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500克麵粉5個雞蛋怎麼做好吃

發布時間: 2022-08-11 10:36:42

雞蛋麵粉怎麼做好吃又簡單

豌豆雞蛋餅的做法

主料:麵粉200g。


輔料:油適量、鹽適量、豌豆適量、小蔥適量、南瓜小米汁適量、雞蛋適量。

1、准備食材。


7

㈡ 麵粉小零食簡單做法大全

具體做法:

第一步:盆內加500克麵粉,5個公雞蛋,75克花生油,5克酵母粉,4勺白糖,(甜度根據自己口味添加),用筷子攪成面絮,下手揉成光滑的面團,盆口封上保鮮膜,發酵至兩倍大。如果麵粉不小心加多了,就繼續加雞蛋,全部用雞蛋液調面,(現在雞蛋這么便宜,多加幾個也不會心疼)切記不要加水,否則口感不香軟。

第二步:案板上撒少量乾麵粉,把發好的面團放案板上揉至光滑,揉成一個大面劑子,用擀麵杖擀成厚度約2厘米的長方形麵皮。

第三步:麵皮擀好後,切成寬厚均勻的長條,再斜切成菱形,全部切完蓋上一層保鮮膜醒發10分鍾。很多人認為醒發這一步多此一舉,只要用發面做美食,必須要醒發,不管是做麵包還是蛋糕都是需要醒發的,這樣才會香軟可口。

第四步:電餅鐺預熱,不需要刷油,因為調面的時候加了食用油,把棋子塊整齊放入鍋中,不要擺的太密集,每塊兒之間要留出足夠的空隙,以免預熱蓬鬆後粘連到一起。擺滿後不要直接蓋電餅鐺的鍋蓋,找個厚一些的蓋子蓋上,像蒸鍋的鍋蓋,因為棋子塊會慢慢蓬鬆起來,蓋一個高點的蓋子不容易壓變形,也是蓬鬆暄軟的關鍵。

第五步:大約3分鍾翻一次面,兩面金黃後裝盤盛出,烙的過程是真香啊,比蛋糕店的味道還好聞。

一共做了5鍋,吃個三五天沒問題,棋子塊又香又軟,做好第一鍋的時候兒子就吃了8個,直誇好吃,用手捏一下立馬回彈起來,足以證明它的松軟。晾涼後裝入密封袋常溫保存就可以,孩子突然餓了,吃上三五個,好吃又解饞,比買的零食強百倍。

㈢ 麵粉加雞蛋怎麼做好吃

早餐香蔥雞蛋餅

小貼士

加水注意每次加少量到麵粉里攪拌後再加下一次水,按少量多次的方法稀釋到滿意的狀態,麵糊太稠的話不容易攤開。

㈣ 雞蛋麵粉怎麼做

做雞蛋麵粉的方法步驟如下:

所需原材料:

1、主料:雞蛋4個、麵粉500g。

2、輔料:食鹽、調和油。

第一步:將麵粉和雞蛋放在同一個容器里。

㈤ 5個雞蛋做威風蛋糕要多少麵粉

5個雞蛋,戚風蛋糕的話,大概在25克的麵粉就可以的。一般我做蛋糕的時候,20個雞蛋,是放500克麵粉。

㈥ 麵粉和雞蛋怎麼做好吃又簡單

清甜味生雞蛋薄餅的做法

用材:生雞蛋2個,小麥麵粉1勺,牛乳半袋,糖1小勺,番茄沙司、油多個

作法:

1、生雞蛋、小麥麵粉、牛乳、糖攪成糊;

2、炒菜鍋燒開,換文火,鍋上抹上一層油(油剛潤過底鍋就可,油多雞蛋餅非常容易出泡,不好看),倒進適當蛋黃液,旋轉炒菜鍋使之攤平並遇熱勻稱;

3、一面攤熟,用力或是炒勺輕翻餅,烙另一面,雙面金黃色即熟;

4、能夠卷下喜愛的油麥菜,還可以抹上番茄沙司,或是哪些都不加就那麼吃。假如喜愛鹽味將糖換為鹽。

一 小麥麵粉中添加生雞蛋可做

1)吐司麵包

2)生日蛋糕

3)雞蛋煎餅

二 在雞翅、雞腿、豬排骨、魚類的表層上先沾雞蛋液,再裹上小麥麵粉入鍋中炸,使被炸物口味酥脆嫩。

流程

小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的雞蛋液、白糖在盆里混和勻稱。

小桃酥的做法流程22.小麥麵粉和發孝粉、蘇打混和勻稱,篩粉立即到拌和好的雞蛋液。

小桃酥的做法流程33.將核桃仁碎倒進小麥麵粉中,混和勻稱。

小桃酥的做法流程44.把小麥麵粉倒進第一步的食用油化合物,搓成麵糊。

小桃酥的做法流程55.取一小塊麵糊,揉成小球體擠扁。底鍋點上隔熱材料上邊鋪平錫箔紙放上擠扁的小餅,用最少火烤制5分鍾。

小桃酥的做法流程66.放進烘烤盤前在表層刷一層蛋清粉,放進加熱好的電烤箱中高層,180度,12分鍾上下,烤到表層橙黃色就可以。

以上的內容有實際詳細介紹了小麥麵粉加生雞蛋的製作美食方式 ,相信你看過以上的內容,也擁有實際的了解,假如你要根據小麥麵粉和生雞蛋製做出美味的食物,能夠根據對以上內容製做的流程,隨後自身試著著製做,堅信也可以製做出小麥麵粉加生雞蛋較為美味的食品。

㈦ 做蛋撻。5個蛋,用500克麵粉,取出三個蛋黃打成蛋液。那3個蛋要用多少麵粉取出幾個蛋黃呢

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