好吃
可以用來包水餃的蔬菜有很多而且都很好吃，比如：韭菜豬肉餡，芹菜豬肉餡，大白菜豬肉餡，青菜豬肉餡，西紅柿豬肉餡，四季豆豬肉餡。最好吃的要看個人口味。
『伍』 可以用薺菜包餃子嗎薺菜餃子好吃嗎
我最喜歡吃薺菜餃子，一般家庭做法是薺菜豆腐餃子，薺菜雞蛋皮餃子，裡面在放點蝦皮，味道會更好。把薺菜洗凈，用開水燙一下，切碎，拌上豆腐丁或攤好的雞蛋皮。加少許鹽，攪拌均勻，就可以包餃子了。薺菜那特有的清香味道，讓人大快朵頤，欲罷不能。
沒吃過薺菜包的餃子，但薺菜包子吃過，挺好吃的，個人覺得如果用薺菜包餃子，還是跟其他的如蔥，雞蛋什麼的和在一起比較好，不然純薺菜應該也不好吃吧，不知道說的對不對，僅供參考！
薺菜包的餃子還是非常好吃的，薺菜味道鮮美可口、營養豐富，薺菜是野菜中比較好吃的蔬菜之一，也是野菜中的佼佼者，在薺菜中摻一點點肉餡那味道真是回味無窮！
『陸』 包餃子放什麼蔬菜比較好
韭菜，芹菜，蘿卜等含水較少的蔬菜都可以用來包餃子。如果能把大白菜，西紅柿，黃瓜的水分去除些，它們也是很好的餃子餡。
『柒』 什麼蔬菜能做餃子
覺得蔬菜可以做的美味餃子有很多，之前總覺得做豬肉白菜餡的餃子的話是百搭的選擇，所以之前總做豬肉白菜餡的餃子，但是後來經過家裡人的提議以及各種嘗試之後，覺得很多蔬菜都可以當作食材做餃子餡的，而且這個味道會非常好吃的，也和大家說說什麼蔬菜適合做餃子，哪種好吃的問題。
說說哪些蔬菜可以做餃子而且還很好吃
1、韭菜做餡
胡蘿卜餡的餃子也是我們所經常做餃子的餡料，之前試過用胡蘿卜只加一些雞蛋碎做餃子，沒想到做出來的餃子確實是香氣撲鼻，很讓人覺得好吃的味道，所以也建議大家可以試試這個餡料的餃子，做完之後胡蘿卜的味道會更加香甜，在做餡料的時候稍微加點食鹽和十三香，以及少量的香油，那麼做出來的味道就會非常棒了，再蘸一點調味料，這個胡蘿卜雞蛋味道的餃子就會讓人愛不釋手的。
4、蘿卜餡餃子
這個蘿卜餡的餃子是一道非常好的搭配，我們不僅可以做成蘿卜豬肉的餃子，這個做出來的味道不會讓豬肉餡覺得太膩人，雖然是肉餡餃子但是做出來的味道可以說是清淡爽口，也受到了大家的喜歡，所以也推薦大家做這個餡料的餃子。而且蘿卜餡的餃子就算是單加入一點蝦皮再放調味料來做餃子的話，這個味道都是很不錯的。
『捌』 在你的農村老家，使用什麼蔬菜包餃子最多
野菠菜同樣可以配合肉類做成餃子餡，味道帶有一點酸溜，富含維生素，但是只能摘取嫩葉食用，因為一旦野菠菜老了以後，葉子就會變得苦澀，當然，其嫩葉還是非常好吃的，還可以做成水果沙拉吃。把餡放入盆中加入蚝油生抽鹽少許胡椒粉拌勻，把涼好的花椒水分3次加入，一邊加入一邊不停攪拌至肉起勁，立住筷子就可以了。倒入適量的香油拌勻把餡封好備用。
傳統的餃子餡有韭菜雞蛋，大蔥肉。偶然的一次吃了一回胡蘿卜三鮮餡（胡蘿卜、雞蛋、木耳）的餃子，感覺清新鮮香，非常喜愛，從此胡蘿卜餡的餃子就成了我家的最愛，並且餡料更豐富。從小就對菜園子有著深厚的感情，因為在小時候農村沒有條件吃水果，那就只能上菜園子瞅黃瓜、西紅柿、嫩豆角、小蔥、韭菜，這些都可以給我們打牙祭。所以農村包水餃的餡子是手到擒來。
『玖』 哪些蔬菜可以放在一起包餃子吃
每個寶媽為了寶寶能多吃飯，所以每天在飯菜上都會煞費苦心。變著花樣做出寶寶喜歡吃的東西來，為了這些飯菜想到寶寶愛吃，一切都是值得的。餃子是我們中國人最喜愛的食物之一，那麼寶寶愛吃的蔬菜餡餃子有哪些呢？下面我們就一起來學習一下。
1、白菜香菇餃子，把切好的白菜和抄熟的香菇再加上瘦肉一起攪拌，包出來的水餃既美味又有營養。而且大多數的寶寶都喜歡吃這個味道，對寶寶的腸胃也能起到很好的調理作用。
2、胡蘿卜餡水餃。把胡蘿卜擦成細絲狀，然後放雞蛋，放瘦肉都可以。可以補充寶寶每天所需的維生素，寶寶也會喜歡這個味道，然後補充了身體所需要的維生素。
3、西葫蘆蝦皮餡水餃。西葫蘆可以幫助調理寶寶的腸胃，有助於寶寶的腸胃消化。對於初次嘗試的寶寶，西葫蘆的味道不那麼重，也是比較容易接受的一個菜餡。
4、三鮮餡水餃。韭菜、蝦仁、雞蛋做成的水餃補充了身體所需的每種營養物質。不僅口感上滿足寶寶的需求，在營養上更是可以滿足寶寶日常的營養所需。也是一款深受寶媽喜歡的水餃系列之一。