A. 西紅柿燙飯怎麼做好吃
番茄湯飯,簡單好吃!很方便很健康主要還好吃!不用復雜的食材!
不二兔子大叔
04-06 · 優質美食領域創作者
知道最近大家基本都在家,其實做點簡單好吃的真的不難。這個番茄湯飯一絕,算是我的菜譜一絕!如果要囤貨,建議囤點番茄……一點點米飯和番茄這樣燒,很方便很健康主要還好吃!不用復雜的食材!只有你們自己動手做了才知道,多好吃多簡單!小tips我再說一下!
大家可以試試看給爸媽做頓飯吃呀!也希望不開心的時候食物可以讓大家暖胃暖心小開心!
製作步驟
1.熱油放少許小米辣椒炒香,再放入番茄丁。
2.番茄炒出少許汁後,放3勺生抽、一勺老抽、2勺蚝油。蕃茄醬一勺(不喜甜口可以不放)
3.倒入一小碗水,然後再小火慢慢煮至濃稠。可以擠壓番茄,便於出汁。再放入火腿腸。
4.倒入一小碗米飯,真的只要一點點,因為米飯吸滿湯汁就很多了!!!
5.放入娃娃菜和榨菜絲(沒有也可不放)
6.嘗一下鹹淡,可放少許鹽。最後再加一點點白鬍椒。完成~
我真的強烈建議你們試試看,這個一口有多香你們知道嗎。這個番茄湯飯的味道連不喜歡吃番茄的人都愛到不行……榨菜絲放在這飯里真的是太太太贊了。
盛出以後可以再煎一個雞蛋放上面,很滿足了!
B. 西紅柿蛋澆飯的做法,西紅柿蛋澆飯怎麼做好吃
食材
主料
大米
80g
西紅柿
100g
雞蛋
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
步驟
1.大米淘凈加適量的水上蒸鍋。
2.蓋鍋蓋,中火蒸15分鍾。
3.西紅柿切塊。
4.雞蛋2枚。
5.起油鍋下雞蛋液炒成型。
6.下西紅柿翻炒均勻炒出湯汁並炒熟,加鹽調味。
7.米飯蒸好。
8.將炒好的西紅柿蛋澆在米飯上,食用時拌勻即可。
小貼士
1、大米淘凈中火蒸15分鍾。
2、蒸米的過程中,計算好時間,炒制西紅柿雞蛋。
3、米飯蒸好,菜炒好,把西紅柿雞蛋碼在米飯上,開吃啦。
C. 番茄雞蛋湯泡飯怎麼做
准備食材:蝦油建議選是自己熬的,比較香,可以用其他食用油替代
1番茄切小塊,熱鍋後倒入兩小勺油,等油熱加入番茄,炒出番茄汁後加一碗水以及年糕或者蝦仁等
2水開後,倒入打散的雞蛋及米飯,少許鹽
如果喜歡吃蛋花,用筷子把雞蛋撥散,多撥幾下
如果喜歡吃成塊的雞蛋,那麼稍微靜置一會會,等雞蛋凝固略微撥一下
3大火一兩分鍾後盛出,撒上蔥花就
注意以下小技巧
1、番茄挑熟一點的,更容易超出茄汁,好看也好吃
2、食材跟水量根據吃的人自己調整
3、同樣的方法可以做紫菜蛋湯泡飯,鹹菜蛋湯泡飯,想吃豪華版的多加料就可以啦
D. 番茄燙飯的做法步驟圖,番茄燙飯怎麼做好吃
用料
番茄 1個
雞蛋 1個
剩飯 1碗
咸魚 1塊
番茄燙飯的做法
煎一個兩面金黃焦脆的荷包蛋,乘出備用。
將一個火紅渾圓的番茄切成塊,下鍋煎軟後加沒過番茄的水煮開。
將孤孤單單冷冷清清的剩飯和沒有夢想的咸魚加入紅紅火火的番茄湯。
煮到粒粒米飯吸滿鮮紅的番茄汁後加鹽拌勻關火。
E. 雞蛋湯泡飯的做法,番茄雞蛋湯泡飯怎麼做好
我的獨特番茄蛋湯做法
其實我還是蠻喜歡作飯的,讓我自豪的是我很有天賦。至少自己發現了。不吹牛,咱也以事實來說明。下面說下我的獨門番茄蛋湯的做法。
番茄蛋湯做法很簡單,把番茄切成塊狀備用,打兩個雞蛋並攪拌成糊狀(要順時針打蛋,並要打到很均勻的糊狀即可)。主料就是這兩個了,建議不要再加其他的輔料了,因為番茄蛋湯吃的就是清爽潤胃。
放少許油,太多了會讓湯變的油膩。油溫七八成熱時加入少許蔥姜,扁炒後放入番茄,把番茄的表面覆上油層後,再稍微小炒下加入水。(注意掌握時間哦,因為時間太久了,番茄會花掉,我是很受不了不漂亮不清爽的菜餚的。)
戴水沸騰後就要加入蛋啦!注意啦!下面是最關鍵的一步!水沸騰後關火,記得一定是關火哦!然後將攪好的蛋液沿鍋邊打圈倒下,利用水的溫度把蛋體溫熟。起鍋後你會發現蛋花是覆在湯水上的,而且很細細均勻。最後放入少許鹽和味精即可。其他作料免!這樣一碗清爽的番茄蛋湯就搞定啦!
F. 番茄蛋花湯飯怎樣做才好吃
西紅柿雞蛋燙飯的做法
1.雞蛋打散下油鍋翻炒至熟,盛出;另起鍋西紅柿下油鍋翻炒,接著放一點點醬油
2.把雞蛋再倒入鍋中,放冷飯略炒
3.最後倒入熱水煮開收湯即可