❶ 贛州的特色小吃有那些
小吃有很多。lz可以根據個人喜好和方便原則選擇:
地址是文清路,名武商場對面的一條小巷子里,不留意的話,可能發現不了,這是贛州一家比較老的吃水煮豆腐的店,雖然環境比較簡陋,但是受歡迎程度可非比一般,基本上是贛州人都會去那裡吃,而且不止豆腐,還有很多好吃的,比如煮豆芽、翅膀、腳、雞腿、水煮白菜、炒粉,但是我認為還是冬天去比較好,因為夏天太熱了,吃不下這些東西,不過現在老闆賺到錢啦,都開始用空調了。當然,去那裡吃東西的人,一定要吃得辣!!!文清路的水煮豆腐店是2家連一起的,裡面那家葷的排串好象不是很新鮮,但是2家的田螺都還不錯。
剛剛說了豆腐,現在來給大家看一下臭豆腐,大家都知道,臭豆腐,聞起來臭,吃起來香,贛州最好吃的臭豆腐,在釣魚台,一個老婆婆的攤子,一元一碗,裡面還有海帶排骨湯,又「香」又鮮,特別要吃剛起鍋的,那樣才有味道!掉魚台的臭豆腐有2家,一家不好吃,要挑短發破婆的那家,她通常會撐把傘。
燒烤大家都知道贛州無非就是華鎢的、海關那邊的和燕子燒烤比較好吃,可是這些都是別人烤好給你吃,你想過自己動手去燒烤,現在贛州有這樣一家自助燒烤店滿足了你的需求,東西都是可以自己挑選,自己在爐子上燒烤的,吃自己烤的東西,感覺,肯定是不一樣的啦。地址:南河路電影公司旁邊。海關燒烤會多算錢,吃時要算算自己吃了多少
好了,吃那麼多火氣的東西,應該消消火,那就去吃現在流行的果醋冰激凌,酸酸甜甜的,很適合女孩子的口味,而且果醋也有美容減肥的作用,大家都知道醋的酸是清食道的嘛。地址:紅環路(贛七中斜對面)
贛州七中對面的一個老婆婆賣的田螺特別好吃啊,,口水ing
喜歡吃混沌的可以去營角上的一家福建混沌店吃。那裡的混沌可真的好。我吃沙縣的混沌老感覺有種膩有種腥~但是那裡的不會。而且裡面的作料特別的香。
山西刀削麵有喜歡的嗎?呵呵。。。。拉麵、刀削麵、粉絲煲贛州公園往衛府里過來點的那裡好啊~~
還有晚上吃餃子的好地方,我想肯定有蠻多人知道。就是標准鍾進去的一條巷子里。呵呵。。。裡面的好多好吃的東西。餃子是主要的。爽~!就是環境簡陋。但是東西好啊。推薦「二丙子」餃子~!
噢。。。還有還有。。一下子想不起來老。文藝學校對面的吃鴨翅膀、鴨腳、鴨頭、鴨嘴的「蔡記鹵食」蠻好哦。。肯定有蠻多子人曉得。那裡便宜,翅膀才1塊。味道也好。吃也有特色,拿個塑料袋用手抓著吃。滿20元還可以送外賣。。哈哈。。。。
還有。。。人民巷的「人民大排擋」的招牌菜「鴨腸結」也很不錯哦。。裡面還有很多菜還可以。也便宜。。呵呵。。。。
中山大排擋的,既經濟實惠,口味又好,最能體會到贛南菜,鹹鹹辣辣的感覺了。鹽鋦魚,絕對的招牌菜,才18元,便宜;香酥五件、鐵板豬雜、竹筒肚條,絕對的招牌菜;還有那裡的薄餅牛肉(我的最愛),芋頭排骨。。。。。好多好吃的都沒上來,大家親自去那裡品嘗一下就曉得味道老,絕啊,地址就是在中山路
補充幾個地方,可能很多人知道的:
1.鐵廠下(大公路虔城大酒店往東一直走走到一個巷子口)的寧都肉丸,湯的1元拌的2元,我一般吃湯的,拌的太辣
2.贛七中對面的田螺,一個老婆婆在一家小店面擺的,很多人吃,還有酸菜(贛州本地人稱醋果子),2元1碗,不是很辣,喜辣的可自加辣椒粉,田螺很乾凈
3.東陽山大市場往回走一點點,香榭麗舍酒吧旁邊一家「杭州名小吃」的牛肉拉麵,3元,好吃,我喜歡吃裡面的菜
