㈠ 燉酸菜放血豆腐好吃嗎
燉酸菜放血豆腐好吃。口感清香鮮美，營養價值也很高。
酸菜鴨血豆腐的做法步
1.准備好所有的食材。
2.粉條浸泡備用。
3.鴨血煮上2分鍾備用。
4.凍豆腐切塊備用。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜。
6.倒入酸菜絲翻炒出香味。
7.然後把酸菜倒入砂鍋清水或者高湯。
8.煮上8=10分鍾後加入鹽調味。
9.加入凍豆腐，鴨血繼續燉煮5分鍾。
10.加入粉條。
11.粉條燉煮透明，加少許雞精，蒜苗，香油關火。
㈡ 鴨血和豆腐一起怎麼做
鴨血豆腐的用料
鴨血300克 豆腐100克
郫縣豆腐醬少量 油10克
清水少量 白糖5-10克
食鹽少量 蒜苗少量
胡椒粉少量 料酒適量
鴨血豆腐的做法
步驟5
香辣入味的鴨血豆腐就出鍋了。
㈢ 酸菜鴨血凍豆腐的做法，酸菜鴨血凍豆腐怎麼做
酸菜鴨血凍豆腐的做法
1.准備好所有的食材。
2.粉條浸泡備用。
3.鴨血煮上2分鍾備用。
4.凍豆腐切塊備用。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜。
6.倒入酸菜絲翻炒出香味。
7.然後把酸菜倒入砂鍋清水或者高湯。
8.煮上8=10分鍾後加入鹽調味。
9.加入凍豆腐，鴨血繼續燉煮5分鍾。
10.加入粉條。
11.粉條燉煮透明，加少許雞精，蒜苗，香油關火。
㈣ 鴨血可以和豆腐一起煮嗎 鴨血和豆腐怎麼做好吃
您好！請放心，鴨血+豆腐沒有相剋，鴨血可以和豆腐一起煮。
和豆腐相剋食物
豆腐+茭白：易形成結石
豆腐+蔥：會影響鈣吸收
豆腐+菠菜：會影響鈣吸收
豆腐+竹筍：會形成結石
豆腐+苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜：會破壞營養素
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
㈤ 鴨血燉豆腐的做法，鴨血燉豆腐怎麼做好吃，鴨血
食材
主料
鴨血
300g
豆腐
250g
蒜苗
10g
輔料
蔥
適量
郫縣豆瓣醬
15g
料酒
5ml
生抽
15ml
糖
2g
老抽
5ml
鹽
適量
水澱粉
適量
香油
適量
姜
適量
蒜
適量
食用油
適量
步驟
1.准備好所有的食材。
2.鴨血切塊入開水中煮上3分鍾瀝干水份備用。
3.豆腐切片用淡鹽水浸泡。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
5.加入郫縣豆瓣醬炒香。
6.再倒入煮過的鴨血翻炒均勻。
7.加入豆腐。
8.加入老抽。
9.在加入生抽，料酒，糖。
10.加少許清水燒煮10分鍾。
11.再把洗凈切段的蒜苗和少許鹽加入燒至1分鍾。
12.勾入適量的水澱粉。
13.再淋入香油關火。
小貼士
鴨血要煮出臟血再燒制。
豆腐用淡鹽水浸泡10分鍾，即可除去豆腥味，也能使豆腐不易碎。
㈥ 鴨血和豆腐一起怎麼做好吃
【豆腐燒鴨血塊】
一、准備食材
一塊豆腐，一塊鴨血，蒜苗，豆豉，豆瓣醬
二、具體製作步驟
1.先將豆腐切成塊，鴨血也切成塊，然後鍋中燒水，水開放一點鹽增加底味，然後將豆腐和血塊，少放一點料酒，一起焯水，這樣一個是去掉豆腥和血腥味，另外這樣也不容易碎，焯水一分鍾就可以出鍋了，然後過一遍涼水。
2.切一點香蔥和小蒜苗備用，准備點姜拍扁剁成末，然後准備好豆豉和豆瓣醬
3.熱鍋涼油，然後放入蔥姜，將蔥姜炒香之後放入豆豉，在加入一勺豆瓣醬，等豆瓣醬炒出紅油之後加入清水，中間在放入適量的生抽，鹽，十三香，雞精，每個人喜歡的口味是不一樣的，可以根據自己喜歡的口味來添加的
4.等加入的調料都入味之後放入豆腐和血塊，不要攪動，防止豆腐和血塊碎掉，用勺子輕輕的推動，中火燉三分鍾，然後放入適量的水澱粉，等湯汁濃稠之後放入切好的蒜苗，蒜苗熟透就可以盛出來開吃了。
㈦ 酸菜鴨血凍豆腐怎麼做好吃
主料
東北酸菜
300克
凍豆腐
150克
鴨血
100克
粉條
80克
輔料
蔥
適量
鹽
適量
雞精
少許
蒜苗
適量
香油
少許
姜
適量
步驟
11.粉條燉煮透明，加少許雞精，蒜苗，香油關火。
小貼士
袋裝酸菜取出後沖洗一下，再炒至出香味，燉燒會更好吃。
燉煮用清水或者高湯都可以，高湯會更好吃一些。
㈧ 豆腐燉鴨血怎麼做好吃
1.准備好所有的食材。
2.鴨血切塊入開水中煮上3分鍾瀝干水份備用。
3.豆腐切片用淡鹽水浸泡。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
5.加入郫縣豆瓣醬炒香。
6.再倒入煮過的鴨血翻炒均勻。
7.加入豆腐。
8.加入老抽。
9.在加入生抽，料酒，糖。
10.加少許清水燒煮10分鍾。
11.再把洗凈切段的蒜苗和少許鹽加入燒至1分鍾。
12.勾入適量的水澱粉。
13.再淋入香油關火。