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雞蛋方便麵怎麼泡好吃

發布時間: 2022-06-15 22:16:06

❶ 怎樣泡方便麵才好吃

首先准備方便麵一包,什麼牌子都可以,口味不限(個人經驗:康師傅拉麵最是王道);雞蛋一個。
把方便麵放在開水鍋里煮,同時可以加入蔬菜包一起煮(我是不加的,因為對脫水蔬菜實在是不感冒);等面快煮開的時候,將雞蛋磕碎外皮整個加入一起煮,注意煮的時候別把雞蛋攪碎了,要整隻的煮,等面條變軟了(下雞蛋後大約2分半鍾左右,這時候雞蛋是棠心的),關火,輕輕地將鍋內所有的水沘干。然後加入油包和調味包,連同棠心雞蛋一起攪拌均勻,這樣一碗好吃的雞蛋拌面就完成了!大家可以試試,很好吃,包你吃了還想吃。就是記得根據自己的口味加調味包,不然咸了淡了就不好了哈~~

❷ 雞蛋泡方便麵怎麼樣才好吃

我一般是喜歡泡方便麵的時候放炒雞蛋的,但樓主如果喜歡泡的話,我個人是喜歡,先把方便麵的佐料包放進加水的鍋中煮到開,然後放方便麵,開了以後把雞蛋直接打在面上不要動它,煮成荷包蛋,成形以後倒出來就好了!

❸ 雞蛋煮方便麵怎麼做

煮泡麵時,如何正確地放雞蛋? 煮泡麵的時候,正確的放雞蛋的方法有兩種。

第一種,為了美觀的放雞蛋方法。
在煮泡麵的時候如果為了最後呈現出來的美觀,最好的方法是分開放。
首先在煎鍋裡面倒入油,打入雞蛋,煎荷包蛋,盛出備用。面煮熟之後,倒入碗中。把荷包蛋覆蓋在煮好的方便麵上,這樣的外觀效果最好。

第二種,味道更沒的雞蛋方法。
鍋中加水,水沸之後,倒入方便麵和作料,攪拌。水應該多加一點,最好超過方便麵一指。方便麵能夠攪開的時候,加入雞蛋,不要打散,雞蛋入水之後,不要攪拌方便麵,水沸之後1分鍾,攪拌方便麵和雞蛋,雞蛋熟了之後盛出即可。這種方法能夠把雞蛋和作料的味道充分融合在一起,雞蛋還不會熟過了。

❹ 雞蛋方便麵的做法,雞蛋方便麵怎麼做好吃,雞蛋

步驟

1.准備食材。

2.取一碗,打入雞蛋。用筷子在每個雞蛋黃上扎兩個洞眼(注意,要扎透)

3.然後拆開方便麵包,拿出方便麵放入碗內,並放入調料醬包和蔬菜包。

4.准備完畢後,加入開水(涼水也行。我習慣用燒開的水,怕涼水的水鹼大)。

5.打開微波爐,把碗放入爐內。高火7分鍾(這個可能還需看自家的微波爐的溫度)即熟,

6.瞧!出爐了。最後再撒上調味粉包即可。

❺ 雞蛋煮方便麵怎麼做好吃,雞蛋煮方便麵的家常做法

食材用料
方便麵一包
雞蛋一個相剋食物
花生油適量
雞蛋炒方便麵的做法
雞蛋炒方便麵的做法圖解11.把方便麵餅放在碗里
雞蛋炒方便麵的做法圖解22.燒一壺熱水,然後倒入碗中
雞蛋炒方便麵的做法圖解33.然後用筷子把方便麵弄散
雞蛋炒方便麵的做法圖解44.然後在鍋里放適量的花生油,倒入方便麵
雞蛋炒方便麵的做法圖解55.然後把方便麵里的調味包放進去,這樣子方便麵會更好吃
雞蛋炒方便麵的做法圖解66.再炒一會就可以盛起來,准備煎雞蛋
雞蛋炒方便麵的做法圖解77.把雞蛋打進鍋中
雞蛋炒方便麵的做法圖解88.雞蛋煎的金黃之後就可以翻面,然後把雞蛋用鍋鏟弄碎
雞蛋炒方便麵的做法圖解99.然後把雞蛋弄在方便麵上,就可以開動啦!

