用料
白米
雞蛋 三個
蔥花
簡單版雞蛋稀飯的做法
將白米煮成白米稀飯
放入攪拌好雞蛋與稀飯弄和
快煮熟後放入蔥花、鹽
做好了
小貼士
注意，煮好白米稀飯後還要與雞蛋煮一次
㈡ 稀飯和雞蛋咋放一起煮
准備材料：米飯一碗，雞蛋一個，蔥花適量，鹽適量，香油一小勺
1、在碗中把雞蛋打散，加入適量鹽和溫水上鍋蒸大約15分鍾。
㈢ 皮蛋煮稀飯怎麼煮
還可以的。
皮蛋粥做法如下
製作材料
主料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克
輔料:姜2克,香菜5克
調料:醬油5克,白酒3克,香油5克
製作流程
1、大米淘洗干凈加水煮成粥;
2、皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;
3、姜去皮切成細絲，放在冷水中迅速洗過;
4、香菜擇洗干凈切成段;
5、白粥倒入鍋中燒熱，放入皮蛋和生薑，盛出後撒上香菜就可以了。
㈣ 雞蛋煮粥的做法怎麼做
，，，，，，，，，，，，1
取適量麵粉兌水攪拌成稀麵粉糊2
鍋內加入適量水放在火上燒開。3
將雞蛋攪碎備用4
將攪拌好的麵糊均勻倒入開水中（一邊攪拌開水，一邊將麵糊倒入開水中），再次燒開。5
將雞蛋液均勻倒入鍋中（一邊攪拌開水，一邊將雞蛋液倒入開水中）。6
煮約兩三分鍾，即可關火，盛入碗中食用。
㈤ 雞蛋粥怎麼煮
蛋花粥的做法
口味
蔥香
難度
簡單
時間
廿分鍾
粳米 ☜ 1杯
雞蛋 ☜ 2個
香蔥 ☜ 1棵
清水適量
食用油少許
鹽適量
雞精少許
1. 粳米淘洗干凈，加入適量清水浸泡1個鍾頭左右。（我通常是晚上睡前泡好放冰箱冷藏，第二天早起直接下鍋煮）
2. 鍋中加入足量的清水，下入泡好的米，大火煮開。
3. 轉中火煮至冒密密麻麻的的小泡泡時，說明粥快要熟透了。
4. 這時准備好雞蛋液和香蔥。
5. 當粥熟透時，將雞蛋液轉圈細流淋入鍋中。
6. 用勺子稍微攪拌一下。
7. 下入蔥花和少許油關火。
8. 調入鹽和雞精即可食用。
9. 鮮香味美。
10. 非常好喝。
11. 冬日的早晨喝上一碗冒著熱氣的蛋花粥，全身都覺得暖暖噠。
㈥ 怎麼做雞蛋稀飯
電飯鍋版雞蛋稀飯的做法步驟：
准備食材：大米、蔥花、肉花腸、雞蛋等。
1、將准備好的肉花腸切成小丁的形狀，留以備用。
2、將准備好的適當量的大米進行仔細的清洗，再放在電飯煲中，留以備用。
3、准備適當量的清水倒在電飯煲中。
4、蒸煮到四分之三的時候，將准備好的雞蛋打散在碗中，進行攪拌，之後倒在電飯煲中。
5、在電飯煲中加入適當量的蚝油，用來調味。
6、再加入一點點的鹽巴，均勻鹹淡。
7、將准備好的肉花腸放在鍋中，繼續蒸煮一會。
之後就可以品嘗超級美味的雞蛋粥啦，養胃好營養，希望大家喜歡。
營養價值
大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
功效與作用
大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
㈦ 皮蛋怎麼煮稀飯才能好吃
用料
大米
200g
皮蛋
1枚
瘦豬肉
200g
鹽
1茶匙（5g）
油
1茶匙（5ml）
白鬍椒
1/2茶匙（3g）
香蔥花
1湯匙（15g）
做法
1.瘦豬肉清洗干凈，瀝干水分，剁成肉末，加入1/2茶匙（3g）鹽腌30分鍾。
2.皮蛋去殼，切成小塊。大米淘洗干凈，瀝干水分，調入油拌勻，腌制5分鍾。
3.鍋內加入500ml清水，放入豬肉末和皮蛋塊，煮沸出油花（這個過程大概需要5分鍾）。
4.在沸水湯中放入油浸過的米粒，大火煮30分鍾後關火，加蓋燜著。
5.食用時加入剩餘的鹽（2g）、白鬍椒和香蔥花即可。
P.S.米中加入幾滴油浸一下，油會在煮粥的過程中揮發，令米綿爛，而且米也比較容易「開花」。
㈧ 皮蛋煮稀飯。
材料
大米150克，豬肉100克或牛裡脊，皮蛋2個，姜1小塊，香蔥1根，香油1/2茶匙3ml，鹽1茶匙5克，清水2升
做法
1、將大米淘洗干凈，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鍾。姜去皮切成細絲，香蔥切碎。皮蛋切成小塊。
2、把肉先切成片，再切絲，最後切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）鹽，攪勻後腌制20分鍾。
3、鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子徹底撇干凈，然後倒入一半的皮蛋塊，再倒入姜絲，煮約2分鍾後，倒入浸泡後的米，改成小火煮40分鍾，期間每隔5分鍾用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底。
4、最後，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續煮10分鍾即可，喝前調入剩餘的鹽和香蔥碎。
㈨ 雞蛋稀飯怎麼做
做法一：
材料
冷飯一大碗，雞蛋兩個，油適量，鹽適量，蔥花適量
步驟
1.准備好所需的原料
2.雞蛋打好放在碗里，放油鹽攪拌均勻，冷飯放在鍋里，加清水大火燒開保持沸騰狀態
3.把雞蛋放到稀飯里，攪拌均勻，稍微煮一下即可
做法二：
材料
大米200克，玉米碎50克，雞蛋1個，菠菜1棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許
步驟
1、大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鍾，備用。
2、准備材料：雞蛋，菠菜（洗干凈）備用。
3、在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液。
4、菠菜焯水，過冷水，切碎備用。
5、水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠。
6、放入少許植物油，放入菠菜碎，順時針澆入蛋液，挑入鹽、雞精。
7、最後放入蔥花，關火，盛入碗中
㈩ 雞蛋稀飯怎麼做
美味蛋稀飯
難度：切墩(初級)
時間：10-30分鍾
主料
雞蛋黃2隻
粳米200克
輔料
色拉油少許
鹽少許
糖少許
美味蛋稀飯的做法步驟
1.用砂鍋煮稀飯，水快乾時放入雞蛋黃(加入色拉油和少許水絞拌均勻），
2.蓋上蓋子，放入微波爐高火加熱1-2分鍾，根據喜好加入調味料，即可。
小貼士
美味可口又有營養，可作為病號養生粥用。
雞蛋稀飯
主料
麵粉0.2kg
雞蛋1枚
方法/步驟
1.取適量麵粉兌水攪拌成稀麵粉糊。
2.鍋內加入適量水放在火上燒開。
3.將雞蛋攪碎備用。
4.將攪拌好的麵糊均勻倒入開水中（一邊攪拌開水，一邊將麵糊倒入開水中），再次燒開。
5.將雞蛋液均勻倒入鍋中（一邊攪拌開水，一邊將雞蛋液倒入開水中）。
6.煮約兩三分鍾，即可關火，盛入碗中食用。
注意事項
水，麵粉，雞蛋根據實際食用人數及口味自由單配組合。
在煮的過程中要不停攪拌，避免燒糊粘鍋。