① 老蜂巢怎麼吃,蜂巢的吃法大全
1、煎餅
老蜂巢平時可以煎餅吃,在用它煎餅時,需要准備老公淘一塊兩個半雞蛋,把准備好的老蜂巢切碎以後,製成粉末狀,與磕開的雞蛋放在一起調勻,在平鍋中放油加熱以後,把蛋液入鍋煎至成餅狀,取出以後直接食用就可以。
2、煮水
老蜂巢平時還可以用來煮水喝,再用它煮水,以前應該把老蜂巢用清水沖洗干凈,放在鍋中,加清水煮至成湯去,掉殘渣以後,再加入適量的蜂蜜調味,高原以後可以直接飲用,這種用老蜂巢煮出的水,能緩解發燒咳嗽,而且能預防小兒麻疹。
3、炒著吃
老蜂巢還可以炒著吃,平時可以把老蜂巢洗凈,以後晾乾,再把它切成碎末,放在碗中以後加入一個雞蛋調勻,直接放入炒鍋中炒熟,再炒制時既不能放油也不能放鹽,這樣吃下去可以有效治療人類的慢性氣管炎。
營養價值:
1、支氣管炎:蜂窩粉末狀5克,生雞蛋1個(去殼),在炒菜鍋內炒過,無需鹽油,空肚一次服食,每天二次。該方對醫治慢性支氣管炎實際效果最佳。
2、鼻炎:將蜂窩清洗切割成一小塊,讓病人放嘴內咬合,吸咽其汁水,待嚼干後將渣吐出來,每天反復多次。有利於鼻腔換氣、濃涕降低、頭昏腦漲狀況的減輕。選用該方,慢性鼻炎治療率達80%,鼻竇炎為70%。
3、癌瘤:蜂窩、全蟲、守宮、僵蠶、代赭石各20克,茯苓6克,共研發成粉末狀,分作20包,每一次一包,每天3次。體質虛寒者再加紅參4克、炙黃芪、蛇舌草、生杏仁各30克,煎湯送吃葯粉。伴隨口乾舌燥、舌色紅絳者加麥冬、北沙參各10克。對食道癌、胃癌有不錯功效,可減輕病況,增加存活期,一部分可痊癒。
4、前列腺增生:老蜂窩50克,放水500ml,慢火煎湯,均值分成三份,三餐前各服一份,每一次服食時加服蜂花粉30克,連服半個月左右即起效。此方法對尿頻尿急和癜癇病病人亦合理。
② 偏方馬蜂窩煎雞蛋怎麼做能治咳嗽
把蜂窩磨成面5克。用一個笨雞蛋炒著吃不要用鹽。治療咳嗽效果不錯的。
馬蜂窩也叫露蜂房,味微甘,性平,小毒,歸肝、胃、腎經,功能祛風止痛、殺蟲止癢、攻毒消腫。
③ 怎麼做雞蛋羹
三鮮蛋羹:
雞蛋5個,蟹肉各50克,蝦仁,鮮貝、香菜、精鹽、味精、醬油、醋、雞粉、香油、清水、濕澱粉適量。將雞蛋打入碗內,加適量精鹽,味精和水(水和雞蛋比例1:1)上籠蒸十五分鍾左右取出。把輔料放入鍋內加高湯,投入調料,開鍋後勾濕澱粉,倒入蒸好的蛋羹內,點綴幾根香菜即可。
蛤蜊蛋羹:
蛤蜊泡進清水裡吐沙,沖洗干凈;一飯碗水加料酒,蔥段,薑片燒開,放進蛤蜊燙開口,撈起備用;湯汁濾去雜質,將一半倒入蒸碗里,加兩個大雞蛋打散,放少許鹽、麻油、胡椒粉調味,擺上蛤蜊,放進蒸籠蒸至蛋液凝固;另一半湯汁燒開,用太白粉水勾薄芡,淋於蛋羹上,撒蔥絲即可。
番茄蛋羹:
雞蛋1個、番茄1/2個、水2勺、鹽200毫克。將雞蛋攪成糊;將番茄擠出汁過濾;將蛋糊,番茄汁,水,鹽攪勻;放入涼水蒸鍋內開始蒸8-10分鍾。註:可以分別選用雞湯,牛奶,果汁與雞蛋一起蒸出各式各樣的美味蛋羹。
④ 怎樣才能做好雞蛋羹(每次我做的都有蜂窩)
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你要控制好加水的比例,一般蛋和水是1比3左右,2
打蛋時盡量不要打出氣泡,如果有氣泡一定要撇去再蒸3
水開了再放入燉蛋,然後轉中火,不要用大火去燉4
控制好時間,時間長了就起孔了5
出鍋後可以撒上蔥花,澆上熱油,起香6
最關鍵的是我燉蛋的法寶,一定要澆上李錦記蒸魚鼓油,大超市有賣,9塊左右一瓶,可以用30次左右。希望在我的幫助下你可以做出美味可口的燉蛋。
⑤ 炸蜂窩雞蛋的做法視頻
主料
雞蛋200克,麵包150克,
輔料
奶油40克,
