Ⅰ 沈陽哪裡的餃子最好吃
沈陽老邊餃子 相傳清朝道光年間，河北任丘縣一帶多年災荒，官府卻加緊收租收捐，老百姓忍無可忍只好背井離鄉，四散逃亡。這其中有個邊家莊的邊福老漢，原來就是開餃子館的，此時也呆不下去了，只好一家人逃向東北。一天晚上，他們投宿在一戶人家中，恰巧這家在為老太太祝壽，於是這家人給邊福老漢一家每人一碗壽餃充飢。邊福老漢覺得這水餃清香可口，其餡肥嫩香軟而不膩人，於是就虛心向這家人求教。主人看邊福老漢誠實厚道，便告訴了他其中的秘密，原來這家人為了讓老太太吃起來舒服，在做餃子時就把和好的餡用鍋煸一下再包，如此做出來的餃子便又香又軟，而且不那麼油膩了。邊福將此記在心中，後來輾轉到沈陽市小東門外小津橋護城河岸邊住了下來，打了個馬架子小房，開起了「老邊餃子館」。由於技術上的改進，老邊餃子名聲漸漸響了起來。為了在激烈的競爭中立足，從創始人邊福開始，其煸餡的秘方便傳子不傳妻，於是每天直到閉店，等伙計離店妻子入睡後，老邊家的兒孫們才開始煸餡。這一招也使得老邊餃子成為獨樹一幟的沈陽名吃。
老邊餃子由於皮薄肚飽，柔軟肉頭，餡鮮味好，濃郁不膩，因此，凡遠近來沈客人，都願品嘗。
Ⅱ 東北地區，有哪些特色美食
1..東北餃子
餃子排名東北第一美食，我覺的應該是理所當然的，畢竟是主食之一，幾乎三五天就會吃一頓。當然東北餃子還有更好的寓意，餃子就酒，越吃越有，這我也給他98分。
2.排骨玉米燉鍋
鮮香的玉米與排骨的融合，散發出極致誘人的香味，綿柔的土豆讓你從舌尖酥到胃裡。因此這也是我最愛的一道美味。
3.小雞燉榛蘑
小雞燉榛蘑也是比較流行的一道東北菜。在東北，榛蘑大多用在燉菜里，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。此菜式傳入關內後，又有廚師加以改進，在其中加上綠豆粉皮一塊兒煮，也是別有風味。尤其是在冬天吃，還有活血祛寒、預防風寒侵襲的作用，實在是好菜。
4.殺豬菜
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。過去，人們沒有條件講究什麼配料、調料，只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋里，然後邊煮邊往裡面放酸菜，加水和調料製作而成。
5.鍋包肉
鍋包肉，原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。鍋包肉是將豬裡脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。做好的鍋包肉色澤金黃，口味酸甜。
6.地三鮮
地三鮮是很有特色的一道東北地方傳統家常菜，選用了三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。
7.豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是富有特色的東北地區風味菜餚，深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是「東北四大燉」的第一燉，順口溜：豬肉燉粉條，饞死野狼嚎。這道菜在東北菜種極具代表性。
8.溜肉段
溜肉段是東北的一道傳統菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點。成品外酥里嫩、味香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。
9.醬骨架
醬骨架是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮後口感最為軟糯，啃起來很有快感，讓人回味無窮，所以很受大眾歡迎。
10.老虎菜
老虎菜是東北的一道知名涼拌菜，香辣爽口，色香味俱全。老虎菜的食材是大蔥、黃瓜、香菜和辣椒。老虎菜營養豐富，口感獨特，清爽開胃。夏天吃老虎菜，可謂是冰火兩重天
Ⅲ 都說東北餃子王家的水餃好吃，我吃了感覺一般般吧，有什麼其他的水餃牌子推薦的嘛
東北餃子王、灣仔碼頭、大娘水餃。其中大娘水餃本人是很愛吃，餡多皮薄，不管是家常口味還是蝦仁、鮁魚這些高蛋白餡心，味道都好好哦。
Ⅳ 哪裡的餃子最出名
