可以啊那樣味道挺不錯的香 有什麼問題可以問我 滿意請採納
2. 純蝦仁玉米餃子做法
蝦仁粉紅鮮嫩，玉米金黃甘甜，而且在搭配上賞心悅目的各種蔬菜，既好吃而且有堪稱場上是色香味俱全，青青綠綠的顏色受到很多人的熱情歡迎，平日里蝦仁不僅僅可以用來煲湯，可以用來包餃子，還可以用來做餡料，接下來就為大家介紹一道蝦仁玉米水餃的做法，好吃美味營養不貴。
食譜
菜品口味原本味主要工藝煮
食材明細
蝦仁200克玉米(鮮)100克
小麥麵粉250克
荸薺50克芹菜25克
肥膘肉50克
大蔥10克姜5克
鹽5克味精2克
植物油15克胡椒粉2克
澱粉(豌豆)10克雞蛋75克
蝦仁玉米餃的做法詳細步驟
1.小蝦仁洗凈後用干布吸干，放入盛器中，加鹽、味精、胡椒粉、澱粉，用手攪拌上漿。
2.肥膘洗凈後上籠蒸熟。
3.馬蹄、肥膘、凈芹菜分別切成細粒。
4.將已上漿的蝦仁加蔥花、薑末拌和，再與其他材料一起加調味料拌勻即成蝦仁玉米餡。
5.將麵粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成面團，再將面團分小塊，再擀成麵皮，備用。
6.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。
蝦仁玉米餃的做法小貼士
製作要訣：
荸薺又稱馬蹄。
食物相剋：
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
玉米(鮮)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
以上的文章為大家分享的這道蝦仁玉米水餃的做法，晶瑩透剔的水貂搭配上玉米和蝦仁甜甜的口感，既好吃又美味，而且適當的加入一些青菜青菜類的食物，既可以增加顏色又可以補充維生素。
3. 蝦仁玉米肉餃怎麼做好吃，蝦仁玉米肉餃的家
主料蝦仁適量玉米適量肉餡適量餃子皮適量胡蘿卜適量青豆適量輔料鹽適量味精適量胡椒粉適量生粉適量雞蛋2
步驟
蝦仁玉米肉餃的做法步驟11.首先將蝦去頭，擠出蝦仁（我選本地特產的小龍蝦）
蝦仁玉米肉餃的做法步驟22.將多好的蝦仁，肉餡加雞蛋拌勻
蝦仁玉米肉餃的做法步驟33.再加煮熟放涼的玉米、胡蘿卜、青豆，加生粉，鹽、胡椒粉、味精加以拌勻（肉餡要加生薑絞碎）
蝦仁玉米肉餃的做法步驟44.盤底灑上麵粉以免粘盤子上，包成形，可放急凍，隨時拿家裡食用，可煎、可蒸、可煮、可炸，非常方便
蝦仁玉米肉餃的做法步驟55.煮至飄在水面就可食用了！
4. 蝦肉餃子的做法大全家常
食材清單
活蝦 10-15個 、 雞蛋 兩個 、 肥瘦肉 300g 、 玉米 150克 、 餃子皮 250g 、 料酒 適量 、 鹽 適量 、 味精 適量 、 生粉 適量
烹飪步驟
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步驟：肉可以自己在家剁！也可以在菜場絞肉機攪！蔥洗凈切好！玉米剁下！我是每個玉米都對半切開！不過就是時間久！
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肉里加入蛋清~海鮮醬油~料酒~蔥~鹽~生粉~味精蝦仁攪拌！切記一定要往一個方向攪拌！攪拌好嘗下鹹淡自己慢慢調！
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餃子餡拌好了！
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一個餃子包好了！
最後一步
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我是包好放冰箱的盒子里！一個盒子可以放48個餃子！
小貼士
裡面還可以再加香菇~紅蘿卜！看個人喜歡口味可多加什麼餡進去！
主料
五花肉300g
蝦200g
輔料
蔥少量
黃酒一匙
白酒一匙
生抽1匙
鹽2勺
蚝油1匙
油1匙
十三香一點點
姜適量
蒜適量
蝦肉水餃的做法步驟
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1.切肉。五花肉將肥肉與瘦肉分離，肥肉切片熬豬油，到肉片稍黃時取出。冷卻後與瘦肉一起切碎。白蝦剝殼去沙線後切碎與肉拌著在一起。一般肉多一點，蝦少一點。8:2、7:3或6:4均可。
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2.調味。蔥姜蒜末切碎放入肉內。加一調羹黃酒，一調羹白酒。鹽調味小勺2勺，一調羹生抽，半調羹蚝油，一點點糖，一點點13香調料粉。打一個雞蛋入內，順一個方向攪拌。最後放一調羹油。拌勻即可。可以用開水下一個肉圓吃吃鹹淡。
