A. 柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
柿子怎麼催熟四個快速催熟柿子的小方法
准備一個成熟的蘋果或者香蕉，把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個籃子裡面，放置在陰涼透氣的地方，溫度如果超過24°，一般四五天時間柿子就可以成熟。原理是通過成熟果實釋放出乙烯來啟動果實內部的乙烯產生，達到催熟的目的。
按照五比一的比例將石灰和清水放入容器中攪拌，在石灰和清水攪拌所產生的石灰漿尚未沉澱時放入青柿子。一周後，取出青柿子放入清水裡，用清潔球擦去青柿子上的石灰漿，然後將青柿子置於籃子上脫水晾乾，一天後即可食用。
把柿子在白酒裡面均勻的滾動，使柿子的每個地方都能沾到白酒。找保鮮膜把柿子包起來，放置三四天左右柿子就會成熟。這是因為白酒有催化和發酵的的作用。
找到自己家裡的米缸，將青柿子埋入大米中，盡量不要露出柿子，埋得深一點。經過一周之後柿子即可成熟，取出清洗干凈就能食用。
B. 柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
第一：水果催熟法
將買回來的柿子放入保鮮袋中，然後在保鮮袋中裝入蘋果、或者是橘子梨，這樣將水果和柿子一同密封存放，這樣會加快柿子成熟，因為梨中會釋放"乙烯"，乙烯能夠快速催熟柿子，這種辦法基本上是2天到3天就能夠吃了。
第二：柿子放入糧食中
將買回來的柿子，擦乾表面的水分或者是雜質，然後將柿子放在大米中或者是其它的糧食中都可以，這樣做，主要就是將柿子和空氣隔絕，我們小時候一般媽媽都是用這個方法催熟柿子的，很簡單，大約4天就能夠吃了。
第三：溫水脫澀
溫水可以使柿子脫澀，方法就是將柿子放入50度的溫水中浸泡，這是最快的方法，但是比較麻煩，就是水涼了就需要再換溫水，這樣的方法大約2天就能夠吃到甜甜的柿子了，但是用這種方法的柿子是脆脆的口感，喜歡吃脆口的柿子的朋友們可以用這種辦法。
第四：曬太陽
將買回來的柿子放在溫暖的陽光下晾曬，柿子受到光照會慢慢成熟，這也是最慢的一個方法，幾乎需要六七天才能變軟，如果不著急吃的話就用這個方法，直接放到家中有陽關照射進來的地方就可以了，很簡單。
C. 柿子怎麼催熟
有許多方法的，原理都是使柿子產生乙烯或接觸乙烯進行催熟，乙烯氣體是柿子的催熟劑,促使柿子成熟。
一、溫水浸泡法：採收後的澀柿浸泡在清潔的溫水內，水溫及浸泡時間要根據採收時柿子的成熟度而定。很生的青果，水溫應保持在40℃～50℃，浸泡18小時以上可脫去澀味；黃熟期的柿子，水溫應保持25℃～30℃，浸泡15小時～16小時即可除澀, 此法脫澀的柿子不宜久存。
二、塑料袋脫澀法：將採收的柿子裝入嚴密的塑料袋中，扎緊口，在20℃～25℃的條件下，兩天後即可脫澀。
三、果實混裝脫澀法：將採收後的柿子與少量蘋*果、梨、山楂等果實混裝在密閉的容器里，在室溫下 4天~7天即可脫澀。
四、酒精脫澀法：將採收後的柿子分層裝入密閉的容器杯，每層柿子果面均勻噴灑一定量35％的酒精或白酒，裝滿柿子後密封，在18℃～20℃條件下5天～6天即可脫澀。最好在脫澀的酒精中加入適量醋酸。
五、把買來的柿子洗凈，把外面的水空干凈。准備一些白酒。把白酒塗抹到柿子上，注意只需要很薄一層就行。然後把柿子放到方便袋中密封，為了密封好，可以放到好幾個袋中。把它們放到一邊，放上5、6、7天，就可以拿出來吃了！
D. 柿子怎麼催熟最簡單的方法畫出來
金秋十月，是收獲的季節，也是吃柿子的時候了。可是你知道嗎？柿子不是摘下就能吃的。咬一口會特別澀嘴巴，所以還得要弄熟了才可以吃。柿子弄熟的方法有很多，正巧這幾天，老爸家裡的柿子樹摘下來許多，小編給大家詳細介紹幾種柿子弄熟的方法。
