① 用什麼方法做出來的鳳梨炒飯才最開胃解饞，吃起來特別香
鳳梨炒飯是我們在日常生活裡面，經常吃的一款健康美食，吃起來鮮香美味，很是受人們的喜歡。鳳梨炒飯這道美食不但味道很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著助消化和中和油膩等功效。
怎麼樣，看完以後你是不是也餓了呢？那就快學習一下怎麼製作美味的鳳梨炒飯，好好犒勞一下自己的胃吧。鳳梨炒飯的製作並不是很難，相信熱愛美食的朋友們也都可以做出美味的鳳梨炒飯。
② 菠蘿炒雞怎麼炒才會好吃…
1.把買回來的土雞洗凈斬成小塊（內臟什麼的都不要哦），菠蘿去皮洗凈切小塊，蒜頭去皮拍扁。
2.鍋燒熱倒入一點點花生油，把切好的菠蘿倒入加鹽翻炒幾下後撈出。
3.把鍋燒熱，倒入斬好的雞塊炒干水撈出。
4.鍋中倒花生油，等油熱後把拍扁的蒜頭放進去爆香，再倒入雞塊翻炒，加鹽、白酒、醬油、少許白糖（提味用的，也可不放）炒均勻後加蓋轉中小火燜5分鍾入味。
5.開蓋倒入炒好的菠蘿翻炒，在加蓋燜2分鍾，最後加點雞精炒勻就可以出鍋了。
③ 菠蘿炒雞蛋好吃嗎
菠蘿炒雞蛋的做法步驟
6
翻炒1分鍾即成。
④ 好吃到爆的鳳梨一口酥是怎麼做的呢
最近又到了吃菠蘿和鳳梨的季節，前幾天做了菠蘿飯，很多人比較喜歡酸酸甜甜的味道。最近又買了一些鳳梨，鳳梨和菠蘿外形相似，但是味道上有一些區別，鳳梨比菠蘿更香甜，幾乎沒有酸味，無論直接吃或者做甜品都是不錯的選擇，今天用它做了一些鳳梨酥，外酥里糯，香甜濃郁，做法不難。
台灣著名點心鳳梨酥，配方和做法分享出來，自己做好吃還正宗
鳳梨酥是台灣著名的點心，做法很講究，用新鮮的鳳梨肉熬製成餡，然後用酥皮包制，烘烤之後，口感外酥里糯，鳳梨香氣四溢，吃過的人都贊不絕口。想吃到正宗的鳳梨酥，不用去台灣，自己在家就可以做，而且現在市面上很多鳳梨酥摻了冬瓜，自己做能保證餡料的純度，而且不用到處買，口味絕對正宗。
台灣著名點心鳳梨酥，配方和做法分享出來，自己做好吃還正宗
步驟十：下面來准備鳳梨酥的酥皮部分，先准備好所有材料：黃油100克，雞蛋1個，糖粉30克，鹽1克，低筋粉150克，奶粉25克
台灣著名點心鳳梨酥，配方和做法分享出來，自己做好吃還正宗
步驟十一：黃油室溫軟化到用手輕輕就能按動的狀態，放入盆中，用打蛋器打散，然後加入鹽和糖粉，用刮刀攪拌一下，用打蛋器高速打發到黃油顏色變白，體積膨脹到兩倍，狀態像有層次的羽毛狀就打發好了。
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步驟十二：加入一半的蛋液，用打蛋器打到雞蛋與黃油融合，然後再加入另一半蛋液，接著高速打發，直到蛋液全部混合到黃油中，篩入低粉和奶粉，然後用刮刀攪拌成團，裝入保鮮袋中，輕輕按扁，放冰箱冷藏一個小時讓面團鬆弛。
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步驟十三：把冷卻好的鳳梨餡分成12克一個，鳳梨餡成團不軟，如果太濕就放回不粘鍋再炒干一點。再把鬆弛好的面團分成18克一個小面團，我用的鳳梨酥模具是30克，皮餡比例是1.5:1就可以。
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步驟十四：取一個小面團放手心裡按扁，放入鳳梨餡，然後用一隻手拇指按著餡，另一隻手把麵皮慢慢推上來包住鳳梨餡，收口捏緊，搓成圓柱形，放入模具中用手輕輕按平，四個角盡量填滿，然後把模具翻過來，輕輕震幾下，兩面就都平整了，如果有壓模可以直接壓平。
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步驟十五：全部用模具整形好之後擺到烤盤里，烤盤墊油紙防粘，給出的用量大概可以做18～20個左右的鳳梨酥。烤箱上下火160℃，提前預熱好，把鳳梨酥放入烤箱中層烤 15分鍾，從烤箱拿出來整體翻個面，這樣可以讓鳳梨酥上下兩面受熱均勻，不容易膨脹開裂。全部翻面之後放回烤箱烤10分鍾，一直到表面變金黃就好了。
