Ⅰ 雞蛋可以做什麼簡單的美食
雞蛋是最常見的食材，日常中用處非常廣，可以說是我每天必須要用到的材料。
我介紹個簡單的食譜雞蛋布丁，口感嫩滑，奶香濃郁，而且簡單，是不錯的一款下午茶甜點材料
雞蛋殼3個
雞蛋液一個
牛奶150克
細砂糖20克
步驟
1、將雞蛋尖的一頭戳個洞，然後用小剪刀輕輕剪開，倒出雞蛋液
2、取一個雞蛋液的量，將蛋液打散，牛奶加入細砂糖攪拌至糖溶化後
3、將蛋液倒入牛奶中
4、 混合的蛋液跟牛奶過篩兩遍以上，成為細膩無雜質的牛奶雞蛋液
5、倒入蛋殼中，八九分滿，烤箱提前預熱，烤盤裝入水，水要到模具的一半，將雞蛋殼放在餅干模上固定住，放入烤箱，上下火165度，烤30分鍾左右
6、出爐趁熱吃，口感最好
Ⅱ 用雞蛋能做什麼菜求分享
雞蛋是我們日常生活中非常常見的食材，做法多種多樣，但都挺簡單的，我比較西紅用雞蛋來製作西紅柿雞蛋杯、青椒洋蔥炒雞蛋、虎皮雞蛋等，都很好吃，並且做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握
下面我分享一下雞蛋的這些做法，希望對您有所幫助！
【青椒洋蔥炒雞蛋】
首先將雞蛋打入碗中，然後將其攪打散備用
洋蔥切成小片，青椒切成小段備用
好吃的西紅柿雞蛋杯就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
Ⅲ 雞蛋可以做什麼菜
雞蛋使我們在廚房很常見的一種食物，家家戶戶基本都可以消費的起，而且雞蛋當中含有豐富的礦物質、蛋白質、維生素等等營養價值，可以補充人體所需要的營養成分。雞蛋它可以有不同的做法吃，不管是炒菜還是蒸著吃味道都是特別的好。那麼今天我就來給大家分享寄到雞蛋可以炒的菜。
一、蝦醬炒雞蛋
材料：雞蛋5個、蝦醬1小匙、蔥小半棵、腰果40克、蝦皮1大匙
1.鍋中放入油和腰果，開小火炒至金黃盛出備用。
2.雞蛋放入碗中打散。
3.加入切碎的蔥花攪勻。
4.加入蝦醬攪拌均勻。
5.鍋里放入適量油燒熱，下入蛋液翻炒。
6.翻炒至蛋液全部凝固加入蝦皮和腰果關火。
二、巴基斯坦炒雞蛋
材料：雞蛋3個，洋蔥半個，青尖椒4個，紅尖椒2個，鹽，黑胡椒粉
1.雞蛋3個，洋蔥半個，紅尖椒2個，青尖椒4個
2.青紅尖椒洗凈和洋蔥分別切成0.5厘米的方片
3.大蒜切末
4.將雞蛋、洋蔥片、青紅椒、大蒜放入碗內，加入適量鹽、黑胡椒粉
5.用筷子沿同一方向攪拌均勻
6.凈鍋上火放油燒熱，倒入雞蛋液
7.顛翻炒勻，待蛋液凝固成熟，裝盤即可
三、秋葵蝦醬炒雞蛋
材料：秋葵半斤，雞蛋2個，蝦醬1大勺，青紅辣椒適量，食鹽適量；
1、買來的秋葵涼水沖洗干凈，洗的時候不要切掉蒂部；
2、切成厚片；3、兩個雞蛋放到碗裡面打勻；
4、加入一勺蝦醬攪拌均勻；5、鍋燒熱，放多一點油；
6、加入拌上了蝦醬的雞蛋，翻炒到半熟；
7、加入秋葵翻炒；8、加入切成小段的青紅辣椒；
9、加入一點食鹽調味即可；
四、黑木耳炒雞蛋
材料：黑木耳1大把（泡發好的）、土雞蛋3個、香蔥幾根、油適量、鹽3g左右；
1、雞蛋液裝碗中，用筷子攪打均勻；
2、鍋清洗干凈，加入適量油（30g左右），燒熱後，倒入雞蛋液，快速翻炒，待炒至金黃色時出鍋備用；
3、鍋中倒入黑木耳，中火慢慢翻炒；
4、待聽到黑木耳發出均勻的噼里啪啦響聲時，加入雞蛋和鹽，快速翻炒均勻出鍋，裝好盤後撒上香蔥。
Ⅳ 用雞蛋能做什麼菜呢