4.贛州一中(還沒到)旁邊一家拉麵館,就是附近有個西瓜太郎文具店的那家,是四川人開的,牛肉拉麵味道很好,味重,肉多,塊大,小碗2.5元大碗3元。
5.環城路(四平手機超市對面)一家賣油炸的,裡面的水煮豆腐很好吃,我覺得比樓主提到的文清路的那家好吃,油炸更是不在話下,比我們校門口的是好吃1萬倍,就是容易上火,我一吃就冒痘子:(
6.巨人門口的油炸,一家是歸屬巨人的,一家是獨立門戶,以前那家獨立門戶的好吃,後來那個「主烤」師傅不知道怎麼搞的跑去巨人那家了我就改變了戰地,哈哈。魷魚和裡脊排串好吃,魷魚1塊5裡脊1塊,偏辣但是不致於要命
7.邵師傅面館大家都知道。斜對面有家面館,就是在巷子口邊上叫思源面館,那裡門口擺個大盆子裡面煮的豆腐串,鴨頭鴨腳鴨翅膀非常好吃,和文藝學校蔡記的不是一種風格,呵呵,可以叫老闆剁碎,撒點蔥端上。同時裡面的面,薯粉和拌鴨心鴨肝也非常好吃
8.三康廟的珍源大排檔,菜味道很重很辣。裡面的野山椒炒牛肉和啤酒魚====都很好吃,但是不耐辣的去那裡估計會倒下。另外那裡的肉炒粉味道一絕,贛州其他地方的炒粉沒吃過那麼好吃的了,牛肉10元魚15粉3元,其他的菜都挺便宜
9.紅旗大道西段(快到三康廟)的桂林米粉,以前是在杜婆對面,是廣西人開的。現在好象看不到那個廣西人了,不知道是不是將秘籍傳於贛州人,反正味道沒以前那麼好了但是還是不錯,粉放點醋才好吃。大碗3元小碗2元,也有很多人喜歡吃那的煲仔飯,飯4元一缽。
10.四平家電超市後那個小巷子里的興國經濟餐館。老乾媽燒田雞味道不錯,12元,裡面的粉蒸系列我覺得味道沒以前好了,不過也算不錯,6-8元不等,米粉魚是6元,比較經典。個人喜歡吃米粉雞翅,底下是芋頭,8元,就是辣死人。
11.贛紡的飯菜,就是師院一直往前走那個贛紡,在最裡面,一個大棚子底下,有幾家在一起的。菜極其便宜,3-6元不等,很適合吃便飯和喝酒。就是贛州夜市那樣擺攤子推車的菜,環境不好,半露天的,比較昏暗,就是頭頂上掛個燈泡。但是味道好死了,是我們幾個朋友的窩點,一般8個人去,酒菜一起最多70元,推薦黃瓜炒火腿,咸魚茄子煲,都是5元。
還有新汽車站對面的新華酒樓,麻油香酥雞,都是現殺土雞非常新鮮(20元)。
還有文藝學校那家叫繁榮的賣五件(翅膀那些)的。
還有小梁大排擋:味道好,分量足,就是人多,而且價錢不便宜。
還有陽明路(公安局那條路)巷子里的早點,
還有濱江大道糧食局的早點,
還有金源的銀耳肉餅湯。。。等等
文清路頭上還沒到特惠店,贛州公園對面一家刨冰店,叫七彩冰,店面很小要留意,好象只夏季開。裡面的刨冰很好,刨得很細,加了奶撒了芝麻。偏貴。推薦水果樂園,12元。
0797餐廳(先表打偶,聽偶說完),就是以前的德克士,裡面的梅菜排骨飯,很香,偶一好友喜吃,但是我不喜歡。14元,送湯。
滿大街挑擔子走來走去的賣豆腐腦的婆婆,有一個婆婆的很好吃,撒了芝麻很香。一般下午3時起她會在大公路一帶出沒,但是偶運氣不佳只碰上2回。以前是5毛的,現在漲價了,7毛。真是價格驚人。
葡京的魷魚須(3.5元)和柳橙雪泡(4元)
巨人的沙爹牛肉,6元/6支發覺除了像錦江、贛店、香港漁村、海天之類吃排場的地方,贛州很多經典的小吃都是在一些犄角旮旯里頭,希望能夠集大家的力量,多發掘出這些特色小店,大家分享!
