Ⅰ 雞蛋煮粥的做法怎麼做
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取適量麵粉兌水攪拌成稀麵粉糊2
鍋內加入適量水放在火上燒開。3
將雞蛋攪碎備用4
將攪拌好的麵糊均勻倒入開水中（一邊攪拌開水，一邊將麵糊倒入開水中），再次燒開。5
將雞蛋液均勻倒入鍋中（一邊攪拌開水，一邊將雞蛋液倒入開水中）。6
煮約兩三分鍾，即可關火，盛入碗中食用。
Ⅱ 最簡單的雞蛋粥怎麼做
小米雞蛋紅糖粥
原料：新鮮小米100克，雞蛋3個，紅糖適量。
做法：先將小米清洗干凈，然後在鍋里加足清水，燒開後加入小米；待煮沸後改成小火熬煮，直至煮成爛粥；再在爛粥里打散雞蛋、攪勻，稍稍煮煮放入紅糖後即可食用。
營養功效：小米營養豐富，是產後補養的佳品。與雞蛋、紅糖一起食用，可以補脾胃，益氣血，活血脈，適用於產後虛弱、口乾口渴、惡露不盡等症食用.
香韭蛋粥
[原料]：韭菜10克，大米50克，高湯4杯。
[做法]：米加入高湯，小火慢熬，待米粥至九成熟，將韭菜切成小段，將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎，然後將韭菜和炒蛋一起加入米粥中，繼續煮至爛熟即可。
胡蘿卜雞蛋粥
食譜原料
胡蘿卜半根，雞蛋1個，白米50克，清水適量，鹽少許。
製作方法
先把白米清洗干凈，浸泡30分鍾後放在鍋里文火慢煮;把胡蘿卜去皮切成細丁，放在鍋里與白米一起煮;待白米粥煮好後，在裡面加上蛋花拌勻，最後加一點點鹽，待放涼喂寶貝。
貼心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡蘿卜，放在粥里煮會營養更好。
豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
【製法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
【功效】補肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【應用】適用於夜盲症、視物不清。
番茄雞蛋粥
番茄雞蛋粥
材料：番茄半個、菠菜一棵、雞蛋1個、大米1杯、雞湯5杯。調料：鹽、胡椒粉、味精、蔥花各適量。
做法：
1、番茄洗凈在沸水中燙一下，去皮切小塊；菠菜洗凈切段；大米洗凈後用水浸泡30分鍾。
2、鍋置火上，放入雞湯、大米、大火煮開後轉小火，放入番茄熬煮30分鍾。
3、將雞蛋打入粥中，形成荷包蛋後加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鍾，加味精、蔥花調味即可。
Ⅲ 雞蛋粥怎麼做好吃，雞蛋粥的家常做法
雞蛋粥的做法步驟
1. 前天晚上煮剩的飯大有用場一飯碗剩飯能煮出三飯碗粥,可以把剩飯鏟碎點平鋪也可以更懶點直接倒進鍋里
2. 加水深度是飯深度的三倍，也可以加點西米，煮出來粥中間有些透明小顆粒更生動有趣，粥會更濃但也要相應多加點水
3. 按下電高壓鍋或電飯煲的鍵就可以去干別的事啦
4. 煮好後燈跳到保溫鍵，打開鍋蓋，把生雞蛋砸開投進去用飯勺攪拌均勻，粥再加半茶匙鹽再攪勻就OK啦
Ⅳ 請教雞蛋粥的經典做法
主料
6 把粥盛出來，吃！
Ⅳ 雞蛋粥電飯煲做法
雞蛋粥的做法
材料:大米半杯、雞蛋一個、料酒一蓋、鹽適量、胡蘿卜丁少許、香油兩滴。
做法:
2.1、大米洗干凈放砂鍋里煮熟大概半個小時。
2.2、把雞蛋磕在碗里加上料酒香油鹽,攪拌均勻。
2.3、沸騰的大米粥煮好。
2.4、把米粥盛在蛋液碗里,攪拌均勻,看到米成黃色。
2.5、就這么吃就可以了,不過我加了點胡蘿卜丁。
2.6、開吃吧,方便又美味。
3、雞蛋瘦肉粥的做法
材料:大米300克、瘦肉100克、雞蛋1個、蔥花適量、鹽適量、香油適量。
做法:
3.1、准備好雞蛋、瘦肉餡、雞蛋。
3.2、把大米淘干凈,電飯煲內加上適量的水,然後再放入淘好的大米煮開。
3.3、待大米煮好後,放入瘦肉餡再煮10分鍾。
3.4、然後再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內。
3.5、待粥煮開時,放入蔥花、鹽攪辦,最後淋上香油即可。
雞蛋粥可以隔夜吃嗎
煮粥放多少水
小米最好提前浸泡一小時,然後鍋內按米水1:15左右的比例開始煮小米粥。
第一,在選購小米的時候一定要注意小米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香;
第二,要注意小米粥的熬制時間,熬制小米粥的最佳時間至少是半個小時,熬制半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度,粥也比較容易熟但是會影響口感;
第三,煮小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再放入小米,煮沸之後換文火,等粥變得粘稠的時候才能關火,在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
Ⅵ 雞蛋粥怎麼做好吃
先倒點油等油滾了，在當雞蛋扁扁然後倒入熱水，在燒以會兒在些許的味精個鹽即可