A. 西葫蘆和雞蛋做成哪些美食,才適合孩子吃
把熗好的輔料倒入切好的西葫蘆中,在放入食鹽,白糖,雞精,香醋和一點香油,抓拌均勻,即可裝盤上桌做法: 雞蛋打勻,西葫蘆切大約1厘米厚的片,用鹽拌勻,先沾麵粉,然後裹雞蛋,下 鍋煎,兩面金黃就可以了。 雖然是用油煎是,但還算清淡,外面的蛋皮很酥,葫蘆瓜洗干凈,切薄片,鍋中燒油,放入葫蘆瓜片,翻炒,炒的時候,瓜里的瓜汁會炒出來,熟了放少許鹽,生抽,蒜末,辣椒,起鍋,一盤超級簡單的紅燒葫蘆瓜做好了,放入適量鹽,翻炒一會兒,沿鍋邊淋入適量水防止干鍋。
1:西葫蘆洗凈,如果西葫蘆很嫩則不用去皮,太老的要去皮要不然口感不好,中間切開去瓤,切成2毫米左右的薄片,香腸切成薄片備用。做 法: 1、將葫蘆瓜去皮、籽,洗凈切成薄片,2、花生油燒熱後放入葫蘆瓜片,煸炒均勻,然後加入適量精鹽、醬油及白糖,速炒幾下,待其佐料均勻,即加入味精,炒幾下即可,3.砂鍋內加適量清水,放排骨和玉米,再放入姜和蔥,大火煮開後,撇去表面的浮沫,轉小火煲1—1.5小時炒葫蘆瓜時,不要直接上鍋炒,應該多加一步,把西葫蘆上鍋焯一下。
B. 西葫蘆和什麼菜一起炒最好吃
西葫蘆炒雞蛋
最簡單也最好吃的做法之一。
材料:西葫蘆1個,雞蛋2個,食用油適量,鹽適量,蔥花適量
做法:
1,西葫蘆切片,雞蛋打成蛋液
2,炒鍋燒熱,放入食用油和蔥花爆香,然後下入雞蛋液,攤成雞蛋餅,盛出
3, 原鍋下入西葫蘆片,小火翻炒,當西葫蘆片變透明,加入炒熟的雞蛋,翻炒均勻,加入鹽調味即可
C. 西葫蘆炒蛋怎麼炒
西葫蘆炒雞蛋的材料
西葫蘆適量、蝦仁10隻、雞蛋2個、蔥花、蒜末、精鹽、醬油、玉米油均適量。
西葫蘆炒雞蛋的做法
首先我們需要把材料都准備好,把西葫蘆沖洗干凈切成薄片備用,蝦仁把蝦線處理干凈備用,蝦仁的蝦線是必須要處理好的,否則就會導致食材被污染,這一點是烹飪時必須要注意到的。之後我們就要把雞蛋加少許鹽和醬油打散備用,在鍋中打入適量玉米油燒熱。倒入打散的雞蛋翻炒八分熟時就可以盛起備用了,之後用鍋中留有底油放入蝦仁煎炒八分熟時放入西葫蘆翻炒,等到把西葫蘆炒熟到八分之後,加入適量的精鹽調味,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。
西葫蘆炒雞蛋的食用功效
這道西葫蘆炒雞蛋是非常美味可口的,也是我們很多人都愛吃的,並且這道菜在吃的時候也非常有營養,首先由於西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,是我們保護皮膚健康的好選擇。而且吃西葫蘆能夠調節人體代謝,具有減肥的作用,對於想要減肥瘦身的朋友們來說,吃這道西葫蘆炒雞蛋就是非常好的選擇,不僅能減肥,而且也可以補充足夠的營養,不需要擔心出現副作用。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,而雞蛋也是非常有營養的,因此這道菜就能夠起到提高免疫力的作用。
