① 雞蛋粉絲炒菠菜怎麼做
材料
主材：菠菜8棵，雞蛋2個，粉絲一把，輔材：蔥花一部分，鹽一點點，食用油5ml
做法
step1：粉絲用水泡好，菠菜洗凈切4-5cm的段，雞蛋加一點清水打散，放一點鹽，這樣炒出來更嫩。
step2：熱鍋倒油，油6成熱的時候倒入蛋液，做成攤雞蛋。
step3：鍋留底油，放入蔥花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些軟了的時候，放粉絲翻炒，看菠菜基本軟了，就放剛才攤好的雞蛋，繼續翻炒，出鍋前放鹽即可。
② 雞蛋菠菜粉條怎麼做
1,炒' 粉條開水泡軟,菠菜開水燙一下變綠撈出過涼水攥干切段.鍋燒熱下油燒熱將打好的雞蛋炒成大小合適的固體,盛出備用.
鍋重新倒油燒熱,放入蒜片蔥花花椒粉紅干椒煸香,炒粉條,(應該是粉絲才對吧)加入雞蛋菠菜鹽一同翻炒幾次加少許雞精出鍋
2.湯' 鍋內燒開水加色拉油幾滴,蔥花,粉絲,菠菜段,鹽,水澱粉少許倒入鍋中(也可不加澱粉),將打散的雞蛋順著鍋邊往中心慢倒成片狀開鍋即關火,滴香油,加少許雞精出鍋.
3. 拌' 鍋沫一層油燒熱,將打散的雞蛋倒鍋中快速鋪薄勻,改小火,雞蛋成煎餅狀,關火,慢慢從雞蛋邊揭起鋪在菜板上晾涼切絲或條.菠菜開水燙一下變鮮綠撈出過涼水瀝干切段.泡好的粉絲過涼水瀝干.將三樣放大碗或盆中,放香油.蒜沫,辣椒油.鹽,味精.攪拌即可.
③ 菠菜雞蛋炒粉絲怎麼做如何做好吃
菠菜雞蛋炒粉絲的做法步驟
1. 菠菜放入沸水中焯燙一下，撈出備用；
2. 雞蛋打散，鍋中油熱後，倒入蛋液炒到凝固，盛出備用；
3. 鍋中放油，油熱後放入菠菜翻炒均勻；
4. 放入泡軟的粉絲翻炒均勻；
5. 放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味即可。
小貼士
1、粉絲提前泡軟即可，翻炒時更容易入味，不必用沸水焯燙；
2、炒粉絲的時間不宜過長；
3、菠菜炒之前用開水焯燙一兩分鍾可以去除草酸。
④ 菠菜雞蛋炒粉絲怎麼做
菠菜放入沸水中焯燙一下，撈出備用
2.雞蛋打散，鍋中油熱後，倒入蛋液炒到凝固，盛出備用
3.鍋中放油，油熱後放入菠菜翻炒均勻
4.放入泡軟的粉絲翻炒均勻
5.放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味即可
⑤ 菠菜雞蛋粉絲怎麼做
1,炒' 粉條開水泡軟,菠菜開水燙一下變綠撈出過涼水攥干切段.鍋燒熱下油燒熱將打好的雞蛋炒成大小合適的固體,盛出備用.
鍋重新倒油燒熱,放入蒜片蔥花花椒粉紅干椒煸香,炒粉條,(應該是粉絲才對吧)加入雞蛋菠菜鹽一同翻炒幾次加少許雞精出鍋
2.湯' 鍋內燒開水加色拉油幾滴,蔥花,粉絲,菠菜段,鹽,水澱粉少許倒入鍋中(也可不加澱粉),將打散的雞蛋順著鍋邊往中心慢倒成片狀開鍋即關火,滴香油,加少許雞精出鍋.
3. 拌' 鍋沫一層油燒熱,將打散的雞蛋倒鍋中快速鋪薄勻,改小火,雞蛋成煎餅狀,關火,慢慢從雞蛋邊揭起鋪在菜板上晾涼切絲或條.菠菜開水燙一下變鮮綠撈出過涼水瀝干切段.泡好的粉絲過涼水瀝干.將三樣放大碗或盆中,放香油.蒜沫,辣椒油.鹽,味精.攪拌即可.
⑥ 菠菜粉絲炒雞蛋的做法
把菠菜和粉絲焯水備用，然是起鍋燒油，油熱後先炒雞蛋，雞蛋炒好後放入菠菜和粉絲翻炒均勻，加入適量鹽即可。
⑦ 菠菜粉絲雞蛋怎麼炒
1.菠菜放入沸水中焯燙一下,撈出備用
2.雞蛋打散,鍋中油熱後,倒入蛋液炒到凝固,盛出備用
3.鍋中放油,油熱後放入菠菜翻炒均勻
4.放入泡軟的粉絲翻炒均勻
5.放入雞蛋翻炒均勻,加鹽調味即可
⑧ 菠菜雞蛋炒粉絲該怎麼製作呢菠菜炒之前需要用開水焯燙嗎
菠菜雞蛋炒粉絲是很家常的一道菜餚，很少有人能抗拒它的美味，每次我家都是用大的不銹鋼盆來盛，大快朵頤好不過癮。烹飪的方法非常簡單，但是有一個特別重要的地方大家要注意，菠菜里含有大量的草酸，很影響鈣的吸收，而且攝入過量，容易形成尿結石，所以在炒菜之前，一定要先把菠菜焯水，這樣可以去除掉大部分的草酸，更有益於身體健康。
翠綠鮮嫩的菠菜，Q彈爽滑的粉絲，還有軟嫩噴香的雞蛋，色香味俱全，讓人食指大動。尤其是減脂期的小夥伴們，既可以當菜又能當主食，多吃一些也不用擔心發胖哦。
⑨ 菠菜粉絲炒雞蛋怎麼做如何做好吃
1.菠菜洗干凈，鹽水浸泡30分鍾
2.粉絲一團浸泡備用
3.菠菜在放有鹽和油的開水裡焯30秒備用
4.木耳是頭一天剩下來的，也焯熟，撕成小塊（可以不放，主要是不浪費）
5.雞蛋2個，加入一克鹽
6.雞蛋打散
7.起油鍋燒熱，加油（炒雞蛋時油要多些）倒入雞蛋炒熟
8.盛出待用
9.起鍋放少許油放蔥絲姜絲炒香加入料酒
10.再把菠菜、粉絲加鹽放入煸炒到粉絲變色
11.放入木耳翻炒均勻
12.再放入炒好的雞蛋翻炒均勻就好了