㈠ 吃半天臭豆腐·烤豬蹄的烤豬蹄好不好吃
烤豬蹄好不好吃 當然很好吃了 吃過很多次
烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜餚。色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。
㈡ 臭豆腐燜豬腳，聞著臭，吃著香，你喜歡嗎
1、根據需要調好湯汁倒入砂鍋，將豬手放入，用大火燒開後改小火煨約1小時至豬手色紅肉爛。
2、臭豆腐入七成熱油鍋中小火炸3分鍾出鍋。
3、炒鍋放入些許色拉油，六成熱後放入大蒜瓣、干辣椒炒香。將煨好的豬手和炸好的臭豆腐一同下鍋，與炒好的蒜肉和干椒共同翻炒幾下後裝入沙煲即可。
㈢ 臭豆腐燉豬腳指的是什麼
臭豆腐澆豬腳做法：
調料：植物油1000克（實耗50克），精鹽3克，味精3克，蚝油10克，雞精粉2克，白糖50克，料酒20克，醬油1克，香油2克，姜10克，桂皮、八角各1克，整干椒10克，蔥5克，鮮湯1000克，水澱粉5克。
烹制工藝
1、將豬腳烙去毛刮洗凈，砍成4厘米大小的塊，放入水鍋內，加入料酒，焯水後撈出，瀝干水分。姜切片，蔥打結。
2、將臭豆腐切成小塊，入六成熱的油鍋內過油，炸至外焦內嫩後撈出，瀝干油分。
3、鍋置旺火上，放入底油，加入白糖炒出糖色，再放入豬腳一起翻炒均勻，加入八角、桂皮、整干椒、姜、蔥、精鹽、味精和鮮湯，放入高壓鍋內上火壓10分鍾。
4、鍋置旺火上，放入底油，放入豬腳、臭豆腐翻炒均勻，加入鮮湯，調好味，改用小火煨2分鍾，下入紅椒片，旺火收濃湯汁，用水澱粉勾芡，淋上香油，出鍋裝盤即成。
㈣ 想吃長沙臭豆腐，長沙臭豆腐盒裝哪個好吃
據資料介紹臭豆腐挑選色新、顆粒狀黃豆制嫰適宜豆腐坯，經用冬菇、鮮冬筍、曲酒等原料制發酵水浸泡，取瀝干水用油鍋慢火油炸豆腐鑽孔滴入各種調味品。其特點，呈豆青色外焦內軟，當時吃了以後瞬間覺得自己吃了人間美味，豆腐與湯汁的搭配特別和諧，一口下去絕對的驚艷。這家除了臭豆腐以外，還有很多小吃，如：烤豬蹄、豬油麵等等，而且每款小吃都很好吃了。
也是最正宗的。坐落在長沙天心區坡子街裡面的火宮殿旁。那裡有一家店名叫黑色經典，他們家賣的臭豆腐才堪稱一絕。排長隊等待買的人一批換了一批，從未斷過。都是現炸的臭豆腐，這個臭豆腐裡面的辣椒水是精髓，獨特的長沙辣椒的味道，挺好吃，價格雖然比一般小攤要貴一些，但是味道好啊！都說來長沙吃臭豆腐首選黑色經典。
㈤ 長沙十大名小吃是什麼
湖南長沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具體如下：
1、臭豆腐
長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名，進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。火宮殿的臭豆腐是用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調料，非常好吃。
㈥ 豬大腸和臭豆腐，你覺得哪個更好吃
豬大腸和臭豆腐在日常生活中價錢都不是特別高，如果做的味道比較好的話，我個人還是比較喜歡吃豬大腸。不過臭豆腐也非常的美味，雖然說聞著味道有些怪怪的，但是吃起來真的很讓人抵擋不住誘惑。相信很多人都比較喜歡吃豬大腸和臭豆腐，特別是爆炒大腸，根據個人的口味進行做出美味的菜餚。但是在製作的過程中是非常麻煩的，而且一般人做出來的味道也都是不同的。
製作豬大腸其實最主要的就是要清洗干凈，在清洗的過程中非常的費勁，要進行給鹽揉搓，這樣才可以洗得徹底干凈。要切好煮水爆炒，放入調料美味的豬大腸就可以做出來。不過在過去的時候不喜歡吃，後來進入中年之後就比較喜歡吃豬大腸，看來人的口味還是會變的。
㈦ 豬蹄子燒臭豆腐 關於國足
最佳答案檢舉 浙江衢州一位球迷飯店老闆把自家飯店一道用豬腳和臭豆腐為原料的特色菜取名為「中國足球」，以表明自己對中國足球「恨鐵不成鋼」的態度。「臭豆腐加上豬腳不就是臭腳，臭腳不就是中國男足嘛，所以就把菜名叫做『中國足球』了。」他說，中國男足太不爭氣，也就配叫臭腳。雖然對男子國足很有點
怒其不爭的感覺，但他認為「中國足球」這道菜還是蠻好的，是很好的下酒菜。
㈧ 西塘古鎮的美食很多，有哪些不容錯過的地方小吃
西塘歷史悠久，是古代吳越文化的發祥地之一，位於浙江省嘉興市嘉善縣，江浙滬三省交界處。西塘是吳越文化的千年水鄉古鎮，也是江南六大古鎮之一，中國首批歷史文化名鎮。西塘每年都會吸引無數的遊人來這里觀光，吸引人們的除了江南古鎮風光外，就是當地的地道美食小吃，下面給大家分享一下到了西塘有哪些美食小吃不容錯過。
1、西塘面
因為在北方呆的時間比較長，所以自己還是比較喜歡吃面。本以為江南水鄉應該是魚米之鄉，吃米才對，沒有想到西塘的面味道也是那麼棒。西塘人做面條是出了名的講究，做面條要用兩口鍋同時烹制，一口鍋用來煮麵，一口鍋用來炒制輔料。西塘人常用的輔料是肚片、鱔絲、自製的爆魚等。煮好的面放入另一口鍋里和肚片、鱔絲等加水在一起煮 2-3分鍾，出鍋後的面條，湯汁鮮濃可口，面條筋道。
以上6道西塘小吃的味道都很不錯，到西塘的朋友可以找找嘗嘗。欣賞西塘美景，品嘗西塘美食，這才是到了西塘正確的打開方式。當然，西塘的美食小吃還有很多，歡迎大家留言補充。