一、用陽光曬一曬
曬柿子的方法比較簡單，將青柿子或黃柿子摘下來後放在有陽光的地方曬熟就可以，曬好的柿子會皮皺巴巴的，通紅通紅的，而且果肉經過陽光的照射，糖分已被曬出來咬一口會特別的甜。不過這種方法會特別慢，急性子的人估計是等不了的。
二、用自然風風干
趁著柿子黃了，將外邊一層光滑的皮削去，注意葉梗不要去掉，然後用繩子將葉梗拴上拴成一串串的，掛在通風的地方風干，這樣的方法一般用來做白霜柿餅。曬時間久了，柿餅表面會有一層對人體有意的白霜，這時候就可以食用了。不過這個方法也是特別磨人的。
三、水果混裝方法
准備幾個熟梨子、熟蘋果和青柿子或黃柿子密封在一個紙箱裡面，放五六天左右，柿子會變的紅彤彤的非常甜。水果我一般喜歡選梨子和柿子混放，想快一點可以多放幾個梨子。
看！這是放了幾天後，熟透的柿子。這種熟了的果肉掰開來是這樣的，果肉熟到用嘴巴一吸，就能像吸果凍一樣，特別過癮！除了直接吸，還可以撕去皮打成柿子汁，放點麵粉或糯米面，包上餡料團成餅，放在鍋上烙熟，這就是柿子餅。
四、密封捂一捂
將柿子放入一個干凈的塑料袋裡扎緊，放上四天左右就基本不澀口了。這種方法熟了的柿子，時間短果肉還是硬的，可以直接削皮吃，這就是我們常說的脆柿子，有些地方也稱作灠柿子。
五、酒熏熟
脆柿子除了可以用捂，還可以用高度白酒捂的方法。將每一個柿子先在酒中泡一下，再放入一個小缸里，然後將半碗白酒倒入，並將缸口密封熏上4天，就可以去掉澀味削皮吃了。如果還有一點點澀口的話，可以繼續熏。
六、溫水泡
脆柿子還有一種非常簡單的脫澀做法，將柿子放入缸中，然後放入沒過柿子的60度溫水，泡上2天，就可以削皮吃了。
其實民間還有很多柿子脫澀法，不過我們只要學會這些其中任意一款方法，你就可以讓自己吃到好吃的柿子了。以上這些方法，你最喜歡哪一種？喜歡就快收藏起來，有空試一試吧！
E. 柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
又到了可以吃柿子的季節了，而且有很多小夥伴們已經開始購買柿子，除了可以直接食用，也可以做成其他一些美味的食物，比如柿子餅。但是大家在購買柿子的時候，會不會碰到這樣一個情況呢？買回來的柿子，吃的時候有點澀澀的，而且，這個口感不是很軟。那是因為買回來的柿子只是沒有熟透而已，有什麼好的小竅門，可以快速催熟又硬又澀的柿子呢，方法當然是有的。
雖然柿子口味是相當不錯的，但是在吃柿子的時候一定要加倍小心，如果你的腸胃道不是很好，建議不要吃這個柿子，如果是在空腹的時候也不要吃柿子，因為柿子吃多了很容易生成結石，反而對身體是有害的，所以說吃柿子要適量，不要吃得太多，需要進食其他一些食物的時候，才能夠吃。
F. 柿子如何催熟去澀
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3個催熟柿子的小妙招，每一個都很實用，回家我也試試看
柿子是非常好吃的一種水果，而且它的營養也特別的豐富，價格也比較親民，而且老少皆宜，但是往往我們購買回來的柿子都是沒有完全成熟的，今天要和大家分享的是催熟柿子的小竅門，下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。
催熟柿子的第1個方法
我們可以利用到家裡的電飯鍋，電飯鍋的密封性是比較好的，我們可以在晚上不使用電飯鍋的時候，把柿子放入電飯鍋里，然後往電飯鍋里倒入50度左右的開水，水沒過柿子就可以了，接下來就是蓋好蓋子讓柿子在裡面悶，第二天早上我們再將柿子取出來晾乾。如此重復，大概3~5次這個柿子就可以完全的成熟。如果購買回來的柿子比較澀，我們也可以用這個方法來給柿子去澀。