老肖鴨王。
在青年路和環城路路口,贛七中斜對面。
顧名思義,這里的鴨王最好吃,又辣,又爛,燉得又有味道,人少的話可以要半隻。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好,其他得菜也好有味道,好贛州!比如魚悶子,四味排骨,炒懷山,海帶排骨湯。但小炒魚一般。
鴨子30塊一隻,其他的都還便宜,加上酒水人均20塊不到吧。
藍天酒家
在人民巷口(青年路這邊),進巷子也就10米左右,左手邊,要上一個好陡的樓梯。
裡面經濟實惠,偶最喜歡吃的是軟炸魚,和小炒魚差不多,但是更辣更有味道,啤酒鴨、三杯雞、炒東坡都很地道。
價錢不算很貴,請客的話可以挑那凱。
老房子
新開的一家好像。十一回家老媽帶去吃過,在新贛南路糧食公司旁邊,好大的店面。裡面就是一個比較老的院子,房間命名是依據「三山五嶺八境台」,院子牆上還有好大一副宋代贛州的地圖,比較有味道。
只吃了裡面的魚頭和魚,都還不錯,分量足。據說其他菜也不錯。
價格特別便宜,一桌子菜才三四十塊錢。
三中斜對面,也就是冶院後門那凱的福建餛飩。中學吃了六年,味道始終如一,表太好吃。
行署食堂賣的荷包紮好展,是真正的南康師傅做的。
人民巷口(靠文清路這邊)中午會有一個阿姨推出一些做好的菜來賣。像鴨子啊,米粉肉啊,燒片肉啊什麼的,都挺好吃,每次去晚了就賣完咯。
不知道黃屋坪那個「柴火坊」(還是「柴火房」?)還在不在開。東西非常有特色。刨過的未上光漆的原木桌凳,餐前上的那碟紅瓜子不同於世面上任何口味。問問服務員,她會告訴你有什麼時令菜和招牌菜。口味獨特,香味百轉千回。
還有新汽車站對面新華酒樓,那裡的早點有個很IN的東東,茶樹菇肉餅湯!做好准備吃完一碗你可能還會想吃第二碗。弱弱地說一句,我最饞的一次吃了三碗……
另外就是醫學院大樹下那條路裡面的寧都飯館。大塊魚,香辣魚塊,肉丸湯或者切片炒,空心菜,煙熏肚絲,經典。
還有就是早上去姚府里,從厚德路那頭進,10米左右有個婦女賣的韭菜豆腐包非常美味。請早。獨此一攤,據我所知。
宵夜看銀子的數目。銀子多就去貿易廣場,潮汕人那攤。首選蝦蟹粥,肉卷,其餘老闆推薦。銀子少呢,就去王府大酒店,不要抬頭開招牌,信我,價格很便宜,魚片粥很正點,一籠籠的小吃看個人口味,甜咸自便。至於衛府里那片的純屬消遣,吃個氣氛,口味就真的不敢恭維。
喜歡吃麵食的朋友吃饅頭都香,不喜歡吃的朋友肯定很抗拒。可是紅旗大道靠著江西理工學院這邊的的山西餃子館(網吧旁邊),餃子很IN,牛肉陷的不妨壯膽試試,絕對不虛此行,小碟里記得放醬油辣椒陳醋和店裡特有的蒜蓉。另外推薦餃子一條巷。裡面的魚不錯,餃子也膩口。
人民巷的人民大排擋也是個不錯的選擇,吃個便飯的話。我離開贛州的時候思源推出了一寬牛排,中式做法,5元一根。洪城巷(我一般喜歡打紅塵巷)走到底,過馬路,對面有家瑞金牛肉湯,別的不用嘗試,就試試牛肉湯。個性。不用下瑞金了。哈哈。豆腐腦最好吃的地方,確切地址是青年路幼兒園門口。小朋友下課的時候去最好,有個老婆婆。建議吃辣的那種,不錯。贛州人嘛。逛街逛到那裡順便來一碗懷念N年前,挑著擔子賣肉丸子的寧都阿姨。下午三點多她就會在婦保院斜對面的馬路牙子上賣肉丸。經常有人開車特意跑去那裡吃。藕最多一次吃了八塊錢的!!藕喜歡拌著吃,辣得過癮。然後再喝湯,那個湯不知道是不是加了料,特別鮮。
❷ 贛州方桿巷除了水餃有煎餃嗎
在贛州吃餃子,有個地方你不能不去——方桿巷。盡管方桿巷的環境簡陋,但是從...如炒田螺、臭豆腐、鹵翅膀腳、炸米果、寧都肉丸、水煮豆腐、煎餃、千層餅等等。...
