① 用什麼包餃子餡好吃
用什麼包餃子餡好吃
回答:
每個人口味不同。個人很喜歡豬肉餡的餃子。
用豬肉包餃子餡好吃。
附說明,
調肉餡怎麼調好吃又嫩
原料
肉、生薑、生抽、耗油、鹽、雞蛋、小蔥。
方法/步驟
要使肉餡做的又嫩又好吃,選肉是關鍵,要選前腿肉,有肥有瘦,比後退肉嫩。或者選好的五花肉。把肉手工剁碎,放一塊姜一起剁,不要剁太細成肉泥了,不好吃。
注意事項
1 肉餡需要打水才會滑嫩。乾巴巴的肉餡是不會好吃的。
2 肉餡里要加雞蛋會更滑嫩。
3 適當加一些調味料味道會更好。
② 你覺得什麼餡的餃子好吃,為什麼
我在黑龍江鄉下出生長大。70年代出生的人,一定和我一樣,親眼目睹和經歷過,初冬的腌白菜泛濫。這可能是東北農村家家戶戶最具代表性的勞動,那些枯燥的體力勞動,單調的“蔬菜” ,一度是我們肌肉的“教育” ,但也“馴服”了我們的胃,甚至永久地“固化”了一代又一代人的思想。
而且,媽媽做餃子的感覺,吃起來的味道和一生的感情是持續的,在妻子身上得到了傳承。我在城裡安頓下來之後,我的哥哥和哥哥一個接一個來到城裡,在家裡工作。2007年,兄弟倆同意正式帶我父母去城市生活。在我父母動身回老家之前,我一再告訴他們把我們在家吃餃子時用的大蒜碗和杵拿給我。
但是當我去車站接我父母的時候,看到他們從一個沉重的背包里拿出五個粗糙的石頭大桶的大蒜,我很困惑,我媽媽嚴肅地對我說: “你哥哥五個,不能給你一個人,在村裡一起買了五個回來。”.那一刻,我哭也笑不出來。一邊是水,另一邊是人。現在,每年,特別是春節家庭團聚的時候,全家40多人圍在近90歲的父母身邊,吃的肯定是醬菜餃子。
但是城裡出生的兒子,他最喜歡的餃子都不是腌白菜餡的,但是他認為世界上最好的,只有他媽媽給他的,就好像是一個裝滿韭菜餃子的蝦。
③ 你覺得什麼餡的餃子好吃,為什麼呢
第一種餃子:牛肉白蘿卜餡兒餃子
【食材】:【食材】:牛肉800克、白蘿卜1000克左右、姜1塊兒、大蔥1棵、醬油4湯匙、五香粉半湯匙、熟油4湯匙、香油少許、鹽適量、麵粉和清水各適量。
【具體做法】:
1、包餃子的第一步,是先把面和好,放一邊餳著。
2、把牛肉剁成肉糜,如果圖省事兒,買現成的牛肉餡兒的話,回到家最好也要再剁上幾刀。
3、剁好的牛肉餡兒中加蔥薑末、醬油、五香粉和適量的鹽。
4、把上一步的肉餡兒拌勻,腌制上十幾分鍾待用。
④ 什麼餡餃子比較好吃
要說餃子我比較喜歡吃蝦仁韭菜雞蛋的水煮餃。不僅鮮香,而且讓人回味無窮,非常好吃。
⑤ 做餃子可以用什麼餡好吃
平常餃子餡有豬肉韭菜餡,香菇餡還有芹菜餡,我覺得這三種餃子餡都好吃吃,不過吃的最多的還是韭菜餡,因為韭菜就是用來做餃子和包子的
⑥ 什麼餡餃子好吃
摘要 吃素的話,韭菜雞蛋,香菇白菜