注意事項：電飯鍋必須要清洗干凈，然後柿子也要清洗干凈，而且倒入的開水溫度不能太高，50度左右就可以了。柿子浸泡在水裡的時間不能太長，浸泡一個晚上就要撈出來。
催熟柿子的第2個方法
首先我們需要把柿子清洗干凈，然後准備一些高度的白酒，接下來我們在柿子上面均勻地塗抹上白酒，所有的柿子塗抹上白酒以後，我們把它晾乾，再把它放入塑料袋裡，把空氣擠出，把袋子密封起來，再把袋子放在溫度比較高，比較通風涼爽的地方，大概3~5天這個樣子也可以完全的成熟。
注意事項：柿子一定要清洗干凈，塗抹上白酒以後必須要把它晾幹才能裝入塑料袋裡，塑料袋裡的空氣必須擠出，袋口必須密封好，才能更好地催熟柿子。
催熟柿子的第3個方法
這個方法就更加的簡單，首先我們要准備一些牙簽，然後我們在柿子上面插上牙簽，每一個柿子均勻的插上4根牙簽，全部的柿子插上牙簽以後，我們再將它和成熟的蘋果放在一起，成熟的蘋果可以釋放出一種叫做乙烯的氣體，而柿子插上牙簽以後，會增加它對乙烯氣體的吸收，從而達到快速催熟柿子。用這個方法，大概2~3天就可以將柿子催熟，這是比較快捷的一個方法。
注意事項：第1點：我們在給柿子擦牙簽的時候，一定要記住牙簽不能左右搖晃，以免把柿子撕裂；第2點：柿子插牙簽之前一定要清洗干凈。第3點：和柿子放在一起的蘋果，不能有腐爛變質的蘋果；第4點：塑料袋的袋口也必須密封好，放置的地方必須是陰涼透氣的地方
G. 不熟的柿子怎樣催熟最快
柿子的催熟方法
1、找個干凈沒破損的容器，把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數量不多的話，選擇1-2個成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時間差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。准備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻塗抹到柿子身上，然後將柿子放到密封的容器中進行存放一個星期左右。這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口，不會出現青澀的味道，注意不要放得時間過長。
3、生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個星期左右，生柿子就會變熟，不過這種方法會很慢並且有時候效果不是很好，不過很簡單。
4、用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。
H. 柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
1.用牙簽在柿子的頂部頂花位置，紮上一圈小孔即可。這樣有一種叫做乙烯的氣體釋放，讓柿子成熟的越快。柿子扎完小孔以後，放到保鮮盒當中，將其密封起來，柿子放三天即可催熟食用。2.往柿子中加入兩個蘋果，然後將柿子和蘋果放入保鮮袋當中，並用力的扎緊袋口保存。成熟的蘋果裡面的乙烯氣體特別豐富，與柿子一同進行保存，可以起到很好催熟作用，而且不會破壞柿子本身。除了蘋果以外，香蕉、梨子等水果，都是可以用來催熟柿子的。3.柿子清洗干凈並晾乾水分。然後把柿子放到白酒當中裹上一圈，再利用保鮮袋把柿子密封保存起來，催熟三天就可以吃了。用這個方法去催熟柿子，還不用擔心柿子會變質，因為白酒有很好殺菌、消毒作用。4.把柿子放到大米當中，將大米沒個柿子的2/3處就可以了。柿子埋沒到大米中以後，它裡面所散發出的乙烯氣體，就能得到最大的轉化，柿子不需要三天，兩天就可以吃了。