❸ 贛州小吃一條街在哪
方桿巷(也叫做餃子一條街),以餃子聞名,裡面各式的小吃還真多,比如粉絲煲,肉丸子.記住在南門口坐4路公交車或在火車站坐1路公交車都可以直接到的.
❹ 贛州市哪家飯店、餐館或者酒店的菜最好吃,詳細地址
紅旗大道的江西理工大學出門左拐,沿著校門這邊往前走100米左右,有一家東北餃子館,那裡的餃子和冷盤不錯;再往前一點有家東北餐館,那裡的菜很是不錯,尤其是鍋包肉和蝦,還有牛肉燉柿子(西紅柿)。。。
❺ 贛州有什麼好吃的地方
華鎢早餐店
地址:贛州市紅旗大道華鎢大廈
這是家非常簡單的小鋪子,非常像古代的茶寮,湯一端上來一股清香撲面而來,最先聞到的是枸杞的味道,清單,微甜,感覺整個人都滋潤來起來,頓時早上浮躁的情緒一掃而空。緊接著聞到的是一股淡淡的葯材的味道,大大的一塊肉餅,非常香,肉多的很碎,煮的很爛,咬在嘴裡清甜的香味散開來,嚼的時候有點黏牙,入口即化。
於振華三鮮粉
地址:贛州市章江北大道近飛龍大橋
這家店真的非常火爆,一進去人相當的多,好不容易才排到桌子,雖然人多卻有條不紊的樣子。粉份量很足,是一大碗,打底的是最普通的粗粉,淋上另外煮的肉湯,豬肝,瘦肉,還有幾段豬小腸,底料足,湯鮮,沒有膩的感覺,很清,豬肝也沒有腥味。特別是調味辣椒,對於吃辣的人來說,爽到爆。
費穀子的店
地址:廉泉路春江花月十棟11號店面
贛州吃貨達人「費穀子」開的店,贛州正宗的京式炸醬面營養搭配均衡肉丁粒粒可見,無味精無雞精用純白色鯽魚湯熬出來的魚粉味道鮮美!
老胡早餐店
地址:贛州市大公路在市立醫院對面
這家店的肉包一掰開裡面全是油,用手拿著吃的時候流了一手,面很軟,裡面的肉非常非常香,不輸給任何專門賣包子的店。包子里加的蔥非常適當,一點都不會嫌蔥味重,不喜歡吃蔥的根本不用擔心這一點,吃不到蔥的苦味,真心是吃了還想吃。
贛州首家「無餐具」主題餐廳,激情演繹瘋狂新吃法。拋棄餐具,甩開膀子,來「海盜」餐庫吧。吃海鮮,這么有逼格的事兒,贛州吃貨怎可放過。
海盜餐庫最具特色的屬鋼管跳舞雞了,價格實惠,味道堪比奧爾良烤翅,挑選肉質鮮嫩的雞,運用最先進的烤制技術,未見其雞、先聞其香,微脆的表皮襯托得雞肉更加鮮嫩多汁,入口超贊。蔬菜小食系列簡單又充滿樂趣,尤其是夏日冰草,冰冰涼涼入口既化的感覺超爽。
可愛豬豬包、開口笑嘻嘻、海盜醬魷魚、雨花石烤蝦……光聽這些菜名是不是就食指大動,迫不及待了?
辣都卜是事時尚餐廳
地址:長征大道1號九方西門二樓
米蘿陽光蜜悅情調夢幻主題餐廳
地址: 章貢區 萬盛購物中心北街1-2號(近萬盛停車場)
環境優雅時尚,集聚贛州特色菜餚,和時尚甜點,是朋友聚餐的首選之地!聚贛州特色菜餚,美味繽紛!讓您樂不思蜀!
