A. 太子豆腐的簡介
白豆腐「嫩而能上手，老而不幹癟」，可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐，煮味鮮，煎味濃，燒味美，炸味香，凍味軟，腐味適。食之，回味無窮；醬干，色香味俱佳，既可烹製冷盤，也可當休閑小食品嘗；豆腐油則是在豆腐加工過程中提取的精華，其食用品最佳，營養價值最高。太子豆腐的聞名，除得益於太子人獨特的傳統製作工藝外，還得益於太子的山泉水。這里的山泉水含有多種人體心需的微量元素和礦物質，用這種水製作的豆腐不僅保持了原食的有益萬分，而且還能化合出人體必需的各種氨基酸。
太子豆腐已在湖北省工商局注冊了「太子廟」牌商標，其系列產品豆腐、白乾、黑干、香乾、臭干、熏干、麻辣干、豆皮、豆絲、腐竹、千張、素雞已銷往武漢、黃石、九江、武穴、鄂州、大冶、蘄春等地。
B. 大冶有什麼好玩的，跪求推薦
合肥小吃一覽表
1、 三孝口金滿的刨冰好吃，比好利來的好吃的多啦！夏天逛街甜品首選。
2、 三孝口文采大廈向南行百米左右，有一個坐西向東的小鋪子，牛肉粉絲砂鍋賣瘋了(3.5元一碗)
3、 義倉巷西出口處（三中附近）有一個「劉五拉麵」（牛肉麵、牛雜面都是3.5元一碗）。
4、 肥東一家很小的店面，裡面的小吃很多，味道非常好，而且便宜，特別是裡面的牛肉饊子煲，想起來都會流口水~！
5、 還有南門小學北面那條路（不記得什麼路）有一個「圖門燒烤」，我愛吃那個戴眼睛的老闆烤的雞翅（2塊錢一串），美中不足的是老闆有點摳，從來不向食客施以小恩小惠打個折什麼的。
6、 還有黃山路上的羊肉串，就是環境太差，價格和味道都還不錯。
7、 桐城路上，也就是月光寶盒斜對面，有一個西北面館，麵食很不錯，純湯牛肉麵和涼面！
8、 三孝口三九天都後面的小有天，牛肉麵味道不錯。
9、 七桂塘味全面館的純湯牛肉麵很好！
10、 宿州路商之都北面的錦綉年華那的牛肉炒飯和牛肉粉絲也很不錯，價格還便宜，還有那裡的燒餅也不錯！
11、 文采那的大老劉似乎也不錯，不過我還是喜歡吃安徽劇院旁邊的一個早點灘的包子。
12、 我還是覺得梅山路上的三河還有KFC（by the way KFc現在有列印的券，上中國KFC網）旁邊的水餃店的水餃好吃！
13、 阜南西路上塞納河畔的旁邊有一個杏花小區，裡面有一家做牛肉麵，牛肉砂鍋，餛飩，蛋炒飯的小店也很好啊，我每次回家都要去吃的，再配上一瓶合肥產的酸奶，唉 ！不要太爽啊！
14、 工大南區的小吃也很不錯，還有北區旁邊的一家三校快餐裡面的煎包很好吃！
15、 廬州烤鴨店旁邊走一點點的叫署渝山莊的地方的菜有幾個還是蠻好的，一魚三吃！
16、 商之都附近，梨花巷裡有家重慶酸菜魚做的很好吃！
17、 三孝品七桂塘裡面「小二黑」，菜味道一般，就是四個字：便宜實惠！
18、 金安徽的菜也很好吃，清爽價格也不貴
19、 安慶路中段「子月大酒店」大廳全單六折，就餐環境好，有一道極特別：鱸魚一招鮮，好吃啊！
20、 合肥小吃的殿堂廬州烤鴨店，一家百年老店裡面的小龍湯包和鴨油燒餅味道也算是有口皆碑啦~~當然裡面還有很多的選擇~~！
21、 步行街「小小得月樓」價格比較合理，菜味也不錯。
22、 安大澡堂旁邊的紅油餃子店，保准你下次還會去，那裡的串子也狂好吃、、、
23、 百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串的也很好吃！
24、 辣子村的泉水魚一般而以，但是服務太差
25、 西園湖中心有一家啊蜀諭山寨的好像是這個名字，正宗的四川大廚，泉水魚很好吃，石爆牛柳更好吃，價格很便宜，最好人多去要不然吃不完。都是大盤子裝的。。。
26、 蜀園的水煮魚也還不錯
27、 紐約紐約的鐵板牛排也好，配的沙拉也好吃，個人認為比好享來的好，25元一份，VIP卡8.5折
28、 毫州路橋邊的的鼎鼎咖啡，26元一份，好吃配的湯也好看！
