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永年最貴最好吃的餃子店是哪

發布時間: 2022-06-23 22:07:31

⑴ 中國最好吃的水餃是什麼地方的

今天旅行非常盛行。去旅行除了去看當地的旅遊景點之外,最重要的是品嘗當地的特色美食。因為我們都在一個中國,但有些飲食習慣還是有很大的差異。特別是南方和北方的差異更明顯,幾乎吃的東西都不一樣,但無論是南方人還是北方人,都有非常喜歡吃的東西。那就是餃子。餃子通常是外面的餃子皮,裡面裹著不同的牛,幾乎每個地區都是這樣,但不同的地方餃子餡不一樣。那我問你。你知道我國餃子最好吃嗎?現在向大家介紹一下。

我國餃子最好吃的地方不是南方,也不是北方,這個人的餃子我也很喜歡東北餃子。我感覺東北的味道是奉的香。因為別的地方好像不合我的口味。我是南方人。去選擇最喜歡的東北餃子了。因為我覺得東北餃子是我口味中最熱的。他們現在包裝的餃子很好吃,我覺得可以吃到上癮。白菜,包飯,韭菜餡,三線,豬肉大蔥餡,羊肉胡蘿卜餡,黃瓜蛋餡,蝦餡,芹菜肉餡,驢肉餡歡迎來到東北和餃子餡補充。都吃完了嗎?

⑵ 哪裡水餃最好吃

餃子,是我國北方人民歡度春節的傳統食品。除夕零點,古稱「子時」,人們要吃除夕晚上包好的餃子,取其「更歲交子」之意。各地餃子眾多,引人注意。
白記水餃
天津著名小吃,以麵粉與牛、羊肉兩種餡心包後煮制而成,特點是肚大邊小,薄皮大餡,滋味鮮美,足令人一品為快。
江毛水餃
為安徽名點,創制於清光緒年間,餃子皮薄如紙,狀如貓耳,餡似珍珠,肉嫩湯鮮,蜚聲遐邇,海外僑胞回鄉探親,多慕名前去品嘗。
老二位餃子
河北風味小吃,已有近百年歷史。該餃子以皮薄餡大,牛肉餡不膻不膩,鮮香適口而聞名。凡到河北秦皇島的,總忘不了品味這傳統名點。
一簍油水餃
河北名點,1944年由邯鄲新街水餃館創制。此餃子選料精細,選用鮮肉,配上小磨香油和上等調味品,精心制餡。煮熟後餡汁鮮美,吃時流油,吊人胃口。
老邊餃子
遼寧沈陽傳統名點,早在1870年就以湯邊餡蒸餃和熗雞湯餡煮餃而聞名。老邊餃子的餡料配製比例和選擇可按季節和人們的口味隨意調配,汁味並茂,獨具韻味。
玻璃羊肉餃
內蒙古名吃,用馬鈴薯蒸熟去皮,搗成泥,晾涼後擀皮,包餡蒸制而成,成品光亮透明,隔皮可見餡心,用料獨特,口味咸鮮,常啖不厭。
高湯小餃
山東風味小吃,餃子造型小巧精細,皮薄餡滿,味道鮮美。上桌時,另帶醋碟、芝麻油、蒜泥,並盛煮餃子的湯一碗,賓客邊吃邊喝,回味無窮。
紅油水餃
又名鍾水餃,四川成都名點,用麵皮包肉餡,捏成月牙形餃子,煮熟後,每碗10個,並將醬油、紅油辣椒、芝麻油、味精調成味汁加入碗內,最後淋蒜汁而成。
白魚水餃
黑龍江名吃,由黑龍江牡丹江市圓明餐廳創制,餃子採用興凱湖大白魚製作,皮薄餡大,汁多,味道鮮香,風味獨特,令人饞涎欲滴。
米粉餃
廣西南寧名點,始於清末,以米粉作皮,包上以馬蹄配豬肉作的餡心,製成餃子蒸熟而成。其皮薄色白,軟潤而爽,餡心清甜爽脆,撩人品嘗。
蟹黃灌湯餃
廣東名點,以燙麵包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃,皮薄,軟韌爽滑,餡嫩湯旺,以香醋佐食,鮮美而芳香,人們食後,無不稱絕。
薄皮鮮蝦餃
廣州風味小吃,以澱粉面團作皮,鮮蝦肉、豬肉等拌勻作餡,其形似彎梳,皮薄爽軟,色白晶瑩,餃肉餡料隱約可見,且餡心鮮美。
信豐蘿卜餃
江西名吃,用薯粉擀皮包入豬肉、魚肉、白蘿卜製成的餡蒸制而成,具有軟、韌、嫩、香、辣、甜等特點,食時蘸上醬油、辣椒粉,別有風味。
餃子宴
古城西安制出由一百零八種餃子組成的餃子大宴,其中外形相異的餃子有三百四十種,薈萃北方特色,博採眾家之長,一餃一形,百餃百味,被譽為「神州一絕」。