贛粵匯•江南漁坊
地址:飛龍大橋旁
座落於贛州市章江南大道飛龍橋橋頭。環境清雅紛芳,典藏江南春韻,如詩如畫,幽然寧遠,喧囂都市中難得之凈所!菜品獨具濃厚的客家風味,更有河海庫區生鮮,體驗式用餐服務,美食更有樂趣。承接婚宴、喬遷宴、商務宴請、朋友聚會等等各式宴席。
❻ 贛州那家早點包字和餃子和饅頭花捲靚湯最好吃,我想學徒
要學徒???不怎麼好找...贛州的包子...你去衛府里看看吧....應該有很多會招的..你要問的...很少外面會寫出來的
❼ 贛州最有名的小吃是什麼
贛州特產
說起贛州很多網友可能都不太了解,贛州市,江西省下轄地級市,位於江西省南部,地處贛江上游,處於東南沿海地區向中部內地延伸的過渡地帶,是內地通向東南沿海的重要通道。東接福建省三明市和龍岩市,南至廣東省梅州市、河源市、韶關市,西靠湖南省郴州市,北連江西省吉安市和撫州市,贛州市是江西佔地面積最大的一個城市,贛州市有十八個縣,然而這十八個縣生產了各種各樣的小吃特產,很多遊客來到贛州都會想要品嘗這十八種特產。這些特產除了在贛州能夠吃到在外面是沒有的。
會昌豆乾,吃法特別多,可以直接撕開就吃,當做零食吃,也可以切成絲涼拌醬油加上辣椒,還有蔥涼拌,可以搭配菜炒著吃,也可以與肉蹲著吃,這些都是不同的吃法,但是每一種都是很美味的,很慶幸自己每種吃法都吃過,味道真的很好吃。
這只是贛州的一部分特產小吃啦,還有好多,不過大部分小編都是自身吃過的,因為小編也贛州的,還記得在大學的時候室友也都是紛紛叫我回家之後要帶特產給她們吃,室友們吃完都是紛紛成為了回頭客,都覺得特別好吃,愛吃的網友有機會一定要去贛州吃上一些特產美食哦!保證不會後悔,國慶要來了想想就激動又能回家吃到這么多好吃的。
❽ 贛州市有什麼特色小吃
中的田螺。。。。一家小店的。要下午三四點才會開。好吃,原來是在七中對面,擺灘子的!原來市立醫院對面也有一個好吃。。。
還有民俗村的燒烤,就是海關邊上了,原來在華烏的,搬到海關
還有就是贛一中的。。。燕子燒烤哇,
八O一的興國米粉魚。。。。不貴也好吃,就是環境差了點,那個四平後面也有個米粉魚,不過沒這么正宗,也沒這么好吃
貿易廣場那個燈下面那家廣東蝦粥,夜市灘,又便宜又好吃,四人份才二十吧。。。
東門肥婆子大排檔的炒扮殼子,豆腐魚
豆付魚在醫學院路的也還好子吃。。。還有野鴨,那裡也搞的好吃
老胡大排檔的鹽局魚。。。。好像現在叫燕子樓了,也改地方了
中山大排檔,很多菜都不錯,也蠻好的,反正就是鹽鹽拉拉
贛州就是釣魚台的臭豆付好吃。。 從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家,他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。
還有翅膀。文藝學校的是濕的。那個繁榮乳食。。要是喜歡吃乾的翅膀,洪城巷口子上的海濤,不錯
釣魚台的第一家店裡的剪餃也好吃,還有過去幾家子斜對面的千層餅。。。。
濱江大道糧食局這里的粉就很好吃了。還有安安大排檔的粉。。。景江德威園樓下也有一家做一樣的粉的。據說是糧食局這個的親七。。。三塊吧。也沒那麼擠,不過沒這么好吃。。。
軍分區邊上那家的扮面。。小國光對面一個食堂里的葯上湯。。。市立醫院對面還有一個手工寬面也好吃
還有兒童公園那裡和環城路有一家的肉丸子,其實也很好吃。。不過好吃的,還是鐵廠下的肉丸子。。。兒童公園那家的淹菜米果也好吃
火鍋類。。。我喜歡吃贛州公園後門的那個四川火鍋。。還有聽講中大對面永信樓上的也很好吃,很正宗。。還有便宜一點的就是贛七中那裡子的哇。。
還有原來七星的拌的吃的,不過搬到東勝山去了,好久沒去 不知道有沒搬走,也不知道有沒倒閉,不過真的很好吃,都是拌的,什麼香菜豆付。。。。什麼的。。。、很多開的士的,開晚班的就知道。。。
