㈠ 餛飩皮香蕉派的做法
香蕉應該是比較常見的一種水果,並且對於人們的腸道消化來說是相當有好處的,有的時候食慾不振,或者是消化困難的時候吃上一根熟透的香蕉,可以說有促進腸胃蠕動的作用。餛飩皮應該是比較常見的,常見的是用來包餛飩,也有其他的一種做法,和香蕉兩者之間相互搭配,又能夠做出什麼樣的美食呢?不如今天就看看小編的介紹吧!
准備兩根熟透的香蕉,因為熟透的香蕉甜味比較重,這樣就不需要額外的放糖了,稍微生一點的香蕉會多少有一點酸酸的味道,所以說熟透的效果比較好,把兩根香蕉扒去外皮之後搗成香蕉泥備用,用勺子或者是盛米飯的鏟子都是可以的。
把准備好的餛飩皮取出來,在餛飩皮1/2中間的位置放上一點香蕉泥,然後把它折疊過來對齊也就可以了,准備一個叉子,然後把餛飩皮其他三面的位置進行密封,用叉子稍微按壓一下,這樣還會出現豎條紋,看起來也是相當的漂亮,一個小小的香蕉派也就做好了。是不是非常的簡單呢?不過有一點是小編需要提醒一點,那就是盛放香蕉派的盤子一定要是乾爽的,要不然餛飩皮沾水很容易粘連的,所以香蕉派也不要疊放在一起,每一個平鋪在盤子上也就可以了。
在碗裡面打入兩個雞蛋攪散備用,旁邊准備一盤麵包糠,然後把每一個香蕉派在雞蛋液中滾一下,之後再裹上麵包糠,稍微用手壓一下,麵包糠粘得更加的緊實,放在一旁備用,緊接著做油就可以進行炸制了。炸香蕉派的時候油溫是不能高得,要不然麵包糠很容易炸糊,基本上四五成熱也就可以了。
香蕉派一個個地下入油裡面,保持一樣的油溫小火慢炸,然後用筷子及時的進行翻面,基本上等兩面全都鼓起來也就炸至成功了,也是非常的簡單,這樣一道簡單的空氣香蕉派也就做好了,哪怕是用來待客也是相當不錯的。吃的時候先要咬開一個角,把裡面的空氣放出來,這樣才不會被裡面的蒸汽噴到。除此之外,餛飩皮經過油炸之後就會變得酥脆,所以說哪怕是放涼也不會出現回軟的情況,可以說是相當不錯的一道甜品了。如果有機會的話,在家裡面試一試吧
主料香蕉適量
步驟
餃子皮香蕉餅的做法步驟11.准備好材料
餃子皮香蕉餅的做法步驟22.香蕉切片
餃子皮香蕉餅的做法步驟33.把香蕉片鋪在餃子皮中,再用另一張餃子皮蓋上
餃子皮香蕉餅的做法步驟44.不粘煎鍋放少許油
餃子皮香蕉餅的做法步驟55.油熱後放入餅,炸至金黃翻面
餃子皮香蕉餅的做法步驟66.成品
㈢ 香蕉餃子餡
平時吃到最多的餃子餡就是韭菜的或是豬肉餡的,那麼你們有沒有吃過香蕉餡的餃子呢,香蕉是平時人們常吃到的水果,和餃子一直是搭不上邊的,沒想到香蕉和餃子才是天生一對,做出香蕉餡的餃子也是可以受到很多的喜愛,吃了還有助於減肥,不用擔心發胖了。
要出去香蕉餡的餃子也是相當的簡單,香蕉和餃子皮這兩樣主要食材是肯定少不了的,也是在菜市場都是可以直接買到的,價格也是很實惠,准備兩根的香蕉就可以做出去兩人份的早餐,香蕉去皮後放置在一個碗里用勺子壓成香蕉泥就可以了。
這時就可以開始包餃子,准備的餃子皮是四方形的,舀一勺子的香蕉泥平鋪在餃子皮的一邊上,為了使得的餃子包得更嚴實些,在餃子皮的四周抹上一些水,將餃子對折成一個長方形捏實,邊沿的餃子皮可以適當的往裡折點,這樣就完成了一個香蕉餡的餃子。
一次性把香蕉泥全包完,餃子的煮法也是有多種,這里給大家說的就是做成煎餃的,在一個平底鍋里倒入適量的食用油加熱,把餃子一個個的放進去煎至兩面金黃色就可以了,香蕉餡的餃子就是這么簡單的做成,在早餐吃到這樣子的香蕉餡餃子不僅能夠吃飽,還有助於消化,起到減肥的作用,好吃得根本停不下來,你們學到了嗎。
㈣ 餃子皮做香蕉派的做法大全
香蕉切丁,加一勺白砂糖拌勻。
㈤ 買來的餃子皮多了怎麼處理
我們包餃子的時候經常會剩下一些餃子皮,其實不用放在冰箱里保存留著下次用,我們可以用剩下的餃子皮來做很多好吃的美食
其實用餃子皮做美食不算困難,很簡單易學,大家動手製作幾次就可以熟練掌握。比如餃子皮紫薯餅、餃子皮蔥油餅、餃子皮小披薩等
下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!