⑶ 水餃哪的地方最好吃

哈爾濱,如果你來哈爾濱,我請你吃,你保證同意我的看法

⑷ 邯鄲名吃小吃排行榜

鄭重聲明:邯鄲美食專家專訪!

邯鄲名吃

1.一禾水餃

1.一禾水餃

一禾水餃,餃子起源於於我國南北朝時期,距今至少有 1400多年的歷史。到元朝時,餃子的餡料、形狀以及吃法逐步向多元化演變,風味各異。千百年來一直倍受人們的青睞。餃子已逐漸成為中華民族的一種飲食文化,並以其獨特的魅力名揚中外。

據中外營養學家、醫學家研究:餃子的總體營養成分搭配合理,人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養成分齊全,做餃子皮的麵粉含有澱粉、纖維素、糖等;餃餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優質蛋白;餃餡中的青菜富含多種營養素。常吃餃子有利於補充人體所需的各種營養,符合現代人健康飲食的最佳標准。深愛中外食客的喜愛。

種類介紹:有豬肉水餃、羊肉水餃、牛肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等

1. 菌類餡:平菇、香菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、草菇

2.葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等,

3. 素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。

總店地址:邯鄲人民路與東風路交叉口路東,分店就很多了。。。。

2. 一口香水餃

一口香水餃是在一簍油水餃風味基礎上,經過改進而成的。原一簍油飯庄已被拆遷,為使曾獲得過河北省金鼎獎的品種不斷檔,不失傳,飲食總公司於2000年決定將一簍油水餃製作經營移遷津津樂酒家,為了更進一步適應現在消費群體的需要,我們對調餡配方進行多次調整,尤其在調味品的投放中進行了大膽改革,此後更名為一口香水餃。

一口香水餃面市後,很快以其獨特的濃、鮮、香口味特點受到消費者的歡迎、成為津津樂酒家主營品種之一。

生產配方:精粉10斤、鮮豬肉7斤、香油0.5斤,老抽、姜、味精、雞精、鹽、時令鮮萊適量。

風味特點:皮薄、餡大、肥而不膩、汗鮮香,回味悠長。

3. 臨洺關牌驢肉香腸

永年縣「驢肉香腸」源於清朝末年,已有近百年歷史,屬傳統小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風味特產。

中國有句俗語「天上龍肉,地上驢肉」,驢肉以其質高味美而被尊為上乘佳品。永年「驢肉香腸」正是選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油、多味名貴作科用老湯調製成的糊狀,灌入驢腸衣內,紮成小捆,經高溫蒸煮滅菌,最後用果木熏制而成。因此永年「驢肉香腸」又稱「驢灌腸」。驢肉香腸」營養豐富,鮮美可口,回味悠長,深受消費者青睞。

