食材
主料
南豆腐
300g
白蘑菇
100g
小油菜
100g
輔料
香油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞蛋
3個
西紅柿
6個
步驟
1.南豆腐。
2.西紅柿去皮,切塊。
3.鍋里放清水,並放入西紅柿塊。這後再打3個雞蛋進去。
4.多煮一會兒後,放入白蘑菇和面條,再放生抽。
5.水開之後,放南豆腐。
6.放小油菜。關火。
7.最後淋上香油。
小貼士
青菜不要煮太長時間。
2. 豆腐面好吃嗎
其實都好吃,就是看做出來口感怎麼樣了,因為不同的人做出來的口味都會不一樣。
3. 豆腐面的做法,豆腐面怎麼做好吃,豆腐面的家常
食材
主料
肉醬
適量
掛面
400g
輔料
鹽
適量
凍豆腐
200g
步驟
1.准備炒好的肉醬,凍豆腐切細絲
2.燒開水,把醬放進去
3.鍋開放入豆腐,煮三分鍾左右
4.下入掛面,煮熟即可,如果醬不夠咸可以再加些鹽,喜歡吃酸的可以加些醋
5.不錯吧,簡單的早餐
小貼士
准備的醬一定要咸一些,這樣煮出的面才夠味
豆腐放進去讓稍微煮幾分鍾入入味,不然凍豆腐不好吃
4. 豆腐可以和面條一起煮嗎
可以的,可以做成豆腐面條。具體步驟:
主料:掛面100g
輔料:油2g、鹽2g、豆腐2g
1、准備一些面條。
5. 白菜豆腐面條怎麼做好吃
大家好,今天我要教大家做的是,一道白菜燉豆腐的美食製作,對於這道美食,那可是我們最常吃的家常菜美食。用我的方法去對這道美食製作的話,保證你做出來的白菜是多汁又脆口,豆腐也非常的入味。
不僅如此,在製作這道美食的過程當中,不需要往裡面加入一滴的清水,就能讓你把這道美食輕松學會。除此之外,操作起來也非常的簡單,下面就跟著我一起學起來吧,特別適合小家庭廚房進行製作。
【白菜燉豆腐】
【製作食材】白菜,豆腐,食鹽,食用油
【方法及步驟】
1
、
首先我們要准備一顆新鮮的大白菜,把大白菜用清水清洗干凈以後,切去白菜的根部,再把白菜從中間破開,把白菜斜刀切成片狀,裝入碗中中備用。在對白菜進行切片處理的時候,白菜梗和白菜葉一定要將其分開裝碗備用。然後准備一小塊豆腐,把豆腐對角線切開以後,再把豆腐切成三角形,裝入碗中備用。
2
、
准備一些五花肉,將其清洗干凈以後,把五花肉改刀切成片狀,裝入碗中備用。再准備幾瓣的大蒜,將大蒜拍碎後切成蒜末,裝入碗中備用。然後准備一個鐵鍋,將鐵鍋刷洗干凈以後,把鍋中的水分燒干,並往鍋中加入一小勺的食用油,
等油溫加熱到5成熱以後,往鍋中再加入一勺食鹽,然後把准備好的豆腐加入到熱油當中,對豆腐進行煎炸。(往鍋中加入食鹽,能夠對豆腐起到很好的隔離作用,以防豆腐出現焦糊的現象。)
3
、
把豆腐煎至兩面金黃以後,把煎好的豆腐控油撈出備用,然後往鍋中再加入少許食用油,並把准備好的五花肉加入到鍋中,小火對其進行翻炒,把五花肉中的油脂煸炒出以後,往鍋中加入准備好的蒜末,小火將其炒出香味。
然後把准備好的白菜梗,先加入到鍋中,並用大火對其進行翻炒30秒以後,再加入准備好的白菜葉,繼續用大火對其進行翻炒,讓白菜中的水分被炒出。
4
、
等白菜中的汁水被炒出以後,需要往白菜中加入5克的醬油,將其翻炒上色。再加入一小勺食鹽,胡椒粉翻炒調味,然後把准備好的豆腐加入到白菜當中,並蓋上鍋蓋,讓白菜和豆腐進行燜煮5分鍾。
等白菜和豆腐被完全的燜煮入味以後,需要開蓋往鍋中再加入三克的香醋,以及一小勺的香油,並再次將其翻炒均勻,一道美味的白菜燉豆腐,就可以出鍋進行享用。這道美食製作方法,你學會了嗎?
6. 豆腐和泡麵怎麼煮又香又辣又好吃
先用油燒歡,加香蔥姜蒜,炒出香味,然後爆好辣椒,將豆腐切小塊放入鍋里,放入適量水煮開,再放入泡麵,看好火候,包你吃得滿頭大汗
7. 豆腐和面條哪個好吃
豆腐不行。要是死不了一頭砸進出了那就麻煩了,
8. 棗陽哪的豆腐面好吃
記住,在不是棗陽的地方,你會發現在棗陽哪家豆腐面都好吃。我覺得大廈那裡有個地方好吃。