生活中有很多常見的食材，相信大家對雞蛋一點都不陌生，這應該是每個家庭中都會必備的食物了。而且比起其他食材的做法，雞蛋可謂是非常便捷，也許你的冰箱里可能沒有豬肉或者牛肉，但雞蛋是必不可少的，而且用雞蛋做出來的美食，絕對不比肉類差。
第三種：雞蛋羹
這道以雞蛋為主材料的美食，真的超美味，簡直可以吹爆了！雞蛋羹的美味，在很多以雞蛋為食材的美食中都可以排到前幾名，軟糯爽滑的口感，清新的蛋香味兒，好吃的甜品也不過如此了吧。而且雞蛋羹對我們的身體有很大的好處，不僅可以保護肝臟，還具有健腦益智的效用。另外還可以延緩衰老，美容護膚也不在話下，簡直是女人們的愛美神器呢。
Ⅳ 雞蛋羹做成菜怎麼好吃
用料
主料
烹飪技巧
1、水得比例約為1:1.5（就是2個雞蛋大概100克，水150克）；
2、水最好用常溫的涼開水，就是那種燒開後放涼的水；
3、也可以選擇不放生抽和麻油。
Ⅵ 蒸雞蛋羹裡面放什麼菜
我蒸雞蛋羹一般不放其他配菜，如果放的話可以放西蘭花、小白菜、胡蘿卜、蛤蜊肉、生蚝肉都可以，放蛤蜊肉雞蛋羹更鮮美。
Ⅶ 雞蛋可以做出哪些美味可口的美食
雞蛋是營養非常豐富的一類食物，而且雞蛋還可以製作出各種各樣的美食。首先提到雞蛋大家就會想到西紅柿炒雞蛋，因為西紅柿炒雞蛋真的是一道名菜，幾乎所有的地方都有這道菜。西紅柿炒雞蛋非常的美味可口，但是一定要注意製作的方法，否則的話炒出來的西紅柿和雞蛋也並不是特別的好吃。在做西紅柿炒雞蛋的時候，一定要先將雞蛋炒好炒出來備用，然後再炒西紅柿這個時候的西紅柿盡量去皮。
除了這些以外其實還有很多人喜歡吃雞蛋羹，蒸雞蛋羹也是非常方便的。可以根據自己的食量選擇雞蛋的數量，在打入到盆中以後加入合適的調味料再加入一些清水。隨後可以在調好的雞蛋液當中加入一些小磨油，這樣會讓整個雞蛋羹變得更香。在蒸雞蛋羹的時候盡量將盆上面用保鮮膜封住口，並且在保鮮膜上戳出幾個洞，這樣蒸出來的雞蛋羹更嫩。
Ⅷ 寶寶輔食雞蛋羹放啥好吃
雞蛋黃 1個青菜 三片葉子蝦仁 3粒橄欖油 兩滴（可不放）
寶寶輔食雞蛋羹的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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可以是各種青菜，或者胡蘿卜西葫蘆等等，蝦仁也可以是雞肉鬆牛肉鬆等等，量都不要太多，避免寶寶吃不完，畢竟每天的首要任務是吃一個雞蛋黃，如果條件允許可以選擇鮮蝦，但是盡量不要選擇海蝦，海蝦偶爾吃可以，不建議每天吃
步驟 2
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水煮開，青菜燙熟大概十秒鍾，胡蘿卜一類的切片燙熟，時間自己掌握
步驟 3
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蝦仁燙熟，然後用清水沖洗一下，洗掉浮沫，如果是鮮蝦記得挑掉蝦線
Ⅸ 雞蛋可以做什麼菜雞蛋
方法/步驟
1.首先說說雞蛋可以做的主食吧：蛋炒飯、荷包蛋燴面。
2、再來說說雞蛋最直接的做法吧，就是煮雞蛋了，相信人們過生日都會做的吧。
3、接下來就要將雞蛋刨開來做了（1）雞蛋羹，這是一種很美味很易吸收的食物了，並且口感極佳。
4、下面的就是雞蛋餅了，將雞蛋攤成餅狀加入蔥花是一道很好的下飯菜哦。
5、這種做法叫做卧雞蛋。可能在北方比較常見一些，做完之後蛋清特別有彈性，入口勁道有味。
6、菜吃的膩了當然要加一道湯了，正所謂湯菜搭配嘛。下面就是蛋湯了，清淡可口。