憑良心說水餃算北方特產，但不能說是東北特產，只是東北的水餃很有特點，餡大皮薄口感好。我很好奇，網路搜索一下關鍵詞水餃是哪特產，然後就會彈出很多關於東北水餃的詞條這個確實有點誤導人。北方的餃子大體就分為水餃和蒸餃，而這兩種在東北兩種都有。在東北，平時最常見的肯定就是水餃了，但很多人有時也吃蒸餃的，因為東北至少有一半的人口都是闖關東來的，基本算是河北山東帶過來的，所以蒸餃在東北的普及也不足為奇。現在科技和交通發達了，水餃也被帶到了南方，以前只能去餃子館，現在在家也可以做了，連超市也有賣速凍水餃了，特別方便也不算什麼特產了。水餃對餡料、面料和做法都有很多要求，所以基本上一家餃子一個味，光是麵粉就有好多種。不過現在有水餃專用麵粉了包出來的水餃口感更好，皮比較耐煮不容易破。水餃顧名思義就是用水煮熟的餃子，但它的餡是乾的沒有任何湯汁，所以後來又有人發明了灌湯餃、蛋餃、蝦餃、魚肉餃等等，這些就真的算是南方特產了，創意很好味道也很獨特，就是造價高賣的也貴解解饞還行，當做家常口糧自然不適合。而東北水餃就是個大眾化的食物了，便宜還能吃飽，食客們花同樣的錢吃到餡更大的水餃你想生意差都難，目前來看確實比較迎合全國人民的口味，現在喜家德水餃、老邊餃子、東北水餃這些知名的東北餃子館在全國都開了幾百家分店，已經遍布四五十個城市了。
Ⅳ 中國最好吃的水餃是什麼地方的
今天旅行非常盛行。去旅行除了去看當地的旅遊景點之外，最重要的是品嘗當地的特色美食。因為我們都在一個中國，但有些飲食習慣還是有很大的差異。特別是南方和北方的差異更明顯，幾乎吃的東西都不一樣，但無論是南方人還是北方人，都有非常喜歡吃的東西。那就是餃子。餃子通常是外面的餃子皮，裡面裹著不同的牛，幾乎每個地區都是這樣，但不同的地方餃子餡不一樣。那我問你。你知道我國餃子最好吃嗎？現在向大家介紹一下。
我國餃子最好吃的地方不是南方，也不是北方，這個人的餃子我也很喜歡東北餃子。我感覺東北的味道是奉的香。因為別的地方好像不合我的口味。我是南方人。去選擇最喜歡的東北餃子了。因為我覺得東北餃子是我口味中最熱的。他們現在包裝的餃子很好吃，我覺得可以吃到上癮。白菜，包飯，韭菜餡，三線，豬肉大蔥餡，羊肉胡蘿卜餡，黃瓜蛋餡，蝦餡，芹菜肉餡，驢肉餡歡迎來到東北和餃子餡補充。都吃完了嗎？
Ⅵ 哪家水餃好吃
如果現實中的話，那麼就是東北那邊的水餃會比較好吃一點。比較常見的速凍水餃，有灣仔碼頭跟思念的兩個牌子，是比較推薦的。
Ⅶ 我國愛吃餃子的城市有哪些這個城市的餃子都有什麼特色
有一年朋友邀請我去他家過年，那是我首次在外省過年，剛開始也是滿懷期待的，畢竟這三十多年一直在家裡過年，沒有機會體驗別的地方的年味，終於機會來了，我認為最愛包餃子和最愛吃餃子的幾個省份，分別是我們北方的山東，山西，河北，遼寧，吉林，和黑龍江幾個省份。東北三省的人們至所以愛包餃子愛吃餃子，雖說以上地區都屬於北方，也是都喜歡吃餃子的，但是，像新疆、內蒙古等地的少數民族，應該有他們自己的民族特色食物，漢族人和北方漢族屬於相同的飲食習慣。
Ⅷ 東北哪裡的餃子最好吃
自己做好吃
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
餃子皮適量
輔料
餃子餡適量（依個人口味調制）
十種家常餃子包法的做法步驟
十種家常餃子包法的做法圖解11. 膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想像下，一般飯店裡包得比我這個大兩倍
外地人第一次看到都會驚嘆的~~~吃幾個就飽
十種家常餃子包法的做法圖解22. 兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~
十種家常餃子包法的做法圖解33. 膠東家常餃子~~~兩邊捏合；
十種家常餃子包法的做法圖解44. 雙手合攏；
十種家常餃子包法的做法圖解55. 一下就能捏出個肚子。
十種家常餃子包法的做法圖解66. 三角餃子~~~此做法來源於糖三角，呃，你們懂得的~~~
十種家常餃子包法的做法圖解77. 將餃子皮分三個角向上包起；
十種家常餃子包法的做法圖解88. 捏好。
十種家常餃子包法的做法圖解99. 月牙餃子~~~，這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼，呵呵，想吃蝦餃了
十種家常餃子包法的做法圖解1010. 捏出月牙；
十種家常餃子包法的做法圖解1111. 完成後的餃子。
十種家常餃子包法的做法圖解1212. 鎖邊餃，這個讓我想起了韭菜盒子，啊哈哈~~~
十種家常餃子包法的做法圖解1313. 成型後的餃子。
十種家常餃子包法的做法圖解1414. 北京人口中的元包餃子是這樣的
十種家常餃子包法的做法圖解1515. 這個真的像元寶啊
十種家常餃子包法的做法圖解1616. 葵花餃子，做法超級簡單，一餃子皮放餡；
十種家常餃子包法的做法圖解1717. 上面再覆蓋一張，捏花邊即可；
十種家常餃子包法的做法圖解1818. 這個是太陽花，哇~~~
Ⅸ 東北什麼餃子店出名，什麼餃子好吃
如果問特色的話 是酸菜餃子，小時候爺爺做的白菜粉條的。還有蘿卜肉的，好吃不好吃應該是按各地的口味吧
Ⅹ 全國最好吃的餃子排名
全國最好吃的餃子排名：
10.上海鍋貼餃子
9.湖北金魚餃
8.蘇州狀元餃
7.廣東蝦餃
6.陝西酸湯餃
5.山東燙面餃
4.東北老邊餃子
3.四川鍾水餃
2.揚州蟹黃蒸餃
1.四川廣安鴛鴦餃