永年縣飲食服務公司是以生產銷售「驢肉香腸」為主的一家國有企業,擁有全縣規模最大的「驢肉香腸」生產車間,設備先進,技術力量雄厚,該公司在傳統工藝的基上,經多年研製改造,制定了「驢肉香腸」生產標准,生產的「驢肉香腸」以加工精細,口味純正而暢銷不衰,被邯鄲市政府指定為接待產品,獲河北省第三、四、五、六屆消費者信得過商品稱號,1997年被中國烹飪協會認定為「中華名小吃」。永年縣飲食服務公司生產的「臨洺關」牌和「洺河」牌香腸被公認為正宗永年「驢肉香腸」。

4. 合記包子

合記包子又名「狗咬的」包子。解放前,任真吉老師傅和永年雙嶺合開了一個包子鋪,因為任真吉是獨子,抱其出門,正好狗叫著,他父親給起名叫「狗咬的」。

任真吉老師傅製作出來的包子大小整齊,面柔色白,味道鮮美,勝人一等,人人愛吃。當時,光顧他家店鋪的,大部分是搬運工人,小商小販及普通市民他們吃包子時,總是直呼其小名,久而久之就把他經營的包子也叫做「狗咬的」包子了。

合記包子鋪,原址:邯鄲市邯山路北段,近幾年才遷至市場,由任真吉之子任連主持經營。

從80年代至今歸市飲食總公司南城飯店合記包子鋪經營,法人代表呂風文。

配料:(市斤)

精粉,10斤,上等豬肉5斤,香油0。5斤,醬油1.5斤,精鹽0.2斤,味精0.05斤,姜0.3斤,時令鮮菜1.5斤。

操作工藝:

選上等豬肉,優質香油,醬油等調味品,五味調合,製作講究,清潔衛生,質量穩定,包子麵皮採用「一拱肥」(即:面發酵後,肥花一拱而起即能使用)手工切蔥,不見蔥青,合手包制而成。

質量標准:分量足,邊延薄,不張嘴,不掉底,不泥沙漏油。

5. 大名二毛燒雞

基本配方:精選活雞、食鹽、一級頂油,祖傳秘方。

產品特色:傳統工藝製作,祖傳秘方,流行區域,馳名中外。

歷史淵源,二毛燒雞,創業於清嘉慶十四年(公元1809年),第一代開業人王德興渾號「二毛」,故俗稱「二毛燒雞」。已傳於第七代傳人王書林,「二毛燒雞」風味獨特,味道咸鮮醇香,回味悠長,在100多年的歷史中經久不衰,是大名的傳統風味食品,居邯鄲「八大地方風味美食」之首。

一九六六年,周總理視察大名府時品嘗「二毛燒雞」後贊不絕口。「二毛燒雞」曾經多次被《邯鄲日報》、邯鄲電視台宣傳表彰,並在《可愛的河北》和《中華百年名吃》等刊物上分別做了刊載和宣傳,大名「二毛燒雞」目前已成為流行當地、馳名中外、深受廣大人民群眾喜愛的傳統名吃。

6. 桂月牌繒肘

桂月牌繒肘是廣平縣獨特產品,歷史悠久,它與外地繒肘類製作工藝、風味迥然不同,切之盛盤,如花朵圖案,選料考究,肉質瘦嫩,營養豐富,色、味、型均有獨特之處。本品熟爛味美,食之瘦而不塞牙,軟而利口,配以純豬瘦肉、八角、砂仁、山棵等多種名貴佐料加工而成。並有咸、辣、甜、香等多味系列產品,利用傳統工藝,精心製作,經高溫殺菌,真空保鮮,在常溫條件下保持6個月,色味如初,清香不膩,是佐餐下酒、外出旅遊、居家歡宴、饋贈親友之高級禮品,老少皆宜,實為美味佳餚。

