A. 嬰兒米粉蒸糕的做法
要不要這么好吃，軟嫩松軟還不上火，寶寶舔著手指還想要
米粉是寶寶添加輔食初期很不錯的選擇，富含鐵又好消化。而且泡一泡就能吃了，簡單又方便。
但不少媽媽會有這樣一個困惑——米粉該吃到多大呢？
說實話，這個還真沒具體標准，只要寶寶喜歡吃，就可以一直吃。
雖然話是這么說，但我建議媽媽們在寶寶8個月的時候，可以根據寶寶對食物的接受程度，開始接觸其它不同種類的主食了。
如果長時間只給寶寶吃單一的米粉，寶寶的咀嚼能力就得不到及時的鍛煉，不僅影響了消化，還在一定程度上影響今後的語言能力。媽媽們應該及時讓寶寶吃粥、面等可以鍛煉咀嚼能力的食物。
不過有一點要提醒你們，粥和面的水分含量比較高，每次製作的時候一定要確保寶寶能吃夠充足的量，以免因為進食量不足而導致生長緩慢。
今天分享一道用寶寶米粉做的蒸糕，這樣即使寶寶不吃米粉了，家裡剩餘的米粉也不怕浪費！怕只怕你們覺得太好吃，還想再去多買點米粉~
米粉蒸糕的食材很簡單，准備一個雞蛋一碗米粉就行！媽媽們做的時候也能在裡面放些其它食材，比如胡蘿卜、西蘭花、紫薯都可以，小小一塊蒸糕卻能做出不同口味，寶寶一定搶著吃！
食譜名稱：米粉蒸糕
參考月齡：12M+
1、食材准備：寶寶米粉：45克，雞蛋：2個（單個約50克）
2、碗中磕入兩個雞蛋。
3、雞蛋中倒入寶寶米粉，用筷子攪拌均勻。
4、把攪拌好的米粉糊倒入墊有硅油紙的模具中。
»我用的是4寸模具。
5、用勺子抹平表面。
6、冷水上蒸鍋，蓋個盤子，大火蒸20分鍾。
»蓋上盤子，可以防止水汽迴流，影響成型。
7、取出，將蒸好的米粉蒸糕室溫冷卻至不燙手後再脫模。
8、切成小塊。
一份噴香噴香的米粉蒸糕就完成了！金黃的蒸糕散發出陣陣蛋香，光聞味道，就誘人到不行~小寶喜歡甜口的，我特意撒上了一些蔓越莓。這么簡單又好吃的美味，相信你也一定想趕緊做給寶寶嘗嘗了！
B. 雞蛋蒸糕的做法，雞蛋蒸糕怎麼做好吃，雞蛋蒸糕
食材
主料
雞蛋
1個
麵粉
100g
植物油
40ml
牛奶
70ml
輔料
白糖
適量
泡打粉
適量
枸杞
適量
步驟
1.原料集合圖。
2.雞蛋打入盆中。
3.分三次加入砂糖，攪散。打得越散越好。
4.攪拌一會兒，加入牛奶。
5.再攪拌一會，加入植物油。
6.攪拌均勻的蛋液。
7.將麵粉和泡打粉混合，放入蛋液中。
8.攪拌至沒有麵粉顆粒。
9.我又隨手撒上幾枚枸杞。
10.放入蒸鍋中。
11.開鍋後大火蒸15分鍾。
12.蒸好出鍋即成。
13.割開一塊。
14.還很松軟的
C. 嬰兒米粉怎麼做蒸蛋糕
嬰兒米粉怎麼做蒸蛋糕
在用嬰兒米粉做蛋糕時，需要准備一些用具：攪拌盆、打蛋器、調羹、小刷子、卡通蛋糕機。當然材料也不可少的，具體包括米粉1盒、奶粉和葡萄糖各1包、雞蛋1個、橄欖油少許。
將食材與用具准備好以後，就是具體操作了。首先把蛋糕用打蛋器打成打成乳沫狀，將葡萄胎加到里邊，繼續打，待變成粘稠狀即可。接下來把米粉放到攪拌碗里，適當加入奶粉，還有食用油，一起調成糊狀。
在烤爐里抹一層油，注意要均勻塗抹，將上面做好的材料，倒入寶寶喜歡的模具內，最好不要超過三分之二，將蓋蓋蓋上，放到烤盤上，大概加熱4-5分鍾左右，拿出來就可以食用了。
比起在外面買的蛋糕，自己製作的更有心意，也有安全保障。寶寶吃了以後不僅對身體有幫助，也可以讓他們更加開心，感受到媽媽的愛意，能夠更健康成長。
懷孕能不能吃草莓蛋糕
女性對甜點的喜愛是一種天性，多數女性都喜歡吃甜點，不管自己有什麼煩心事，只有吃一塊甜點就能心情大好。但是在懷孕之後，飲食就不能太過隨意了，吃甜點的時候也要考慮胎兒的健康。那懷孕能不能吃草莓蛋糕?
