① 你們用過多少種蔬菜炒雞蛋你感覺哪種蔬菜炒的雞蛋比較好吃
雞蛋營養價值豐富，而且適合大部分人食用。除了蒸煮吃法之外，雞蛋還可以和很多蔬菜一起炒著吃，味道都很好。
和雞蛋一起炒的蔬菜，首當其沖就是西紅柿了。還有黃瓜、洋蔥、蘆筍、苦瓜、尖椒和韭菜等等。我比較喜歡西紅柿炒雞蛋，荷蘭豆炒雞蛋和洋蔥炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋應該可以說是大部分人都喜歡的一道菜了，酸甜適口，營養豐富，我最喜歡的吃法是拌著米飯一起吃。
洋蔥炒雞蛋的做法;
雞蛋兩個打入碗中，洋蔥切塊後放在水裡浸泡一會，然後瀝干水分。
炒鍋入油，待油溫足夠時，將打好的蛋液倒入，翻炒至成塊狀，盛出備用。
鍋內再加少量的油，蔥姜蒜熗鍋，將洋蔥倒入迅速翻炒，斷生後加入炒好的雞蛋，將雞蛋與洋蔥翻炒均勻，然後加入少量食鹽，一小勺蚝油，米醋少許，炒勻後即可出鍋裝盤。
② 雞蛋可以和哪些蔬菜一起炒哪一種搭配味道最好
我覺得蔥和雞蛋真的是最完美的搭配了，沒有之一，小時候吃過一次大蔥炒雞蛋，從那以後就覺得看到雞蛋就能想到那個味道，大蔥炒完之後有一絲絲的香甜，雞蛋也吸收了蔥香，一次兩另起油鍋，油熱後倒入雪裡蕻大火快速翻炒，同時加入炒好的雞蛋，放入白糖，雞粉，快出鍋前加入蒜片翻炒即可出鍋裝盤。油鍋燒熱，放入小蒜煸炒，加入精鹽炒至入味，倒入雞蛋，使其與小蒜混合成塊，加入少許味精適量清水炒透至蛋熟即成。
雞蛋是家常用菜不可少的菜品原材料。比如說韭菜炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、青椒炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、香椿炒雞蛋、 椒蒿土豆絲炒雞蛋。 以上各種炒雞蛋都是不過孩子喜歡吃韭菜餡餃子，更喜歡韭菜炒雞蛋，所以平時只要孩子在家呆著吧，就只能是韭菜炒雞蛋，偶爾可以吃上番茄炒蛋。少油少鹽，要吃出健康的節奏來，所以只能吃一個菜配雞番茄不需要全部炒碎，只需部分軟化出汁即可，多加個菜椒，做出來比單純的炒番茄好吃百倍，鮮香下飯更是一道兒童營養菜。
③ 番茄炒雞蛋，是先炒雞蛋還是先放番茄有什麼區別
西紅柿炒雞蛋是一道更為一般的家常小炒，家中吃大米，吃西紅柿面，燒西紅柿雞蛋湯都比較廣泛，而且大家都喜歡。西紅柿炒雞蛋的辦法還有許多，今日詳細介紹二種，這幾種都是大夥兒較為喜歡吃的。日常日常生活吃米飯，做西紅柿炒雞蛋與平常接待客人做的西紅柿炒雞蛋稍微有點不一樣，西紅柿炒蛋是一道家常蒸菜，西紅柿中含有很多的vc，西紅柿中含有的纖維有促進腸胃蠕動，緩解便秘的效果。
白砂糖假如喜歡吃甜味的菜式可以加，把西紅柿炒雞蛋製成甜酸口感的，假如不喜歡吃清甜味菜也不加，弄成咸鮮香的西紅柿炒蛋。炒出茶湯淋瀝就多加一點水。大夥兒也知道西紅柿內含有水份許多，因此只需用文火慢熬，就可將西紅柿熬做成近乎完美的料汁。如果放了水，在並沒有番茄醬的前提下，這道西紅柿炒雞蛋吃起來便會尤其淡而無味。那也是寶寶的經驗分享，由於西紅柿炒雞蛋是寶寶最愛吃的一道菜，不論是吃熗鍋面或是米飯，茶湯淋瀝的西紅柿炒雞蛋是很下飯菜的。
④ 用什麼菜炒雞蛋比較好吃呢
炒雞蛋配菜 有 西葫蘆炒雞蛋 韭菜炒雞蛋
木耳洋蔥炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋 還有青菜炒雞蛋 都可以的
