掃樹苗包餃子怎麼好吃

⑴ 掃帚苗，掃帚苗怎樣做才好吃

食材與明細
掃帚苗半斤
食用油2小勺
麵粉適量
香油半小勺
食鹽適量
難度初級
時間10分鍾
口味咸鮮
工藝蒸
做法步驟
一、蒸掃帚苗
1、把控凈水的掃帚苗放在盆中，加入食用油拌勻，再分次加入少量麵粉拌勻（麵粉不可過多，菜上粘上薄薄的一層就行）。就是上圖的樣子
2、把拌好的掃帚苗放入微波爐中，高火4分鍾即可。如果沒有微波爐，就放入沸水鍋中，大火蒸5分鍾。
蒸好後用筷子挑散
3、等菜晾涼後，加入香油和鹽拌勻就可以吃了。當然，還可以加入蒜汁、辣椒油等等，調料不同，風味也就不一樣了。我是比較喜歡原味的。
二、包餃子
1、把掃帚苗入沸水鍋中燙一下，撈出過涼，控凈水，待用
2、將10餘粒花椒用約500ML開水泡20分鍾（蓋蓋），成花椒水待用
3、肉餡放入盆中，依次加入鹽、雞精、生薑粉、生抽、老抽、料酒拌勻，再分次加入花椒水，按順時針方向攪拌至粘稠(每次加入花椒水都要重復此步驟），打入一個雞蛋，攪拌均勻。最後，加入香油拌勻，即成肉餡料。
4、把處理好的掃帚苗切碎，加入少許香油拌勻
5、把拌好的掃帚苗加入肉餡中拌勻，餃子餡就OK了
6、揉面
7、下劑子
8、擀餃子皮
9、取一張餃子皮，放上適量肉餡
10、包好的餃子
11、餃子排隊
12、煮餃子
13、水開後，打涼水，如此三遍，撈出
14、切開一個胖餃子，美極了，開吃

⑵ 掃帚苗有什麼功效掃帚是可以吃的嗎

掃帚苗是一種綠色草本植物，這種植物又矮又胖，生長得很快。它的葉子大多細長，可以修剪成不同的形狀。可以種植在花園或院子里。葉子也可以被人類食用，具有很高的食用和葯用價值。清腸解毒它含有大量的碳水化合物和膳食纖維，可以清除體內積累的垃圾和毒素，加速腸道蠕動，促進糞便的產生和排泄，在排便時起到清腸解毒的重要作用。

⑶ 香椿、白蒿、掃帚苗各有哪些葯用價值

1、掃帚苗：又稱地膚，性味 苦、寒，無毒。

成分：主要含皂甙，並含維生素A原。

葯理：地膚子水浸劑（1：3）在試管內對許蘭氏黃癬菌、數種小芽胞癬菌和星形奴卡氏菌等皮膚真菌有不同程度的抑製作用。

功 效：清熱利濕，解毒療瘡。

主 治：腫熱咳嗽、咽喉腫痛、濕熱黃疸、熱痢、淋病、風濕痹痛、吐血、咯血、外傷出血、疥瘌惡瘡。

用法用量：內服：煎湯，3～5錢。外用：煎水洗。

用葯忌宜：非因濕熱引起的發黃忌服。①《本草經疏》: 「蓄血發黃者，禁用。」②《得配本草》：「熱甚發黃，無濕氣，二者禁用。」

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香椿、白蒿、掃帚苗食用的做法

1、香椿吃法：香椿炒蛋。

2、白蒿吃法：白蒿的吃法有許多，一是做包子、團子做餡，二是摻進玉米面蒸窩頭，還可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃。白蒿晾乾後可泡水喝，有清熱解毒、護肝作用。

3、掃帚苗吃法：涼拌，包餃子、包包子。

⑷ 掃帚苗包餃子除了肉還可以放什麼意思

可以放切碎的黃豆芽！好吃！！！

⑸ 掃帚苗和牛肉能做餃子餡

掃帚苗和牛肉可以做餡包餃子吃，因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裡麵包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣補鈣、健脾養胃、增強免疫力的功效，特別適合老人婦女青少年增強體質

⑹ 掃帚苗和大蔥包餃子行嗎

嫩的掃帚苗，是屬於野生綠葉菜的一種，營養比較豐富，人們也管他叫做鐵掃帚，這是因為這種菜含鐵元素比較高，人吃了可以補鐵。
把掃帚苗焯一下，放些豬油和佐料，與大蔥做餡包餃子，既有營養也比較好吃，別有一番風味和情趣，所以，掃帚苗和大蔥包餃子是可行的。

⑺ 小茴香能和掃帚苗在一塊吃嗎

你好朋友，小茴香是不可以和掃帚苗在一塊兒吃的，不要在一起吃喲。