29、 步行街靠逍遙津出口有一個巷子，有一家新疆阿克蘇飯店維族人開的，裡面東西不錯，比較正宗。
30、 城隍廟後街有個績溪徽菜館不知道還在不在，另外小二黑也挺好的。
31、 安港百姓人家的火鍋，便宜又好吃
32、 馬蘭拉麵的香腸菜飯也很好吃，便宜又實惠，一份夠我吃兩次了，才五塊錢！
33、 合工大對面還有一家煲仔飯的小店，到飯時間食客如雲啊！
34、 上島咖啡大概二十元一份。有一份湯、一個素菜，一個蒸蛋，一份煲仔飯，那裡還境很好的，大大的沙發，人也很少，很清靜，還有的檸檬水，不用點飲料了
35、 是銀河大廈邊上的叫「品香緣」煲仔飯也錯，價格便宜，8-12元不等，就餐環境一般！
36、 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊好吃
37、 安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮好吃，老闆也有點摳！
38、 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷，還有安大門口的大漠烤魚啊，我想念你們！
39、 三孝口附近的女人街，在第六感門前劉阿姨的鹵乾子很好吃
40、 宿州路國元證券旁有個老夫妻賣的炸臭豆腐相當不錯！
41。阜南路市體育館大門右邊北京包子店的包子挺不錯~~不過味道不如幾年前啦（應該是老闆換了吧）
42。義倉巷壽春路入口處~~一家牛雜火鍋路邊攤~~經濟實惠味道十足，還有老鴨火鍋等選擇~~雖然只去過一次而且對火鍋也沒什麼認識~~但生意火暴應該能說明一切吧~！
43。長江路黃山大廈對面淮上酒家也算是合肥小吃的代錶店啦~~！裡面的肉合餅和鴨油燒餅算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉絲配上兩個肉合餅包你吃飽價格也只不過5元左右~~另外還有炒飯~~面條等主食~~！
C. 劍門關哪家豆腐好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-10-02
D. 大冶市美食
大冶印子粑、金牛千張、農家苕粉肉、大冶龍鳳湯、大冶糊面、琵琶鴨、醉仙魚丸等。
1、大冶印子粑：印子粑是湖北大冶的漢族民俗食品，一般在春節和花朝節製作。粑印用木製，每個粑印有1-3個空模，形狀一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如馬、牛、羊、雞、龍、犬以及鳥雀、花、草等各種動植物圖案，形象生動，栩栩如生。
2、金牛千張：金牛千張皮人們習慣稱金牛皮子，是黃石市大冶金牛鎮著名的特產，鄂南地區的傳統風味名吃。製作千張皮的主要原料是黃豆。相傳，在漢代淮南王劉安製作豆腐後不久，當地就開始製作千張皮。
3、農家苕粉肉：苕粉肉素菜葷做，營養豐富，口感Q彈，老少咸宜，是極富地方特色的綠色食品。
4、大冶龍鳳湯：在中國，有「龍鳳呈祥」的美好寓意。龍鳳湯也如此，蛇比喻祥龍，而雛雞則比喻鳳凰！龍鳳配對，滋味也鮮美。放養的土雞，肉質比一般的肉雞肉質更鮮嫩、更營養，蛇肉質細膩鮮嫩，這兩個食材融合在一起既滋補又養顏。
5、大冶糊面：大冶糊面原是大冶農村的一種民間食物，由於其製作特別，味道純正可口，很受人們喜愛。糊面的主要原料是面條，配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。
6、琵琶鴨：鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。琵琶鴨因外形酷似琵琶，俗稱「琵琶鴨」，琵琶鴨色香味俱全，外形飽滿，體肥皮白，肉質細嫩緊密，食之酥、香回味無窮。
7、醉仙魚丸：手工魚丸，以其成品色白如瓷、如玉，入口香、嫩、滑，且不失筋道而得名。魚丸不僅是一種營養豐富的美食。
E. 為什麼豆腐乾有的地方叫千張千張和豆腐乾有沒有區別