D. 西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃
西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃
食材
西葫蘆 一根
雞蛋 2個
蔥白 一段
大蒜 一瓣
鹽 適量
油 少許
方法/步驟
准備西葫蘆一根,切成薄片,雞蛋兩個,打入碗中。
注意事項
一定不要太多的油,要不然影響清淡可口的口味
E. 西葫蘆可以跟什麼菜一塊兒炒
和西葫蘆最為搭調的就是番茄了,這是小炒屆的絕配組合,番茄的酸甜和西葫蘆的爽脆兩面夾擊,帶來層次豐富又可口的口感,菜品的色澤也是紅配綠,賞心悅目,讓人食慾增加不少。
番茄西葫蘆
所用食材:西葫蘆一根,番茄一個;大蒜3瓣,姜1塊,小蔥1根,生抽2勺,蚝油1勺,香醋1勺,糖半勺,鹽適量。
第一步:西葫蘆清洗干凈表皮,對半切開,然後再切開分為四瓣,將西葫蘆中間的籽切掉不要,中間這部分烹煮後會沾上很多湯汁,讓西葫蘆失去爽脆的口感。
第二步:西葫蘆斜刀切片,西紅柿去皮後切長條,蔥姜蒜切碎備用。
第三步:鍋中少許油,油溫六成熱後,放入蔥、姜、蒜末炒香,倒入西紅柿翻炒1分鍾。
第四步:鍋中炒出部分湯汁後,加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋烹出調料的香味,翻炒均勻。
第五步:加入西葫蘆翻炒1分鍾,讓其半熟沾上料汁,加入淹沒西葫蘆的清水,蓋上鍋蓋燜煮3分鍾。
第六步:湯汁收的差不多的時候,加入半勺糖和適量的鹽調味,翻拌均勻後即可出鍋裝盤。這樣一盤誘人食慾,湯汁超級下飯,米飯都能多吃好幾碗的番茄西葫蘆就做好了。
F. 西葫蘆雞蛋炒什麼好吃
主料:西葫蘆150克、水發黑木耳100克、土雞蛋2個
輔料:油、鹽、蔥適量、雞精少量
西葫蘆雞蛋炒木耳做法
西葫蘆洗凈後,切片備用。
水發黑木耳洗凈後,弄成小朵備用。
土雞蛋打碗里,加適量鹽拌勻。
炒鍋倒油燒熱,下雞蛋液滑炒熟後,盛出備用。
另起鍋倒油燒熱,下蔥末炒香。
放西葫蘆和木耳翻炒熟。(加少許水翻炒)
加適量鹽翻炒均勻。
倒入炒好的雞蛋翻炒均勻。
倒入少許料酒翻炒均勻。
放少許的胡椒粉翻炒均勻,即可裝盤。
G. 西葫蘆能和啥在一起炒
西葫蘆又名角瓜,是日常常見的蔬菜之一,含有較多的維生素C和葡萄糖等營養物質,較其他食材鈣的含量也極為豐富,是營養價值和食用價值很高的食物,經常食用有清肺止咳、止咳散瘀的功效,口感清脆,那麼在日常的飲食中,西葫蘆不能和什麼一起吃呢?