❻ 方便麵和雞蛋怎麼做好吃

雞蛋方便麵做法一,

材料
方便麵1包(80克)內置調味粉(1包) 小油菜3棵 胡蘿卜半根 火腿腸半根雞蛋1個 蔥花適量 清水500ml 香油少許
做法
1)小油菜洗凈備用,胡蘿卜去皮洗凈後切片,火腿也切片備用。
2)湯鍋內加入清水,大火燒開後轉成中火,放入方便麵餅。待面開始變軟時,放入切好的胡蘿卜、火腿片,打入整個的雞蛋。
3)等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入調味包中的調味粉,用筷子攪拌均勻。
4)最後放入小油菜,半分鍾後即可關火,撒上適量蔥花,點少許香油。

做法二,材料
方便麵、雞蛋,墨魚丸、玉米腸、西生菜、金針菇、肥牛片
做法
1、西生菜絲
2、將方便麵與金針菇一起煮熟,撈出裝碗(不加包裝里的調味料)。
3、墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起煮熟(不加調味料,青菜最後放,只略燙下即可)。
4、玉米腸切片,與煮好的墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起擺放到面上。
5、鍋中燒開水,將方面的調味包(油包,菜包,粉料包依個人口味填放)放入再煮開。滴入醋調味。
6、將煮好的調料湯澆入面中。
食材中的魚丸、肉片,青菜親們都可以根據個人喜好更換。無處不創意,無處不生活。

做法三,材料
雞蛋,豆腐干,牛肉,蔥,生薑,蒜,方便麵或其他面條,鹽,老抽,生抽,糖,蚝油,黃酒或白酒。桂皮。油。
做法
1、將煮好的蛋放進油鍋炸至金黃。豆腐乾斜切放進油鍋炸8成干。撈出備用。
2、醬牛肉塊過開水去掉血渣,撈出備用。
3、鍋里放油,油開放入冰糖融化,倒入牛肉翻炒至外表金黃,放入桂皮,蒜,生薑,生抽,蚝油,少量鹽倒開水燜煮5分鍾,五分鍾後開過,加入炸好的鵪鶉蛋和豆腐乾,根據情況加水,嘗嘗鹽味夠不夠,小火燜煮30分鍾到40分鍾後放入一點老抽提色。大火煮在煮3分鍾。完成。
4、另起一鍋放入少許水,根據適量放入鹵好的牛肉蛋和豆腐乾連湯放。水開後放入方便麵煮熟。
5、倒入碗中。完成。

❼ 方便麵和雞蛋怎麼做好吃竅門

煮方便麵卧雞蛋時,怎樣做讓雞蛋「成形、不碎」,又好吃

我們在煮方便麵的時候,常常都會在裡面卧上1-2個雞蛋,這樣吃起來不但味美而且還有營養。但是我們往往在煮方便麵卧雞蛋的時候,雞蛋不知道為什麼總是散碎不成形,煮出來的面不但不好看,而且卧在裡面的雞蛋好像「消失了似的」。下面小編就給大家介紹一下怎樣卧出來的雞蛋成形不易散碎。

這種做法容易讓雞蛋散碎不成形

有些人往往在煮方便麵卧雞蛋的時候,都是等水完全開了以後,把雞蛋打在水裡,這樣做往往雞蛋會散碎不成形,因為開水很容易把雞蛋沖散。有些人還喜歡在涼水的時候,就把雞蛋下入鍋內,這樣的做法也是不對的,因為等水開後,不但會把雞蛋沖散而且雞蛋還十分愛粘鍋。所以這兩種方法是不可取的。

用這種方法卧出來的雞蛋不僅成形而且又好吃

其實煮方便麵卧雞蛋首先最重要的就是要掌握好水溫再下雞蛋,我們首先在鍋內倒入適量的水,把水燒熱,切記這是火不要太大,等到鍋中的水周圍開始冒小氣泡,但這時的水並沒有燒開,把雞蛋貼近水面輕輕的打在水裡,這時可以把火稍稍開大一點,但是火一定不要開的太大,容易把雞蛋沖散。但是火要是太小,雞蛋就容易粘鍋,這時候還要不定時的搖一搖鍋,以防雞蛋粘到鍋底。

等到雞蛋成形以後,先把方便麵的調料放入鍋內,這樣卧出來的雞蛋更有滋味,然後再把方便麵放入鍋內,用筷子把方便麵攪開,待方便麵完全打開後,煮上一分鍾左右,關火,蓋上鍋蓋,燜上2-3分鍾左右,即可食用。