㈠ 剩的餃子皮怎麼吃才好吃
給大家分享幾種餃子皮的做法,其中有一種,我和孩子都特別愛吃,用它來做早餐或是零食都很棒,孩子吃著停不下來!
芝士脆片
食材:餃子皮、芝士粉、橄欖油、羅勒、鹽、胡椒粉
做法:
1、在餃子皮上抹一層橄欖油,均勻的撒上芝士粉和羅勒
最後這個香蕉派,就是我們一家人都很喜歡吃的。這個做起來最簡單,食材也是最少,而且香蕉的香甜,配上餃子皮的香脆,剛剛好。孩子超級喜歡吃,不論是早餐,還是零食,都是健康美味的選擇。這下知道剩的餃子皮怎麼處理了吧!
㈡ 包餃子剩點餃子皮不想浪費,可以用它來做成什麼美食
包餃子剩下的餃子皮怎麼辦?學會這樣做,簡單幾步,又是一道美味
生活中有很多不確定的事情,大到人生的選擇,小到生活中的菜米油鹽。大道理我們這里就不多說了,該懂得大家都懂。但是在菜米油鹽上,我們有必要好好地聊一聊,畢竟小編也是一個「專攻」美食的博主。那麼我們就來說說廚房中的那一件件「不確定」的事情吧!至於我為什麼會想到這個話題,其實就因為我最近在包餃子的時候,餃子皮總會剩下很多!以前是買的少了,餃子皮不夠用,之後為了避免這種情況,餃子皮總會剩下很多,最關鍵的還是:不知道把剩下的餃子皮做什麼!丟了可惜,直接和餃子一起煮又不好吃,這個小小的「不確定」可困擾了我一段時間。
小貼士:
1、喜歡吃大一點的,可以多放幾個餃子皮重疊在一起。在重疊餃子皮的時候,連接的部分一定要刷一點油,這樣才會粘粘的比較緊。
2、把麵皮擀好之後,劃上的那幾刀,可以讓烙出的餅絲絲分明。如果大家想要省略的話,這一步是可以不用做的,味道沒有太大的差別。
包餃子剩下的餃子皮怎麼辦?學會這樣做,簡單幾步,又是一道美味!看了這種做法,你們就該知道剩下的餃子皮應該怎樣使用了吧!
㈢ 剩的餃子皮怎麼做薄餅
我們平時包餃子,難免會剩下一些餃子皮。所以,今天給大家帶來一道剩餃子皮的吃法,就是做成薄餅卷,這種用餃子皮做的薄餅,外焦里嫩,飽滿鮮香,營養豐富。親們可以試試看哦~
材料和工具
植物油適量、花椒1勺、土豆1個、胡蘿卜1根、尖椒1根、鹽3克、麵粉適量、餃子皮適量
鵝媽媽鈦晶鍋
做法
1、首先將土豆洗凈切絲泡水,除去澱粉;
2、然後依次將土豆、胡蘿卜、青椒洗凈切絲;
3、再往鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油,放入少量花椒煸炒出香味後,撈出花椒,鍋中留油;
4、依次倒入切好的土豆絲和胡蘿卜絲翻炒;
5、最後放入尖椒絲,醬油心生、小鮮侶調味汁擠2-3下,撒上3克鹽,翻炒均勻,盛出備用;
6、再往操作墊上撒上少許麵粉,放上1張餃子皮,刷上適量植物油;
7、最後再蓋上一張餃子皮,再次刷上油,再蓋上一張餃子皮;
8、最後用擀麵杖擀薄擀大;
9、然後再撕出一張餃子皮;
10、最後放上剛才炒好的蔬菜絲;從下往上卷;
11、最後兩邊往裡對折包住;
12、然後再繼續卷至頂部,卷好如圖所示;
13、鵝媽媽鈦晶鍋預熱後,往裡邊倒入植物油,加熱至產生油紋,再調小火,等待一會兒再放入薄餅卷;
14、最後煎至兩面金黃,表面變得酥脆即可(可以撒點蔥花和芝麻進行調味);
15、最後出鍋裝盤,一口下去,鮮香飽滿;愛吃重口的,可以再配點辣椒醬,真是好吃到爆了!