⑤ 什麼炒雞蛋最好吃
蒜苗/蔥花炒雞蛋——香氣撲鼻
這應該算是兒子最愛的雞蛋吃法了，香噴噴的，每次一大盤不夠孩子分的。唯一的缺點是，費雞蛋，炒一盤要用掉6-7個~
【准備食材】：
雞蛋6個、蒜苗2根、小香蔥3根、鹽
【具體做法】：
1、雞蛋打散、蒜苗、香蔥切好。
2、鍋里燒熱油，倒入蛋液多炒一會兒，炒至焦黃色，聞到香味。
3、將雞蛋拔至一旁，放入蔥花蒜苗一起炒香。
4、與雞蛋一起翻炒均勻，加鹽，點少許清水烹入，一起翻炒好即可。
小貼士：
1、也可以只用蒜苗或者香蔥，北方人（像我婆婆）也愛用大蔥，味道還是稍微有些不同，但不可否認的是，都超香。
2、最後加鹽後，烹入一些清水，不僅可使鹽入味，也可使雞蛋更加彭鬆柔軟，還減少油膩。
韭菜煎雞蛋——香味能饞哭隔壁家孩子
從小吃到大，從小愛到大的一道菜。看到韭菜的第一個做法，一定是煎雞蛋，雖然比炒雞蛋稍微麻煩那麼一丟丟，但絕對是更香了。
【准備食材】：
韭菜、雞蛋、鹽
【具體做法】：
1、雞蛋打散，韭菜洗凈切細。
2、將韭菜碎放入蛋液里，加適量鹽一起攪拌均勻。
3、鍋里燒熱油，倒入韭菜雞蛋液一起煎至兩面金黃色。
4、最後，可根據情況再烹入少許清水。
小貼士：
1、韭菜與蛋液攪拌時，我一般是只加鹽的，您還可以加一些五香粉、胡椒粉啥的。
2、最後烹入清水跟前面做炒雞蛋作用一樣，可減少油膩感。
韭菜炒雞蛋——應該大家都有做過吧
韭菜跟雞蛋真的是絕配啊！韭菜香、雞蛋也香，沒人能拒絕的味道~
【准備食材】：
韭菜、雞蛋、鹽
【具體做法】：
1、雞蛋打散，韭菜洗凈切段。
2、鍋里燒熱油，炒香雞蛋後拔至一旁。
3、放入韭菜段炒至變軟。
4、與雞蛋一起混合，加適量鹽調味，炒好即可。
⑥ 什麼炒雞蛋最好吃
食材：蒜苗1捆，雞蛋4個，鹽適量，食用油20克。
步驟：
1、蒜苗摘洗干凈，控干水分切段。
⑦ 雞蛋和哪些菜在一起炒比較好吃
雞蛋營養豐富，它含有大量人體所需的營養成分，是我們日常生活中必不可缺少的一種食物，雞蛋可以煮著吃，也可以炒著吃，煎著吃，殺菌後的雞蛋還可以生吃，雞蛋的吃法很多。問題中提到雞蛋和什麼菜炒著好吃，那我就介紹幾種好吃的炒雞蛋。
其實，和雞蛋炒著吃的菜很多，可以根據自己和家人的口味來做，美食也可以自己發明創造的，你說呢？
⑧ 蛋炒蒸菜家常做法，正宗蛋炒蒸菜怎麼做
材料：雞蛋，蒸菜，青紅椒，蔥
調料：食用油
做法：1.准備食材：雞蛋一個，蒸菜一碗，青紅椒各半個，蔥一顆
2.雞蛋打散，青紅椒和蔥切末備用
3.不粘鍋燒熱放入一勺食用油
4.把蒸菜倒入鍋中翻炒一兩分鍾
5.倒入蛋液,上漿後不斷翻炒
6.加入青紅椒繼續翻炒3分鍾,即可關火
7.撒入蔥花,即可出鍋
最好用不粘鍋炒蒸菜,否則容易粘鍋,用平底不粘鍋也行的。
蛋炒蒸菜的做法
1.准備好材料。
2.將雞蛋打散，蒜苗打丁。
3.鍋中加油，倒入雞蛋液，滑炒。
4.炒至雞蛋凝固成塊。
5.倒入蒸好的地爪菜，翻炒至蒸菜稍干。
6.加入蒜苗丁、鹽，翻炒均勻即可關火、出鍋。
小貼士
蒸好後，炒著吃會更香，清香爽口的蒸野菜，既能當菜，又能當飯，還健康，多好。目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現。
祝你生活愉快
⑨ 什麼菜炒雞蛋比較好吃
韭菜炒雞蛋好吃，韭黃炒雞蛋也好吃，炒芹菜也可以放雞蛋，還有木須雞蛋都可以呦