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3.揉面。麵粉裡面加一點點鹽，慢慢加水揉面，揉到光滑。拍上水，包上保鮮膜。放冰箱醒。我不準備馬上做餃子，就先放在那裡。想做時拿出來揉。
4.面分成一個一個小面團，用擀麵杖做餃子皮，再包餃子
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5.水燒開後下餃子，加三次水，最後一次開蓋煮，即可撈起吃
5. 蝦仁玉米餃子怎麼做好吃，蝦仁玉米餃子的家
主料餃子皮一斤五花肉半斤蝦仁四兩新鮮玉米兩個輔料蔥花適量薑末適量鹽適量白糖少許雞粉少許胡椒粉少許老抽少許生抽兩勺半辣椒油一勺半香油少許
步驟
蝦仁玉米餃子的做法步驟11.把豬肉剁碎
蝦仁玉米餃子的做法步驟22.蝦仁切粒，其實我個人不喜歡把蝦仁剁碎，因為覺得那樣一點口感都沒有了
蝦仁玉米餃子的做法步驟33.玉米拿刀切下來洗凈
蝦仁玉米餃子的做法步驟44.放到一個大一點的容器里放入蔥花薑末
蝦仁玉米餃子的做法步驟55.放入鹽.糖.胡椒粉.雞粉.生抽.老抽.香油.辣椒油等調料
蝦仁玉米餃子的做法步驟66.用手抓勻後用筷子順時針攪上勁（因為放的玉米有點多用筷子不好攪到一起，所以先用手）如果覺得餡太乾的話也可以放一個雞蛋下去
蝦仁玉米餃子的做法步驟77.可以開始包了，因為蝦仁是切成粒的，所以要保證每個餃子裡面都有蝦仁
蝦仁玉米餃子的做法步驟88.包好嘍，開煮！燒開水放點鹽下入餃子
蝦仁玉米餃子的做法步驟99.加入三次涼水！餃子都漂起來再煮一分鍾就可以出鍋了
蝦仁玉米餃子的做法步驟1010.出鍋，過涼水
6. 蝦仁玉米餃子餡怎麼調
腳線的話你可以直接加一點點蝦仁，加大概半斤左右的玉米粉，這樣的話調出來的時候特別的美味哦。
7. 蝦仁餃怎麼做
純蝦仁餃子餡做法簡單，即便是十指不沾陽春水的妹子，也可以輕松hold住。一切一腌，純蝦仁餃子餡便輕松出爐，就是這么簡單粗暴！下面一起來看看吧。
材料：鮮蝦、雞蛋、料酒、精鹽、蔥
做法：
1、將鮮蝦洗凈，去掉頭、殼和蝦線。
2、將蝦仁放入一容器內，加入料酒、蛋清、精鹽、蔥花攪拌均勻。
純蝦仁餃子餡做法簡單，但並不好拌餡，這時我們可以往蝦仁餃子餡內添點雞蛋和肉類，營養也更為全面，下面一起來觀摩觀摩吧。
材料：肉餡500g，蝦仁200g，自發蒜苗約350g（也可以換成韭菜，蒜黃等），雞蛋1個，鹽一小匙，酒一大匙，醬油適量，醋半小匙，香油一小匙，雞精、生粉適量
做法：
1、蝦仁去線，洗凈切小段兒，用生粉、半個雞蛋清及一小匙酒拌勻，放入冰箱略腌5-10分鍾。
2、肉餡、蒜苗加入剩下的雞蛋及調料攪拌上勁。如果是用白菜這類出水比較多的菜做餡，可以先將肉餡攪拌上勁，再加菜，攪拌均勻後再放入冰箱冷藏一會，包起來比較不容易出水，也比較容易操作。
8. 蝦仁餃子怎麼做
原 料: 韭菜一把，青蝦仁，雞蛋兩只，蚝油，鹽，糖，料酒，豬油
操 作: 1、雞蛋攪碎後倒入油鍋中不停攪動，至熟時已經把所有雞蛋攪散，放在鍋里備用。
2、將青蝦仁洗凈祛紗線吸干水分（很重要哦），切成小塊，不能太小放入雞蛋裡面。
3、韭菜切碎放入鍋里。
4、加入蚝油一大勺，少量鹽和糖一點料酒和生抽，最後放入一勺豬油攪拌（本著素餡葷油，葷餡兒素油的原則，另外豬油可以讓本來嫌散的餡料凝固一些）。
餃子餡：肉餡500g，蝦仁200g，自發蒜苗約350g（也可以換成韭菜，蒜黃等），雞蛋1個，鹽一小匙，酒一大匙，醬油適量，醋半小匙，香油一小匙，雞精、生粉適量。
做法：
1、蝦仁去線，洗凈切小段兒，用生粉、半個雞蛋清及一小匙酒伴勻，放入冰箱略腌5-10分鍾。
2、肉餡、蒜苗加入剩下的雞蛋及調料攪拌上勁。如果是用白菜這類出水比較多的菜做餡，可以先將肉餡攪拌上勁，再加菜，攪拌均勻後再放入冰箱冷藏一會，包起來比較不容易出水，也比較容易操作。
3、取一個餃子皮，放入適量的餃子餡，加入一段蝦仁，把餃子皮兩邊兜起來，中間先捏緊，把外側的餃子皮從中間向外收褶即可。現成的餃子皮不好捏緊，所以捏之前要先圍著餡料塗上一圈水。
翡翠炒餃子
原 料: 菠菜汁、面、鮮貝、蝦仁、芹菜、洋蔥、菠菜、紅彩椒。
鹽、胡椒粉、料酒、香醋、蔥、姜
操 作: 1、將菠菜略微用開水燙過，用榨汁機打成汁與麵粉攪拌均勻，餳面10分鍾
2、蝦仁、鮮貝拍成蓉，剁碎放入蛋清，鹽、胡椒粉、料酒、香油、蔥薑末拌成餡。放入切成碎的菠菜攪拌。
3、揪擠、趕皮、包餃子，餃子下鍋煮6成熟撈出，拌上少許油。
4、洋蔥，芹菜，彩椒切絲，加個綠水果，想不好
5、鍋內放少許油，煸香洋蔥絲，芹菜絲，彩椒絲放入餃子，邊煎邊炒撒少許鹽、胡椒、香醋即可