7. 廣府牌驢肉

邯鄲市廣府食品有限公司(原永年縣酥魚廠)根據市場需求和地方特點,推出的驢肉系列品種有五香醬驢肉、精製驢八珍、驢肉香腸、驢蹄筋、驢板腸等產品,本品採用傳統的配料,經嚴格的質量把關,採用新鮮的驢肉,驢下水為原料,選用名貴佐料精心加工而成。該產品色鮮味美、久吃不膩,四季皆可。經高科技的滅菌處理,保存期達十個月,是居家旅遊、饋贈朋友的最佳禮品。

「廣府」牌驢肉系列產品,99年榮獲「河北省優質產品」,產品暢銷河北、河南、華北、東北等省市,現已暢銷南方市場,深受消費者歡迎。隨著WTO的到來,公司堅持生產優質特色食品,滿足廣大顧客需求,持續改進確保「名牌」,加強管理提高效益的質量方針,堅持以質量求生存, 以信譽求發展的經營宗旨,公司員工正以新的觀念,新的行動,開拓奮進,生產出優質美味的「廣府」牌食品系列,服務於廣大消費者。

8. 老蘇羊湯

老蘇羊湯創始於1987年,創始人,蘇振興,邯鄲市南蘇曹村人。因姓蘇,羊湯便由此得名。最初的羊湯館是在原聯紡路東段老橋邊搭建的二間小房,後因修路拆橋改建在現迎賓路迎賓橋南側,1999年搬遷至現址:迎賓路東段路北。老蘇羊湯從創業到現在,堅持十幾年如一日,誠信為本,講究真材實料,從進料到製作完成,每個階段都嚴格要求,做到了堅持原則、物美價廉,讓人吃得舒心、放心。因此不僅得到邯鄲父老鄉親的厚愛,而且北京、天津等外省市的人士也慕名而來,許多邯鄲人招待外地朋友也必讓他們嘗嘗邯鄲特色—老蘇羊湯。

老蘇羊湯最具特色的是湯,採用純羊骨,大鍋大火,精心熬制而咸,具有鮮香撲鼻,濃而不膩的特點,無任何邪味,雜味。羊湯中的肉採用的是無污染、當天宰殺的羊下水,自已加工,干凈衛生,而且肉質酥爛不老,湯肉相輔相承,不僅口感極好,而且具有強身補鈣益氣之保健功能。羊湯配以祖傳的老槐樹崩蓋燒餅,讓人回味無窮。

9. 磁縣胖妮熏雞

隨著人民生活水平的提高,人們對膳食營養的要求日趨科學、合理,堪稱地方名小吃的胖妮熏雞,多少年來深受廠人人民群眾的歡迎和喜愛,人稱:喝茶品熏雞, 口味極佳,令人回味,這就是胖妮熏雞在磁洲傳統飲食文化的一枝獨秀。胖妮熏雞獨特風味的絕妙之處在於:加工精細,色澤鮮艷,造型別致,五香俱佳,食之不膩,有形、色、味、爛四絕之稱。

胖妮熏雞起源於磁縣磁洲滏陽街焦家,焦明老人始創制,已有100多年的歷史,至今已是五代傳人。經熏制的胖妮熏雞,水分少、皮縮裂、肉外露、香味濃、肉質嫩,素稱存放一年不變質。創始之初,熏雞因各方面因素和氣侯的制約,只限在冬季加工,一季下來生產熏雞有限,後經不斷反復改進,使熏雞生產打破了只限冬季加工變為四季加工,生產產量逐年提高,由此,胖妮熏雞聲譽大振,堪稱磁洲一絕。胖妮熏雞是傳統的加工方式製作,在選料上是相當嚴格。它選用一年左右的肥嫩戶養家雞,經過十幾道工序,加十幾種香料上籠熏制,熏制過程中不但要連續翻動,而且還要掌握煙量、火侯與鋸末的多少,雖然工藝繁瑣,但這樣製作出來的熏雞,水分少,保質期長,而且熏香味濃,色澤紫褐油亮,香酥鮮美,是飲食餐桌上的上等佳餚,這就是胖妮熏雞的最大特點。

