霜降後，孩子迷上了它，早晚都要吃，10分鍾就出鍋，我也樂意做。天冷了以後，早起更是「難上加難」，不過慶幸的，是小小所在的北方城市已經開始供暖了，平時11月中旬才會供暖，如今提前了半個月，真是小驚喜。北方的暖氣用途真的太多了，熱牛奶，醒發面，熱水果，烘乾衣服等等，不知道南方的朋友有沒有羨慕北方萬能的「暖氣「呢？
5、火腿腸去皮切成小丁，小蔥洗凈切成蔥花。
Ⅱ 雞蛋牛奶煎餅的做法大全家常做法
具體做法請看我們的操作：
准備一個小盆，加入玉米面，精製麵粉各100克，加入白糖5克備用。
取一個小碗，打入兩個雞蛋，用筷子順一個方向攪散。
再用筷子把麵粉攪開，倒入適量的純牛奶，牛奶要分次加入，用筷子攪成稀一些的麵糊，裡面沒有麵疙瘩就可以了。
然後分次倒入雞蛋液，用筷子連續攪拌，攪到麵糊粘稠，能拉絲就可以了。
電餅鐺燒熱，倒入少許食用油，用勺子舀起麵糊，放到鍋裡面，麵糊遇熱會慢慢凝固定型。
等雞蛋餅表面凝固後，大約30秒左右就可以用鍋鏟翻面，兩面都煎至微黃色時，這時候雞蛋餅已經煎熟了。
裝入盤中，這道簡單美味的牛奶雞蛋餅就做好了，色澤金黃，奶香濃郁，做法超級簡單，但是味道特別好，不用發酵不用揉面，口感又綿軟，比包子饅頭營養又好吃，5分鍾出鍋，孩子也喜歡。
Ⅲ 麵粉雞蛋牛奶餅的家常做法
用料
主料
Ⅳ 用牛奶和雞蛋麵粉做餅，怎麼能做出柔軟又筋斗還好吃的餅
朱古力蛋糕
原料：雞蛋500g，白砂糖250g，麵粉200g，泡打粉10g，朱古力適量。
做法：
1、雞蛋混合白砂糖打糊；
2、在糖蛋汁中加入少許麵粉和泡打粉拌至均勻；
3、再放入適量朱古力；
4、倒在模具里放入烤箱中，蒸30分鍾左右即可。
最浪漫吃法：巧克力配玫瑰花是至美的情懷，建議你送情人巧克力蛋糕時，也送上一大束玫瑰吧！
提拉米蘇蛋糕
材料：手指餅或者蛋糕、牛油、忌廉、軟芝士、咖啡酒、蛋黃、魚膠粉、砂糖、青檸檬汁。
做法：先在蛋糕模上放牛油紙，將咖啡酒均勻地灑在餅底上，充分入味約30分鍾封好底部，均勻鋪好餅底，在忌廉里加入蛋黃，然後加糖、青檸檬汁、鹽打勻，用水將魚膠粉開稀，再以熱水溶開，倒進芝士里混合後在芝士漿里加入打起的忌廉，打均勻，將已經混合的芝士餡料加進預先做好的餅底上，再放上雪櫃約六小時，加上可可粉及糖粉作裝飾就大功告成。
大廚指導：做提拉米蘇的確有一定的難度，對於許多人來說，未能成功做出一個像樣的蛋糕，必定是某個過程出了亂子，分量、手法、次序、溫度。細心揣摩，就能成功地做個屬於自己的漂亮蛋糕。
1、忌廉要打得起，容器及工具要干凈，即無多餘的油和水。
2、放材料的時候要均勻，不要一下全部倒入。
3、魚膠粉要先用凍水溶開，才放進熱水中溶開。
4、要注意加材料時的順序。
5、最好是用手指餅,國內硬硬的那種不行，或者要吸水好的蛋糕。
6、若做綠茶味或咖啡味，只需加入2平湯匙與粟粉和麵粉一起篩勻便可。
Ⅳ 雞蛋牛奶餅的家常做法
你好，你可以把雞蛋跟那個麵粉攪拌均勻，放入牛奶，打拌均勻煎出來的牛奶雞蛋餅非常好吃
Ⅵ 麵粉雞蛋牛奶來做煎餅該怎麼配
牛奶雞蛋煎餅的做法
用料：麵粉150g、雞蛋2個、小蔥適量、牛奶160g、鹽適量
1、普通麵粉放入到大碗里，加入一瓶牛奶，調和成稀一些的麵糊。
Ⅶ 麵粉牛奶雞蛋餅的做法有哪些
食材准備
麵粉
150g
雞蛋
2個
鹽
適量
水
適量(約300ml)
油
20g
荵花適量
也可根據自己喜好准備一些調味料。
做法雞蛋餅是一種家常點心，做法很多，這里提供兩種。
做法一
1、把麵粉調成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。
2、在鍋里加油，燒到七成熱，放入麵粉糊，待顯金黃色,在面餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火）
3、等熟，撒上蔥花，可以根據口味加甜醬，辣醬，等各種調味料，然後卷一圈就可以食用。
做法二
1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪拌至完全沒有麵疙瘩。然後放一旁醒幾分鍾。
2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋里倒一點油，把麵糊從中間倒下去，調好後的麵糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子麵糊也很快流動。如倒下去的麵糊不規則向四周散開，說明麵糊太稠了，在麵糊里再加一點水。
3、當麵糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時麵糊已經不動了時，就可以翻面煎了。(最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁。但技藝如不嫻熟最好不要這樣做！)
翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。
4、當面餅兩面都變成金黃色時，盛出面餅，雞蛋餅就做好了。可以根據口味加各種作料，吃法隨意。
做法三
【菜譜名稱】：豆腐雞蛋餅
【製作主料】：豆腐
雞蛋
【製作輔料】：番茄
柿子椒
食油
鹽
【製作步驟】：
（1）
將豆腐水分除去並搗碎，放適量鹽調味。
（2）
將雞蛋打入碗中加適量鹽攪勻。
（3）
將番茄和柿子椒切成小碎塊。
（4）
將雞蛋糊鮐入煎鍋煎成蛋餅，半熟時將其餘材料放在上面