【餃子皮紫薯餅】
紫薯削皮切成小塊放入盤中,蒸鍋中倒水,將水燒沸後將盤子放入蒸鍋中,蒸二十分鍾左右,將紫薯蒸熟後取出,用勺子將紫薯壓成泥後,倒入一些牛奶,放入一些白砂糖,將其攪拌均勻備用
將紫薯取出,分成小份,揉成大小均勻的紫薯團。取餃子皮,放入紫薯團,然後像包包子那樣,將其包嚴實,然後將其壓扁,壓成餅狀
鍋中刷上一些油,將鍋燒熱後放入紫薯餅,用小火烙,每面烙一兩分鍾,將餃子皮烙熟即可
【餃子皮蔥油餅】
蔥切蔥花。案板上撒上一些麵粉,放入一片餃子皮,再餃子皮上塗抹一些色拉油,撒上一些食鹽或者椒鹽,再撒上一些蔥花,然後蓋上一層餃子皮,重復之前的步驟,蓋四五層餃子皮,然後用擀麵杖將餃子皮擀扁,擀成圓餅狀
鍋中刷油,將其燒熱後,放入蔥油餅,用小火烙,將蔥油餅烙至兩面金黃即可
【餃子皮小披薩】
蝦仁洗凈後放入碗中,倒上一些料酒,放入食鹽和黑胡椒粉,用手抓勻後腌制十多分鍾
鍋中倒水,將水燒開後放入豌豆粒,將豌豆粒焯熟後撈出,然後放入蝦仁焯一下
烤盤中刷上一些油,放入餃子皮,然後在餃子皮上刷上一些番茄醬或者自己喜歡的醬料,然後放入甜玉米粒、豌豆粒、蝦仁,或者撒上一些自己喜歡的食材,比如香菇丁、青椒丁、火腿丁等(不容易烤熟的食材先用水焯一下),然後撒上一些芝士碎
烤箱調制一百八十度,預熱好後放入烤盤,烤十三分鍾左右即可
簡單又好吃的餃子皮小披薩就做好了,大家可以嘗試製作一下
㈥ 普通的餃子皮,能做出什麼樣不普通的食品呢
餃子皮的食物我分享了一大堆,被粉絲朋友笑稱餃子皮在我這里是萬能的,哈哈,其實,葉子主要是懶嘛,用餃子皮做為的是省事,這種懶人食譜還挺招親們喜歡,所以,葉子今天又來分享一個餃子皮版香蕉派。
【小貼士】
一、烤的時候根據自家烤箱性能來定;
二、毛胚放到油紙上後,在油紙上均勻地蹭一蹭,使其均勻沾上油,如果不怕麻煩,一個一個兩面均勻刷油也可以。
㈦ 餃子皮多了怎麼做好吃
用剩下的餃子皮就可以,超市也有賣餃子皮的,不和面不揉面,烹飪方式簡單,更重要的能增長廚藝,餡料可以隨意調整,不過建議以素餡為主,素餡容易熟,煎出來的顏色也好看,肉餡熟的慢,稍有不注意會煎糊。
韭黃脆皮卷
食材:餃子皮、韭黃、雞蛋
調味:食鹽、蚝油、十三香、芝麻香油
1、這是需要用到的主要食材,雞蛋2個,餃子皮20張左右,韭黃一把,喜歡韭菜的也可以換成韭菜,或者其他蔬菜,靈活運用。
13、餃子皮這樣做真的非常好吃,出鍋色澤金黃,個個飽滿多汁,吃起來口感還爽脆,一點也不油膩,上桌孩子們大口吃,毫無壓力,我都忍不住多吃了兩個。
技巧總結
1、蔬菜不止可以用韭黃,也可以用韭菜、黃瓜、胡蘿卜等,新鮮蔬菜都可以。
2、不用擔心煎不熟,因為雞蛋是熟的,麵皮是熟的,只要韭黃熟了,就代表成功了。
3、煎的時候要少油,避免油膩,小火慢煎是關鍵,火大了容易糊掉。
㈧ 餃子皮可以怎樣做輔食
用料 餃子皮 6張 香蕉 120克 乳酪碎 12克 檸檬半個 香蕉乳酪脆脆角 寶寶輔食食譜的做法 參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶食材准備:餃子皮6張,香蕉120克,乳酪碎12,檸檬半個烹飪時間:15分鍾難度分析:初級 香蕉去皮,切成小塊。 滴入幾滴檸檬汁。 放入碗中,搗成香蕉泥。 加入乳酪攪拌均勻。 餃子皮對半切開。 餃子皮對邊沾少許清水,封口。沾水後粘合性更好,能避免煎制的時候封口爆開。 取一勺香蕉泥放入餃子皮中間位置,香蕉泥的量不要太多啦,否則容易流出。 餃子皮對折封口。 用叉子壓緊邊緣,加固,防止煎的過程中漏餡。 開火,放入香蕉脆脆角,小火慢煎大概3分鍾,煎制金黃色,慢慢鼓起來以後再翻面。 兩面均煎製成金黃色就大功告成啦。剛煎好有點燙呦,稍微放涼一會再給寶寶吃哈,不要燙傷寶寶。