㈣ 餃子皮多了怎麼做好吃
用剩下的餃子皮就可以,超市也有賣餃子皮的,不和面不揉面,烹飪方式簡單,更重要的能增長廚藝,餡料可以隨意調整,不過建議以素餡為主,素餡容易熟,煎出來的顏色也好看,肉餡熟的慢,稍有不注意會煎糊。
韭黃脆皮卷
食材:餃子皮、韭黃、雞蛋
調味:食鹽、蚝油、十三香、芝麻香油
1、這是需要用到的主要食材,雞蛋2個,餃子皮20張左右,韭黃一把,喜歡韭菜的也可以換成韭菜,或者其他蔬菜,靈活運用。
13、餃子皮這樣做真的非常好吃,出鍋色澤金黃,個個飽滿多汁,吃起來口感還爽脆,一點也不油膩,上桌孩子們大口吃,毫無壓力,我都忍不住多吃了兩個。
技巧總結
1、蔬菜不止可以用韭黃,也可以用韭菜、黃瓜、胡蘿卜等,新鮮蔬菜都可以。
2、不用擔心煎不熟,因為雞蛋是熟的,麵皮是熟的,只要韭黃熟了,就代表成功了。
3、煎的時候要少油,避免油膩,小火慢煎是關鍵,火大了容易糊掉。
㈤ 剩餃子皮怎麼做好吃
主料:餃子皮280g。
輔料:玉米油適量、鹽適量、香蔥適量。
餃子皮蔥油酥餅的做法
1、准備好原材料:餃子皮、香蔥、玉米油、鹽。
㈥ 餃子皮包不完,可以做什麼美食呢怎麼做的呢
家裡每次包餃子總是餡兒包完了,餃子皮還有剩下的,下面小編教大家,如何用剩下的餃子皮做的美食挨個的做了一個遍,但就是怎麼吃都吃不煩,
金黃酥脆的餃子皮蔥油餅製作完成。
㈦ 剩餘餃子皮怎麼做好吃
剩下餃皮的作法
奶油芝士穀物棒
食物:餃皮、芝士粉、植物油、羅勒、鹽、白鬍椒粉
作法:
1、在餃皮上抹一層植物油,勻稱的撒上芝士粉和羅勒
2、小烤箱250度,餃皮放進電烤箱中,大概烤5分鍾,色調金黃色就可以
3、烤好後取下,趁著熱撒上鹽和胡椒粉。
剩餘餃子皮怎麼做好吃?
蔥花餅
食物:餃皮、蔥段、白鬍椒粉、食用油、鹽
作法:
1、把餃皮先後連接排污,蔥段用適當鹽和白鬍椒粉翻拌,加少量植物油翻拌。把蔥油涮在餃皮上。
2、餃皮疊起來,沿短軸翻卷。
3、把條形的餃皮盤到一圈,再把盤好的餃皮擠扁。用擀麵棍擀成餅。
4、出鍋,下油,中文火,雙面煎至金黃色就可以。
懶人版蔥花餅
食物:餃皮、蔥段、油、鹽
作法:
1、蔥段放點油和鹽翻拌,一張餃皮下鋪上一些蔥段,大概疊四五層餃皮。
2、用擀麵棍把餃皮擀成玉米餅。
3、鍋內下油,文火慢煎,雙面金黃色,正中間略鼓就可以。
剩餘餃子皮怎麼做好吃?
香蕉派
食物:香蕉蘋果、餃皮、油
作法:
1、把香蕉蘋果切一小塊放到餃皮上,再蓋上一張餃皮 , 把二張餃皮邊捏住。
2、炒菜鍋放少量油, 包裹的香蕉派放進鍋中,雙面煎一下,淡黃就可以。
最終這一香蕉派,便是我們一家人都很喜歡吃的。這一做起來非常簡單,食物也是至少,並且香蕉蘋果的甘甜,加上餃皮的香酥,正好。
餃皮
迷你型比薩
剩餘的餃皮做披薩
可是,這肯定就是你不二之選,能夠 省掉做披薩底的不便流程
而且能夠 隨便再加自身鍾愛的食物,方式簡易,可是味兒並毫不含糊
原材料
餃皮 芝士碎 意麵醬 臘腸
流程
1、將餃皮鋪在玻璃碗中,先後抹上意麵醬、放上芝士碎、放上臘腸片。
2、把加了食物的餃皮放進250度的電烤箱烤制5分鍾取下,撒上白鬍椒粉、鹽就可以享受迷你型比薩。
想吃披薩自己在家還可以做
㈧ 包餃子的剩下的餃子皮,還能做成什麼料理呢
在中國最好吃的食物里,餃子絕對的佔有一席之地。
逢年過節,二十四節氣,過生日,凡是有需要有儀式感的日子,餃子也是大主角一樣的存在。
包餃子剩下餃子皮也成為了常態,怎麼解決這個問題呢?
常年與食物交手,總結了四種解決剩餃子皮的方法。
第一種:做成餡餅。
春餅
拿一張餃子皮,用擀麵杖壓薄,刷油,再蓋上一張擀薄的餃子皮,刷油。
依次擀七張餃子皮,刷油摞在一起。
起鍋小火燒熱,把餃子皮放入鍋中烙,烙幾分鍾翻面,把剛剛烙熟的餅完整地揭下來,一張春餅就成功的收獲了。
接下來,翻一個面,揭下一張,七張春餅就做好了。
自己按照口味選擇炒土豆絲,豆芽,或者豬頭肉和肉絲,也可以包裹豆沙餡炸成春卷,也是不錯的選擇。
做好的春餅還可以放冰箱中冷凍,想吃的時候拿出來在鍋里蒸透一樣的好吃,透明筋道。
好了,試著做一做吧,其實餃子皮還有很多做法,你會做哪一種?可以分享給我嗎?
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