1. 青菜燉豆腐的做法
青菜豆腐羹是一道家常湯品，以青菜和豆腐為主要食材， 配上食鹽，胡椒粉等調料製作而成，湯鮮味美，越喝越過癮。
今天就給大家分享這道湯品的家常做法，食材和做法都比較簡單，一般人都能食用，喜歡自己動手做菜的朋友，就一起來試試吧。
[青菜豆腐羹]
首先我們准備一下食材：
1.准備嫩豆腐一斤左右，先切成1厘米厚的薄片，再切成長條，最後改刀切成小方丁，放入盆中備用。
2.大青菜一小把切成小片，放入盆中。
3.准備一個小盆，放入枸杞子一小把，加入清水浸泡。
等食材准備好以後，我們開始進行下一步操作。
4.起鍋燒水，加入一勺食鹽，用來增加食材底味。
5.等水燒開後，下入豆腐丁，用來去除裡面的豆腥味，焯水一分鍾倒出控水。
6.另起鍋添入適量清水，放入豆腐丁，加入食鹽5克，雞粉2克，胡椒粉1克，用勺子推動化開。
7.煮一分鍾左右，勾入少許水澱粉，使湯汁濃郁粘稠。
8.再下入青菜葉，繼續煮30秒，再勾入適量的水澱粉。
9.煮開以後，淋入少許芝麻油增香，即可關火起鍋倒入湯盆中，最後再撒上幾粒枸杞子點綴。
10.好了，這道營養豐富的青菜豆腐羹就做好了，學會了就在家試試吧。
下面是所用到的食材和調料
食材：嫩豆腐，大青菜，枸杞子
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，芝麻油
2. 豆腐青菜怎麼做好吃又簡單
青菜豆腐的做法
材料：青菜，豆腐。
調料：鹽適量、雞精適量
做法
1、鍋裡面准備上一鍋開水，將豆腐切成小的塊狀，將豆腐加入，同時加入一些鹽、雞精，煮大約5分鍾。
2、鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜根快炒，然後在加入青菜葉快炒。
3、青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快，不然青菜容易炒老。
功效：青菜裡面是含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，我們經常食用是可以促進皮膚細胞的新陳代謝，都有保養皮膚是有非常不錯的效果，可以改善皮膚粗糙和色素沉著，所以女性朋友就是要多食用一些了，讓我們的皮膚更加的亮潔，保持我們的容顏，延緩衰老。青菜是含有豐富的膳食纖維，可以用來降血脂。豆腐是含有豐富的營養成分，經常食用一些是可以很好的提高身體的免疫力，是幫助我們保持身體健康的不錯的食物。青菜搭配豆腐可以說是我們的養生保健的絕配。豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長，但是我們要注意豆腐和青菜都是不適合長期食用。
3. 非常營養的大青菜燒豆腐，怎樣做才能特解饞
俗話說：「青菜豆腐各有所愛」，哈哈……，您也喜歡吃豆腐嗎？菜市場有個老大娘，她賣的豆腐是市場獨一份用鹵水點的，特別受歡迎，幾乎不到一上午就賣完了，要是去的稍微晚點兒就賣完了。
好了，關於大青菜燒豆腐做法分享就到這兒了，喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧，如果您有好的建議，歡迎在評論區留言分享，讓更多的人讓受益吧，再次感謝您的閱讀
4. 青菜燒豆腐怎麼做好吃
先把青菜炒好以後放湯汁再放燒豆腐，小火燒5分鍾，把湯汁收完即可，做出來即然好吃，又有口味感。