❶ 大蒜葉炒雞蛋的做法
大蒜是現在的時令蔬菜，富含蛋白質，纖維素和硫胺素對於腸胃病和腳氣手氣具有很好的預防和緩解作用，今天就分享下如何製作大蒜炒雞蛋
1.首先我們准備食材，將雞蛋打好，將大蒜葉切段
2.之後鍋中加油，放入雞蛋 中火煎好。
3.煎好後 翻面 取出切成小段
4.鍋中放油，加入蒜葉
5.翻炒到顏色變化，加入雞蛋 適量鹽
6.最後一期翻炒到蒜白段變色，加入雞精調味。最後就搞定咯~
7.我們還可以用我們的韭黃炒雞蛋也是可以的，味道也是不錯的
8.炒大蒜的時候我們的，我們需要注意的是不能太爛，會影響口感。均勻的翻炒保證口感，不燜鍋。
❷ 蒜苗雞蛋的做法
小蒜炒雞蛋
原料:小蒜苗，洗干晾凈水分，切橫刀細碎。草雞蛋6-7個，草雞蛋炒出來倍香、攪好、鹽少許。
做法:
1、大火熱鍋，多倒油，油要熱
2、倒入小蒜，炒到蒜香出，蒜葉碧綠，放入鹽
3、倒入雞蛋，快速用鍋鏟翻炒。
4、妥了，收火、裝盤。(別炒時間長，要不老了就不好吃了)
我們食用這道菜是可以很好的幫助我們抵禦細菌和病毒的，因為小蒜裡面含有大蒜素是可以很好的抵禦細菌病毒的，增強我們的免疫力，而且食用雞蛋是可以很好的補充我們身體能量。
野蒜炒雞蛋
材料
野蒜一小把，雞蛋兩個，鹽，植物油，香油
做法
1、野蒜摘洗干凈，切長約3cm的段，裝盤備用
2、雞蛋打入碗中打散
3、鍋中倒入少許植物油，待油溫7成熱時，倒入打散的雞蛋煎兩分鍾盛出
4、另起鍋放入少許植物油燒制5成熱時，放入野蒜大火炒5分鍾改為文火
5、野蒜略微變軟倒入攤好的雞蛋，將雞蛋用鏟子鏟段，放入少許鹽翻炒兩分鍾，滴少許香油盛出即可
食用雞蛋是可以很好的補充鈣質的，而且能夠促進消化液的分泌，增強食慾，健脾開胃，適合消化不良的人群食用的，經常食用是有降壓、降脂、預防中風的效果的。
❸ 大蒜葉炒雞蛋怎麼做好吃，大蒜葉炒雞蛋的家
主料
大蒜
250g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
步驟
1.將大蒜洗干凈，根部去除，切成段狀
2.雞蛋打好
3.熱鍋熱油下雞蛋
4.翻炒均勻，盛起來
5.再到些許的油下大蒜葉，翻炒一會，加鹽，變色後加雞蛋，出鍋前加味精
6.出鍋啦！
❹ 蒜葉炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃
－
准備食材
－
大蒜葉
雞蛋
鹽
雞精
－
步驟
－
1.大蒜葉清洗干凈。切成一小段。
2.雞蛋里加少許鹽後打散。
3.熱鍋後放油。加入雞蛋，開中小火讓雞蛋沿鍋的四壁滑開。看到全部凝結後就
可以劃散出鍋了。
4.鍋中再加少許油，先放入大蒜葉白根。
5.放點鹽。放雞精。接著馬上放大蒜葉。
6.看到蒜葉蔫下去就可以放入前面炒好的雞蛋，出鍋！
❺ 蒜苗葉炒雞蛋的做法
首先，把蒜苗葉上的沙子用清水沖洗干凈，切成段，然後取兩到三個雞蛋，打碎放入碗中，攪拌均勻，起鍋燒油，將油燒開後放入雞蛋，炒熟後放入碗中，然後鍋里放少許油，油溫六層熱，放入蒜苗葉翻炒兩次，放入炒好的雞蛋，放入少許鹽，花椒粉，雞精，翻炒兩下出鍋入盤。
❻ 大蒜葉炒雞蛋最正宗的做法
前言
大蒜葉中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境污染引起的疾病。大蒜葉對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。適宜人群及注意事項
一般人群均可食用。
1.