懷孕之後是可以少量吃草莓蛋糕的，草莓蛋糕可以舒緩孕婦的緊張情緒，對胎兒發育更加的有利。而且孕初期孕吐嚴重的孕婦比較多，她們很容易出現低血糖的症狀，此時適量吃一些草莓蛋糕，就能及時的幫助孕婦補充糖分，避免因為低血糖導致暈倒威脅到胎兒的安危。
不過孕婦千萬不要頻繁的、大量的吃草莓蛋糕，否則也會給身體帶來危害。因為草莓蛋糕中含有很高的糖分，容易引發妊娠糖尿病。而且蛋糕中也會含有一些添加劑、香精之類的物質，長期攝入這些物質，不利於胎兒的發育。
如果孕婦想吃蛋糕的話，可以自己在家製作一些，盡量不要放任何的香精和添加劑，這樣自己製作的蛋糕對胎兒沒有危害。而且也盡量不要放太多的糖，這樣也就能減少孕婦患有妊娠糖尿病的幾率。
D. 雞蛋麵粉蒸糕的做法
食材
主料雞蛋兩個麵粉五勺檸檬汁一勺香油少許白砂糖三勺牛奶少許
步驟
雞蛋蒸糕的做法步驟11.蛋清加入檸檬汁打發，手動的會超辛苦，我打了40多分鍾才好的
雞蛋蒸糕的做法步驟22.蛋黃加白糖打為濕性泡發，加入蛋白拌勻
雞蛋蒸糕的做法步驟33.麵粉加三勺拌勻再加少量牛奶
雞蛋蒸糕的做法步驟44.再加兩勺麵粉拌勻
雞蛋蒸糕的做法步驟55.再加一把白糖
雞蛋蒸糕的做法步驟66.容器里抹油放入蛋糕液，大火6分鍾後轉中火12分鍾，最後小火2分鍾，燜一會兒出鍋
雞蛋蒸糕的做法步驟77.會出現縫隙哦
雞蛋蒸糕的做法步驟88.應該多加一勺至兩勺牛奶
E. 剩下的嬰兒米粉蒸米糕的做法
要不要這么好吃，軟嫩松軟還不上火，寶寶舔著手指還想要
米粉是寶寶添加輔食初期很不錯的選擇，富含鐵又好消化。而且泡一泡就能吃了，簡單又方便。
但不少媽媽會有這樣一個困惑——米粉該吃到多大呢？
（圖片來源於網路）
說實話，這個還真沒具體標准，只要寶寶喜歡吃，就可以一直吃。
雖然話是這么說，但我建議媽媽們在寶寶8個月的時候，可以根據寶寶對食物的接受程度，開始接觸其它不同種類的主食了。
如果長時間只給寶寶吃單一的米粉，寶寶的咀嚼能力就得不到及時的鍛煉，不僅影響了消化，還在一定程度上影響今後的語言能力。媽媽們應該及時讓寶寶吃粥、面等可以鍛煉咀嚼能力的食物。
（圖片來源於網路）
不過有一點要提醒你們，粥和面的水分含量比較高，每次製作的時候一定要確保寶寶能吃夠充足的量，以免因為進食量不足而導致生長緩慢。
今天分享一道用寶寶米粉做的蒸糕，這樣即使寶寶不吃米粉了，家裡剩餘的米粉也不怕浪費！怕只怕你們覺得太好吃，還想再去多買點米粉~
米粉蒸糕的食材很簡單，准備一個雞蛋一碗米粉就行！媽媽們做的時候也能在裡面放些其它食材，比如胡蘿卜、西蘭花、紫薯都可以，小小一塊蒸糕卻能做出不同口味，寶寶一定搶著吃！
食譜名稱：米粉蒸糕
參考月齡：12M+
1、食材准備：寶寶米粉：45克，雞蛋：2個（單個約50克）
2、碗中磕入兩個雞蛋。