西葫蘆不能和什麼一起吃
西葫蘆+羊肉:羊肉的營養價值極高,易消化吸收,可以增強體質,輔助西葫蘆一同食用有潤肺美容、補脾補腎的作用。
西葫蘆+洋蔥:洋蔥是常見家常菜之一,富含鉀、維生素、葉酸、鋅、硒及纖維等營養物質,同西葫蘆一起吃可以增強人體免疫力。
西葫蘆+西紅柿:西紅柿又名番茄,含有大量胡蘿卜素和番茄紅素,營養豐富易吸收,同西葫蘆一起食用有抗癌的功效。
西葫蘆+雞蛋:雞蛋又名雞卵,其含有豐富的膽固醇,營養豐富,結合著西葫蘆一起食用有補充蛋白的功效。
哪些人不適宜吃西葫蘆
脾胃虛寒的人
一般人都可以食用西葫蘆,西葫蘆是一種大眾食物,但是脾胃虛寒的人食用西葫蘆會引起身體不行,消化不暢,虛寒加重等症狀,所以脾胃虛寒著要少吃西葫蘆。
H. 西葫蘆和什麼炒最好吃西葫蘆炒雞蛋怎樣做才好吃
感謝邀請,南瓜炒雞蛋是平時生活中很家常的菜,不僅做法簡單,材料豐富,營養豐富,南瓜含有干擾素誘導劑,不僅能刺激身體產生干擾素,增強免疫力,發揮抗病毒作用,還能滋養皮膚,調節人體新陳代謝,直奔主題,這里說西葫蘆炒雞蛋准備壓扁,雞蛋,蔥,鹽,雞精,豬油(不含豬油的植物油) ,我通常炒青菜,是用豬油或玉米油做的,這兩種油炸蔬菜的味道很好,每個雞蛋都加鹽,翻炒鍋中倒入油,因為蛋液吸收油,所以要放一些油,翻炒雞蛋直到他們煮熟,然後把雞蛋放到鍋的一邊,然後翻炒西葫蘆和雞蛋在一起,直到西葫蘆煮軟,加鹽,雞精,韭菜,服務。
在鍋里放一點油,最好是用茶油和橄欖油,油溫不要太高。西葫蘆在高溫油炸後會產生丙烯醯胺,這可能會導致癌症。我不知道這是不是真的,但我知道溫度太高了,會影響味道。(喜歡吃辣的可以加油,加大蒜,干辣椒段燉鍋)。
I. 西葫蘆對什麼炒最好吃
西葫蘆蛋圈
主料main
西葫蘆一個雞蛋一個胡蘿卜半個西蘭花6朵豬肉適量3人份
輔料others
油適量鹽適量
都說女人做了媽媽就成了超人,這話絕對不假,不管上班多忙多累,媽媽們總是想要給孩子最好的,早上趕著上班,又擔心孩子吃得有沒有營養,試試這道清香美味蛋圈吧,鈣質豐富,口感軟嫩,還能訓練孩子的抓握能力呢,做法簡單省事,5分鍾妥妥搞定。媽媽們再也不用擔心上班遲到啦。
小朋友天生對圈圈形狀的食物沒有抵抗力,把西葫蘆中間挖空,加入混合胡蘿卜碎、西藍花碎和豬肉泥的雞蛋液,不但顏色清新,營養更是全面,一口下去,蔬菜、雞蛋、豬肉全都有了。而且做法還非常簡單,只要切一切拌一拌,鍋里一煎就好了,就算愛挑食的寶寶也會忍不住想嘗嘗。
西葫蘆蛋圈的做法
步驟step
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西葫蘆蛋圈的烹飪技巧
技巧tips
雞蛋餅一定要煎熟,不可以給孩子吃半生不熟的雞蛋,或者半流心的雞蛋。流心雞蛋的加熱溫度達不到殺菌的目的,對抵抗力比較弱的孩子來說,很容易被細菌感染,嚴重還會危及生命。煎蛋餅一定要小火慢慢加熱,使蛋糊凝固,不可大火。
J. 西葫蘆怎麼做比較好吃
西葫蘆是一種常見的蔬菜,吃起來非常鮮嫩,很多人都比較愛吃,西葫蘆怎麼做比較好吃?
三、西葫蘆當成餡料,做成包子或者餃子。
西葫蘆其實做法還是非常多的,可以做成湯也可以當餡兒,我也會經常用西葫蘆包包子和餃子,也可以製作成餡餅。將西葫蘆洗干凈,皮是不用去的,皮也有很多營養。然後用工具擦成絲兒,再用刀稍微剁碎一些,放一些鹽,擠掉水分,放入各種佐料,大家還可以根據自己的口味添加其他的食材,比如西葫蘆,香菇,茄子,肉,雞,蛋,蝦仁等,都很好吃,出鍋之後,我們就能聞到西葫蘆的香味了,真的是讓人直流口水,喜歡吃西葫蘆的小夥伴們來試一試吧!