調料
鹽3克,
製作步驟
1. 烤爐預熱至190度;
2. 將蛋黃與蛋清分開,蛋清內放鹽少許,打散至稠,成發蛋;
3. 把發蛋放在每片麵包上,並用小匙背將每片麵包發蛋中心舀出個往裡的點,並修理好形狀,如環形山狀;
4. 在窩中放1個蛋黃及奶油適量,稍撒一點鹽,烤10-12分鍾;
5. 至蛋白呈金黃色,蛋黃稍凝即成。
⑥ 雞蛋羹怎麼做
雞蛋羹除了可以單用雞蛋蒸之後,還可以加入其他的肉末呀、蛤蜊呀、秋葵呀、蝦仁呀等等一起蒸喲。而且這樣蒸出來的雞蛋羹不僅鮮香嫩滑,還美味又營養呢。
秋葵雞蛋羹
食材:雞蛋3個、秋葵1個、溫水、鹽、油、生抽。
1、把雞蛋打入碗里加入鹽和油,用筷子攪拌均勻,加入溫水繼續攪拌均勻,然後過篩兩遍,篩掉沒有攪拌均勻的沉澱物和小氣泡。
2、秋葵用少許的鹽搓掉秋葵表面的絨毛,沖洗干凈,切成片,放入到蛋液中。(不用擔心秋葵會沉下去,它會自己浮上來的。)
3、蓋上一層耐高溫的保鮮膜,然後用牙簽戳幾個小孔出氣。
4、水燒開後,放入蛋液小火蒸10分鍾左右。
5、出鍋之後加入一勺生抽提味就可以吃啦。
秋葵蒸蛋特別的簡單,而且還非常的好看,是一道高顏值的家常菜,營養也超級豐富。
肉末雞蛋羹
食材:雞蛋、蝦仁、溫水、鹽、油、生抽、青辣椒。
1、雞蛋加入油鹽攪拌均勻,然後倒入溫水繼續攪拌均勻,然後過篩兩遍讓雞蛋羹更嫩滑。
2、蓋上一層保鮮膜,然後用牙簽戳幾個小孔出氣。
3、水燒開後,放入蛋液小火先蒸10分鍾左右凝固定型。
4、然後取出雞蛋羹放入蝦仁繼續回鍋蒸5分鍾。
5、出鍋後,加入生抽,還有少許的青辣椒或者蔥花就可以吃了。
一道低脂高蛋白的蝦仁蒸蛋就做好啦,蝦仁不但營養高,而且還是補鈣的好食材,加入嫩滑的雞蛋羹,更是一道簡單快捷的營養餐。
⑦ 蒸蛋羹的時候有蜂窩,在家怎麼做口感嫩滑的蛋羹
雞蛋是我們日常生活中最常見的禽蛋類,也是家家必備的食材,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和多種人體所需的礦物質。另外雞蛋中的DHA、卵磷脂、卵黃素對神經系統和身體發育也非常有利,可以起到健腦益智、提高記憶力的作用,尤其適合孩子食用。早上我經常會煮一個雞蛋給女兒,但她吃了幾次就說太噎了,而且還沒味道,所以我就改成了蒸雞蛋羹。
小貼士:
用保鮮膜將碗包起來是為了防止水蒸氣滴到蛋羹上,很容易出現蜂窩,如果介意可以換成盤子扣在上面。食材配料為1-2人分量,請根據實際情況做調整。
⑧ 蜂巢炒雞蛋有什麼作用
蜂巢炒雞蛋作用是調節內分泌,養顏。如果是老巢的話會治療鼻炎。
做法如下:
1. 准備幾個雞蛋,和新鮮蜂巢。
2. 把蜂巢用刀剁碎了。
3. 把剁碎的蜂巢放到小碗里備用。
4. 然後把雞蛋打到盛蜂巢的碗里
7. 炒熟後即可出鍋了。
⑨ 蒸雞蛋糕有蜂窩是時間久了嗎怎麼做的鮮嫩順滑
雞蛋糕蒸的時間太久就會出現內部蜂窩的形狀,這是因為雞蛋糕中凝固的過程中,大量的水被蒸發所導致的。要製作鮮嫩順滑的雞蛋糕,需要將時間控制在十分鍾左右,另外蛋和水的比例控制在1比2為宜。
雞蛋打散的過程中如果產生了氣泡,可以用比較細密的濾網過濾一下。將雞蛋碗的表面蓋上保鮮膜,然後用牙簽扎幾個小孔散發熱氣。隨後將雞蛋放到蒸鍋上,鍋中加入足量的清水,切忌中途不要加入冷水,這樣會讓烹飪的時間加長,雞蛋糕會出蜂窩狀。雞蛋蒸熟後,將鍋中的碗拿出來,在雞蛋的表面澆上適量的生抽和香油,香蔥或者枸杞。鮮嫩順滑的雞蛋糕就可以食用了。
注意事項。蒸雞蛋糕最好使用不銹鋼或者玻璃,這些材質的導熱性更好,更容易雞蛋均勻的受熱。蒸雞蛋糕的時候一定要使用中小火,如果火候太大,會造成雞蛋糕出現夾生的現象。