不可過量食用，否則可能造成肝功能障礙，還會影響視力；消化功能不佳者和眼病患者應少食或不食；
2.
肝細胞受損和癌症患者可以多食
材料
主料：大蒜250g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、味精適量
大蒜葉炒雞蛋
1
將大蒜洗干凈，根部去除，切成段狀
2
雞蛋打好
3
熱鍋熱油下雞蛋
4
翻炒均勻，盛起來
5
再到些許的油下大蒜葉，翻炒一會，加鹽，變色後加雞蛋，出鍋前加味精
6
出鍋啦！
小貼士
1.大蒜葉的根部最好用刀拍一下再炒，以防吃起來會辣。
2.大蒜葉不宜炒太長時間，變色後炒炒就出鍋。
❼ 如何做青椒蒜葉炒雞蛋
前言
我本人特別不喜歡吃大蒜，但是大蒜長成的大蒜葉我反而非常喜歡吃，有的地方叫這個大蒜葉叫蒜苗，大蒜葉也稱青蒜，是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。大蒜葉性溫，味辛；具有醒脾氣，消穀食的功效。
材料
主料：大蒜葉250g、青椒2個、雞蛋3個；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、小蔥適量
青椒蒜葉炒雞蛋
1
青椒切絲，大蒜葉的蒜白切段和青椒放一起
2
大蒜葉的青葉切段，單獨放好
3
雞蛋放入小蔥碎，滴入一滴生抽，打勻
4
熱鍋倒油，倒入雞蛋，炒碎，盛出備用
5
另起油鍋，倒入青椒和大蒜白，炒至大蒜白變軟
6
放入大蒜葉，炒勻
7
倒入雞蛋，炒散
8
加入適量鹽
9
加入適量的糖，翻炒均勻出鍋即可
小貼士
蒜葉容易熟，要和蒜白分開，後放
❽ 蒜炒雞蛋怎麼炒
蒜炒雞蛋的做法
用料
雞蛋 3個
蒜苔 1把
油 2克
鹽 2克
蒜炒雞蛋的做法
雞蛋打散後，先倒入鍋中炒熟。
微微定型後，鍋鏟搗碎，鏟出備用。
鍋中另加油，先放蒜白翻炒至微微斷生。
後加入蒜也，順便加點鹽調味。
翻炒至蒜葉斷生後，加入雞蛋。
繼續翻炒幾下就可以出鍋啦（出鍋前可以加一丟丟糖，調味提鮮哦，不過不加也沒關系）。
❾ 蒜葉香蔥炒雞蛋怎麼做好吃
前言
橄欖油，養生與食用價值俱備，能夠促進血液循環，改善消化系統，保護皮膚提高內分泌系統功能，甚至有防癌作用；食用方面更可作為製作嬰兒食品的烹飪油，與花生油等植物油使用方法一模一樣；這個好簡單的菜式「蒜葉香蔥炒雞蛋」，就是用橄欖油炒的，我發現有個好處就是沒什麼油煙，又有美容作用，適合想當女神的煮婦，哈哈哈！
材料
主料：雞蛋2個；
輔料：橄欖油適量、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量、小蔥2根、青蒜3根
蒜葉香蔥炒雞蛋
1
蒜葉與蔥切小段，雞蛋打散拌小許的鹽
2
熱鍋，下橄欖油在鍋里，倒下蛋液
3
邊煎蛋邊用筷子劃散碎，再撥到鍋的一邊，再下點橄欖油
4
下切小段的蒜葉
5
再下鹽、雞粉、胡椒粉
6
翻炒均均後下蔥
7
所有材料再翻炒一下，關火
8
上碟即可食用
小貼士
無