Ⅰ 萵筍葉肉餡餃子的做法，萵筍葉肉餡餃子怎麼做
萵筍葉500g豬肉糜500g餃子皮900g
輔料油適量鹽適量料酒適量糖適量姜適量蔥適量芝麻油適量先抽適量鮮雞汁適量
步驟
1.准備好食材
2.豬肉糜放入炒鍋，加薑末，蔥花，糖，鹽.
3.加料酒，鮮抽，植物油，芝麻油，一小勺清水，往一個方向攪拌上勁.
4.放入鮮雞汁，再攪拌勻，讓其入味30分鍾.
5.萵筍葉子洗凈，放入開水焯一下，撈出，過涼水，
6.切碎，擠去部分水分，
7.把萵筍葉放入肉餡
8.攪拌勻，
9.做好的萵筍葉肉餡.
10.取餃子皮，放入適量萵筍葉肉餡，包成餃子.
11.鍋里水開，放點鹽，放入餃子煮開。
12.再過二遍冷水煮開即可。吃時蘸上自己喜好的沾醬。
Ⅱ 萵筍餃怎樣做的做法
用料
萵筍 一個
豬五花肉
蝦 100g
姜
胡椒粉
鮮木耳 適量
萵筍餃子的做法
萵筍切丁，木耳切丁，肉絞碎（加些豬皮丁可以保持餡料的湯汁），蝦去殼挑出蝦線切丁
姜磨成沫擠出薑汁拌入肉糜
萵筍放少許鹽拌勻，幾分鍾後稍擠掉一些水後加入所有食材一起拌勻，加適量鹽，和雞精
蒸的話水開後20分鍾
煮的話，加水三次滾後就可出鍋
圖上是蒸出來的
Ⅲ 青筍蝦餃的做法
1.將筍切成片後放入開水中焯一下
2.將焯過放涼的筍切成小丁
3.放入肉餡中
4.在裡面加入鹽，胡椒，薑末，料酒等調味料攪拌均勻
5.將鮮蝦去皮後， 用牙簽挑出蝦線後， 切成兩段
6.將用少量的鹽腌制後的蝦放入剛調和的肉餡中， 攪拌均勻
7.將開水沖入澄面中，邊加開水邊攪拌
8.再用手和均勻後， 蓋上保鮮膜餳上十分鍾
9.准備好蒸籠， 並在上面墊上紅蘿卜片
10.將餳好的面團揪成大小相等的劑子
11.按壓成圓片
12.在中間放入剛准備好的鮮蝦餡
13.包成餃子狀
14.放在蒸籠中的紅蘿卜片上
15.將鍋中水燒開，大火蒸上七分鍾
16.粵式小點蝦餃就做好了，要趁熱的吃喲
Ⅳ 萵筍素餡餃子怎麼做好吃
萵筍素餡餃子怎麼做好吃
【原料】
麵粉200克，萵筍1000克，蔥20克，雞蛋50克，花生油、味精、鹽適量。
【製作方法】
將麵粉、雞蛋、鹽和適量的清水一起揉成面團備用；萵筍去葉去皮洗凈後切成絲，加入適量鹽腌漬一會兒，放入清水中洗一洗，撈出瀝干水分備用；鍋中加適量的花生油燒熱，蔥洗凈切成蔥花，備用；萵筍絲中加入適量味精、鹽，再淋上燒熱的花生油，撒入蔥花，攪拌均勻製成餡；將面團揉好，製成劑子，擀成餃子皮，包入萵筍餡，煮熟即可食用。
Ⅳ 萵筍能包餃子吃嗎
可以。
用料
萵筍 5根
雞蛋 5個
麵粉 2碗
木耳 5朵
步驟
1 萵筍去外皮洗凈，先刨成細絲，再剁的碎碎的。先放鹽在一邊殺下水，不然等下包的時候都是湯。
2 面里加兩個雞蛋和一勺鹽，加一碗水和成光滑的面團，包餃子的面團軟一點。放進袋子里或上面覆上濕布放一邊醒面十分鍾以上。
3 和餡，萵筍，雞蛋（3個雞蛋炒熟，切碎），木耳（切碎），兩勺油，鹽，雞精具體沒數，和均勻後嘗嘗餡鹹淡合口就可以了。
4 包餃子了，擀皮，包餡。
5 水開下入餃子，等再開後開蓋再煮個五六分鍾就差不多了，都是素的容易熟，不用再點涼水了。
6 吃不完的放冰箱冷凍室冷凍，想吃的時候拿出來煮就可以了。
Ⅵ 萵筍牛肉餃子怎麼做好吃
食材用料
牛肉相剋食物
胡蘿卜相剋食物
萵筍相剋食物
餃子皮
味精相剋食物
鹽
油
生粉
萵筍牛肉餃子的做法
14.開吃。
Ⅶ 萵筍豬肉餡餃子的做法，萵筍豬肉餡餃子怎麼做
食材明細
萵筍適量
豬肉適量
香蔥適量
麵粉適量
鹽適量
生抽適量
香油適量
高湯適量
辣椒汁適量
調味鮮適量
蔥香口味
蒸工藝
一小時耗時
普通難度
萵筍豬肉餡餃子的做法步驟
1
萵筍，肉，香蔥，。
2
切丁，
3
用料理機里打成泥，有油渣放點油渣更香。
4
放進香蔥，
5
放鹽，
6
淋上生抽拌勻，
7
麵粉加清水揉勻醒發，
8
再次揉勻分成小劑子，
9
擀成皮，
10
放上拌好的餡
，
11
做成餃子形，
12
吃多少包多少，
13
放進蒸鍋，
14
蒸熟，
15
碗里調進香蔥，辣椒汁，香油，
16
澆上高湯，
17
撒上調味鮮合成調汁，
18
放進剛蒸熟的餃子即成。
Ⅷ 萵筍餃子做法
食材明細
麵粉400g
雞蛋4個
萵筍葉300g
油適量
鹽適量
五香粉適量
麻油適量
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
萵筍葉餃子的做法步驟
1
麵粉加少許鹽拌勻和成光滑的面團醒20分鍾。
2
將萵筍葉下鍋過水後撈出擠干水分切碎。
3
鍋里放油燒熱，將蛋液倒入炒成雞蛋碎。
4
入萵筍葉，放鹽，五香粉、麻油拌勻。
5
將醒好的面分擀成片(不敢說圓片，因為我擀的不圓)。
6
包成餃子。
7
鍋里燒開水，水開後放點鹽煮熟即可。
Ⅸ 萵筍餡餃子怎麼做好吃
萵筍豬肉餡餃子做法
食材
主料：豬肉500克
萵筍200克
麵粉500克
輔料：(油
適量)、(鹽
適量)
(香蔥
適量)、(辣椒
適量)
(汁高湯
適量)
做法:
1、備萵筍，香蔥，豬肉。
2、全切丁
3、將萵筍和肉打成泥，放進香蔥，放點鹽拌勻。
4、麵粉加清水揉成面團，醒好後分成小不點，擀成皮，放上拌好的餡，包成餃子形。
5、包好的餃子,放進蒸鍋里，蒸十五分鍾蒸熟。
6、碗里放香蔥，淋上香油，淋上辣椒汁，澆上燒開的高湯,合成汁，將蒸熟的餃子放進調好汁的碗里即可開吃。