1. 茶百味雞蛋仔什麼味道好吃
用料
抹茶粉 20克
糖 100克（30克加到蛋黃里）
麵粉 200克
雞蛋 6個
抹茶味雞蛋仔的做法
先准備好所有材料。
2. 雞蛋仔的做法及配料
香脆雞蛋仔
每面加熱大概3分鍾左右，雞蛋仔做好啦～
想吃香蕉味的就加點香蕉，巧克力味的就把液體和固體巧克力一起放微波爐加熱至融化
3. 雞蛋仔可以隔夜嗎 雞蛋仔可以放多久
雞蛋仔可以隔夜嗎
可以吃的，雞蛋仔放涼了或者趁熱都能吃，不過趁熱吃風味更好。隔夜的話，如果保存不當可能滋生細菌。
因為隔夜保存可能滋生細菌，建議做好保存工作，如放到冰箱等。而且如果遇到雞蛋仔有脹氣等問題的話還是不要吃了，以免對健康產生影響。
雞蛋仔可以放多久
20多度的室溫下，能放一天。如果冰箱冷藏的話可放兩天。時間再長就會變質，吃了容易生病。
雞蛋仔做好後過一會會變軟是因為放置在空氣中會吸收空氣中的水分，影響到口感。如果你是自己買來吃，最好吃剛做好的，放置變軟的可以放到微波爐里稍微轉一下，讓多餘的水分蒸發掉就會脆一點了。如果你是自己開店賣雞蛋仔，建議你注意密封保存，不要讓它暴露在空氣中。
雞蛋仔的熱量高嗎
雞蛋仔在製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。
4. 雞蛋仔隔夜還能吃嗎 雞蛋仔能放在冰箱里嗎
可以吃的，雞蛋仔放涼了或者趁熱都能吃，不過趁熱吃風味更好。隔夜的話，如果保存不當可能滋生細菌。
5. 做雞蛋仔的水用熱的還是冷的
雞蛋仔的做法
主料
雞蛋
2個
輔料
油
30g
奶粉
15g
泡打粉
6g
牛奶
165g
木薯粉
28g
糖
50g
低筋麵粉
140g
生粉
28g
步驟
1.油、麵粉 生粉混合
2.加入泡打粉
3.加入糖
4.加入雞蛋
5.加入牛奶
6.拌勻至無顆粒
7.將模具中倒入油
8.倒入麵糊
9.成形後翻面即可
小貼士
家裡的爐子，始終受熱不勻，所以做的時候，最好中間的要趕緊翻， 不然容易糊
6. 港式雞蛋仔好吃嗎
好吃，非常不錯呢，
7. 雞蛋仔冰淇淋會好吃嗎
不會呀，雞蛋仔是脆的，就像那種脆皮甜筒的感覺 個人挺喜歡的
8. 好吃的雞蛋仔是怎樣的
雞蛋仔實際上就是小點心，下面來看看做法步驟：
材料：雞蛋2個（去殼後約90克），糖40克，低粉100克，玉米澱粉15克，牛奶55克，油40克
做法：
1. 無水無油的打蛋盆中加入雞蛋和細砂糖。
2. 用電動打蛋器打發，至提起打蛋頭畫「8」字，不立刻消失的狀態。
3. 加入牛奶和油，用電動打蛋器再打一下。
4. 篩入低筋麵粉和玉米澱粉。（如果要加泡打粉，可以在此時加入，我沒加。）
5. 用刮刀翻拌，得到均勻的麵糊，狀態呈流動狀。
6. 攪拌麵糊的時候，空氣炸鍋調至「煎煮」程序，換上丸子盤，200度預熱幾分鍾，好吃的雞蛋仔就做成了。
雞蛋仔，大名鼎鼎，外表金黃，香脆無比，裡面是軟軟的蛋糕，剛出爐時香氣四溢，聞著就讓人心醉。一直想自己也做一回，只是苦於沒有模具。今天這個做法是用空氣炸鍋做的，很簡單的，你可以嘗試一下。
雞蛋含有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。
9. 為什麼雞蛋仔冷了後會軟
這些香脆的東西放在空氣里就很容易吸收空氣里的水分變軟，就跟麵包一樣，放在空氣里會失水變干，蛋糕會吸水發霉。
放在微波爐里轉幾分鍾蒸發點水分會好一點，不過這些食物特性還是現做現吃比較好。
希望能幫到你！
10. 怎樣簡單做雞蛋仔好吃
主料 2人份
低筋麵粉140克、雞蛋2個、牛奶100克
輔料
玉米澱粉20克、泡打粉5克
調料
細砂糖65克、食油50克
雞蛋仔步驟1
容器里敲入雞蛋和細砂糖，用手動打蛋器攪打均勻
步驟2
依次加入食用油和牛奶，分別攪拌均勻
步驟3
篩入低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉，拌勻
步驟4
雞蛋仔模具預熱，倒入適量麵糊，加熱完成後即可食用