東北餃子館的還可以就是太貴了,解放社區裡面的還可以子。也還經濟子。。。一毛錢一個。。。還有鐵龍的,其實也很好吃,我就很喜歡。。。要是買回家,東勝山有好多。。有一個姓黃的,做的n好吃。。可以買回去自己煮著吃。原來就是四塊還是四塊五一g,現在物價上漲,不知道有沒漲類。。原來朋友帶去冶院門口,往南門口這邊走的方向也有一個餃子還好子吃類。。。
東陽山路那塊子,好象在一個菜市場邊上,有個店裡的鴨頭很好切,不曉得可有人切過??? 那裡早上還有粉還好子吃類。。。講水泵廠有一個拌粉也好吃。。
哦,又想到一個,愛米果 ,就是人民巷從文清路這頭進去第一家的。最好吃。他還會做小包子,三塊錢一
在衛腐里有家考全養的 一整隻養 用刀割到來切 好切啊
對了,吃野味要到沙石去,金春酒家。。。
交通大廈最近多了幾樣菜 頂刮刮 有個什麼鴛鴦辣蟹粉/面條 哎呀毛解老,好切好切 就是好辣
博德山莊,五洲分店的鮑魚好吃
營角上快到濱江大道的地方,有一家店,記不的家什麼老,那裡的蝦粥一絕``衛附里晚上1.2點以後,的油條豆漿蔥條好吃,早上還有下午,原來的狗市場,那裡的薯粉好吃,好有味```東勝山上了撥,有家好象叫四季的店。版面好吃。。。對我有幫助
❾ 贛州哪家的餃子好吃謝謝
京城百餃園(餃子比較貴,味道70分)
2人吃餃子加點小菜
70元左右
東北餃子館(不好吃,味道50)
2人吃餃子加點小菜
50元左右
津飛水餃(也難吃,味道50)
2人吃餃子加點小菜
50元左右
餃子一條街,方桿巷(便宜是便宜也好吃,但是不衛生,味道70分)
2人吃餃子加點小菜
30元左右
家裡包的餃子
肉多餡多
也便宜(味道100分)
❿ 贛州哪裡有很好吃的小吃
田螺、鹵五件、麻辣燙、肉丸子、羊肉串、臭豆腐……說到這些小吃,相信很多人已經垂涎欲滴。在很多城市裡,小吃往往是最能體現地方特色的食品,再加上價格便宜,所以廣受歡迎。在贛州的小吃當中,你吃過的有多少?又在哪裡?如果你不知道,不要緊,讓我告訴你。
方桿巷的餃子實在是好
俗話說:「好吃不過餃子」。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。在贛州吃餃子,有個地方你不能不去——方桿巷。盡管方桿巷的環境簡陋,但是從98年的一家發展到如今方桿巷、濂溪路這一片的20多家,這里的餃子口味好,品種多、價格實惠,7元一斤,還有許多好吃的小菜。如果幾個人來到這里,點上幾斤餃子,外加點小菜、酒,人均消費在15元左右。酒足飯飽後,走出巷口,對面就是宋城古城牆,散散步,既可欣賞古城牆美麗的風景,又可鍛煉身體,何樂而不為。
釣魚台的臭豆腐香得不得了
走過釣魚台這條小巷人都知道,巷子里有很多小吃。如炒田螺、臭豆腐、鹵翅膀腳、炸米果、寧都肉丸、水煮豆腐、煎餃、千層餅等等。特別是到了下午,在這條200米長的小巷裡可以說是人多車雜,熱鬧非凡。各種小吃的香味撲鼻而來,讓你忍不住停下腳步來嘗嘗。
田螺在贛南流行多種吃法,如「湯田螺」、「燜田螺」等。當然,最出名的是「炒田螺」。據說,從唐朝開始,田螺和魚是一起成為贛南人餐桌上的「美味佳餚」。唐代詩聖李白吃了「炒田螺」後,詩興大發,寫下「白玉盤中一青螺」的佳句。贛州人對田螺可以說是情有獨鍾。釣魚台有幾家炒田螺店,到了晚上,這里生意異常火爆,來這里消費的大多是年輕人,5元一碗,圍在一起,點上幾碗炒田螺,邊吃邊聊,如感覺不過癮的話,還有鹵翅膀腳、茶蛋、煮花生、炒粉等等,如感覺辣,店裡還有綠豆湯等。若你沒時間坐在店裡吃,還可打包回家慢慢吃。還有,環城路七中對面的炒田螺味道也不錯。
臭豆腐聞起來臭,吃起來香,有些人對它敬而遠之,有些人則將吃它當成了一種嗜好。在贛州吃臭豆腐,釣魚台算是最好的地方之一。1.5元一碗,還有海帶排滑湯,「香」鮮俱備,特別要吃剛起鍋的,那樣才有味道!