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步驟十六：烤盤拿出來放一旁晾涼，然後把模具取出來，烤熟的鳳梨酥會與模具分離。模具的作用是為了定型，沒有的話也可以不用。
台灣著名點心鳳梨酥，配方和做法分享出來，自己做好吃還正宗
做好的鳳梨酥兩面平整沒有開裂，掰開看一下裡面，滿滿的鳳梨餡，香氣濃郁，剛烤熟的外皮是酥的，是曲奇餅乾的口感，放置一天後，皮餡回油後會融合到一起，整體就是酥軟的口感了。用鳳梨做餡，甜度高，香味濃，如果用菠蘿做會偏酸，糖量需要適當增加。喜歡酥一點的口感皮餡比例可以按1.5:1，喜歡偏甜的比例按1:1就可以，做好的鳳梨酥密封起來，常溫可以保存一星期左右。
⑤ 誰知道［清空冰箱0剩下］鳳梨蛋炒飯的好吃做法
［清空冰箱0剩下］鳳梨蛋炒飯
⑥ 菠蘿雞蛋羹的做法有哪些
前言
很愛吃雞蛋，很不喜歡吃菠蘿，我就想加在一起不知道什麼味道，做好後雞蛋里有淡淡的菠蘿香氣，寶寶很喜歡吃。做起來也簡單
材料
主料：雞蛋2個、菠蘿200g；
輔料：油適量、鹽適量
菠蘿雞蛋羹
1
把菠蘿打成汁
2
雞蛋兩個打散
3
把菠蘿汁倒入雞蛋里均勻的打散
4
把泡沫撇去
5
蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鍾就可以了
小貼士
沒有需要注意的地方
⑦ 鳳梨蝦球肉絲蛋炒飯怎麼做好吃
鳳梨蝦球肉絲蛋炒飯
材料
冷白飯1大碗、雞蛋3個、肉絲酌量、蝦仁酌量、蔥2~3支、鳳梨片酌量、泰式甜辣醬2大匙、
雞粉1茶匙、油1大匙。
做法
1
准備好所需材料
鳳梨營養價值
【1】鳳梨含有一種叫「鳳梨朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫；
【2】鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；
【3】鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
鳳梨食用功效
【1】消除水腫：溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。
【2】減肥：菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。
【3】助消化，促進食慾：具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
【4】去油膩，清理腸胃：菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。
【5】美容：防止皮膚乾裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
【6】保健：促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
【7】消除感冒：燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。
【8】利尿：適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
⑧ 鳳梨雞球怎樣做好吃
鳳梨雞球的用料
去骨雞腿肉 鳳梨
紅蘿卜 洋蔥
太白粉(生粉) 番茄醬
鹽 胡椒
醬油
鳳梨雞球的做法
步驟5
上桌
⑨ 小小雞蛋做法百變，很火的雲朵雞蛋怎麼做
美麗的雲朵雞蛋，相信很多人沒有嘗試過，味道好吃，而且看起來賣相非常的不錯。蛋清飄浮起來的樣子，就像是白雲一樣，中間的蛋黃，黃黃的顏色特別的好看，搭配起來絕對非常的美味。這款顏值非常不錯的雲朵雞蛋，絕對非常的特別。那麼雲朵雞蛋怎麼做呢？本文就來簡單分享一下這方面的小技巧：
而且還特別的有意境，顏值也是特別高不論你是曬朋友圈還是發照片。絕對都是一款，讓你特別驕傲的雲朵雞蛋。吃起來口感也是非常的獨特，因為我們提前就用我們的打蛋器將雞蛋白打發。所以味道當然不會差，而且口感還是特別的獨特。