3、雞蛋中倒入寶寶米粉，用筷子攪拌均勻。
4、把攪拌好的米粉糊倒入墊有硅油紙的模具中。
»我用的是4寸模具。
5、用勺子抹平表面。
6、冷水上蒸鍋，蓋個盤子，大火蒸20分鍾。
»蓋上盤子，可以防止水汽迴流，影響成型。
7、取出，將蒸好的米粉蒸糕室溫冷卻至不燙手後再脫模。
8、切成小塊。
一份噴香噴香的米粉蒸糕就完成了！金黃的蒸糕散發出陣陣蛋香，光聞味道，就誘人到不行~小寶喜歡甜口的，我特意撒上了一些蔓越莓。這么簡單又好吃的美味，相信你也一定想趕緊做給寶寶嘗嘗了！
【添加要領】
●家裡沒有戚風模具的媽媽也可以用碗來代替，刷層油會更好脫模。
●這款蒸糕適合趁熱吃，口感更加松軟。
●雞蛋中可以滴幾滴檸檬汁去腥。
【知識延伸】
長期給寶寶吃單一的米粉，除了影響咀嚼能力和消化能力，還會影響寶寶的生長發育。
隨著寶寶月齡的增加，所需的營養也會同步增加。
而米粉的營養肯定沒有肉菜蛋奶那麼豐富，寶寶得不到應該足夠的「養料」，首先受到影響的就是身高和體重，甚至還會影響寶寶的抵抗力。
為了寶寶們的健康，建議媽媽們在寶寶8個月的時候，就可以考慮讓米粉「退休」了！
F. 米粉雞蛋羹的做法步驟圖，米粉雞蛋羹怎麼做
用料
蛋黃 1個
米粉 2勺
礦泉水 蛋黃的兩倍以上，約60ML左右
嬰兒輔食系列之蛋黃米粉羹的做法
蛋清、蛋黃分離
小貼士
1、蛋黃羹不建議給初加蛋黃的嬰兒食用，因蛋清不能做到百分之百剔除，容易引起大分子蛋白過敏。
2、不過篩的蛋液可稍靜置幾分鍾，消消泡再上鍋蒸，口感更佳。
3、蒸鏡面蛋羹是有很多竅門的，最簡的是鍋蓋留一絲縫隙，懶媽適用。
4、嬰兒不喜蛋黃味道，可在蒸之前適當加入1～2勺奶粉調勻。（熟悉的味道，嫩滑的口感嬰兒更容易接受。）
5、單一口味膩煩，可在蒸熟後點兩滴核桃油或芝麻油提香。
6、餘下的蛋清可以做手指餅干，溶豆或者雙皮奶（我愛雙皮奶，啦啦啦～）
G. 米粉蒸蛋糕怎麼做
【米粉蒸蛋糕】
所需食材：雞蛋6個， 白糖70g，玉米油50g，牛奶140g，粘米粉（大米粉）180g，檸檬汁或者白醋幾滴，鹽1g。
具體做法步驟：
把所需要的食材都稱重准備好，做起來就比較快速。提前燒一鍋水，等蛋糕糊准備好了，直接就能上鍋蒸了
第一步：准備6個普通雞蛋，把蛋清和蛋黃分離，放到無水無油的盆中，分離的時候，注意蛋清中不要有蛋黃，要不打發會比較久了。
第二步：在蛋黃中加入50g的玉米油，140g牛奶用蛋抽攪打均勻，然後加入180g的大米粉，用蛋抽拌勻成為細膩的蛋黃糊。
第三步：在蛋清中加入70g白糖，喜歡甜的話，可以多加15g左右，再加入1g鹽，能突顯出甜味的，幾滴白醋或者檸檬汁，能去除一部分蛋腥味。再用電動打蛋器打發成乾性發泡的蛋白霜，判斷的標准就是，提起打蛋器，蛋白成直立的小三角形，就是打發好了。這一步是最關鍵的，蛋白霜的打發會直接影響到蛋糕的成敗，如果打發不到位，蛋糕漲發不到位或者會回縮。
