A. 豆腐燴菜家常做法
豆腐燴菜，家常做法把豆腐打成塊，鍋中放油給他煎至兩面黃，然後加上調料放上湯，開大火燒開，然後放調料翻炒均勻即可
B. 大燴菜怎麼做好吃
首先可以將土豆洋蔥包括一些雞肉放在一起，然後匯聚出來，加入適量的鹽生抽就可以了，特別的好吃。
C. 大白菜燉豆腐，怎樣做才好吃又下飯呢
白菜，在民間俗稱「百姓之菜」，因價格低廉、易存儲，又被稱為「平民菜」，雖然我們一年四季都能買到，但是，唯有深秋後，霜打過的白菜味道才最甜潤、鮮美，營養品質也最高。「撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供」，意思是這個時間的白菜甜如蜜藕，但是又比蜜藕更鮮美。這是宋代范大成在《田園雜興》中贊美冬日白菜的詩句。因為，白菜屬於耐寒蔬菜，喜歡在低溫環境下生長，在深秋適宜的低溫環境下，白菜不但不易生蟲，營養品質也最高。
這樣一道美味的白菜砂鍋豆腐就做好了，趁熱吃非常美味下飯。無論何時，熱乎乎的吃上一碗白菜豆腐燴菜，身心舒坦，雖然沒有肉但也不缺蛋白質，而且，好吃到連湯都不剩。
小貼士：
燉菜最後選擇白菜的中層部分，不會太柴，又有嚼勁兒。豆腐入砂鍋前最好用少量油煎至兩面金黃，這樣豆腐煮時易碎，而且煮出的湯汁更濃郁。這道菜沒有放太多的生抽和老抽上色，原因是我不喜歡放太多的調味品，而且，白菜的原汁原味兒才好吃。今天的分享就到這了，感謝您能看到這兒，我是健身生活錄，每天分享簡單的美食製作及生活經驗、技巧，如果您喜歡，就點贊關注，讓我們成為朋友吧，下次見哦！
D. 大燴菜怎麼做才好吃
燴菜，大多為許多原料一起燉、煮制而成。燴菜的特點是蔬菜品種豐富，多種多樣，但是又各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形狀，盡管都摻雜在了一起。燴菜還很好看不是色彩單一，而是五彩繽紛。雖不前衛，但很敦厚實在！
今天小董在家燉一鍋燴菜，鮮香開胃，大家一起看下具體做法吧。
【主要食材】：白菜，粉條，豆腐
【配料】：蔥，姜，干辣椒，雞蛋，
【調料】：老抽，料酒，生抽，鹽，十三香，雞精
【具體步驟】：
1、純紅薯粉條放入盆中，倒入適量熱水泡一下，泡軟就可以了
2、白菜掰幾片葉子，放入清水中洗干凈，將白菜幫和白菜葉分離，白菜幫用刀拍一下，斜刀切成片，白菜葉撕成塊備用
3、老豆腐切成塊，蔥切成片，姜切成絲，干辣椒兩個切小段，碗中打入5個雞蛋，用筷子打散備用
4、豬肉涼水下鍋，倒入少量料酒，放入薑片，煮熟之後撈出來晾涼，
5、鍋中倒入油，油熱之後倒入雞蛋液，用小火慢慢煎，煎至蛋液凝固後翻面，都煎好後放在案板上，再斜刀切成塊，盛入盤中備用
6、豬肉晾涼之後在豬皮一面扎一些孔，倒適量老抽上色，抹均勻一些，鍋中燒油，油熱之後放入豬肉，用小火慢慢炸，油少用筷子翻動一下，炸的過程防止濺油，可以用蓋子擋一下，炸至起虎皮撈出晾涼，然後切成塊備用。
7、鍋中倒入油，放入八角花椒，桂皮香葉，炸香之後撈出來，放入蔥姜干辣椒煸炒，炒香之後放入豬肉炒一下，然後放入白菜幫炒一下，炒軟之後放入白菜葉，翻炒幾下放入一勺黃豆醬，倒入適量生抽，翻炒均勻後倒入適量清水，
8、水開之後放入豆腐，顏色太淺放點老抽上色，中火燉15分鍾左右，燉好之後放入雞蛋塊，粉條，翻炒均勻後調味，放兩勺鹽，半勺雞精，半勺十三香，翻炒均勻繼續煮5分鍾左右，純紅薯粉條很好熟，煮至透明狀就可以盛出開吃了
E. 河南大燴菜做法 豆腐菜怎麼做
食材
主料
豬肉
1斤
土豆
2個
青椒
1個
豆腐
1塊
白菜
1顆
皮渣
0.1斤
黃豆芽
0.5斤
海白菜
0.5斤
干黑木耳
0.5斤
洋蔥
1個
粉皮
1張
豆腐乾
0.5斤
菜花
1顆
步驟
11.燉十幾分鍾就可以出鍋了！味道不錯孩子吃了一大碗！
小貼士
做飯要用心，家人吃著開心，做飯就是件開心的事！
F. 豆腐白菜海帶肉的大雜燴怎麼做好吃
先把肉燉好，用平實燉肉的方式就行，然後鍋里多放油，油熱放蔥姜蒜，接著把所有食材放鍋里一起燉就可以了。大雜燴特別好吃
G. 豆腐粉條白菜燴菜的家常做法
白菜下鍋進行翻炒，然後放入調料，開鍋後放入豆腐，出鍋前加入粉條，開鍋後煮五分鍾即可
H. 大燴菜怎麼做更好吃更香
准備材料：白菜：粉條、海帶結、鹽、生抽。
1、炒鍋里倒入油，把豬肉下鍋翻炒。
I. 10分鍾家常菜——大白菜燴豆腐的家常做法
前言
豆腐是文子的大愛，做成什麼口味都好吃得不得了。
嫩豆腐更是做燴菜的絕佳食材，豆腐中富含豆類蛋白，是非常好的食物。就算沒有肉肉也是美味營養的一餐呀！
還是要說一句：家中常備大白菜，菜菜總不賴！
材料
主料：嫩豆腐300g、大白菜200g、香菇100g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、高湯3大勺、海鮮醬油適量
10分鍾家常菜——大白菜燴豆腐
1
一顆被吃到快見菜心的大白菜，順著切。
2
豆腐切方塊
3
香菇切片
4
熱油炒白菜至菜色呈現更通透的淡黃色。
5
加入香菇片，炒出香菇的香味。
6
加入少量高湯燴白菜。
7
再加入豆腐，輕輕撥均勻，大火燴煮2~3分鍾。
8
加入少量海鮮醬油。
9
最後，加入鹽和雞粉，輕輕翻一下調味，大火收湯，裝盤即可。
小貼士
1.加入豆腐之後的翻炒都需要輕輕的，要不豆腐就破相啦~
2.海鮮醬油是一種非常鮮美的生抽，放一點調調味即可，顏色也不會有很大變化，但多了，就會奪去豆腐和大白菜的清香了。