胖妮照雞歷史淵源,歡迎品償磁縣磁洲鎮胖妮熏雞。

10. 廣府牌酥魚

邯鄲市廣府食品有限公司(原永年縣酥魚廠)是永年縣唯一生產酥魚的企業,是邯鄲市食品行業的龍頭企業,省市旅遊產品定點生產企業。公司位於永年縣廣府鎮城東,交通方便、通訊完善,注冊商標「廣府」牌已成為食品行業的知名品牌。

廣府酥魚歷史悠久,是地方傳統名吃。「廣府」牌酥魚選取優質鮮活鯽魚、食用油、糖、姜和各種名貴調料配製而成,該產品色鮮味美、骨酥肉嫩,本品高蛋白、低脂肪,含有多種維生素和氨基酸,尤其含鈣量極高,久吃不膩,常食能補鈣、健腦、壯筋、強骨,本品採用先進技術和設備,經真空包裝,高溫殺菌,保質期長達十二個月以上,攜帶方便,是家庭生活、宴請賓客、走親訪友的最佳選擇。

「廣府」牌酥魚自上市以來,98年榮獲「河北省第五屆消費者信得過產品」、「河北省名牌產品」,2001年獲「河北名牌產品」、「中國國際博覽會名牌產品」等稱號,產品暢銷京、津、華北、東北等省市,深受消費者歡迎。

11. 馬頭天福酥魚

馬頭酥魚是馳名中原的地方名吃,早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗,反復研製,終成此品。馬頭酥魚源遠流長,以其獨特的風味,名揚晉冀魯豫四省,受到廣大消費者的青睞。

選取滏陽河上游純天然生長的優質鮮活鯽魚為原料,加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配製而成,不含任何防腐劑是純天然食品。本品含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,久吃不膩,常食此魚有利於補鈣健腦,防止心腦血管病的發生,因此是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。

12. 馬頭熏兔

馬頭熏兔是馳名中原的地方名吃,早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗, 反復研製,終成此品。

本品以太行山天然野兔為原料, 加配精鹽、白糖、天然香辛料等熏制而成,經高溫滅菌,不含任何防腐劑是純天然食品。本品含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,常吃此品能有效的降低膽固醇,防止心腦血管病的發生。因此是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。

馬頭熏兔風味獨特,配方精良,名揚晉冀魯豫四省,受到廣大消費者的青睞

小吃排行榜

1 . 阿瓦山寨
人民路財政局對過
山寨魚頭王
38/個 湯汁配上米飯也不錯 湯油不少

2 . 牛肉板面
十一中跟曙光路中間路西 (推薦)
二中對過偏西
曙光路位於人民路與朝陽路中段路東
小碗1.5 大碗2
以前還有很多路邊的 現在少了 推薦第一個
吃了3年多了 每次回來必吃的 做的也相對干凈
有辣的和不辣的兩種 配上鹵蛋很好吃
附近有個菜市場 里邊有5毛2個的燒餅配上亦不錯

3 . 開封吃不俗米線(印象是 不確定)
一中對過通往學步橋的路上
十二中旁邊
二中對過偏東
日月城對過的小路盡頭
四中附近
2塊一碗 吃的時候配上麻椒 如果可以吃的話
最近不常去不是很確定 如果有的話配上炸的小丸子味道更好

4 .鐵板XX
漢光的路口常在的小攤 尤其是雞肉跟牛肉
小的5毛 大的1塊
關鍵是配的醬料很好吃

5 . 過橋米線
叢台路與光明路口往東 路北
4塊一碗(似乎是)
配料湯料算是比較正宗的

6. 川味小吃總店
特色: 拉皮 酸菜魚(常客必點的哦,初次去的更要試試)
地址: 和平路與中華路交*口東行約300米,路南.