寧都肉丸子一個比一個小
如果說前面的小吃還不算是地道的本地特色的話,那寧都肉丸絕對可以稱得起贛州小吃的名號。可拌、可蒸、可煮,倍有嚼頭。在贛州賣寧都肉丸子的有很多,但吃來吃去,還是覺得鐵廠下的寧都肉丸比較好吃。而且價格也很實惠,煮的2元、拌的3元。如果你想去吃的話,要注意啦,該店是一對夫妻開的,每天只賣20斤左右肉丸,11點30分左右開店,生意很紅火,晚了就只能第二天再去品嘗了。
姚府里的鹵五件排隊買不到
在贛州賣鹵翅膀、鹵腳、鹵嘴的有很多地方,餐館里或小吃攤上都有,味道也各有千秋,但專賣鹵翅膀、鹵腳、鹵嘴的店在姚府里文藝學校對面。翅膀、嘴每個1.2元,腳每個0.8元。這里的鹵食是濕的,而且較辣。其吃的方式也很講究,手上套個塑料袋抓著吃,滿20元還可以送外賣。如果想吃乾的鹵翅膀、腳,就到洪城巷口或文明大道與南河路交叉口處的一家大排檔,味道都還不錯。
衛府里豆漿和油條盡管挑
眾所周知,衛府里是贛州市的鬧市點之一,白天車水馬龍,晚上也不冷清。豆漿油條本來是早點,但在衛府里,它成了夜宵的主角,一到晚上,路邊就擺出好多攤點開炸,價格便宜,也好吃。一碗豆漿1元,1元3根油條。周邊還有幾家賣麻辣燙的攤點和夜宵攤,形成了一個小規模的夜市區。
周末帶你去吃燒烤
大家都知道贛州無非就是華鎢、海關和燕子的燒烤比較好吃,可是這些都是別人烤好給你吃,如果自己挑選東西,自己在爐子上燒烤,邊吃邊動手,感覺肯定是不一樣的。再者,濱江大道與營角上交叉路口,華燈初上,馬路兩邊就多了許多烤羊肉串的攤點,濃煙滾滾,與周圍閃爍的霓虹燈倒是相映成趣。
安遠三鮮粉哪塊子都有了
安遠小吃,就是豬肝、小腸、豬肉,加了點豆芽,還可以加肉丸雞蛋,一般5元左右,肉丸和雞蛋另外加錢。在濱江大道一帶有很多家,要先買票,登著牌子坐著等,像以前的供銷社食堂一樣,而且好多是開著小車來這吃碗三鮮粉,這也成了贛州的一道獨特景觀。
七中對面的火鍋城天天塞滿了
冬天,又到火鍋盛行時。如果人不多,不想到大店裡吃,可在七中這條路上的小吃店裡過過癮,這里不像大店裡按多少錢一盤,而是多少錢一串,從1元起,價格不等,自己選。大家圍坐火鍋前吃得滿面紅光,又熱又辣不亦樂乎。
水煮豆腐還是文清路上的好
在文清路上,四通手機斜對面的一條小巷內,那裡的水煮豆腐很好吃,不僅有豆腐、還有煮豆芽、翅膀、腳、雞腿、水煮白菜、炒粉等。還有在環城路四平手機超市對面一家油炸食品店,裡面的水煮豆腐也很好吃。
其實,贛州還有很多小吃,比如老字型大小張記燒餅、蔥條、糕頭、碗兒糕、油餅、醋果子等等。而這些經典的小吃都是在一些小巷裡,像人民巷、姚府里、洪城巷、白塔巷、孟牙巷等等,反正你就隨意走吧,指不定走到哪裡,你就能挖掘出一份驚喜來。