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臭豆腐那種好吃

發布時間: 2022-01-31 03:08:38

Ⅰ 哪裡的臭豆腐好吃

很多地方的臭豆腐都非常有名,譬如長沙的、南京的、紹興的等等。
長沙臭豆腐因為湖南綜藝節目說得多,知名度很廣。推薦長沙火宮殿的臭豆腐,是在全國都很有名的。

Ⅱ 你覺得臭豆腐好吃嗎臭豆腐是怎樣的存在

一種想吐的感覺。我每次看到臭豆腐,就有一種直接胃裡翻腸倒海,直接想一股腦全吐出來那種感覺,就別說吃了 ,我感覺臭豆腐真的是一種奇葩的存在,不知道為什麼有人就是喜歡吃,吃的還那麼津津有味,我的天哪!真受不了。

Ⅲ 吃臭豆腐是哪一種感覺

感覺非常好吃,很奇怪為什麼有那麼多人討厭,不喜歡吃,其實嘗試一下自己不喜歡的東西也是很好的,說不定就愛上了呢。

Ⅳ 請大家幫忙回答下廈門有煮意臭豆腐的哪款臭豆腐好吃

廈門有一有主意臭豆腐的那個。那一點的那個臭豆腐好吃。

Ⅳ 臭豆腐哪裡的好吃

臭豆腐
材料
豬頭一個(約2500克),精鹽30克,茴香7.5克,桂皮7.5克,醬油40克,甜面醬50克
做法
1、豬頭泡入水中洗凈,鑷去細毛,割下雙耳,去掉豬眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、臉劈成兩塊,下巴劈成3塊,再放入水中浸泡,漂去血水。
2、下水鍋煮半小時,撈出洗凈切成塊。
3、取鍋上火放油,下甜面醬炒成甜醬色,加入鹵汁,放入肉塊、茴香、桂皮、醬油、精鹽及清水,先用旺火燒沸,再用文火煮約3小時至肉酥爛即成。

Ⅵ 紹興臭豆腐,哪種好吃真空包裝的那種!什麼牌子的好吃!

真空包裝的紹興臭豆腐真的不好吃,紹興臭豆腐吃得就是它的剛炸出來的味道,超級棒,放進真空包裝袋裡的,就算原先再好吃,涼了也不會好吃了,我吃過的最好吃的紹興臭豆腐是在魯鎮里的,5塊一碗,很好吃哦,我連吃了兩碗。

你要帶禮物回去,不一定要選臭豆腐,雖說紹興臭豆腐是最有名的,但帶回去不好吃的東西,那還有什麼意義?你可以買其他的特產啊,紹興老酒、霉乾菜、茴香豆、乳腐、香糕、母子醬油、豆酥糖、輝白茶葉、梁湖水磨年糕、貢瓜、陳釀香糟、崧廈霉千張、上虞角竹、平水珠茶···

紹興的咸亨豆腐乳還蠻好吃的,早上伴著泡飯吃;還有香糕,脆脆的

Ⅶ 哪的臭豆腐真的好吃

臭豆腐是長沙最出名的,黑色經典上了舌尖上的中國,每天排長龍,本地人都難得排上幾次,人太多了==

Ⅷ 臭豆腐哪裡的好吃

能吃到長沙的正宗的當然最好了,武漢戶部巷有一家也不錯~

Ⅸ 哪裡的臭豆腐比較好吃

您還是到大型超市買極品王致和臭豆腐!
應該會滿足你的!

臭豆腐的傳說

臭豆腐很有名氣,究其來歷有段「古」:清康熙八年,安徽仙源縣舉子王致和赴京考試落第,又無盤纏返鄉。

王家原以做豆腐湖口,王致和亦懂此手藝,於是留京以磨豆腐謀生。一日,遇到豆腐滯銷,積存不少,王生怕豆腐變壞,血本無歸,便將豆腐切成小塊,配以鹽香料,置於壇中,並封其口,以為這樣便可造出腐乳來。誰知過了一些日子壇口打開,腐乳做不出來,豆腐臭氣熏天。王生試嘗之,其味鮮美。遂將此臭豆腐試銷,竟也獲得顧客好評臭豆腐從此流傳開去,到了清末,臭豆腐已是大行其道,連慈喜太後也嗜吃此物。

Ⅹ 長沙臭豆腐哪裡比較好吃

長沙臭豆腐是火宮殿比較好吃。

火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點,位於長沙市坡子街。

火宮殿同時也是一家馳名中外的「中華老字型大小」企業,在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃,比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。火宮殿作為美食城現在在長沙有5處,1家總店,4家分店。

火宮殿臭豆腐是湖南省著名的特色傳統小吃,屬於湘菜系。此菜用黃豆為原料的水豆腐,經過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點,奇在以臭命名,不同於其它食鹵以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香。