每個地方的叫法不同吧，同一事物各個地區都有當地的叫法。
你說的千張應該是下面這種吧 大多數叫做豆腐皮， 東北地區叫做干豆腐。
豆腐乾是由豆腐做好後，經過重物壓製成型，然後鹵制或、熏制上色的一種豆製品，口感筋道有彈性。
豆腐也是百變形象，而且還有各種名字喊起來傻傻分不清。
做法將五花肉切塊後放入高壓鍋中蒸熟，放上生薑壓10分鍾，放於鍋中加入醬油、冰糖上色，至粘稠後加入千張結，稍微攪拌收汁後即可。
F. 大冶有哪些特色小吃
本地特色較少，而且現在基本吃不著了。還可以稱作小吃的有：魚面（還地橋鎮楚仙魚面，超市有賣），糊【第四聲】面（少部分本地酒店有賣，算家常主食，不算小吃）。其餘的不算本地特色。
G. 湖北的10大小吃是什麼
湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成，其取料廣、技法多樣，多以米、豆、面、藕製品最具特色，有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情，歷史故事豐富，知名度高。下面就來看看湖北的10大小吃，本地人愛吃，外地食客稱贊，看看有沒有你愛吃的。
1、老通城豆皮頂頂糕，是湖北宜昌、恩施、荊門、荊州等地的特色糕類小吃之一。頂頂糕以大米粉、糯米粉、紅糖粉為原料，放入特製的小木格內，加上一點紅糖桂花，放在滾水的瓶口利用那濃濃的蒸汽，只需兩三分鍾，一塊塊圓圓的小白糕就做成了。其特點是松軟帶糯，味清香甜正。頂頂糕具有紅糖可以補血，補氣的功效。由於價格實惠、口感香甜，深受人們的喜愛。
H. 什麼牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳推薦：王致和腐乳、廣合腐乳、咸亨腐乳、克東腐乳、夾江豆腐乳。
1、王致和腐乳
王致和腐乳品牌始創於清康熙八年，該品牌的品牌豆腐乳品質優良，口感細膩鮮美，入口後回香悠長。王致和腐乳在全國各地都很有名氣，而且十分的暢銷，它旗下的品種也特別多，像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花橋腐乳、王致和白腐乳等，都很受歡迎。
2、廣合腐乳
廣合腐乳出自廣東，腐乳香味純正、濃郁，細膩誘人，而且不添加防腐劑，吃著更放心，創牌於1893年，出自百年腐乳世家，可以直接食用、火鍋蘸料、烹調、佐餐都不錯。
5、夾江豆腐乳
夾江豆腐乳，四川土特產品之一，產地是樂山市夾江縣，距今已有一百二十多年的歷史。普通的紅腐乳，只裹著絳紅色的乳汁，一般都添加蝦醬製成，咸鮮厚重、口感單一。而夾江豆腐乳，具有芳香濃郁、鹹淡適中、鮮嫩可口、營養豐富、細膩化渣的特色。
I. 黃石都有哪些名菜
黃石市，雖然不是省會城市，但是在湖北省內還是不錯的城市，也是一座充滿著美食的城市，下面來介紹一下黃石比較有名的菜吧！
苕粉肉
香滑可口的苕粉肉就是一道名菜，是黃石大冶的招牌菜，最開始是農村比較喜歡的菜，有客人來了的話，都會做苕粉肉招待客人，雖然叫苕粉肉但是其實不是肉，是用苕粉團製作出來的，但是也會炸一點肉加在裡面，這樣這道菜就更加的香了。苕粉肉是加水在苕粉里，然後在鍋里做成團最後切塊，再放進鍋里，和肉一起煸炒，加入蔥花等，十分香，不是肉吃起來卻有肉的口感，是一道不錯的菜。
太子豆腐
太子豆腐也是一道有名的菜了，原材料就是太子的豆腐，因其嫩滑爽口而出名，無論是煮著湯吃，又或是紅燒著吃，都十分好吃。它的原產地是陽新縣，太子豆腐已經有很多年的歷史了，古時候還是宮廷貢品，煎炒煮炸，都可以，各有各的風味。豆腐的製作過程十分精細，所以出來的豆腐潔白如玉，嫩滑無比，無論是哪個年齡段的人都很愛吃，所以這也是一道值得推薦的菜。
另外還有，老火慢燉的藕湯，香甜的炸糍粑，軟糯的印子粑煮湯，金牛皮子煮魚湯等等，都是黃石一定要嘗試的
名菜。
J. 湖北大冶哪裡有賣千葉豆腐的
你說的在大冶叫"千張」就是很薄的豆腐皮，在外面就叫豆皮，在大冶各地及當地很多市場都有賣