第四步：把蛋白霜取出來1/3，倒進蛋黃糊中，翻拌均勻後，把蛋黃糊倒進剩下蛋白霜中，翻拌的過程不要畫圈，防止蛋白消泡，影響蛋糕後期的漲發。然後倒進8寸的模具中，震幾下，震出裡面的大氣泡，蒸出來的蛋糕內部組織會更完美。表面蓋上一層錫紙或者蓋個盤子也行，能避免水汽滴露到蛋糕表面。
第五步：這些工作做完了，基本上燒的水也開了，這時再把蛋糕糊模具放進來，中小火蒸50到60分鍾。
時間到了之後，震幾下，把熱氣震出來，倒扣在網上晾涼。脫模後就可以食用啦。
H. 雞蛋蒸糕在家該怎麼做才能香甜松軟呢
想要製作出香甜松軟的雞蛋蒸糕，我們一定要注意蛋清的打發，這是雞蛋蒸糕成功的關鍵步驟。、蒸糕是孩子們的最愛，烤箱烤制出來的蛋糕很容易上火，那麼我們不妨給寶寶製作一份雞蛋蒸糕，既好吃又不上火，重點是裡面沒有添加劑，寶寶吃起來非常的健康美味。
鍋中放入適量的清水，水開之後將蛋糕糊放入鍋內隔水蒸25分鍾，關火後在鍋內燜5分鍾左右再取出，這樣能夠防止雞蛋蒸糕遇到冷空氣之後回縮。等雞蛋蒸糕的溫度稍涼一些之後就可以脫模了，用這種方法製作出來的雞蛋蒸糕口感非常松軟，作為寶寶的日常小點心再合適不過。既有營養，寶寶吃起來也很放心。我們也可以在雞蛋蒸糕裡面加上自己喜歡的果乾，來提升風味。
I. 雞蛋黃可以和米粉一起蒸嗎
雞蛋黃可以和米粉一起蒸，兩樣食材沒有沖突，具體做法如下：
用料
米粉 四勺
雞蛋黃 一個
奶粉或者母乳 適量
幾滴橙子汁
橄欖油
米粉蛋黃蒸糕的做法
1
把蛋黃蛋清分離 把米粉加入蛋黃里 放入母乳或者奶粉（奶粉的話就需要加點水攪拌）然後一頓攪拌 攪拌的沒有顆粒了 再加點橙子汁
2
碗里刷了一層橄欖油 把混合液倒入碗里 蓋上保鮮膜 扎幾個眼 上過蒸 蒸了能有17、18分鍾吧 關火 完成.
小貼士
一定要加奶之後再攪拌 我就是先把米粉和蛋黃攪拌了 全是顆粒
這個是消耗家裡不吃的米粉和多餘的母乳 我姑娘啥也不吃 這個方子居然吃了三分之二 怕吃多剩下的就沒給她吃 可見多麼好吃 哈哈哈哈
J. 雞蛋蒸糕的做法，雞蛋蒸糕怎麼做好吃，雞蛋蒸糕的家常
食材
主料雞蛋兩個麵粉五勺檸檬汁一勺香油少許白砂糖三勺牛奶少許
步驟
雞蛋蒸糕的做法步驟11.蛋清加入檸檬汁打發，手動的會超辛苦，我打了40多分鍾才好的
雞蛋蒸糕的做法步驟22.蛋黃加白糖打為濕性泡發，加入蛋白拌勻
雞蛋蒸糕的做法步驟33.麵粉加三勺拌勻再加少量牛奶
雞蛋蒸糕的做法步驟44.再加兩勺麵粉拌勻
雞蛋蒸糕的做法步驟55.再加一把白糖
雞蛋蒸糕的做法步驟66.容器里抹油放入蛋糕液，大火6分鍾後轉中火12分鍾，最後小火2分鍾，燜一會兒出鍋
雞蛋蒸糕的做法步驟77.會出現縫隙哦
雞蛋蒸糕的做法步驟88.應該多加一勺至兩勺牛奶