1. 有些地方用甜酒煮雞蛋，這樣煮出來的雞蛋真的好吃嗎
這個世界上有各種各樣的美食，滿足著人的味蕾。很多地區會用甜酒煮雞蛋，這其實也是一道很好吃的美食。產婦在坐月子期間，婆婆或者是媽媽就會給她做這道月子餐。很多人在小的時候看到父母喝甜酒煮雞蛋時，自己也特別饞想要喝。但是家長卻告訴自己，因為這裡面是酒，小孩子並不可以喝，只是用筷子沾一下，讓自己嘗一下。
家裡有孩子的家庭千萬不要讓孩子喝，因為米酒也有一定的酒精程度，孩子喝了之後會對孩子身體造成傷害。雖然它很好吃，但是也要管住嘴，以免釀成大禍。甜酒煮雞蛋的做法非常的簡單，在沒事的時候就可以自己製作。邊看劇看球賽，喝著甜酒也是很愜意的。很多人在周末休息的時候喜歡聚在一起打牌，餓了的時候也可以喝甜酒煮雞蛋，它實在是太好吃了。
2. 甜酒雞蛋怎麼煮
甜酒雞蛋
甜酒雞蛋是一道美味的菜餚。
中文名
甜酒雞蛋
味道
鮮香
材料
甜酒、雞蛋
工藝
煮
簡介
甜酒雞蛋
原料
雞蛋2個 甜酒1碗 生薑適量 糖一茶匙
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法
1、將雞蛋打散
2、將甜酒放入鍋內煮沸，放入生薑
3、將雞蛋導入鍋中（導入的時候用筷子快速攪拌）內煮3分鍾，放糖，出鍋
3. 甜酒浸雞蛋怎麼做好吃
主料
雞蛋2個 甜酒1碗
輔料
生薑適量 糖一茶匙
甜酒雞蛋的做法步驟
1. 將雞蛋煎好，鏟出。
2. 將甜酒放入鍋內煮沸，放入生薑。
3. 將雞蛋一起放入鍋內煮3分鍾，放糖，出鍋
小貼士
·營養價值: 雞蛋 - 又名雞子、雞卵。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物...
·所屬菜系: 美味羹湯 - 1。粥的通俗稱謂，用米熬成的粘稠狀食物 2。因為和「喜歡」有相似發音，網路上常作「喜歡」義解，是LOLI和火星文上慣用的一種...
4. 甜酒釀煮雞蛋怎麼煮
甜酒煮雞蛋
做法一：
材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許
1、枸杞子先用冷水洗凈，然後用溫水浸泡至柔軟撈出備用
2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入薑片炒出香味，薑片微微變黃時淋入糯米酒，然後加入兩倍的清水，用中火加熱
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鍾
4、趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過，淋入少許麻油即可。
小貼士：製作的米酒煮雞蛋盡量要新鮮的時候服用，不要放置的時間過長。
做法二：
材料：雞蛋、米酒、枸杞子、麵粉
1、准備好所有原料;
2、把米酒倒入煮鍋(避免用鐵鍋)，倒入適量溫水，用中火慢慢燒開;
3、燒開後，倒入枸杞子，把麵粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時針攪拌米酒;
4、小火慢煮開，煮時一定要用筷子攪動，以免麵粉在沸水中結成小疙瘩;
5、打入一個整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時即可關火。
小貼士：加入了麵粉的米酒煮雞蛋，酒汁更加粘稠滑膩，而且晶瑩剔透非常漂亮。
甜酒煮雞蛋的功效
米酒經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用米酒的風俗。
米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
適合人群:適合所有人食用。 對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。
米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為「米酒」。它們的區別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人君更大，最宜作夏季的飲料。製作法是將米飯(干飯)涼透後拌曲，保溫發酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質量最好，食用也最普遍。
米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風散寒，滋陰補腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補益
長個的時候當然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質和各種維生素，是長個時最好的蛋白質來源!米酒煮雞蛋滋補身體，開胃健脾，適合天天吃!
5. 雞蛋甜酒怎麼煮才好吃
甜酒不能煮，放碗里。水開後，關小伙，使水不翻滾，下雞蛋，煮成形，開大火。
保留甜酒的原味，好看的形狀讓人更有食慾。
滿意請採納
6. 甜酒雞蛋怎麼做
甜酒釀雞蛋的做法
1.
做好的甜酒
7. 糯米甜酒煮雞蛋的做法是什麼它的口味如何
引言：糯米煮甜酒是很多人喜歡的一道美食，尤其是在寒冷的冬季，喝上一碗熱乎乎的糯米煮甜酒，那真是太幸福了。而糯米煮甜酒它沒有什麼禁忌，基本上適合所有的人群，就連中老年人，孕婦產婦，身體虛弱的人也可以喝糯米煮甜酒。下面就來跟小編一起學一學糯米煮甜酒的做法吧，包教包會哦。
三、糯米甜酒煮雞蛋要適量食用
再好的美味也不可以過多食用。糯米甜酒煮雞蛋，如果食用過多的話，會導致胃酸過多，嚴重的會導致胃潰瘍，胃出血等。並且酒釀屬於溫性食物，裡面含有一定的酒精食用過多的話會出現口乾舌燥的情況，如果在之後再食用熱性食物就會引起上火的可能性。另外甜酒和雞蛋都屬於高熱量高營養的食物，糖分含量比較高，女性過多食用很容易導致肥胖。
8. 雞蛋甜酒的做法，雞蛋甜酒怎麼做好吃，雞蛋甜酒
甜酒雞蛋的做法
食材明細
甜酒釀一碗
鵪鶉蛋6個
清水半碗
甜味口味
1把甜酒釀和清水放到小鍋里。
2敞開鍋蓋，把酒釀煮開後轉小火煮1-2分鍾。
3把鵪鶉蛋敲開打進煮開的酒釀里，等蛋液凝固即可熄火。
9. 甜酒煮雞蛋的做法
紅酒煮雞蛋的做法
做法：
1.首先把適量紅酒倒入小鍋中，煮開，這樣可以蒸發到部分酒精，煮開後把雞蛋打進去，然後攪勻。
2.接著放入少許的白糖，增加點甜味，否則有點酸苦，最後就等它撲騰吧，煮開後涼一涼就可以喝了。
熱紅酒：不像江浙秋冬喝的黃酒那樣只是加熱到溫溫的程度，而是有些燙燙的，喝著感覺象香甜的果子酒，空氣中彌漫酒香，在冬天裡喝點熱酒，再美妙不過。
材料:
蘋果酒或蘋果汁,2片橙子,1片檸檬,肉桂,丁香少許,紅酒。先把蘋果酒中溫加熱,再加入橙子,檸檬,肉桂,丁香,煮沸.把火調小,加入紅酒,加蓋小火煨15分鍾即可(加蓋是為了不讓酒精揮發)。
紅酒煮雞蛋：
試了一下，一定要加點糖，不然有點酸，如果感冒了，不仿試試，煮上一杯熱騰騰的，吃完雞蛋喝紅酒，然後睡一覺，感冒馬上好，還可以暖胃。聽說這個方子對痛經也有效，嘿嘿。
10. 甜酒煮雞蛋怎麼做
具體做法如下：
准備材料：甜酒 ，雞蛋 ，紅糖。
1、先燒小半鍋水；