7. 大名燒賣館
特色: 燒賣
地址:樂頤南門斜對過

8. 餛飩侯
特色: 餛飩
地址:博物館對面

9. 夜夜粥屋
特色: 粥
地址:博物館對面

10. 老苗羊湯
特色:羊湯 燒餅
地址:聯紡路上, 在滏西路段與滏東路段之間

11. 皇潮食府
特色: 快餐式
地址:叢台路與曙光路交*口西行500米, 路南

12. 玉努斯
特色: 新疆菜
地址: 人民路保龍倉對面

13. 大胖酸菜魚
特色: 酸菜魚
地址: 北國西門對面

14. 一鳴川
特色:重慶辣子雞 八珍毛血旺(個人認為,很辣哦)
地址:曙光路與人民路交*口南行50米路東

15.天天小吃城
特色:小吃
地址:叢台路與滏東路交*口東行約300米, 路南

16.竹園村
特色: 豬手火鍋(剛發現的)
地址: 人民路與滏西路交*口東行, 不上滏陽橋路北

17.土巴人
特色: 兔肉火鍋
地址: 黃粱夢

18.百餃屋
特色: 餃子
地址: 曙光路與叢台路交*口, 十一中對面

19.大紅門
特色: 拉麵
地址: 很多哦, 樂頤那邊就有

20.趙王湯包
特色: 灌湯包
地址: 中華路上 聯紡葯房斜對面

21.津津樂包子
特色: 天津包子
地址: 工人劇院對面

⑸ 哪裡的餃子館最有特色餃子最好吃

大娘水餃一點也不好吃
我建議你沒事多逛街
去吃吃
無名餐廳的餃子
有的餃子是祖上傳承下來的工藝
我們上海城隍廟就有一家祖上的
女的祖上傳下來的
他老公已經退休了
沒辦法老婆要干
只要捨命陪著干
餃子無非4樣
很重要
1
餃子皮
要手趕的
這樣吃起來舒服健康
2
餃子餡
這個就要看你自己的口味
叼不叼了
叼的人就可以是品嘗大師
吃過的味道能記住
當然原材料新鮮很重要
如果開店
你就要把比例控制好就可以了
關於口味
其實每個地區的口味不一樣
上海喜歡吃清淡的比較甜的
山東湖南的口味就比較重一點了
這個你要控制好的
3
餃子調料
醋大蒜
醬油

你可以自己配置你私家的調味料啊
4
餃子湯
最好是做成面湯
讓吃的人更加容易消化

⑹ 中國哪裡的水餃最好吃

感謝邀請回答該問題。在2017年我們走訪了很多經營幾十年的餃子店,現在跟大家講講哪裡的水餃最好吃。要想餃子好吃有兩點:第一,餃子餡兒要給力,一會兒我介紹一種百年餃子店的不傳技巧。第二、餃子皮要給力,細節很重要,要想使水餃皮耐煮、不黏連,如何正確操作?這些其實對味道都很重要。

⑺ 石家莊哪家餃子最好吃,最有特色

在中華北大街上有一家叫 萬興樓餃子館 的地,在石家莊有好多店,裡面的環境非常不錯,也有婚禮這個業務!而且菜也是相當不錯了!祝你們新婚快樂哦!

⑻ 老爸愛吃餃子 請教太原哪裡的餃子最好吃多謝

看你老爸喜歡什麼樣的口味
再自己買材料 自己做
那才是最好吃的

⑼ 全國最好吃的餃子排名

全國最好吃的餃子排名:
10.上海鍋貼餃子
9.湖北金魚餃
8.蘇州狀元餃
7.廣東蝦餃
6.陝西酸湯餃
5.山東燙面餃
4.東北老邊餃子
3.四川鍾水餃
2.揚州蟹黃蒸餃
1.四川廣安鴛鴦餃